Obična žutika: opis i sorte, sadnja i njega

Čovjek se uvijek nastoji okružiti vegetacijom koja ima estetsku i ljekovitu vrijednost. U slučaju žutike, oba ova pokazatelja su ista. Da biste uzgajali ovu kulturu u vrtu, morate znati kako izgleda, koje sorte postoje i čemu je svaka od njih namijenjena. Odabrana opcija trebala bi se ukorijeniti na mjestu, za to je potrebno odabrati određeno mjesto, ispravno posaditi biljku, pružajući joj naknadnu njegu, inače neće biti moguće postići željeni rezultat.

Obična žutika, ili Berberis vulgaris, je grm koji vrtlari mogu saditi za razne namjene. Ova biljka je atraktivnog izgleda, a ima i ljekovita svojstva. Opis kulture svodi se na činjenicu da je to ukrasni grm, čiji su izbojci i deblo prekriveni trnjem, što ga čini dobrom opcijom za živice. Promjer krune, koja ima sferni oblik, kreće se od 2 do 2,5 m. Listovi rastu naizmjenično i imaju eliptični oblik.

Grm izgleda lijepo u proljeće, ljeto i jesen. Ljeti izgleda kao zelena kugla, a u proljeće ugađa oku cvjetanjem koje se javlja u cijeloj biljci. Cvjetovi su žuti i male veličine, ali ih se puno formira na grmu. Osim ugodnog izgleda, tijekom cvatnje, kultura odiše nježnom slatkom aromom, koja privlači pčele, skupljajući pelud žutika za ukusan med.

U jesen lišće mijenja boju iz zelene u svijetlocrvenu ili tamnocrvenu nijansu, što izgleda vrlo impresivno. Do rujna i listopada završava se proces formiranja bobica koje imaju izduženi oblik i svijetlocrvenu nijansu. Ovi plodovi su jestivi i zdravi, mogu se koristiti u razne svrhe. Trpko-kiselog su okusa, ali kada se pravilno koriste, dodaju jelu željeni okus, boju i miris. Važno je znati da se nezrele bobice nikako ne smiju jesti – one sadrže veliku koncentraciju alkaloida koji su otrovni za čovjeka.

Obična žutika se nalazi češće od drugih sorti. Možete ga pronaći u južnim regijama Rusije. U prirodi raste u šumi na rubovima, u šumskoj stepi, na brdima, kao i na Kavkazu. Ova sorta može doseći 3 metra visine, ima rašireni oblik i trnje na deblu i granama. Ovo je zeleni grm, lišće na kojemu u jesen postaje crveno. Za cvatnju su zaslužni žuti cvjetovi, iz kojih kasnije rastu crveni duguljasti plodovi. Zbog popularnosti ove biljke, postoji veliki izbor sorti.

• Sorta ljubičasta "Atropurpurea" - sorta srednje veličine, čije je lišće bordo ili ljubičasto. Cvatovi su narančaste boje, a bobice svijetle i sjajne izgleda.
• "Albo-variegata" - karakterizira raznobojno lišće koje ima zelenu boju i bijele pruge.
• "Aureo-marginata" - grmovi imaju raznobojno lišće, obrubljeno brončanim rubovima. Bez dovoljno svjetla, boja lišća blijedi, biljka počinje rasti i nestaje dekorativnost žutika.
• "serrata" - sorta ljubičastog lišća s nazubljenim lišćem.
• "Sulkata" - grmovi žutika, koji se odlikuju dugim, rebrastim izbojcima.
• "Alba" Posebna je sorta žutika koja u jesen daje bijele bobice, dok sorta Lutea daje žute bobice.
• "asperma" razlikuje se od svih navedenih sorti po nedostatku sjemena u plodovima.

Sadnja žutika vrši se u jesen ili u posljednjim danima proljeća. Da bi se biljka ukorijenila, sadnica mora imati najmanje 4 pupa na svakom izdanu. Plan sadnje također će biti važan, što ovisi o namjeni grmlja. Ako se od njih želi dobiti živica, tada razmak između grmlja ne smije biti veći od pola metra, ako se kultura sadi u malim količinama u dekorativne ili ljekovite svrhe, onda je bolje ostaviti najmanje metar između biljaka .

Kako bi kultura dobro preuzela i brzo rasla, potrebno je prije sadnje u rupu nanijeti gnojivo. Najbolje je koristiti obloge koje sadrže dušik, mješavine koje sadrže kalij i fosfor. Važno je odabrati pravo mjesto za budući grm tako da je cijelo vrijeme na suncu, inače se boja lišća neće promijeniti, ostajući tamna cijelo vrijeme.

Briga za kulturu nije osobito teška, a uz pravovremenu provedbu svih radnji, na mjestu će rasti lijepi i ukrasni grmovi, koji će ugoditi oku svojim izgledom, cvjetanjem i kasnijim plodovima. Da biste dobili zdrav i lijep grm, morate obavljati aktivnosti njege kao što su:

• zalijevanje;
• plijevljenje korova;
• labavljenje;
• okopavanje;
• obrezivanje;
• prihrana.

Kada planirate njegu grmlja, morate znati da kultura ne može biti preplavljena, stoga će biti dovoljno zalijevati jednom tjedno. Korov je potrebno uklanjati u takvim razmacima da u blizini biljaka nema ništa suvišno. Malčiranje tla u blizini debla pomaže u zaštiti mladog grma od korova. Kako bi grmovi dobro rasli i zadržali dekorativni učinak, potrebno ih je oploditi, ali za žutiku je ovaj postupak dovoljno napraviti samo jednom na samom početku proljeća.

Za naočit izgled, morate rezati grmlje, oblikovati ih i ukloniti sve nepotrebno, optimalno vrijeme za ovaj postupak bit će početak proljeća i kraj jeseni. Svaki vrtlar može oblikovati grm po vlastitom nahođenju, dajući mu bilo koji oblik. Kako bi usjev dugo rastao, a zadržao svoju vizualnu privlačnost i zdravlje, važno je pratiti bolesti i mikroorganizme koji se mogu pojaviti na biljci. Osim brige u toploj sezoni, vrijedi razmotriti aktivnosti vezane za sklonište žutika za zimu.

Žutika je jedna od onih kultura koje u normalnom stanju mogu potpuno bez dodatnog zalijevanja. Ova biljka ne podnosi vrlo loše prelijevanje tla, stoga se preporuča nanositi vlagu samo na jakoj vrućini, ne više od jednom tjedno. Posebnost postupka navodnjavanja je da voda mora biti topla i mora se sipati izravno na tlo u blizini grma, bez navodnjavanja lišća.

Posebne uvjete treba stvoriti samo za mlade sadnice koje su tek posađene i trebale bi se što prije ukorijeniti. U tom slučaju morate zalijevati žutiku u roku od mjesec dana, ali učestalost ostaje nepromijenjena, samo jednom tjedno. Kako bi biljke imale dovoljno vlage, potrebno je osigurati da u njihovoj blizini ne klija korov.Za dobar rast grma najpovoljnije će biti umjereno vlažno ili blago suho tlo, na kojem neće biti korova.

Tijekom sadnje gnojiva se nanose na tlo, što omogućuje potpuno uklanjanje svih dodataka tijekom prve godine rasta žutike. U drugoj godini rasta usjeva potrebno je primijeniti dušična gnojiva, najprikladnija je urea, čija koncentracija treba biti 0,2%. Preporuča se uliti najmanje 10 litara takvih aditiva ispod svakog grma. Do kraja sezone potrebno je malčirati tlo tresetom.

Preporuča se primjena uree svake 3 godine, prihranjivanje tla u kojem će žutika rasti. Ako se planira i berba iz usjeva, tada se moraju dodati dodatni dodaci kalija i fosfora nakon prestanka cvjetanja grma, kao i početkom jeseni. Da biste se brzo nosili s uvođenjem obloga, preporuča se koristiti gotove formulacije, na primjer, "Kemira Universal". Osim toga, potrebna su i kalijeva gnojiva i superfosfat, koji se uzimaju u količini od 10-15 g svake tvari.

Rast žutike se ne razlikuje određenom brzinom, povećava se za samo 30 cm godišnje, ali to ne mijenja činjenicu da biljci treba potpuno obrezivanje. Svake sezone vrtlar ili ljetni stanovnik mora provesti sanitarno obrezivanje, uklanjajući suhe, bolesne i nepotrebne grane. Osim, postoji potreba za postupcima oblikovanja za uklanjanje viška rasta. Podrezivanje grmlja u potpunosti će ovisiti o svrsi njihovog uzgoja. Za ukrasno bilje bit će dovoljno formiranje određenog vanjskog izgleda, a da biste dobili žetvu, morate dobro izrezati grm, uklanjajući suvišne grane, koje će ometati puni razvoj plodova.

Druga vrsta rezidbe povezana je s pomlađivanjem grmlja, što se vrši s produljenim rastom kulture na jednom mjestu. Grane koje su ostarjele i ne daju ni dekorativnost ni plodove treba potpuno odrezati, a na njihovom mjestu od svježeg rasta formirati nove. Obrezivanje je najbolje obaviti u proljeće, prije početka aktivnog rasta pupova. Izbojke treba umjereno orezati, ostavljajući dovoljan broj mladih pupova, koji će ove godine dati urod.

Žutika pripada zimsko otpornim kulturama koje mogu podnijeti mraz do -40 stupnjeva, tako da nema potrebe poduzimati nikakve dodatne mjere za pripremu grmlja za zimsku sezonu. Mlade sadnice koje su posađene ove godine treba pokriti kako bi se i korijenje i izdanci zaštitili od mogućih ozeblina i smrzavanja.

Kako grm ne bi patio zimi, trebate ga na vrijeme odrezati, ne zalijevati ga od trenutka kada visoke temperature prestanu, malčirati tlo, provjeriti grmlje na štetočine i bolesti i poduzeti mjere za borbu protiv njih ako se nađe.

Ako postoji potreba za povećanjem broja grmova žutika na mjestu, onda to možete učiniti sami. Kao i svaka kultura, ova se biljka razmnožava na nekoliko načina:

• dijeljenje grma;
• reznice;
• korištenje slojeva;
• zahvaljujući potomstvu;
• od sjemenki.

Svaka od opcija može se isprobati, računajući na pozitivan rezultat, ali reznice i slojevi smatraju se najučinkovitijim za dobivanje nove biljke. Korištenje sjemena može dovesti do proizvodnje bilo koje vrste žutika, stoga se ova opcija koristi rjeđe.

Moguće je dobiti novi grm uz pomoć potomstva samo na odraslim biljkama s dobro razvijenim korijenskim sustavom.Nakon toga iz njega se počinju probijati novi izbojci, koji se moraju odvojiti od matičnog grma i posaditi odvojeno.

Ako koristite opciju dijeljenja grma, tada morate iskopati odrasli grm i podijeliti ga na 3 dijela. Mlado korijenje može se rezati škarama za orezivanje, dok je za staro potrebno pila. Važno je tretirati dijelove s pepelom, a također možete strop aktivnog ugljena i posipati ga na vrh. Razmnožavajući žutiku reznicama, možete sakupljati i zeleni i lignificirani sadni materijal, ali u drugom se stopa preživljavanja smatra znatno višom.

Uzgoj nove biljke pomoću raslojavanja nije teško čak ni za početnika. Da biste to učinili, morate odabrati zdrav dugi rast i položiti ga u prethodno napravljeni rov, izvlačeći rub na površinu. Tijekom ljeta, ovaj sloj će se ukorijeniti i kasnije se može odvojiti od matičnog grma kao samostalna sadnica.

Unatoč jednostavnoj njezi žutika, redovito će se javljati problemi s bolestima i štetnicima. Najopasnije za kulturu su gljivične infekcije poput pepelnice i hrđe. Za liječenje ovih bolesti morate koristiti Bordeaux tekućinu i otopinu koloidnog sumpora. Žutiku je potrebno obraditi od trenutka pojave lišća, a nakon toga još 3 tjedna. Ako je zahvaćena pepelnica, mogu se koristiti fungicidne otopine, a kako bi se spriječilo širenje zaraze potrebno je ukloniti sve zahvaćeno lišće i spaliti.

Ako govorimo o štetnicima, žutika je posebno opasna za žutiku koja kvari izgled kulture. Možete se boriti s otopinom sapuna za pranje rublja ili drugim narodnim lijekovima.

Žutika je lijepa biljka s visokim dekorativnim kvalitetama, stoga se često koristi u krajobraznom dizajnu. Zbog raznolikosti sorti, velikog broja varijanti ove kulture, koje se razlikuju po veličini, obliku, boji lišća i cvijeća, moguće je stvoriti nevjerojatne kompozicije koje će postati pravi ukras teritorija.

Žutika u krajobraznom dizajnu može se koristiti za:

• stvaranje živica koje odvajaju određena područja jedno od drugog;
• isticanje tragova pomoću nisko rastuće sorte žutika;
• stvaranje kompozicije na cvjetnom krevetu, prilikom formiranja mixbordera, kamenjara, kamenih vrtova, vrtova ruža;
• lijepa kombinacija s jesenskim bojama;
• sadnja ispred visokih biljaka ili četinjača.

Za značajke njege običnog žutika pogledajte u nastavku.