- Autori: Nikitsky botanički vrt (Krim)
- Težina ploda, g: 80
- Oblik ploda: ovalni, sa zaobljenim vrhom
- Koža : blago pubescentan
- Boja voća: svijetlo narančasta, većina plodova ima karminsko rumenilo
- Boja pulpe : Naranča
- Pulpa (konzistencija): sočan, nježan
- Okus voća: sladak, skladan
- Veličina kosti: mali
- Odvojivost kosti od pulpe: dobro
Remek-djelo marelice je veličanstven primjer rada krimskih uzgajivača, uzgojenih u Nikitskom botaničkom vrtu i uvijek se pojavljuje na ljestvici najukusnijih sorti ovog južnog voća. Okusne kvalitete nisu jedina prednost ove marelice, a to se može naslutiti i po imenu. S velikim plodovima, otporan na mraz, podnosi niske kritične temperature, mirno podnosi transport, vrlo lijep, atraktivan izgled, uživa zasluženo priznanje vrtlara.
Povijest uzgoja
Odabir botaničkog vrta Nikitsky prilično je visoka preporuka za karakteristike sorte. Vrtlari znaju i druge izvrsne primjere rada botaničkih znanstvenika. Neki od njih traženi su stoljećima, iako pripadaju starim zbirkama. Poluotok Krim je plodna klima i izdašna zemlja, ovaj put predstavljaju uzorak koji se može uzgajati ne samo na jugu. Ovo je sorta sa stabilnim imunitetom, sposobna odoljeti nepovoljnim vremenskim uvjetima u središnjoj Rusiji, Središnjem crnozemlju i Moskovskoj regiji.
Opis sorte
Stablo srednje veličine sa zaobljenom, uzdignutom krošnjom, karakterizirano stabilnim plodovima i visokom produktivnošću. Nepobitni argumenti u prilog kupnje:
sorta je samooplodna, daje prosječno 35 kg po stablu;
plodovi atraktivnog izgleda, dominantne boje, smeđi do crveno-narančaste boje na mjestima trajne izloženosti suncu;
okus je jedinstven, sladak, ima jaku aromu;
dodatni bonusi - plod u drugoj godini, prosječna razdoblja sazrijevanja i otpornost na zimsku hladnoću s jakim noćnim mrazevima.
Potražnja za ovom sortom na tržištu je razumljiva - njezini su plodovi po ukusu i najizbirljivijih gurmana. Više je desert nego univerzalni izgled, ali se može koristiti za zimske pripreme kako bi vitaminima i mineralima podržao imunitet tijekom dugotrajnog hladnog razdoblja.
Karakteristike voća
Uz dobru njegu, marelice dosežu 80 g ili više, obilno prekrivajući stablo od druge ili treće godine uzgoja. Plodovi rastu ne samo na ostrugama i grančicama buketa, već i na prošlogodišnjim izraslima. Stoga se preporučuje pažljivo obrezivanje. Koštica zauzima malo mjesta i dobro se odvaja od mekane kremasto sočne pulpe, koja se otvara kada razbijete narančastocrveni plod s blago baršunastom korom.
Obilje slatkog soka u njemu omogućuje pripremu džemova, konzervi, voća u vlastitom soku, kompota. Ali najatraktivnije je korištenje zrelih plodova svježe.
Kvalitete okusa
Pulpa je nježna i slatka, topi se u ustima. Bez naznake gorčine ili kiselosti. U retrookusu se nalaze egzotične note ananasa i breskve. Ali to su subjektivni osjećaji. Remek-djelo miriše i osjeti se na jeziku, kako i priliči marelici tog imena. Istraživanja su pokazala bogat skup elemenata u tragovima i vitamina koji se čuvaju čak i tijekom toplinske obrade. Koštana pulpa je također slatka i može se koristiti u kulinarskim užicima.
Dozrijevanje i plodonošenje
Marelica Masterpiece svrstava se u sortu srednje zrelosti - berba počinje u drugoj polovici srpnja. U hladnom ljetu može se pomaknuti za 1-2 tjedna ili se može odrediti specifičnostima regije.Plodove je potrebno ukloniti sa stabla srednje veličine na vrijeme, ali to nije teško - lako se odvajaju od peteljke.
Prinos
Stabilne, plodonosne godišnje, u posebno povoljnim godišnjim dobima, grane moraju biti poduprte kako ne bi došlo do lomljenja. Prosječna količina žetve po stablu je 35 kg, ali se ta brojka povećava brigom i sadnjom oprašivača u blizini. Sorta se može sa sigurnošću preporučiti za komercijalnu dobit.
Uzgoj i njega
Standardni uvjeti za odabir mjesta slijetanja su južni, zaštićeni od vjetra, lagano sjenčanje usred dana. Nužna je rezidba nakon sadnje i redovito zalijevanje mladog stabla. Voda bi trebala doseći duboke krajeve korijenskog sustava, a ne biti ograničena na gornji sloj tla. U prvom mjesecu trebate zalijevati u kanti dva puta tjedno, a zatim se intenzitet zalijevanja može smanjiti. Obrezivanje i zalijevanje izvrsna su prilika za povećanje stope preživljavanja sadnice kupljene iz provjerenog rasadnika.
Nećete se morati posebno truditi: kao i kod drugih marelica. Po sezoni će biti potrebno hranjenje tri puta dnevno - tijekom cvatnje, formiranja jajnika i nakon plodovanja, malčiranja za zimu, plitko rahljenje nakon prirodnih oborina, prskanje protiv bolesti i otkrivenih štetnika. Svaku aktivnost održavanja stablo sa zahvalnošću prima i povećava vjerojatnost obilnog uroda.