Marelica Ananas

Marelica Ananas je sorta koja je odavno poznata na jugu Rusije i Ukrajine. Međutim, vrtlari ga sada uspješno uzgajaju u težim klimatskim uvjetima. Ova popularnost je zbog neobičnog okusa i mirisa ananasa, kao i veličine i sočnosti voća.

Matična sorta Shalakh prvi put se pojavila u Armeniji. I Ananas marelica stvorena je na Krimu, u Državnom botaničkom vrtu Nikitsky. Nije uvršten u državni registar, ali je preporučen za uzgoj u područjima s toplom klimom.

Stablo srednje veličine naraste do 5 m visine i ima zaobljenu raširenu krošnju. Sklon je zadebljanju. Listovi su veliki, svijetlozeleni, hrapavi. Stablo daje veće plodove od drugih sorti marelica.

Plod težine oko 35-45 g odlikuje se duguljastim oblikom i svijetložutom, blago zlaćanom bojom. Gotovo da nema rumenila karakterističnog za većinu sorti marelica. Očituje se kao mutna blijedoružičasta mrlja.

Površina kože je blago pubescentna, kvrgava i baršunasta na dodir. Pulpa je svijetložuta, boje ananasa, blago narančasta. Uz košticu, pulpa je intenzivnije nijanse. Kamen se dobro odvaja od pulpe.

Okus voća definitivno podsjeća na ananas: slatkoća s blagom kiselošću i specifičnim okusom. Konzistencija pulpe je nježna, umjereno vlaknasta, srednje gustoće. Marelica je vrlo sočna sa suptilnim okusom ananasa. Koža je tanka i meka, gotovo neprimjetna kada se jede. Ima marelica ponajbolje svježih, ali sve vrste pripravaka od njih su ukusne.

Rana zrelost sorte Ananas je dobra, prvi plodovi se dobivaju 3-4 godine nakon sadnje. Berba marelica srednje sezone je spremna 15.-25. srpnja na jugu, tjedan dana kasnije sazrijeva u umjerenoj klimi. Zrele marelice se ne mrve, ali mogu neko vrijeme visjeti na granama. Zrele marelice ne čuvaju se na sobnoj temperaturi dulje od 24 sata. U hladnjaku se mogu čuvati do 3-5 dana. Prijevoz se podnosi prilično dobro, bez gubitka kvalitete i oblika.

Prezreli plodovi gube okus, brzo postaju branasti i meki. Da biste razumjeli je li voće zrelo, samo trebate povezati svoj njuh. Kada osjetite poseban - ananas - miris, vrijeme je za berbu. Ne preporuča se berba plodova u fazi tehničke zrelosti - plodovi će dobiti veću sočnost, ali neće postati slađi i aromatičniji.

Sorta ima dobar prinos. Nakon prvog roda berba je stalno obilna i godišnja. No, u isto vrijeme, iznimno je važno uzgajati stablo u povoljnim uvjetima.U sezoni se sa jednog stabla ubere 50 kg plodova. No, postoje podaci da se uz odgovarajući trud može dobiti 150 kg sa stabla.

Samoplodnost marelice Ananas je visoka, što omogućuje sadnju jednog stabla na mjestu. Ipak, iskusni vrtlari, iz prve ruke upoznati s ovom sortom, svjedoče da je u prisutnosti drugih marelica u susjedstvu, kao i voćaka (šljive, breskve, trešnje, trnine), berba izdašnija i ukusnija.

Najbolja stopa preživljavanja opažena je kod jednogodišnjih ili dvogodišnjih sadnica s rudimentima skeletnih grana i dobro razvijenim korijenjem. Da biste odabrali istinski sortnu sadnicu, a ne sadnicu, morate pregledati mjesto cijepljenja. U idealnom slučaju, dobro je oblikovan, bez izbočenih bodlji ili ulceracija.

Stablo ima snažan razgranati korijenski sustav. Ako planirate posaditi 2-3 sadnice i više, one se sade na udaljenosti od najmanje 6-7 m jedna od druge.

Rupa za sadnju iskopana je prilično duboko: do 75 cm s širinom od 65 cm. Na dno se mora postaviti drenažni sloj kako bi se spriječila stagnacija vode u korijenu. Sam postupak sadnje ne zahtijeva od vrtlara posjedovanje posebnih vještina.

Postavlja se nosač za sadnicu. Prilikom sadnje važno je ne produbljivati ​​korijenski vrat, ostavljajući 7–10 cm iznad razine tla, a posađeno stablo obilno zalijevati. Trebat će vam 20 do 25 litara vode. Čim se sadnica posadi, vrijeme je za formiranje krošnje, skraćujući glavni izdanak za trećinu, a bočne (ako ih ima) izrežite na 2-3 pupa.

Činjenica da ananas marelica dobro podnosi sušu uopće ne znači da se stablo može zadovoljiti prirodnim oborinama. U nedostatku kiše mora se zalijevati svakih 5 dana ujutro i navečer, uz 30-50 litara vode po zalijevanju. U najtoplijem razdoblju preporuča se navodnjavanje krune.

Visoki prinosi osiguravaju značajnu potrebu za unosom hranjivih tvari. Svake godine, u rano proljeće, smjesa od 10-15 litara humusa, 150 g dolomitnog brašna i 20-25 g dušičnih gnojiva raspoređuje se u području kruga debla po 1 m 2 parcele.

Sredinom jeseni, stablu će trebati kalijeva gnojiva i gnojidba fosforom (30-50 g odnosno 100-120 g). U fazi formiranja jajnika i 20 dana prije plodonošenja uvodi se kompleksno sredstvo namijenjeno voćkama.

Nemoguće je bez rezidbe, jer je kruna marelice sklona zadebljanju. Konfiguracija krune s rijetkim slojevima smatra se prikladnom za ovu sortu. Formiranje traje 3-4 godine. Ako je potrebno ograničiti visinu stabla prije nego što naraste na veličinu od 2,5-3 m, bolje je oblikovati stablo u obliku zdjele.

Većina radova na sanitarnoj i formativnoj rezidbi odvija se u proljeće. Minimalna temperatura na kojoj je to dopušteno smatra se -5 ° C.

Ova sorta marelice pokazuje dobar imunitet na mnoge bolesti i štetnike. Također je prilično otporan na bolest klasterosporija.

Ananas je južna i termofilna sorta, odnosno, njegova zimska otpornost je niska. Bez skloništa, stablo marelice može preživjeti zimu samo na jugu, u suptropskoj klimi, rjeđe u središnjoj Rusiji. Preporučljivo je osigurati se i organizirati sklonište. Pogotovo to trebaju stabla koja nisu navršila 3 godine. Čak i primjerci oštećeni zimi imaju sve šanse da se oporave bez većih oštećenja tijekom sljedećeg ljeta.

Kao i svako drvo marelice, ova kultura radije raste na otvorenom i dobro osvijetljenom mjestu, pod suncem. Zasjenjenje je loše za prinos, veličinu i okus ploda.

Povećani zahtjevi za ovu marelicu i kvalitetu podloge. Previše lagano, glineno ili tresetno tlo nije prikladno za njega. Trebao bi biti labav i plodan, neutralne kiselosti ili blago lužnat.

U principu, marelica ne podnosi hladni propuh, tim više što snažni udari mogu jednostavno "otpuhati" zrele plodove s grana prije nego što se mogu ubrati. Iako nezrele marelice nisu sklone linjanju.