Sjenica s roštiljem: značajke konstrukcije i dizajna

Možda svaki stanovnik metropole razumije koliko je važno s vremena na vrijeme odmoriti se od gradske vreve. A za to uopće nije potrebno otići nekoliko tjedana na dugo putovanje. Ponekad je dovoljno provesti vikend nasamo s prirodom: slušati pjev ptica i uživati ​​u spokoju i miru. Stoga mnogi od nas svoje slobodno vrijeme radije provode na selu. A za dopunu seoskog odmora i diverzifikaciju banalnog kuhanja dopustiti će samo sjenica s roštiljem.

Roštilj u sjenici pravi je raj za gurmane. A to je iznimno potrebna stvar za ljude koji većinu vremena provode na selu s obitelji i prijateljima. Uostalom, ovdje možete organizirati emotivna druženja s voljenima, bez obzira na vrijeme i doba godine. Ali za to morate odabrati pravi materijal, razviti projekt i izgraditi udobnu, lijepu i pouzdanu sjenicu u skladu sa svim pravilima i propisima.

Prvo, shvatimo glavne vrste takvih struktura.

• Otvorena - najjednostavnija vrsta konstrukcije, čak i početnik može se nositi s ovom konstrukcijom. Ovaj model više liči na baldahin ili rotondu, ali je prikladan isključivo za ljetnu sezonu.
• Zatvoreno - u ovim uvjetima nije strašno loše vrijeme, pa se ovdje može održati svako obiteljsko slavlje. Ovo je najpraktičnija opcija, posebno za prigradsko područje u kojem provodite većinu vremena u bilo koje godišnje doba.
• Poluotvoreno - klasična verzija sjenice, takve zgrade mogu imati velike prozorske otvore, koji se, ako je potrebno, mogu zatvoriti prozirnom PVC folijom ili lijepim zavjesama.

Sjenicu s roštiljem treba nadopuniti svime što je potrebno za ugodan i ugodan provod. Osim roštilja, vrijedi postaviti i pećnicu, kotao, pušnicu ili mangal. Vrijedno je unaprijed razmotriti instalaciju sudopera i radne površine. Ako je moguće, trebali biste postaviti i mali hladnjak za spremanje pića i mesa.

Prilikom odabira sjenice s roštiljem za ljetnu rezidenciju potrebno je uzeti u obzir nekoliko čimbenika:

• broj ljudi koji će koristiti sjenicu;
• veličina mjesta i kuće;
• veličina roštilja;
• prisutnost dodatnih struktura: peći, pušnice, kamini i drugi;
• broj i veličina namještaja.

Roštilj je pravokutna zdjela otporna na toplinu s pouzdanim potpornim konstrukcijama.

Postoji nekoliko vrsta.

• Stacionarni - masivni roštilji od cigle ili kamena. Da biste instalirali takav uređaj, prvo morate ojačati temelj.
• Mobilni - prijenosne metalne konstrukcije s nogama. Određene vrste roštilja mogu se sastaviti, nositi i postaviti bilo gdje. Drugi imaju jedan dizajn koji se ne može odvojiti.
• Električni roštilji Izvrsna je opcija ako vam se ne sviđa miris dima.

Sjenica se može nalaziti uz kuću ili na udaljenosti - sve ovisi o vašim željama i željama. I jedna i druga metoda mogu se povoljno pobijediti na mjestu. Ali vrijedi zapamtiti da sam roštilj ne bi trebao doći u dodir sa zidovima kuće. Za male površine, drvena nadstrešnica umjesto punopravne sjenice smatra se dobrom opcijom. U takvim zgradama nema glavnih zidova, već samo krov.Ali takva se struktura može koristiti samo u toplim ljetnim danima. U svakom slučaju, sjenica će postati najudobniji i omiljeni kutak u vrtu.

Žar unutar sjenice trebao bi biti opremljen napom ili dimnjakom kako se miris dima ne bi širio unutar prostorije. Ako to nije moguće, preporuča se iznijeti roštilj izvan sjenice i postaviti ga u blizini. Ali mora postojati nadstrešnica iznad roštilja, kako tijekom kiše ne biste hitno smislili načine kako ne utopiti meso u kišnici.

Po potrebi se mogu gurnuti ispod stola, čime se oslobađa prostor za udobno kretanje tijekom kuhanja. Stolice s naslonima za ruke smatraju se najprikladnijom opcijom. Poželjno je da su izrađeni od punog drveta, tada će se savršeno uklopiti u otvoreni ulični prostor. No, pletene svjetlosne stolice također izgledaju dobro. A kako bi vam bilo ugodnije sjediti, možete koristiti uklonjive navlake s mekim sjedalima i ukrasnim jastucima.

Sve potrebne komunikacije potrebno je provesti u sjenicu. Idealno, ovo je voda, kanalizacija i struja. No u mnogim slučajevima za umjetnu rasvjetu u mraku dovoljna je samo struja. Osim toga, dodatni izvori topline neće biti suvišni tijekom hladnog razdoblja. Štitit će u rano proljeće ili kasnu jesen od hladnoće i vlage. Iznad stola za blagovanje možete postaviti infracrvenu svjetiljku ili koristiti električni pištolj za brzo zagrijavanje prostorije.

Važno je odabrati prave dimenzije za buduću sjenicu.

Razmislite unaprijed koje će zone biti postavljene u njemu:

• prostor za kuhanje - uključuje samo roštilj ili pećnicu, roštilj i tako dalje;
• kuhinjski aparati i posuđe - u nekim je slučajevima razumno postaviti hladnjak i pribor za postavljanje stola u sjenicu;
• područje za unos hrane - mora nužno sadržavati veliki stol za goste, kao i klupe, fotelje ili stolice, možete se ograničiti na mali šank s visokim stolicama;
• prostor za rekreaciju - ako želite, možete dodatno postaviti viseću mrežu, ljuljačku ili mekane stolice.

Dimenzije buduće zgrade ovise o nekoliko točaka:

• kapacitet sjenice - za koliko ljudi će cijela struktura biti dizajnirana;
• sezonskost - u koje doba godine ćete koristiti sjenicu, postoji li potreba za izolacijom zidova;

• stil i dizajn - u ovom slučaju također je potrebno uzeti u obzir prisutnost drugih zgrada i krajobrazni dizajn mjesta;
• vrsta, veličina i mjesto za roštilj - prostor u blizini vatre mora biti vatrostalan;
• dimenzije vrata i prozora - u slučaju da je sjenica zatvorena;
• uređenje interijera - ovisi o tome kakav će namještaj biti postavljen unutra.

Za udobno kretanje unutar jedne osobe dovoljno je oko 1,5-2 metra. A visina sjenice trebala bi biti najmanje 2 metra.

Sjenice za roštilj dolaze u različitim oblicima.

• Kvadratna i pravokutna - najjednostavnija konstrukcija, koja ne zahtijeva puno vremena za postavljanje. Izgled takve sjenice dobro se uklapa u krajobrazni dizajn različitih područja.

• Šesterokutni i osmerokutni - ovaj oblik je privlačniji. Ali teže je postaviti takve strukture, a početnik se vjerojatno neće nositi s takvim radom. Takve se zgrade često podižu od drveta ili metala.

• Okrugla i otočna - takve sjenice se često postavljaju usred mjesta. Unutra je vrlo skladno smješten okrugli stol za primanje gostiju.

• Kombinirano - iz prostorija različitih oblika. Takve se zgrade savršeno uklapaju u opću atmosferu mjesta.

• Kut - ima kompaktniji izgled. Takve zgrade savršeno nadopunjuju mala prigradska područja, a grmlje i cvijeće smješteni blizu ulaza u sjenicu mogu se koristiti za ukras.

• Asimetrično - slobodnog oblika, ali bolje je planirati u kojim će kutovima biti roštilj, radna površina i prostor za sjedenje.

Krov također može imati nekoliko vrsta. Najčešće opcije su zabatni i četverovodni krovovi. Iako se jednokatni postavlja puno lakše i lakše, u gradnji se relativno rjeđe koristi.

Tijekom izgradnje sjenice mogu se koristiti različiti materijali:

• drvo;
• kamen;
• cigla;
• metal;
• otpadni materijal.

Svi materijali moraju biti otporni na ekstremne temperature, vatru i visoku vlažnost.

Tradicionalno, drvo se koristi u izgradnji sjenica. - savršeno se uklapa u bilo koji dizajn krajolika i relativno je jeftin. Osim toga, stablo je jednostavno za obradu i izvrsno je za stvaranje originalne sjenice. A drvene konstrukcije su lakše i ne zahtijevaju masivni temelj, a ako je tlo na mjestu gusto, onda možete proći isključivo masivnom betonskom pločom. A osim toga, prilikom izgradnje sjenice od drveta nije potrebna posebna oprema, dovoljan je samo obični alat.

U svrhu zaštite od požara, drvo obradite dodatnim sredstvom za usporavanje požara. A ako je potrebno, pojedini elementi sjenice s vremenom se mogu zamijeniti novima, a da ne morate započeti sav posao od nule. Sibirski bor smatra se najprikladnijim materijalom, ali je prilično skup, a ne može si svatko priuštiti takvu sjenicu. Za podizanje konstrukcije najprikladnije su grede i ploče duljine oko 6 metara - ovo je optimalna veličina za brzu i ekonomičnu gradnju.

Kamene ili ciglene sjenice imaju očitu prednost - izdržljivost. Ne boje se vjetra, vatre, kiše ili mraza. Takve se zgrade često biraju kada je kuća također izgrađena od cigle. Za zgrade od opeke i kamena potrebno je ojačati pouzdan temelj, a sam proces izgradnje zahtijevat će više vremena, truda i novca. Osim toga, kamen i cigla ne podliježu izgaranju, ne boji se vode i ne zahtijeva periodično održavanje.

Metalne sjenice, u pravilu, izrađuju profesionalci i isporučuju na gradilište gotovu zgradu ili se sastoje od nekoliko dijelova. Kao dodatne umetke možete kombinirati metal s polikarbonatom ili staklom. Za metalne sjenice također nema potrebe za jačanjem čvrstog temelja. Ali metal ima tendenciju uzrokovati neugodnosti u ljetnoj vrućini - na izravnoj sunčevoj svjetlosti, svi elementi će se nužno zagrijati i bit će vrlo vruće biti u takvoj sjenici.

Za roštilje je bolje odabrati crvene šamotne opeke od šamota. A ako želite da kompleks pećnica uključuje i roštilj, pećnicu, pušnicu i roštilj, savjetujemo vam da se za pomoć obratite profesionalcima. Ovo je jedina opcija za opremanje sjenice za osobu koja nema građevinske vještine. Ali ako želite samo postaviti roštilj, onda bi najbolja opcija bila mobilni metalni žar obložen ciglom.

Da bi sjenica bila topla tijekom vjetrovitog vremena, vrijedi se unaprijed pobrinuti za zidove.Ostakljene sjenice su najudobnija opcija i izvrstan način da ostanete u blizini prirode. A takve se zgrade mogu koristiti čak i zimi, ako unutra ugradite barem mali električni grijač ili infracrvenu svjetiljku. Ostakljene sjenice izgledaju elegantnije i udobnije. Blackout zavjese su pristupačnija alternativa staklu. Prozirna PVC folija zaštitit će od vjetra i kiše, a ujedno neće zamračiti prostor, omogućit će prolazak prirodnog uličnog svjetla.

Ako je potrebno, zavjese se mogu namotati i pričvrstiti ispod krova sjenice. Svi radovi na postavljanju zavjesa mogu se obaviti ručno. Da biste to učinili, kupite PVC foliju i izrežite dijelove potrebne veličine koji će odgovarati konektorima sjenice. Zamotajte rubove filma debelom krpom i napravite male rupe za čvršće i sigurnije prianjanje zavjesa na zidove sjenice.

Nije teško izgraditi sjenicu sa štednjakom vlastitim rukama, za to samo trebate odabrati prikladan projekt, a zatim slijediti sve potrebne tehnologije i pravila gradnje.

Projekt buduće sjenice trebao bi uključivati ​​sve potrebne crteže:

• dvije skice s profilom i frontalnim tlocrtom s primijenjenim dimenzijama;
• shema sjenice;
• crtež roštilja s dimenzijama;
• shema mjesta s vidikovcem i drugim zgradama;
• skica sjenice.

Razrada i stvaranje crteža buduće sjenice pomoći će vam da razmislite o dizajnu i stilu. Također će vam omogućiti da izračunate potrebnu količinu materijala i ubrzate proces izgradnje.

Zatim možete nastaviti do faze izgradnje.

• Na mjestu je potrebno odrediti veličinu i oblik buduće sjenice. Za to možete koristiti pijesak.
• Mjesto za buduću sjenicu se čisti i izravnava, uklanja se gornji sloj tla.
• Zatim možete prijeći na temelj. Za nosače konstrukcije potrebno je iskopati rupe za ugradnju stupova i napuniti dno pijeskom. Nakon armiranja i oplate, beton se ulijeva u bazu. Za staklenu sjenicu dovoljan je samo stupni temelj.

• Također se mora postaviti temelj za roštilj, jer će kamena konstrukcija imati impresivnu težinu. Kopa se jama dubine 50-70 cm kako bi odgovarala veličini budućeg roštilja, a dno je prekriveno drobljenim kamenom ili pješčenikom. Zatim se postavlja armaturna mreža i cijela "pita" se izlije betonom.

• Nakon što se potpuno osuši (oko 5-7 dana), možete nastaviti s postavljanjem vertikalnih regala i postavljanjem roštilja.
• Razmotrite strukturu vaših opeka za roštilj. Naručivanje će vam pomoći da unaprijed izračunate približnu količinu građevinskog materijala i napravite procjene.
• Temelj za roštilj mora biti prekriven krovnim filcom, a prvi sloj opeke mora biti postavljen bez žbuke. Nadalje, sljedeći slojevi se polažu duž viska kako bi se održala okomitost zidova.
• Za izgradnju roštilja koriste se vatrostalne cigle, kamen ili glina. Istodobno se postavlja dimnjak ili napa.

• Nastavljamo s polaganjem zaostajanja - između greda potrebno je ostaviti oko 60 cm, a na vrh postaviti ploču s perom i utorom.
• Podovi su nagnuti od roštilja do vanjskih zidova sjenice.
• Krov - kako stručnjaci savjetuju, sve radove na izgradnji krova treba započeti s tla, što će uvelike olakšati cijeli proces. Nakon toga se cijela konstrukcija diže na vrh sjenice i postavlja se.
• Za krov trebate odabrati lagane materijale: pločice, ploče, valovitu ploču.

• Spojite sve potrebne komunikacije. Zimska sjenica mora biti topla, pa je najrazumnije odmah ugraditi kamin s dimnjakom ili koristiti električni štednjak. I ne zaboravite na sigurnosne mjere, svi električni uređaji moraju biti uzemljeni.Za provođenje električnog ožičenja kroz mjesto upotrijebite poseban kabel s izolacijom i osigurajte zaštitu žica dodatnim električnim izolacijskim sustavima.

Za informacije o tome kako vlastitim rukama izgraditi ljetnu sjenicu s roštiljem, pogledajte sljedeći video.

Dizajn sjenice nije ograničen na izbor boja poda i zidova. Dekoracije mogu uključivati ​​i ukrase na stolu i zidovima, nadopuniti interijer atraktivnim kuhinjskim priborom i neobičnim posuđem te koristiti zavjese i male jastučiće na stolicama i klupama. Pod u sjenici može biti prekriven daskama ili pločama za popločavanje. Ali vrijedi zapamtiti da svi elementi dizajna moraju biti u skladu s krajobraznim dizajnom stranice.

Dizajn sjenice može biti apsolutno bilo što.

• Ruski stil - idealan za zgrade od trupaca i greda. Osim toga, zidovi mogu biti ukrašeni ažurnim drvenim elementima.

• Provence - lagan i nježan stil također je izvrstan za uređenje vidikovca. Ovdje je bolje odabrati obloge, grede i rešetke od svijetlog drveta. Dobro odabrane zavjese, stolnjak i vintage posuđe pomoći će u stvaranju cjelovitog izgleda.
• Mediteran - izgleda nevjerojatno elegantno, ovaj stil će cijeniti putnici. Bogate nijanse plave u kombinaciji s bijelim, lepršavim zavjesama i ukrasnim nautičkim elementima dodat će lakoću sobi.
• Finski stil je klasična verzija šesterokutne sjenice s četverovodnim krovom.
• Moderno - u ovom slučaju možete koristiti drvene i metalne konstrukcije. Glavna stvar je ne bojati se kombinirati različite elemente, podebljane teksture i bogate boje.

• Ekskluzivno - takve elitne sjenice mogu imati vrhunski i jedinstven dizajn. Mogu se nadopuniti stupovima, rezbarijama ili složenim arhitektonskim strukturama. Kupci u pravilu preferiraju skupe materijale: prirodni kamen, bukvu, ariš i tikovinu.

Ako želite napraviti neobičan dizajn kompleksa peći, na primjer, luk od opeke, upotrijebite sljedeći dijagram:

• prvih osam redova cigle postavljeno je prema standardnoj shemi;
• u devetom redu, kut je odsječen od ekstremne opeke u vanjskom kutu;
• pripremite predložak luka i postavite cigle;
• čelična traka i kut mogu se koristiti za pokrivanje središnje niše;
• cigle u desetom redu su dimenzionirane za lučne izbočine;
• za 11. red, cigle se obrađuju i pokrivaju strukturu luka;
• na vrh se postavlja čelični kut, a na cijeloj površini stola izrađuju se sljedeći redovi.

Sjenice se mogu ukrasiti ne samo iznutra, već i izvana. Bujno kovrčavo zelenilo, cvjetne posude u blizini trijema mogu biti izvrstan ukras.

Dodatna polica iznad radnog stola ili sudopera može se koristiti za spremanje začina i pribora za kuhanje.

Glavni zahtjev za bilo koju sjenicu s roštiljem je da na njoj treba biti prikladno kuhati. A kako kuhar troši manje vremena i truda na dodatne pokrete, vrijedi izdvojiti mjesto za roštilj i kutak posebno za skladištenje drva za ogrjev.

A kako kuhar ne bi dosadio dok kuha meso, iza njega možete sagraditi šank.

Sjenice od cigle i drveta izgledaju praktično, estetski i moderno. Osim toga, takve su zgrade otpornije na temperaturne ekstreme i promjenu godišnjih doba, kao i pouzdanije i izdržljivije.

Ulična rasvjeta izvan sjenice izgleda impresivno. Za ukrašavanje zidova i krovova možete odabrati LED traku ili zavjesu.I dobro je u blizini sjenice postaviti ulične svjetiljke koje su nabijene prirodnom sunčevom svjetlošću i stvaraju posebno romantično raspoloženje u mraku.

Zelene površine po obodu sjenice izgledaju vrlo originalno i elegantno. Tako ističu i naglašavaju važnost sjenice.