- Oblik ploda: tupo ili srčasto, bočno stisnuto
- Lišće: dobro
- Peteljka: duljina 25-35 mm, debljina 1 mm
- Autori: I JA. Voronchikhina (Rossoshanskaya zonska eksperimentalna vrtlarska stanica)
- Pojavio se prilikom prelaska: Leningrad Black x Valery Chkalov
- Vrsta rasta: energičan
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju
- Kruna: široko ovalni ili okrugli, srednje gustoće
- Bježi: ravno, zelenkasto u hladu, zelenkasto-smeđe na suncu, s laganom srebrnastom nijansom u podnožju, sitna leća
- List: izduženi ovalni ili izduženo jajoliki, šiljasti, kožasti, tamnozeleni odozgo, goli, blago sjajni, blago konkavni, sivkasto zeleni odozdo, blago pubescentni
Rane sorte trešanja posebno su tražene među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima pri odabiru sorte za uzgoj. Na popisu popularnih i mnogima omiljenih sorti nalazi se trešnja Olenka domaće selekcije.
Povijest uzgoja
Olenka je rana sorta koja se pojavila na zonskoj eksperimentalnoj vrtlarskoj stanici Rossoshansk. Autor sorte je poznati uzgajivač A. Ya. Voronchikhina. Sorte Leningradskaya Black i Valery Chkalov korištene su kao roditeljski oblici za križanje. Godine 1995. kultura koštičavog voća prihvaćena je na državno ispitivanje. Sorta je zonirana u regiji Središnje Crnozemlje. Trešnja Olenka masovno se uzgaja u regijama Belgorod i Voronjež.
Opis sorte
Jelen je snažno drvo koje u zdravom okruženju naraste do 5 metara visine. Trešnja ima zaobljenu ili široko ovalnu krošnju dobrog zadebljanja s tamnozelenim listovima, uspravnim izbojcima zelenkastosmeđe boje i umjerenom grananjem.
Stablo cvjeta rano - u prvom tjednu svibnja. Tijekom tog razdoblja, kruna je gusto prekrivena voluminoznim snježnobijelim cvjetovima, koji do kraja cvatnje postaju ružičasti. Cvjetovi su uredno skupljeni u cvatove od 2-3 komada. Zbog nevjerojatne ljepote tijekom cvatnje stablo se naziva voćnim i ukrasnim.
Karakteristike voća
Trešnja ima atraktivnu prezentaciju. Bobice s velikim plodovima karakteriziraju srcoliki ili tupi oblik s uočljivom kompresijom na stranama. Na zdravom stablu raste bobice težine veće od 7 grama (7,3 g). Zrele trešnje su lijepo obojene tamnocrvene, gotovo crne, bez potkožnih točkica. Kožica bobica je srednje gustoće, glatka, bez rubova, jasnog sjaja. Trbušni šav je slabo izražen.
Trešnje se lijepe na duguljastu peteljku s koje se odvajaju bez oštećenja pokožice bobica. Očuvanje integriteta bobica omogućuje im transport na velike udaljenosti, kao i pohranjivanje na hladnom mjestu 5-6 dana. Namjena trešanja je univerzalna - jedu se svježe, koriste se u kuhanju (pekarski proizvodi, kompoti), konzerviraju se, prerađuju u pekmez, marmeladu, a također se zamrzavaju.
Kvalitete okusa
Olenka je poznata po svom nevjerojatnom okusu. Tamnocrveno meso sa svijetlim žilicama ima nježno, mesnato, umjereno gusto i sočno meso. Bobica ima plemenit i uravnotežen okus - ugodna slatkoća dobro se slaže s hladnom kiselošću. Tamni sok od trešnje ima bogat i gust okus. Velika kost se lako odvaja od pulpe.
Dozrijevanje i plodonošenje
Trešnja je rano zrela.Prvu berbu stablo daje u 4-5 godini nakon sadnje. Bobice sazrijevaju zajedno, pa se plodonošenje ne produžuje. Aktivna faza sazrijevanja počinje sredinom lipnja i traje 5-7 dana.
Prinos
Pokazatelji prinosa za sortu trešnje Olenka su dobri. U prosjeku se s jednog stabla može ukloniti 27-40 kg bobica po sezoni. Maksimalni prinos zabilježen je na 44 kg.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Sorta je samooplodna, pa treba razmisliti o sadnji stabala donatora. Optimalno produktivne smatraju se sorte koje se oprašuju sa sličnim vremenom cvatnje. Osim toga, od koristi će biti stabla trešnje s ranim cvjetanjem. Udaljenost između sadnica treba biti 3-4 metra.
Uzgoj i njega
Preporuča se sadnja trešnje u proljeće (prije vegetacije). Parcela se bira ravna, bez nizina i močvare, očišćena od korova. Morate posaditi sadnicu u jugoistočnom ili jugozapadnom dijelu kako bi stablo bilo lagano i toplo. Ne zaboravite na zaštitu od propuha i hladnih vjetrova. Također je važno zapamtiti da su trešnje Olenka voluminozne i zahtijevaju puno prostora.
Intenzivna poljoprivredna tehnologija uključuje sljedeće postupke: redovito zalijevanje, primjenu dušičnih, kalijevih i fosfornih gnojiva, rahljenje i plijevljenje tla, sanitarnu rezidbu grana, formiranje krošnje, prevenciju bolesti i pripremu stabla za zimu.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta ima visok imunološki sustav. Trešnja praktički nikad ne podliježe moniliozi i kokomikozi. Izuzetno je rijetko da stablo pati od pjegavosti, smeđe truleži i krasta.
Zahtjevi za tlo i klimatske uvjete
Olenku karakterizira umjerena otpornost na mraz, pa se ne uzgaja u regijama s teškim zimama. Osim toga, stablo lako raste u vrućini i kratkoj suši. Dugotrajno zasjenjenje i višak vlage negativno se odražavaju na razvoj trešnje.
Za stablo je najugodnije rasti na ilovači, pješčanoj ilovači, černozemu i busen-podzolskim tlima s dubokim protokom podzemne vode. Tlo bi trebalo biti pahuljasto, prozračno, plodno, vlažno, s niskom kiselošću.
