- Autori: Jan Danek, Agnieszka Oryol, Poljski institut za hortikulturu
- Ukus: s kiselošću
- Miris : tamo je
- Prisutnost trnja: Ne
- Procjena kušanja: 4,6
- Težina bobica, g: 5-9
- Veličina bobica: velika
- Boja bobica: crno
- Razdoblje plodonošenja: od srpnja, 5-6 tjedana
- Prinos: 7-9 kg po grmu
Kupinu Brzezinu uzgajali su poljski agromajstori, koji su nastojali stvoriti sortu koja vam omogućuje da dobijete sočne i slatke velike bobice. Kupina Brzezina je mlada, ali popularna hibridna sorta.
Povijest uzgoja sorte
Autor nove sorte kupine je renomirani poljski agronom dr. Jan Danek. Zahvaljujući zajedničkom radu s kolegicom Agnieszkom Oryol, pokazalo se da je uspješno križalo nekoliko klonova uzgojenih od sorti Darrow i Black Satin. Mnogi vrtlari zapažaju ove sorte kao da imaju ugodan okus i dobru razinu prinosa.
Opis sorte
Sorta Brzezina odlikuje se aktivnim rastom, odsutnošću neugodnih trna i velikim bobicama. U izgledu je prilično teško pronaći razlike s grmljem drugih sorti kupina.
Biljka je visoka sa snažnim korijenskim sustavom, može doseći visinu od 3 metra, međutim, za bolji prinos, ne preporuča se dopustiti rast veći od 2 metra. Izbojci grmlja su polupuzajući, svijetlozelene boje. Što je biljka starija, izbojci postaju tamniji, dobivajući smeđu boju. Listovi su zeleni s lijepim nazubljenim rubom.
Uvjeti zrenja
Kupina Brzezina je sorta ranog zrenja. Ali u isto vrijeme, neophodno je uzeti u obzir klimatske uvjete u različitim regijama. U toploj, blagoj klimi Poljske, usjev se može ubrati već početkom srpnja, a zatim će na području središnje Rusije usjev sazrijeti jedan do dva tjedna kasnije.
Rastuće regije
Sorta pokazuje dobre prinose u toplim krajevima, međutim, kada je zaštićena za zimsko razdoblje, može se uspješno uzgajati u središnjoj Rusiji. Poznati su slučajevi dobrog roda ove sorte kupina u sjevernijim krajevima.
Prinos
Plodovanje počinje, u pravilu, u drugoj godini nakon sadnje. Prvu godinu karakterizira aktivan rast izbojaka, ali cvjetovi se ne formiraju u isto vrijeme.
Ukupni prinos s jednog grma kupine može doseći 7-9 kilograma po sezoni. Maksimalni prinos može se dobiti već u trećoj godini nakon sadnje. Budući da se na prošlogodišnjim izbojcima formira veliki broj cvjetova, zahvaljujući kojima možete dobiti dobru žetvu u srpnju. Ali ne treba očekivati berbu do početka treće godine.
Bobice i njihov okus
Kupine ove sorte su crne boje, odlikuju ih povećana gustoća, ugodan okus. Okus se ne razlikuje po slatkoći ili pojačanoj slatkoći, u okusu se primjećuje lagana kiselost. Gorčina u okusu zrelih bobica gotovo nikada nije zabilježena. Ocjena stručnjaka je 4,6 od 5, što znači vrlo visoku ocjenu. Težina prosječne bobice je otprilike 5-9 grama, ali postoje i krupniji plodovi čija težina može doseći gotovo 10 grama.
Značajke rasta
Kupine su odavno prestale biti rijetkost u okućnicama i okućnicama. Ovo je daleko od najzahtjevnije biljke, ali još uvijek zahtijeva poštivanje najjednostavnijih pravila koja će pomoći u uzgoju ove sorte i postizanju najbolje žetve.
Prije sadnje potrebno je pripremiti rov čija je dubina otprilike 30 centimetara. U nju je potrebno spustiti sadnice i posuti je zemljom na pola visine. Preporučljivo je malo zbiti tlo. Prilikom sadnje morate održavati razmak: najmanje jedan metar između grmlja i jedan i pol metar između redova. Nakon sadnje važno je dobro navlažiti tlo i malčirati tresetom i piljevinom.Pravilnom sadnjom na površini vrta ostaje dio izdanka visine nešto više od 20 centimetara.
Unatoč činjenici da tlo može biti bilo koje, brzezinska kupina pokazuje najbolji rezultat i veću produktivnost na laganim i blago kiselim tlima.
Odabir mjesta i priprema tla
Bžezinove kupine nemojte saditi na mjestima gdje je malo sunca, a gdje će biljka cijelo vrijeme biti u sjeni. Na takvom mjestu s malo sunca grmlje neće dobiti puni razvoj, a zrele bobice bit će previše kisele. No treba izbjegavati i izravnu sunčevu svjetlost, jer će to dovesti do „zgrušavanja“ zrelih plodova. Stoga mjesto slijetanja mora biti zaštićeno od vjetra i dobro osvijetljeno. Preporuča se postaviti rešetku za grmlje Brzeziny na južnoj strani mjesta. To će pomoći zaštiti kupina od jakog sunca i mogućih silovitih naleta vjetra.
Obrezivanje
Biljka ima sposobnost da naraste visoko, pa se grmlje mora svake godine orezati kako bi se osigurala dobra žetva.
Zalijevanje i hranjenje
Nema posebne potrebe za primjenom gnojiva, ali kako bi se postigao najbolji rezultat u proljetnoj sezoni, preporuča se gnojidba mineralnim gnojivima. Dopušteno je raspršiti granule izravno u blizini grmlja ili ga, koristeći tekući sastav, dodati ispod korijena kupine. Zahvaljujući tome, biljka će se brže oporaviti nakon zimskog razdoblja i imat će priliku za budući aktivni rast.
U fazi cvatnje grmlje Brzezine možete hraniti dušično-mineralnim kompleksnim gnojivom. A kada dođe razdoblje pupanja, mineralno hranjenje će biti korisno.
Tlo treba održavati vlažnim kad god je to moguće. U tu svrhu preporuča se malčiranje tla pomoću treseta, piljevine ili humusa.
Otpornost na mraz i priprema za zimu
Biljka je prilično otporna na mraz, podnosi niske temperature. Ali u prvim godinama nakon sadnje, iskusni vrtlari preporučuju pokrivanje Brzezine kako bi se osigurala sigurnost biljaka za hladnu sezonu.
Bolesti i štetnici
Brzezinske kupine vrlo su otporne na najčešće štetnike i bolesti. Stoga se ne preporuča provoditi tretman insekticidima bez velike potrebe. Isto vrijedi i za antifungalne lijekove.
Reprodukcija
Sorta se može razmnožavati dijeljenjem odraslog grma, reznica, potomaka. Sadnja se može obaviti u jesen ili proljeće. Preporuča se to učiniti u jesen u rujnu ili listopadu, u proljeće - u travnju ili svibnju. U pravilu se sade sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom, ali u nekim slučajevima moguće je kupiti sadnice s otvorenim korijenjem. Za očuvanje korijenskog sustava biljke preporuča se tretiranje posebnim pripravcima koji potiču rast.
Pregled pregleda
Prema recenzijama vrtlara, Brzezinove kupine dobro se ukorijene i, uz pravilnu njegu, daju dobru žetvu.
Može se koristiti i svježa i smrznuta bez gubitka okusa. Plodovi se mogu prerađivati u konzerve ili džemove. Kompot od kupina ima ugodan okus.
Bobice se dobro transportiraju bez gubitka izgleda.