Pećnice: vrste, funkcije i proizvođači

Sadržaj
  1. Što je?
  2. Pogledi
  3. Opcije i dodatne funkcionalnosti
  4. Težina i dimenzije
  5. Boja i stil
  6. Popularni proizvođači
  7. Kako odabrati pravu?
  8. Savjeti za rad

Kuhanje je svakodnevni zadatak svake domaćice. Bez toga gotovo nijedna žena ne može zamisliti svoj život. Štoviše, kuhanje je bitno da bi nas održalo na životu. Hranu možete kuhati na različite načine - pržiti, kuhati, peći i tako dalje. Riječ je o uređajima za pečenje o kojima će biti riječi u ovom članku.

Što je?

Pećnica je komora u koju se stavlja hrana i gdje se kuha na određenoj temperaturi koja je unaprijed postavljena. Pećnica može pomoći čak i ne tako dobrom kuharu da pripremi izvrsna jela koja će se svidjeti svim članovima obitelji. Danas postoje dvije vrste peći - plin i struju. Prilično je teško savjetovati koji odabrati. Ako osoba ima plin u svom stanu, onda nema smisla koristiti električnu pećnicu, jer će to jednostavno povećati cijenu električne energije.

Ako govorimo o kulinarskim aspektima, tada će električne pećnice imati ozbiljniju funkcionalnost. Na primjer, postoji niz načina grijanja, uključujući konvekciju. Ali danas već postoje plinski modeli s ovom funkcijom.

Nedavno su takvi proizvođači pećnica kombinirati s kuhalom na pari ili mikrovalnom, što omogućuje ne samo proširenje njihove funkcionalnosti, već i povećanje mogućnosti u kuhanju.

Pogledi

Svi razmatrani modeli tehnologije, kao što je već postalo jasno, razlikuju se po vrsti napajanja - mogu raditi na struju ili plin. Potonji imaju napredniju funkcionalnost, kao i prilično velik popis programa.

Osim toga, pećnica opremljen infracrvenim grijačima i indukcijskim elementima. Trošak takvih rješenja veći je od cijene konvencionalnih modela. I ovdje treba spomenuti da ćete za popravak takvog uređaja morati platiti nešto više, jer što je tehnološki napredniji, to je teže identificirati i otkloniti određeni kvar. Treba napomenuti da se električni modeli pećnica mogu zagrijati do 500 stupnjeva.

Pećnice se također mogu razlikovati u smislu energije koju troše. U pravilu govorimo o određenom rasponu. S obzirom na to, prije kupnje pećnice, trebali biste joj izdvojiti zasebnu liniju koja opskrbljuje struju.

Električne pećnice imaju različite dizajne i vrlo su jednostavne za ugradnju i korištenje.

Ali, kao i svaki drugi uređaj, imaju nedostatke, a glavni je visoka cijena.

Druga kategorija bit će modeli na plin, koji su nešto manje funkcionalni i tehnološki napredniji. Ne mogu ravnomjerno zagrijati hranu tijekom kuhanja, što se smatra jednim od najozbiljnijih nedostataka. Ali njihov trošak neće biti tako visok, poput električnih kolega.

Prilikom odabira električne pećnice, trebali biste proučiti modele uređaja koji se danas nude na tržištu. Sva takva rješenja su također kategorizirana po lokaciji i kontrolnim mehanizmima.

Takvi modeli mogu biti:

  • neovisno;
  • ovisan.

Potonje su povezane s pločama za kuhanje zbog prisutnosti zajedničkog upravljačkog sustava. Specifičnost ugradnje takvog rješenja pretpostavlja da je ugrađeni ormar postavljen ispod površine za kuhanje.A neovisna rješenja nemaju zajedničku upravljačku jedinicu s pločama za kuhanje, zbog čega se njima može samostalno upravljati. Jedino se po tome razlikuju od druge kategorije.

Danas se mogu naći električne pećnice koje se razlikuju u načinu postavljanja.

Za ovu kategoriju uređaja postoje sljedeće vrste podešavanja:

  • mehanički;
  • elektronički;
  • kombinirano.

Modeli koji su mehanički kontrolirani koštaju manje i dolaze s raznim prekidačima i ručkama. Elektroničke varijante obično imaju dodirne podloge. Kombinirana rješenja podržavaju mogućnost kontrole jednog ili drugog. Općenito, kao što vidite, nema toliko kategorija pećnica, što ne komplicira njihov izbor previše. Ali u svakom slučaju, prije kupnje modela, trebali biste uzeti u obzir njegove karakteristike, o kojima se raspravljalo.

Opcije i dodatne funkcionalnosti

U modernim modelima ove vrste tehnologije predviđena je prisutnost vodilica, takozvanih teleskopa, koji se koriste za limove za pečenje i rešetke. Njihova upotreba omogućuje izvlačenje ladica svaki put kada otvorite uređaj i ne dopušta im da padnu kada se nepažljivo uklone.

Takva tehnika može imati niz razina za rešetke. Obično govorimo o tri ili četiri. U ovom slučaju, vodilice se obično postavljaju na jednu od specifičnih razina. Imaju dizajn koji se može ukloniti, zbog čega se lako mogu preurediti na potrebnu razinu. Neki proizvodi su opremljeni uvlačenjem teleskopske vodiliceopremljen posebnim sustavom otpornim na udarce, koji omogućuje glatko kretanje lima za pečenje u komori u kojoj se kuha.

Tračnice obično mogu izdržati težinu lima za pečenje ili rešetke s posudom težine do 10 kilograma.

Tračnice, koje su obično opremljene takvim uređajima, mogu biti reljefne i žičane... Brojni uređaji koji se ugrađuju u namještaj već ih imaju. Treba napomenuti da je reljefna verzija predstavljena ne prevelikim udubljenjima na stranama i prisutnošću izbočina u radnoj komori. Tepsije za pečenje postavljaju se u posebne utore a po potrebi se mogu produžiti na određenu udaljenost. Žičana verzija je tračnice smještene na bočnim stranama kamere i dizajniran za podupiranje ladica.

Obično se dijele u 2 kategorije:

  • ugrađeni;
  • uklonjiv.

Obično je pećnica opremljena s 1-2 ladice od metala otpornog na toplinu s neljepljivim ili emajliranim premazom. Mogu imati iste dimenzije i karakteristike, ili se međusobno razlikovati po dubini ili drugim parametrima.

Također, proizvođači često nadopunjuju standardnu ​​opremu svim vrstama funkcionalnih uređaja - staklenim posudama za pečenje, kamenjem za pečenje, roštiljem za prženje hrane, stalcima za kuhanje na pari.

Većina pećnica danas je višenamjenska. Imaju nekoliko načina grijanja. Osim toga, opet uglavnom u elektro ormarima, postoje programi za automatsku pripremu hrane. Ali oni su samo u modelima gdje je prisutna elektronička kontrola. Za takav uređaj možemo reći da je pametan.

Broj programa može se jako razlikovati i namijenjeni su za kuhanje različitih vrsta hrane i proizvoda. To jest, pećnica u određenom načinu rada razumije što treba kuhati, poznaje karakteristike proizvoda i recept za određeno jelo. Korisnik obično treba samo unijeti težinu proizvoda.

Ormar također određuje potrebni temperaturni režim i vrši kuhanje.

Kao što je ranije spomenuto, pećnica je obično električna, može se upotpuniti dodatnim mikrovalnim modulom ili parom. U ovom slučaju, model ima niz softverskih izbornika, uključujući i kombinirane.Ispada da ako se odabere opcija "parna", tada su kulinarske mogućnosti pećnice značajno proširene, jer možete kuhati maksimalan broj jela. A u načinu rada "mikrovalna pećnica" možete značajno smanjiti vrijeme kuhanja.

Nastavljajući temu dodatne funkcionalnosti, napominjemo da pećnice s elektroničkim upravljanjem imaju i posebne softverske algoritme - "odmrzavanje", "tamnjenje", "nježno pečenje" ili čak "fermentacija".

Zasebno, treba reći o modelima opremljenim roštiljem. U nekima od njih možete aktivirati roštilj na velikoj površini, au drugima - na malom, odnosno u skučenom prostoru ili za jela određene zapremine. Takvi proizvodi također se mogu upotpuniti dodatnim elementima, npr. pljunuti... Također, takvi modeli mogu biti opremljeni posebnim temperaturna sonda... Iznimno je važan element i u biti je veliki termometar koji mjeri temperaturu jezgre hrane.

Ako je temperatura jela na određenoj razini, onda se smatra kuhanim, a temperaturna sonda o tome obavještava upravljački mehanizam pećnice.

Ako temperaturna sonda ima mogućnost automatskog isključivanja, tada se kuhanje odmah zaustavlja, a ako ne, tada se na zaslonu uređaja prikazuje odgovarajuća informacija i daje se zvučni signal za obavještavanje korisnika. A u nekim od najnaprednijih modela, temperaturna sonda uopće nema žice. Usput, po želji se može kupiti zasebno.

Maksimalna temperatura na kojoj se hrana kuha je 220-250 stupnjeva. U modernim modelima korisnik može sam postaviti temperaturu kuhanja i mijenjati je po želji. Zasloni novih modela često pokazuju ne samo automatsku temperaturu, već i stvarnu temperaturu unutar pećnice. Postoje opcije u kojima temperatura može biti viša od vrijednosti koju je postavio proizvođač. Ali u takvim proizvodima implementirana je posebna tehnologija pročišćavanja pirolitičkog tipa.

Težina i dimenzije

Važne točke u odabiru određenog modela pećnice bit će njegova težina i dimenzije. Modeli koji su ugrađeni bit će manji zbog nedostatka kućišta.

Pećnice ove vrste obično se dijele u tri kategorije:

  • suziti;
  • širok;
  • punoj veličini.

U prvu skupinu spadaju uređaji s parametrima 0,6 x 0,55 x 0,45 m (visina x dubina x širina). Do druge - 0,55 x 0,5 x 0,9 m. Do treće grupe - 0,55-0,6 x 0,5 x 0,6 m.

Sljedeći aspekt koji je važno uzeti u obzir prilikom kupnje takve opreme je - količina radnog prostora. Za ormare pune veličine je u rasponu od 55-68 litara, za uske kolege - 37-45 litara, ovisno o modelu.

Gotovo svi proizvodi na tržištu danas se proizvode s vratima na šarke. Ova je opcija uobičajena gotovo posvuda. Ali on ima manu - otvorena vrata sprječavaju da se približite pećnici. To treba uzeti u obzir pri odabiru mjesta u kuhinji za ugradnju opreme.

Još jedna važna točka koju treba uzeti u obzir je staklo. Što ih je više u vratima, to će biti bolja toplinska izolacijska svojstva modela i njegova sigurnost.

U prodaji postoje opcije s brojem naočala od 1 do 4. Što ih je više, to je cijena veća.

Težina kabineta će se razlikovati ovisno o modelu, proizvođaču, materijalima od kojih je uređaj izrađen, marki i drugim parametrima. Ako govorimo o prosječnoj masi takve opreme, onda su na razini od 35-45 kg. Na primjer, Bosch oprema obično teži od 36 do 41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

Boja i stil

Pećnica mora biti u potpunosti kompatibilna s interijerom prostorije u kojoj se nalazi. Danas je raspon boja takve tehnike iznimno širok i raznolik - od klasične bijelim na prilično zanimljiva rješenja poput crvene ili ljubičaste... Osim boje, treba obratiti pozornost i na stilsku izvedbu proizvoda.

Danas proizvođači nude pećnice u nekoliko stilova.

  • Moderna. Ovaj stil je jedan od najmodernijih. Njegove karakteristične značajke su lakonizam i ozbiljnost linija, kao i klasične sheme boja.
  • Retro. Prilično popularan trend, koji kombinira prednosti zemlje i Provence, također karakterizira prilično velik raspon boja.
  • Provansa. Ovaj stil se također naziva rustikalni. Karakterizira ga lakoća oblika, izvrsna rasvjeta i prirodnost. U ovom slučaju će prevladati svijetli tonovi kućišta, pomiješani s elementima u bjelokosti, bronci ili kavi s mlijekom.
  • Klasični. Smatra se prilično popularnim i popularnim stilom. Geometrija oblika, visoka kvaliteta tehnologije i prilično dobra shema boja također će se svidjeti mnogim korisnicima.
  • Zemlja. To je nešto slično stilu Provence, ali njegov raspon boja je mnogo širi. Pećnice su vrlo zanimljive, izrađene u svijetlozelenoj, bakrenoj, zlatnoj i pješčanoj boji, kao i u boji kakaa. Ako na uređaju postoje ukrasni elementi, onda su izrađeni od mjedi ili lijevanog željeza.
  • Visoka tehnologija. Posebnost ovog stila bit će kombinacija metala i stakla. Najčešće se modeli pećnica izrađuju u crnoj boji. Ako postoje ukrasni elementi, obično su izrađeni od nehrđajućeg čelika.

Općenito, kao što vidite, postoji mnogo rješenja u boji i stilu za pećnice. To će omogućiti svakoj osobi da za sebe pronađe najprikladniju opciju za kuhinju.

Popularni proizvođači

Pećnice su proizvod koji je prilično tražen. Stoga ne čudi da mnoge tvrtke proizvode ovu vrstu opreme.

Najpopularnije tvrtke za pećnice su:

  • Hansa;
  • Bosch;
  • Gorenje;
  • Whirlpool;
  • Smeg;
  • Kaiser;
  • Electrolux;
  • Miele;
  • Zanussi;
  • Fornelli.

Trošak dobrih plinskih peći počinje od 11.000 rubalja, a električnih - od 14.000 rubalja. Navedimo, na primjer, nekoliko modela nekih od ovih proizvođača, kako biste otprilike mogli razumjeti karakteristike proizvoda određene marke, što može ozbiljno pomoći pri odabiru dobre pećnice.

Prvi model koji zaslužuje pažnju potencijalnog kupca, proizveden od strane njemačke tvrtke Bosch i ima oznaku HBN539S5. Ova se opcija smatra predstavnikom srednjeg cjenovnog segmenta, jer je njegova cijena oko 25 tisuća rubalja. Ima mnoge prednosti - prilično lijep i izvana skup dizajn, kao i ozbiljnu funkcionalnost.

Ovaj se model razlikuje od analoga po prisutnosti 8 različitih načina kuhanja... Osim tradicionalnih, ovaj model implementira i posebne funkcije kao što su odmrzavanje i pečenje na roštilju. Ova pećnica ima prilično veliku unutarnju zapreminu komore, dizajniranu za 67 litara. Zidovi komore s unutarnje strane imaju poseban caklinski premazkoji štiti metal od visokih temperatura.

Ovaj model pećnice po potrošnji energije pripada skupini A +, što vam omogućuje korištenje minimalne količine električne energije tijekom rada uređaja.

Vrata su opremljena s tri sloja stakla, što sprječava njihovo pregrijavanje izvana i smanjuje rizik od opeklina. Upravljački mehanizam ovog modela je zaslon opremljen posebnim satom sa širokim rasponom funkcija. Proces kuhanja regulira se pomoću posebnih okretnih prekidača. Općenito, ova će pećnica biti izvrsno rješenje za korisnike koji cijene visoku njemačku kvalitetu i ne žele preplatiti za proizvodnost.

Još jedan model, o kojem bih želio malo govoriti, proizvodi švedska tvrtka Electrolux i ima EOC 95651 BX indeks. Ovaj model se sklapa u Poljskoj ili u Njemačkoj, što već govori o visokoj kvaliteti pećnice. Predstavnik je proizvoda srednjeg cjenovnog segmenta. Cijena takvog rješenja za kuhinju je oko 52.000 rubalja.

Razmatrani model spada u kategoriju integrabilnih neovisnih rješenja. Ova se opcija smatra jednom od najboljih u navedenom cjenovnom rangu. Model opremljen grill i konvekcijskim načinom kuhanja, što omogućuje da se što ravnomjernije kuha. Također u tom procesu pomaže i neprekidna cirkulacija vrućih zračnih masa. Osim toga, Electroluxov uređaj opremljen je funkcijom za odmrzavanje hrane.

Važna prednost ovog modela je prilično ozbiljan volumen unutarnje komore - 74 litre.

Uređaj je također opremljen posebnim termalna sonda, omogućujući kontrolu temperature bilo kojeg jela tijekom kuhanja. Ovaj model je opremljen sa mjerač vremena, što omogućuje da se uređaj po potrebi isključi u određeno vrijeme. Ova pećnica ima automatski mehanizam za čišćenje metodom pirolize. Od nekih dodatnih funkcija želio bih istaknuti prisutnost pozadinskog osvjetljenja, zaštita od djece i ventilatora.

Još jedna pećnica koju treba uzeti u obzir proizvođača Gorenje. Indeks mu je GP 979X... Ovaj model spada u premium kategoriju, zbog čega nije toliko popularan kao što je prethodno opisano. Ali treba reći da je njegova kvaliteta u svakom pogledu besprijekorna.

Ova pećnica je višenamjensko rješenje koje ima ne samo praktičan rad, već i najmoderniji dizajn. Trošak ovog modela bit će značajan - oko 88.000 rubalja.

Glavna prednost pećnice Gorenje je prisutnost automatskog mehanizma za čišćenje. Ako govorimo o klasi potrošnje energije ovog modela, onda je sve u redu, jer uređaj pripada A + skupini. Prednost treba nazvati i to što je volumen unutarnje komore ove električne pećnice popriličan i iznosi čak 73 litre.

Osim toga, postoji mogućnost kuhanja hrane na pet tacni odjednom... Uređaj ovog proizvođača opremljen je snažnim i učinkovitim sustavom ventilacije, kao i 16 načina kuhanja... Među njima su postupno kuhanje, sušenje i Vario roštiljanje. Usput, takav bi uređaj bio izvrsna opcija za kuhinju male veličine, jer mala veličina i značajke njegove instalacije omogućuju uštedu prostora.

Još jedan model je Miele i ima indeks H 6461 BP EDST / CLST. Opremljen je sa 71 načinom kuhanja, ima zaslon s tekstom na dodir, automatsko isključivanje, zaštitu za djecu, lijep futuristički dizajn i automatski sustav čišćenja. Unutarnji volumen doseže impresivnih 76 litara.

Ovdje postoji način rada konvekcije. Model je opremljen timerom koji vam omogućuje da programirate njegovo isključivanje u određeno vrijeme. Pećnica je također opremljena s 11 programa grijanja i 60 automatskih načina rada. Može se zagrijati do temperature od 300 stupnjeva. Postoje takve tehnološke značajke kao što su električni roštilj, ventilacijski sustav, program za odmrzavanje hrane, teleskopske vodilice, mogućnost automatskog isključivanja i još mnogo toga.

Kao što vidite, spomenuti proizvođači i druge marke nude prilično velik izbor modela pećnica raznih tipova u smislu cijene i funkcionalnosti. To omogućuje svakom klijentu s bilo kojom količinom novca da za sebe pronađe prilično učinkovito rješenje koje može u potpunosti zadovoljiti njegove potrebe u ovom pitanju.

Kako odabrati pravu?

Prilikom odabira pećnice za kuhinju, gotovo sve će se vrtjeti oko tehničkih karakteristika uređaja.Prvo što će nas zanimati je da će model raditi. na plin ili struju. Prvi rade na ukapljeni ili prirodni plin i obično imaju samo jedan plamenik, koji se nalazi na dnu. Ne postoji automatska kontrola temperature, što neće biti baš dobra opcija za pripremu slastičarskih proizvoda, kao i jela kod kojih je potrebna ozbiljna kontrola temperature. Istodobno, takvo rješenje ima svoje prednosti - ekonomično je i može raditi tamo gdje nema struje.

Ako govorimo o električnim modelima, onda je njihov raspon na tržištu mnogo veći. Njihove značajke dizajna pretpostavljaju prisutnost različitih grijaćih elemenata, što omogućuje maksimalno i ravnomjerno zagrijavanje hrane i proizvoda. Čak i proračunski modeli pružaju kvalitetnu pripremu hrane.

Još jedna točka na koju treba obratiti pažnju je vrsta izvršenja, odnosno dotični uređaj ovisit će o ploči za kuhanje ili ne.

Bolje je, naravno, kupiti neovisnu verziju iz sljedećih razloga:

  • ovisna opcija treba biti smještena samo ispod površine za kuhanje, zbog čega ih je nemoguće postaviti daleko jedan od drugog;
  • povezani uređaji moraju biti spojeni na istu utičnicu, ali ako je ožičenje staro, onda možda neće izdržati takvo opterećenje.

To jest, bolje je odabrati neovisni električni model.

Sljedeći važan kriterij je dimenzije... Obično se veličine pećnica ne razlikuju mnogo jedna od druge. Da biste odabrali takvu opremu po veličini, trebali biste pogledati kuhinjski zid čija je dubina obično 0,55 metara. Što se tiče parametara širine i visine, dosta modela ima dimenzije 60 do 60 centimetara. Visina može biti nešto manja - do 45 centimetara, a širina - do 0,9-1,2 metra.

Ali pri odabiru, morate se usredotočiti isključivo na karakteristike kuhinjskog seta u koji će se ovaj ormar ugraditi.

Sljedeća važna točka je vlast... Netko može reći da ovaj parametar nije previše važan, jer je snaga takve opreme rijetko veća od 4 kW. Što je ovaj pokazatelj veći, to će se ormar zagrijati brže. Ovdje je važno samo jedno - prije kupnje modela koji vas zanima, raspitajte se o njegovoj snazi, a zatim provjerite stanje ožičenja kako bi se moglo nositi s takvim naponom.

Inače će se ožičenje morati promijeniti. Za to je bolje koristiti žice s bakrenim vodičima s poprečnim presjekom od najmanje 2,5 mm2.

Dodatne su funkcije također važne, npr. tangencijalno hlađenje... Neke funkcije možda neće biti potrebne hostesama. Tada nema potrebe doplaćivati ​​nešto što ionako nećete koristiti.

Reći ćemo vam malo, o kojim funkcijama je riječ.

  • Mogućnost automatskog isključivanja kada se pećnica pregrije. Ova funkcija mora biti obvezna, jer štiti opremu od nužde.
  • Tajmer. Ova funkcija također neće biti suvišna zbog činjenice da će uvelike olakšati život domaćici, jer ona ne mora kontrolirati vrijeme kako bi na vrijeme izvukla jelo iz pećnice.
  • Mehaničko ili elektroničko upravljanje. Elektroničko upravljanje je prikladnije, ali nije tako pouzdano kao dobra stara mehanika, a cijena opreme s elektroničkim upravljanjem bit će znatno veća. I rotacijski prekidači bit će jeftiniji, iako nisu toliko tehnološki napredni.
  • Roštilj i konvekcija. Ove će funkcije biti vrlo korisne zbog činjenice da mogu značajno proširiti popis jela koja se mogu kuhati u pećnici. Osim toga, danas na tržištu postoje modeli s funkcijama mikrovalne pećnice. Takvi uređaji koštat će više, ali pećnica se može koristiti kao mikrovalna pećnica. Danas se također nude modeli u kojima možete kuhati roštilj, provoditi sušenje voća i pripremu jogurta.
  • Druga točka je ventilator za hlađenje vrata. Zahvaljujući svojoj prisutnosti, vrata se ne zagrijavaju. To štiti susjedne uređaje i namještaj od topline.
  • Teleskopske vodilice. Gore su već spomenuti. Zahvaljujući njima, gotovo jelo možete sigurno izvaditi iz pećnice.
  • Zaštita od djece. Ova je funkcija također iznimno važna i ne treba je zaboraviti.
  • Mehanizam za čišćenje. Ova se funkcija može implementirati na različite načine. Na primjer, unutrašnjost pećnice može biti premazana emajlom, koji se lako čisti. To znači da se nakon svakog kuhanja lako može oprati deterdžentom.

Ako govorimo o prikladnijoj vrsti čišćenja, onda je to opcija hidrolize. U tom slučaju, deterdžent se ulije u posudu i aktivira se način čišćenja. Nakon ovog postupka, masnoća sa zidova se puno lakše ispere. Postoji niz modela pećnica s pirolitičkim i katalitičkim čišćenjem, zbog kojih se masnoća sama razgrađuje i uklanja sa stijenki pećnice, jer je temperatura u pećnici oko 500 stupnjeva.

  • Sonda za temperaturu. Još jedan koristan uređaj koji će vam omogućiti kontrolu temperature jela koje se kuha.

Ostali važni čimbenici u odabiru ove tehnike bit će boja i dizajn. Trebale bi biti takve da se pećnica savršeno uklopi u unutrašnjost kuhinje i da je uistinu njezin skladan dio.

Postoji mnogo kriterija za odabir pećnice. Takvu tehniku ​​treba odabrati vrlo, vrlo pažljivo, kako ne samo da ne pogriješite, već i kako biste dobili najkvalitetnije rješenje koje će svojom funkcionalnošću oduševiti domaćicu, a članove obitelji ukusnom hranom.

Savjeti za rad

Pravila za korištenje plinskih i električnih modela malo se razlikuju. Počnimo s plinom.

  • Prije uključivanja uređaja, trebali biste provjeriti ima li oštećenja unutarnjeg prostora. Odatle također treba ukloniti višak i ostaviti samo stalak na kojem će jelo stajati.
  • Razinu treba točno odreditipotrebno za pripremu određenog jela. Donji je neophodan za maksimalno zagrijavanje, srednji će biti svestraniji, a na gornjem možete dobiti ukusnu koricu na gotovom jelu.
  • Odaberite pravi spremnik za pečenje ili dinstanje hrane. U pećnicama je najbolje koristiti posude od keramike, specijalnih rukava, folije ili kalupe od lijevanog željeza, stakla ili silikona. U njima možete jednostavno dinstati meso s povrćem ili napraviti umak. Ako želite napraviti pečenje, onda trebate koristiti lim za pečenje koji dolazi uz uređaj, kao i razne oblike.
  • Ispravno paljenje plinske peći Još jedan važan aspekt. Gdje je prisutno automatsko paljenje, na ploči pećnice okrenite ručicu odgovornu za podešavanje temperature do kraja. Nakon toga pritisnite posebnu tipku i držite je oko 10-15 sekundi. Kada je vatra upaljena, potrebno je podesiti temperaturu i staviti posudu s hranom u ormarić.

Sada treba malo reći o električnim modelima. Vrlo su jednostavni za korištenje:

  • prvo biste trebali uključiti uređaj i postaviti potrebnu temperaturu;
  • pričekajte 20 minuta da se pećnica potpuno zagrije;
  • otvorite vrata pećnice, zatim stavite posudu s hranom unutra i zatvorite vrata;
  • podesite potrebno vrijeme kuhanja na timeru;
  • čim vrijeme prođe i začuje se zvučni signal, morat ćete otvoriti vrata pećnice i izvaditi posudu.

Postoje određene suptilnosti koje treba promatrati. kada koristite električnu pećnicu.

  • Posuđe se ne smije stavljati za pečenje na samom dnu pećnice. To može oštetiti grijaće elemente, koji se obično nalaze na dnu. Posudu s hranom stavite samo na police ili rešetke.
  • Ova tehnika se može isključiti par minuta prije završetka kuhanja.Preostala temperatura bit će dovoljna da jelo dovede do kraja u preostalom vremenu.
  • Da se meso ravnomjerno skuha, bolje je posuđe s njim staviti na srednju policu. Ali bit će bolje kuhati razne juhe i variva samo na nižoj razini.
  • Kada koristite funkciju sporog kuhanja, onda treba biti strpljiv. Uz ovaj način, hrana će se duže kuhati, ali će zadržati ugodan okus, sočnost i nutritivnu vrijednost sastojaka.

Prije upotrebe odvojite vrijeme i obavezno pročitajte upute za pećnicu.

Tamo možete pronaći ne samo oznake koje su funkcije u ovom modelu, već i pročitati recepte i puno korisnih savjeta o korištenju kupljenog modela pećnice, kao i upoznati se s njegovim tehničkim parametrima i pravilima za prvo uključivanje . Tako ćete bolje razumjeti koje mogućnosti oprema koju ste kupili ima te pripremiti još ukusnija, zanimljivija i zdravija jela za svoju obitelj.

Pregled najboljih električnih pećnica predstavljen je u sljedećem videu.

bez komentara

Komentar je uspješno poslan.

Kuhinja

Spavaća soba

Namještaj