Sve o uskim pećnicama

Danas su ugradbeni uređaji vrlo popularni u dizajnerskim rješenjima za kuhinje. Zauzima manje prostora, ne krši stilski koncept, vizualno proširuje prostor i prikladan je za korištenje. Nedavno su posebno tražene kompaktne verzije pećnica koje apsolutno nisu inferiorne od standardnih modela ni u čemu, osim u dimenzijama: na isti se način mogu pohvaliti bogatim softverom i dobrim tehničkim karakteristikama.

Mnogi su ih isprva tretirali s nepovjerenjem, ali uostalom, ne svaka domaćica u kuhinji stalno u potpunosti koristi puni potencijal velike pećnice. Pa zašto preplaćivati ​​nepotrebne opcije i smanjiti kuhinjski prostor?

Većina proizvođača koji proizvode pećnice izrađuju ih u širinama u rasponu od 60 do 40 cm. Najpopularniji među uskim pećnicama su modeli širine 45 cm, savršeno se uklapaju u kuhinjske setove za male kuhinje. Takve pećnice svojom kompaktnom veličinom imaju punu funkcionalnost ovog tipa uređaja, dovoljan softver i set zaštita te imaju istu snagu.

Jedina razlika je u manjoj količini pripremljenih jela, ali će to biti sasvim dovoljno za malu obitelj.

Izgledom je sve potpuno isto s uskim pećnicama kao i s običnim, izgledaju vrlo lijepo, skladno se uklapaju u kuhinju, a zbog malih dimenzija manje je poteškoća s njihovom ugradnjom.

Glavni zadaci uskih pećnica apsolutno su identični konvencionalnim modelima, uređaji su dizajnirani za kuhanje raznih jela - pečenje mesa i ribe, povrća, peciva i još mnogo toga. Zahvaljujući opsežnom popisu načina uključenih u softver, možete kuhati ne samo uobičajena jela, već i neka egzotična. Električne pećnice omogućuju podešavanje temperature do 1 stupanj, mogu je sami promijeniti, ako je to predviđeno receptom za kuhanje. U takvim pećnicama mnogo je lakše peći složena pečena roba koja zahtijevaju strogo poštivanje temperaturnog režima.

Sve uske električne pećnice imaju standardni skup značajki.

• Način donjeg grijanja - uobičajeno za pripremu većine jela, grijanje je osigurano odozdo. Glavni nedostatak ovog načina je izgaranje hrane ako se vrijeme kuhanja ne poštuje točno.
• Kada koristite gornju toplinu temperatura se primjenjuje odozgo, osiguravajući optimalno pečenje i stvaranje zlatno smeđe kore. Izvrstan za razne pekarske proizvode.
• Roštilj, zahvaljujući posebnim grijaćim elementima ugrađenim u stijenke pećnice, ravnomjerno prži hranu na vrlo visokoj temperaturi. Omogućuje postizanje izvrsnih rezultata pri kuhanju jela od mesa ili ribe, imaju neopisivu aromu.
• Konvekcija - način prisilne cirkulacije vrućeg zraka pomoću ugrađenog mehaničkog ventilatora, koji osigurava najjednostavniju raspodjelu temperature. U nekim modelima moguće je podijeliti radnu površinu pećnice na dva za kuhanje dva jela u isto vrijeme.

Također, neki proizvođači dodaju i druge funkcije - način rada mikrovalne pećnice, kuhanje na pari, automatsko odmrzavanje, prženje, roštilj, ražnja. Dakle, električna pećnica smanjuje količinu kuhinjskih aparata i sama obavlja te zadatke.

Glavna prednost uskih pećnica u odnosu na konvencionalne je, naravno, njihova kompaktnost. Inače, imaju sve prednosti električnih pećnica pune veličine.

• Precizno podešavanje temperature, što je iznimno važno kod pripreme složenih jela ili pečenih proizvoda. Osjetljivi temperaturni senzori pokazuju temperaturu u pećnici s točnošću od desetinki stupnja.
• Postoji veliki popis programa kuhanja. Mnoga jela izvorno su uključena u softver. Bit će dovoljno odabrati željeni način rada, a sama pećnica će vas obavijestiti o završetku kuhanja zvučnim signalom.
• Prisutnost mjerača vremena i mogućnost postavljanja vremena u kojem pećnica mora samostalno početi kuhati prema navedenom načinu rada. Ovo je zgodno ako ste nečim zauzeti i bojite se da nećete imati vremena za pripremu hrane.
• Funkcija brzog zagrijavanja omogućuje prethodno zagrijavanje pećnice što je brže moguće zahvaljujući istovremenom radu svih grijaćih elemenata.
• Nakon kuhanja s opcijom prethodnog zagrijavanja, pećnica će osigurati da vaša hrana dugo ostane vruća i aromatična bez gubitka okusa.
• Zahvaljujući posebnom Easy Clean emajliranom premazu, pećnica je vrlo jednostavna za održavanje. Sastav ove cakline uključuje poseban katalitički element, koji nakon postizanja određene temperature ubrzava proces zaostajanja za površinom masnih mrlja. Istodobno, premaz izgleda prilično estetski.
• Potpuno elektroničke kontrole uglavnom su implementirane s rotirajućim i uvlačivim prekidačima. Skuplji modeli imaju upravljanje dodirom pomoću zaslona.

Od nedostataka uskih pećnica može se izdvojiti, kao u velikim modelima, visoka cijena, koja je, usput rečeno, u potpunosti opravdana radom uređaja. Također je vrijedno napomenuti lošu kvalitetu izrade nekih proizvođača i neugodan miris tijekom prvog kuhanja (u ovom slučaju pećnicu možete pustiti malo praznu kako ne biste pokvarili hranu).

Električne uske pećnice međusobno se razlikuju po dizajnu, funkcionalnosti, snazi, završnoj obradi, materijalu izrade, toplinskoj izolaciji, različitim vrstama zaštite i upravljanja. Svi ovi čimbenici iznimno su važni pri odabiru ugradbene pećnice.

• Možete odabrati bilo koji dizajn, proizvođači izrađuju neke modele posebno za popularne stilove ili u različitim bojama. Uostalom, za svaku je domaćicu važno da je ugradbena pećnica vizualno prikladna za kuhinjski set i unutrašnjost kuhinje.
• Funkcionalno, modeli se međusobno razlikuju po broju unaprijed postavljenih načina rada u softveru, u mogućnosti kuhanja određenih proizvoda, u prisutnosti roštilja. Što je model skuplji, to je u njemu implementiran širi raspon funkcija.
• Ne treba svakoj domaćici velika snaga, u ovom slučaju možete kupiti manje snažnu električnu pećnicu i smanjiti kupovnu cijenu.
• Premaz je sada praktički isti za sve proizvođače - to je Easy Clean emajl otporan na toplinu, nepretenciozan je u održavanju, izdržljiv i estetski.
• Razina pouzdanosti toplinske izolacije električne pećnice izravno utječe na trajnost i same pećnice i kuhinjske jedinice u kojoj je ugrađena. Većina proizvođača daje certifikate o usklađenosti s međunarodnim standardima za toplinsku izolaciju radnog prostora proizvoda.
• Pećnicama se može mehanički upravljati pomoću zakretnih prekidača i dodirom. U najnovijim modelima upravljanje se uglavnom provodi pomoću dodirne ploče.

Popis sigurnosnih značajki koje ugrađuju proizvođači svake godine raste. Svi oni imaju za cilj zaštitu osobe koja radi s pećnicom, sigurnost od požara i trajnost opreme. Najčešći tipovi su:

• zaštita od djece i nepažljivog rukovanja - blokiranje dodirne upravljačke ploče ili prekidača i vrata pećnice tijekom kuhanja ili kada je oprema neaktivna posebnim gumbom;
• od skokova napona i isključivanja u nuždi;
• od pregrijavanja - automatsko isključivanje ako dođe do pregrijavanja električnih elemenata unutar (što znači da do isključenja opreme nije posljedica visoke temperature pećnice).

Prilikom odabira uske električne pećnice, potrebno je uzeti u obzir određeni čimbenici:

• zadaci dodijeljeni opremi;
• skup funkcija u njemu;
• oblikovati;
• jamstvo i servis;
• cijena.

Njegova glavna razlika od velikog modela je volumen komore, ali ako ne trebate pripremati obroke za veliku obitelj ili rijetko koristite pećnicu, ovo je najbolja opcija. Velika većina proizvođača izrađuje pećnice s raznim dizajnom i varijacijama boja kako bi se skladno uklopile u interijer.

Prilikom kupnje takve opreme morate obratiti posebnu pozornost na jamstveni rok, dostupnost servisnog centra proizvođača ili ovlaštenog servisa u vašem gradu.

Cijena ovisi o relevantnosti modela, broju različitih funkcionalnosti i zaštita, snazi ​​opreme, kvaliteti montaže, jamstvenom roku i dostupnosti servisnih centara, kao i brendu. Što je popis širi, veća je cijena i klasa uređaja.

Na ove čimbenike vrijedi obratiti pažnju pri odabiru uske pećnice za svoju kuhinju, jer najskuplja oprema nije nužno i najoptimalnija za vas. Prije kupnje neće biti suvišno pročitati recenzije o vašoj opremi, jer je internet pružio ogroman broj odgovora i recenzija o uskim pećnicama raznih proizvođača.

Video recenziju električnog dhow ormarića Sonata od 45 cm marke Forelli pogledajte u nastavku.