Šparoge: što je, njega i razmnožavanje

Zamislite da je zimski uzorak na prozorima postao travnato zelena boja - ovako bi izgledala šparoga da se nježno nanese na prozor: prozračna, čipkasta, s iglicama. I dodir je isti – igličasti, ali mekan i pahuljast. Nekada je biljka bila vrlo popularna u domovima i na radnim mjestima, a zatim je nestala iz vida. A sada, zahvaljujući pojavi novih vrsta i sorti, ponovno dobiva popularnost, ukrašavajući naše domove i urede.

Kakav je to cvijet, kako ga uzgajati i kako se brinuti za njega, razmotrit ćemo u ovom članku.

Prema različitim izvorima, u svijetu postoji od 200 do 300 vrsta šparoga (Asparagus), od kojih 27 vrsta raste u zemljama bivšeg SSSR-a. Ako pažljivo pročitate latinski naziv, shvatit ćete da izgleda kao riječ "šparoge". I nije iznenađujuće, jer ovo je drugo ime za naš domaći cvijet, koji pripada obitelji šparoga.

Stabljike nekih domaćih vrsta doista podsjećaju na vrhove jestivih ukusnih šparoga (namotanih, ljekovitih ili kratkolisnih šparoga). Povrće koje ima okus kao pileće meso delicija je ne samo za vegetarijance, već i za prave gurmane svake kuhinje.

Obitelj šparoga predstavljena je travama, grmovima, grmovima, lijanama, koje rastu od Sjeverne Kine do Južne Afrike, uključujući Europu i Aziju. Amerika i Japan također su dom nekoliko biljnih vrsta.

Na jako razvijenom rizomu rastu debeli izbojci od 25 cm koji se mogu brati tek u četvrtoj godini rasta biljke, dok su mliječni. Stabljike šparoga su jako razgranate, na granama se nalazi ogroman broj malih igličastih grana (kladodija), skupljenih u grozdove, koje sjede u pazušcima listova. Ali sami listovi u uobičajenom smislu nisu - oni su nerazvijeni, mali, slični malim trnovima.

Pa čak i vrste koje jako podsjećaju na šparoge nemaju listove, već pseudolišće, koji su zapravo filokladi – derivati ​​stabljike. Najupečatljiviji primjer pseudo-lista je Pontic Butcher (bodljikav).

No, za razliku od mesarske metle, plodovi i bobice domaćih šparoga su nejestivi, pa čak i otrovni. Bobice su rezultat cvjetanja biljke. Ali cvjetovi u unutarnjim šparogama ne pojavljuju se često, pogotovo ako se o biljkama ne brine pravilno. To je zato što cvjetovi s prašnicima rastu na nekim biljkama, a s tučkom - na drugima. A ako su međusobno nedostupni, onda se oprašivanje ne događa, plodovi se ne formiraju.

Ako su se plodovi ipak pojavili, onda izgledaju vrlo lijepo na zelenim stabljikama: okrugle, sjajne i guste bobice crvene, narančaste ili crne boje. Cvjećari često koriste šparoge za ukrašavanje svojih buketa. Posebno zanimljivo izgledaju kompozicije s oslikanim biljkama.

Sve vrste obitelji šparoga dijele se na vrtne i zatvorene. Zahvaljujući velikom broju vrsta i sorti, možete stvoriti ne samo ugodne kutke u vrtu, već i kod kuće.Šparoge izgledaju sjajno kao pojedinačne biljke na velikim i malim površinama, mogu se koristiti za stvaranje žive pregrade u kući ili stanu. Osim toga, biljka je uključena u prvih deset unutarnjih cvjetova, sposobni ionizirati zrak bolje od drugih, dajući kisik. Stoga ćemo se upoznati s unutarnjim pogledima.

Ova vrsta s ravnim lišćem ima nekoliko sorti koje rastu kod kuće. Na otvorenom polju, to je ista jestiva šparoga: polu-grmova penjačka trajnica, čije stabljike rastu od 1,5 do 3 metra, s grozdovima kladodije veličine do 3 centimetra. Biljka je ugodne svijetlozelene boje i sjajne površine.

To tvrde cvjećari sobne sorte ove vrste ne cvjetaju, a ne postoje činjenice koje bi potvrdile suprotno.

Ovo je grm visok 50 cm, koji može doseći 6 metara u širinu. Razlikuje se u malim kladodama - iglicama, koje su vrlo slične lisičjem repu. To je drugo ime koje biljka ima. Iglice rastu u različitim smjerovima, a od toga grane postaju vrlo pahuljaste. Iako nisu jako visoki, protežu se prema gore, nalik na šumu drveća koje raste u jednom loncu. Izgledaju sjajno u cvjetnim aranžmanima, zbog čega ih cijene cvjećari.

Zimzelena trajnica. Isti cvijet koji je rastao u mnogim organizacijama sovjetskog razdoblja. Vrlo je rastuća biljka bez rezidbe gracioznim grančicama. Nakon cvatnje snježnobijelih minijaturnih cvjetova pojavljuju se plavo-crne bobice. Inače, u kući mogu cvjetati biljke starije od 10 godina. Tanke iglice blijedozelene boje vrlo su meke na dodir. Vjerojatno za ovu vrstu kažu da šparoge donose mir i opuštenost u kuću.

Bočni izbojci nalaze se gotovo u vodoravnoj ravnini, zbog čega su grane vrlo slične paprati. Phylokladije su povezane u male snopove od 10 komada. Svaki nitasti izboj naraste do 5-15 mm.

Ovo je liana (ili polu-grm), a onaj tko je odlučio kupiti ovaj cvijet trebao bi to razumjeti zauzet će puno prostora. Biljka ima drvenaste grane. Pseudo-lišće imaju male bodlje nalik na kuke kojima se drže, pokušavajući doći do sunčeve svjetlosti. U tom pothvatu narastu do 4 metra. Biljka ima male cvjetove, skupljene u cvatove, mliječne kremaste nijanse, ugodnog mirisa. Ime je dobila po izgledu kladoda, koje su prilično dugačke - 8 cm.

Upravo je Karl Ludwig Sprenger učinio šparoge popularnom u Europi kao ukrasnoj biljci. Puzavi izbojci polugrma mogu doseći 1,5 m, imaju usko-lancetaste kladodije smaragdne boje. Ovi listovi su vrlo mali, ljuskavi. Nakon cvatnje s mirisnim bijelim ili blijedo ružičastim sitnim cvjetovima, vežu se ovalne bordo bobice. Posebnost biljke je snažan korijenski sustav i gola stabljika, koja se na kraju pretvara u luk.

Vinova loza kladodije ne izgleda kao igličasta, kao na primjer plumosus, već kao obični listovi. Obilna količina zimzelenih grana čini biljku vrlo bujnom, pa će se svakako postaviti pitanje kako je uzgajati: zamijenite rešetku ili je postavite ispod stropa na policu ili ormar.

Ovaj grm može dobro zamijeniti božićno drvce, jer ima okomito rastuće izbojke visine jedan i pol metra s gustom kladodijom.Biljka svojom strukturom, oblikom i vrstom rasta podsjeća na kleku, ima tamnozeleno lišće usmjereno prema gore. Izbacuje duge peteljke s bijelim, skromnim cvjetovima. Može ukrasiti ne samo stan, već i zimski vrt ili balkon.

Popularna vrsta koju vole uzgajivači cvijeća i istraživači biolozi. Njegova gusta višeslojna zelena pahuljasta kruna krasit će svaki interijer. Biljka voli svjetlo, redovito hranjenje, relativnu toplinu ne nižu od +10 stupnjeva. Ako setaceus požuti i počne se mrviti, to znači da je zrak u prostoriji presuh za njega. Cvjetanje možete postići za 5-6 godina, poštujući sve preporuke za njegu.

Grm u obliku lijane s izbojcima od dva metra. Tijekom cvatnje u četke se skupljaju blijedoružičasti cvjetovi karakterističnog mirisa, pa otuda i naziv. Vrsta je slična Šprengerovoj šparogi, ali je plod okrugao, a ne ovalan, a grane su mu obješene, a ne puzeće.

Osim što bilo koja vrsta šparoga opskrbljuje sobu kisikom, ukrašava je, vjeruje se da ima i pozitivan učinak na psiho-emocionalnu pozadinu prostorije:

• čini atmosferu mirnom;
• ima pozitivan učinak na protok energije;
• neutralizira negativnost unesenu u dom ili ured;
• poboljšava koncentraciju pažnje;
• povećava mentalne performanse.

Uzgajivači početnici često ne mogu odlučiti s kojom biljkom započeti. Čak ni iskusni uzgajivači cvijeća ne mogu birati, s obzirom na sve biljke vrijedne. U ovom slučaju pomoći će mješavina sjemenki kojom tržište obiluje. Tada će u kući rasti nekoliko vrsta šparoga.

Prije sadnje šparoga potrebno je voditi brigu o prikladnom tlu i loncu. Kao tlo možete koristiti:

• skladišna univerzalna zemljana mješavina za unutarnje cvijeće;
• supstrat paprati;
• samostalno odabrana mješavina jednake količine sljedećih komponenti: lišća, travnjaka, treseta, riječnog pijeska, humusa (komposta);
• supstrat od humusa, lisnate zemlje, krupnog pijeska (1: 1: 0,5);
• mješavina travnjaka, komposta, lisnatog tla, riječnog pijeska u omjeru 2: 2: 2: 1.

Obično se prije sadnje bilo koje biljke zemlja dezinficira: prolije se kipućom vodom ili slabom otopinom mangana, smjesa se zapali na limu za pečenje ili tavi i kuha na pari. Ne zaboravite ohladiti tlo na sobnu temperaturu prije sjetve.

Bilo koja posuda može poslužiti kao lonac, jer je to još privremeni kapacitet dok se sadnice ne uberu.

Upute za sadnju šparoga su sljedeće.

• Sjetva sjemena vrši se od veljače do srpnja. Optimalno vrijeme je proljeće.
• Provjeravajući kvalitetu sjemena, ono se kalibrira: žličica soli stavlja se u čašu tople vode i sjeme se spušta. Nakon nekog vremena svo pokvareno sjeme će isplivati, a kvalitetno će pasti na dno.
• Neposredno prije sjetve, zrno se uroni četvrt sata u slabu otopinu kalijevog permanganata.
• Budući da je ovojnica sjemena vrlo tvrda, probuši se dezinficiranom iglom kako bi se ubrzao proces klijanja. Ali ovo nije obavezno.
• Pripremljeno tlo mora biti vlažno. Po njemu se u ravnomjernom sloju rasporede zrna. Malo su pritisnuti i posuti tankim slojem zemlje i pijeska. Gornji sloj se navlaži bocom s raspršivačem.
• Između gornjeg sloja i ruba posude uvijek treba postojati zračni razmak od 2-3 cm.
• Spremnik je prekriven folijom ili staklom. Spremnik treba držati na toplom mjestu, ali ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti.
• Zbog zračnog raspora ventilacija se ne radi, odnosno film se ne skida do pojave izbojaka. Tko se ne pridržava ovog pravila, a voli provjetravati tlo, ne smije zaboraviti na redovito prskanje sjemena.
• Sadnice bi se trebale pojaviti u roku od 3-6 tjedana. Nakon kljucanja, film ili staklo se uklanjaju.
• Kada "djeca" dosegnu visinu od 7-10 cm, rone se, presađuju u zasebne privremene posude, svaka promjera 8-10 cm.
• Sadnice se uzgajaju na toploj prozorskoj dasci pod svjetlom ili pod svjetiljkom, ne zaboravite da se stalno okreću prema suncu radi ravnomjernog razvoja biljke.
• Šparoge se nakon 3-4 mjeseca presađuju u trajnu posudu promjera 10-15 cm s obveznim drenažnim slojem na dnu posude.

Različite obitelji biljaka trebaju posebne uvjete uzgoja, ali ovo pravilo ne vrijedi za šparoge – uzgoj ove biljke gotovo je isti za sve sorte.

Domaći cvijet će se osjećati loše na izravnoj sunčevoj svjetlosti, ali treba mu puno raspršene svjetlosti. Da biljka nema dovoljno svjetla možete utvrditi gledajući požutjele grančice. Bolje je staviti lonac za cvijeće na prozorsku dasku istočne ili zapadne sobe ili u stražnji dio sobe okrenute prema jugu. Ako je soba sjeverna, onda ne možete bez dodatne rasvjete.

Možda se čini čudnim ali je šparogama mnogo teže održavati temperaturni režim zimi nego ljeti. I ne zato što mu treba toplina, već, naprotiv, optimalna zimska temperatura je 10-14 stupnjeva. Inače će izbojci postati tanji i rastegnuti. U hladnom okruženju, biljka će biti u stanju mirovanja, usporavajući svoj rast. Tijekom aktivne vegetacije prikladna temperatura je 18-22 stupnja Celzijusa, po mogućnosti uz provjetravanje. Kada iznosite cvijet van, morate ga zaštititi od propuha. Šparoge je bolje staviti u hlad.

Za uzgoj zdrave biljke potrebno ju je redovito prskati i kupati barem jednom mjesečno. Topli tuš ne samo da će vas spasiti od prašine, već će i oprati moguće parazite i njihovo polaganje jaja. Ljeti se cvijet i zrak pored njega prskaju dva puta dnevno. Često se za povećanje vlažnosti koristi ovlaživač zraka ili samo posude s vodom postavljene uz cvijet.

Učestalost i količina zalijevanja ovisi o godišnjem dobu, sobnoj temperaturi, veličini cvjetova i vrsti pseudo-lišća. Tlo u loncu treba uvijek biti navlaženo, ali pola sata nakon zalijevanja na površini ne smije biti stajaće vode. Zimi se šparoge u svakom slučaju rjeđe zalijevaju, kako miruju, rast se usporava. Ako je soba hladna, tada se smanjuje i količina vode za navodnjavanje.

Kao i kod svih sobnih biljaka, šparoge se gnoje od proljeća do sredine jeseni dva puta mjesečno uz zalijevanje. Za ukrasne listopadne zasade pametnije je koristiti mineralne obloge iz trgovine. Korištenje divizma ili ptičjeg izmeta, kako se savjetuje na nekim stranicama, korisno je za cvijet, ali ne u stanu. Osim toga, šparoge ne cvjetaju cijelo vrijeme, zbog čega joj nije potrebno zimsko prihranjivanje.

Podrezivanje krošnje kako bi se dobila lijep oblik, u trajnici, prilično je specifično i ovisi o vrsti. Polumjesec šparoga smatra se jedinom zatvorenom vrstom koja je odana rezanju izbojaka. Za sve ostalo, kada se stabljika odreže, bočni procesi i kladodija prestaju rasti, iz rizoma počinje rasti novi pupoljak. Odnosno, odsijecanje svakog starog izdanka dovest će do pojave novog iz rizoma. Zato kruna se formira ne obrezanjem, već uz pomoć ljestava, stalka, lonaca, spirala i drugih uređaja.

Šparoga je biljka koja je prilično otporna na bolesti i štetnike. Ako cvijet dobije višak vlage, prije ili kasnije će mu korijeni početi trunuti. To će dovesti do pojave takve gljivične bolesti kao što je trulež korijena.Posebno je vjerojatno da će ga steći ako se zalijevanje provodi na niskim temperaturama ili hladnom vodom. Ova bolest se liječi uklanjanjem raspadnutog korijena.

Morate slijediti jednostavno pravilo - nemojte se žaliti i ostavite bolesne dijelove biljke. To će samo pogoršati situaciju. Bolje je ukloniti čak i malo sumnjive korijene i izbojke. Za postupak se korijenski sustav potpuno ispere, zemlja se baca, a lonac se ili opeče kalijevim permanganatom ili se koristi novi.

Od štetnika najčešći su štetnici paukove grinje i ljuskavi kukci. Ako se na pseudo-lišću pojavljuju žuto-smeđe male ovalne mrlje, to je kukac ljuske. Paukova grinja zapliće biljku paučinom, stvarajući gnijezda. Biljka postupno žuti i umire.

Možete pokušati prikupiti insekte ručno, obrišite lišće alkoholnom salvetom, isperite pod tušem. Ali u slučaju šparoga, to je neučinkovito, jer nema lišća kao takvog. Najpouzdaniji način je tretman insekticidima: "Fitoverm", "Vermitekom", "Aktara" i drugi.

Višegodišnji korijenski sustav razvija se vrlo brzo, pa se biljku preporučuje presađivanje svake godine, a kada navrši 4 godine počinje presađivanje svake tri godine. Nova posuda za cvijeće treba biti dovoljno velika da stane u stari. Podloga se odabire prema bilo kojoj od gore navedenih metoda. Postupak je najbolje izvesti u rano proljeće.

Za presađivanje cvijeta obilno se zalije i ostavi 2-3 sata da se zemljana koma natopi. Zatim ga vade iz posude (za to često okreću lonac), pažljivo pregledaju jezgru cvijeta. Za pomlađivanje biljke, stari gomolji se odrežu, korijenski sustav se može prepoloviti. Na dno novog lonca obavezno ulijte drenažni sloj, zatim tlo, nakon čega se korijenje pažljivo polaže na tlo i prekriva zemljom.

Sobne šparoge mogu se razmnožavati sjemenom (kao što je gore detaljno opisano), reznicama i dijeljenjem grma. Nije svaka vrsta prikladna za sve tri metode uzgoja. Sprengerove i Meyerove šparoge, kao i peraste, dobro se razmnožavaju sjemenkama. Odrasle biljke prikladne su za podjelu, koja može bezbolno obnoviti korijenski sustav. Prilikom odabira metode razmnožavanja reznicama postoji veliki rizik da se sve sadnice neće ukorijeniti.

Najjednostavniji način razmnožavanja šparoga je dijeljenjem. Preporuča se to učiniti u vrijeme transplantacije. Glavna stvar je pažljivo odvojiti grozdove biljke zajedno s rizomom, očistiti staru zemlju i vizualno provjeriti je li korijenje zdravo. Grm se sadi u pripremljeno vlažno tlo. Preporuča se prvi put držati cvijet na hladnom, redovito ga zalijevati.

Rezanje se smatra najtežim ne samo zbog loše stope preživljavanja biljaka, već i zbog samog postupka.

• Važno je odabrati pravu granu za rezanje - mora biti jaka prošlogodišnji izdanci. Ali prekratki panj ne bi trebao ostati na cvijetu, inače neće rasti.
• Oštrim alkoholiziranim nožem izrežite reznice od 15 cm, ostavljajući na svakoj 4-5 kladoda. Ne preporuča se rezati škarama, jer one zgnječe stabljiku.
• Reznice se sade u mješavinu treseta, perlita i pijeska, izlije u prozirnu čašu. Staklo ne smije biti preveliko - to je otpad zemlje i bit će nezgodno gledati izgled korijena.
• Šalice se stavljaju na toplo, dobro osvijetljeno mjesto i pokrivaju plastičnim ili staklenim poklopcem.
• Svaki dan sadnice se provjetre i lagano navlaže. Preporučljivo je da kapljice kondenzacije ne dodiruju zelenilo.
• Nakon mjesec dana u staklu bi se trebali vidjeti korijeni.Ako veličina šalice dopušta, pustite da stabljika raste u njoj nekoliko tjedana.

Za savjete o presađivanju šparoga pogledajte sljedeći video.