- Autori: I.L. Baikalov (Republika Hakasija)
- Godina odobrenja: 2002
- Visina stabla, m: 3
- Bježi: ravno, crveno, srednje debljine
- Cvijeće: srednji
- Oblik ploda: zaobljena, blago stisnuta bočno
- Koža : s blagom pubescencijom
- Boja voća: od žutozelene do žute
- Boja pulpe : naranča
- Pulpa (konzistencija): gust, srednje sočnosti
U novije vrijeme, pitanje je li moguće uzgajati marelicu u Sibiru bilo je čudno i neprikladno - činilo se da oštri klimatski uvjeti u ovom dijelu zemlje uopće nisu prikladni za termofilno drvo. Ali kroz napore uzgajivača, nemoguće postaje sasvim moguće, pa čak i uspješno. Dobar rezultat u ovom slučaju ovisit će o izboru sorte. Glavna stvar je da je zimsko otporan, plodan i dobrog zdravlja. I takva se sorta s pravom smatra sajanskom marelicom.
Povijest uzgoja
Nevjerojatna sorta pojavila se davno, 1979. godine, na jednostavnoj osobnoj parceli u vrtu koji se nalazi u Republici Khakassia. Njegov autor je poznati sibirski vrtlar i uzgajivač, entuzijast, zaslužni agronom Rusije Ivan Leontjevič Baikalov, koji je više od pola stoljeća svog života posvetio ideji stvaranja marelice za sibirske voćnjake. Upravo on posjeduje autorstvo prvih sorti sibirskih marelica: istočnosibirske, gornoabakanske, sibiryak baikalove i, naravno, sajanskog - takvo je postignuće čak uvršteno u rusku knjigu rekorda.
Što se tiče sajanske marelice, dobivena je na temelju mješavine sadnica 2. generacije selektivnih oblika Khabarovsk. Obećavajuća sorta uvrštena je u Državni registar 2002. godine. Preporuča se za uzgoj u istočnosibirskoj regiji, u regiji Khabarovsk i Krasnoyarsk, Republici Khakassia.
Opis sorte
Sayan marelica nije jako visoko drvo, uglavnom visoko 3 metra. Crohn promjera 3,5 metara, raširen, u obliku lopte, srednje zadebljanje. Uspravni izbojci su crvene boje, debljine su srednje.
Listići su glatki, zaobljeni ili jajasti, izduženog vrha, tamnozeleni, velikih nazubljenih rubova. Postavljanje voćnih pupova je raznoliko - nalaze se i na granama buketa i na jednogodišnjim izbojcima, veličine su srednje, oblik je uobičajen. Cvjetovi su srednje veličine.
Karakteristike voća
Plodovi marelice Sayan izgledaju vrlo privlačno. Žute su, ponekad žutozelene, ima slabo rumenilo, s blagim dlakama. U rasutom stanju, imaju težinu u rasponu od 25-35 grama. Zaobljeni oblik razlikuje se po tome što je malo komprimiran sa strane. Fetalni šav je jasno vidljiv.
Kvalitete okusa
Meso je lijepe narančaste boje, sočno, gusto, slatko-kiselog okusa, srednjoročno. Općenito, okus je ugodan, kušači su dali ocjenu od 4,5 bodova.
Proizvod sadrži:
- suha tvar - 14%;
- šećer - 6,5%;
- kiselina - 2,1%;
- vitamin C - 8 mg /%.
Kost unutar pulpe dobro se odvaja od nje. Marelice su univerzalne, savršene za preradu.
Dozrijevanje i plodonošenje
Sorta Sayan je rana u smislu zrenja. Cvatnja drveća počinje krajem prve dekade svibnja, traje 10 dana. Berba se može zakazati za sredinu kolovoza. Kultura počinje davati plodove već u 3. sezoni.
Prinos
Sayan marelica može donijeti 64 kg / ha. S jednog stabla u prosjeku se ubere 17 kg plodova, a maksimalni prinos je fiksiran na 45 kg.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Sayan zahtijeva unakrsno oprašivanje. Da biste to učinili, bit će dobro posaditi pored sorti kao što su Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova, Kirovets.
Uzgoj i njega
Uzgoj stabla marelice u Sibiru uopće nije tako težak kao što se čini na prvi pogled. Istina, napori su još potrebni. Glavna stvar je odabrati prikladnu sortu, kao što je Sayan.
Prilikom sadnje opisane sorte važno je koristiti kvalitetne i zdrave sadnice. Mjesto za sadnju također se mora odabrati, uzimajući u obzir osobitosti kulture. Dakle, preduvjet - mjesto treba biti osvijetljeno sunčevim zrakama, ali u isto vrijeme biti zatvoreno od hladnog vjetra.
Sayansky se ne smije saditi u sjeni - drveće slabo raste i daje lošu žetvu. Nemoguće je dodijeliti mjesto za sadnju usjeva u nizini gdje će se akumulirati voda. Idealno mjesto je uzvisina na kojoj je podzemna voda daleko od površine.
Ako je zasađen vrt, razmak između stabala treba držati oko 5 m, tako da sadnice neće ometati jedna drugu.
Nemoguće je uzgajati marelicu, bez obzira na područje, bez obrezivanja krune. Redovito provođenje postupka spasit će biljku od bolesti, zaštititi je od lošeg vremena i povećati prinos.
Bliže zimi, marelica Sayan mora se kuhati. Mjere pokrivanja uključuju malčiranje deblom kruga, bijeljenje debla, a kada zahlade, lopatama snijeg za dodatnu zaštitu.
Zimska otpornost i potreba za skloništem
Naravno, Sayansky ima visoku otpornost na mraz. Međutim, postoji nestabilnost u odnosu na prigušivanje. Tijekom zimskih odmrzavanja plodovi pupoljci koji se polože na kitice mogu izaći iz mirovanja pa izmrznu, dok pupoljci na snažnim jednogodišnjim izbojima ostaju neozlijeđeni.