Kako odabrati roštilj na drva?

Hrana s roštilja ima bolji i bolji okus. Priprema se na način da se u njemu sačuvaju svi vitamini i hranjive tvari. Roštilji će biti posebno prikladni u onim kućama u kojima vole jesti meso i ribu, iako se na takvom uređaju mogu kuhati mnoga različita jela. Ljeti je roštilj u seoskoj kući ili na selu jednostavno nezamjenjiv kada je cijela obitelj na odmoru ili kada se susrećete s gostima.

Postoje roštilji različitih dizajna, veličina i načina kuhanja - na drveni ugljen, plin, drva. Prilikom odabira idealnog modela, morate uzeti u obzir različite nijanse - što će biti prikladnije i poželjnije, kao i gdje će se ova struktura nalaziti. A ako su obični roštilji jednostavniji za korištenje, onda modeli na drva imaju svoje karakteristike koje se moraju uzeti u obzir pri njihovom odabiru.

Roštilj na drva je skup. Njegova cijena može ići do 150 tisuća rubalja. Postoje, naravno, jednostavnije opcije, ali su iznimno rijetke. I nema smisla u takvoj kupnji - tada je bolje kupiti jednostavniju opciju, na primjer, plinsku, koja vam omogućuje vrlo brzo kuhanje hrane.

Kupnji roštilja na drva mora se pristupiti temeljito i jasno razumjeti koja je njegova glavna razlika od drugih modela - bitno se razlikuje od svojih kolega.

Roštilj na drva prikladan je za one koji nisu u žurbi, potpuno prikladan za pripremu bilo kojeg jela.

Kuhanje na drva je dugotrajan postupak:

• Drva za ogrjev uvijek treba pripremiti;
• Morate pričekati dok ne izgore;
• Potrebno ih je povremeno dodavati.

Međutim, prednost kuhanja hrane na drvu je njezin okus i nevjerojatna aroma - ispada da je posebna.

Za proizvodnju roštilja na drva koristi se lijevano željezo. Vijek trajanja takvih proizvoda je vrlo dug. Najvjerojatnije će više od jedne generacije koristiti takav roštilj i prenijeti obiteljske recepte za prekrasna jela kuhana na ovom uređaju.

Takvi dizajni mogu biti najrazličitijih oblika:

• krug;
• ovalan;
• pravokutan;
• u obliku kuće;
• u obliku ruske peći.

Ovaj je roštilj obično opremljen roštiljem. Ima stol na izvlačenje za jednostavno kuhanje. Postoje razne police za odlaganje posuđa, kutije za ogrjev i druge potrebne stvari.

Danas na tržištu postoje različiti modeli roštilja na drva domaće i strane proizvodnje. Cijene su podložne dodatnom dizajnu, veličini i značajkama dizajna. Vrijedno je uzeti u obzir da ruski roštilj neće biti jeftiniji u svim slučajevima.

Evo nekoliko primjera roštilja na drva koje možete naručiti putem interneta ili kupiti u trgovini. Također je dopušteno osmisliti vlastiti dizajn. U ovom slučaju, izrađuje se po narudžbi.

Ovo je tradicionalni rusko-finski roštilj s nekoliko dodatnih funkcija. Njegova pogodnost je što se može instalirati i na otvorenom prostoru i u ljetnoj kuhinji, terasi, sjenici. To će ga učiniti središtem rekreacijskog područja, a oko njega urediti dekor i namještaj. Velika površina ognjišta savršena je za prijem velikog društva gostiju. Moguće je pripremati različita jela u isto vrijeme. Ovaj model je opremljen prikladnim blokom za izradu ćevapa.Zahvaljujući premazu otpornom na toplinu, temperatura može ići do 500 stupnjeva.

Prednosti ovog modela uključuju funkcionalne dodatke:

• dodatne police u blizini zone ognjišta;
• kišobran za kišu;
• 3 stalka podesiva po visini za pripremu različitih jela u isto vrijeme;
• daske za kuhanje ribe;
• roštilj za roštilj;
• tava od lijevanog željeza;
• ražnja za kuhanje piletine.

Ovo su samo neke od značajki, pored kojih postoji niz korisnih elemenata koji kuhanje mogu učiniti lakšim i ugodnijim i kreativnijim. Takav roštilj košta oko 85 tisuća rubalja.

Dizajn Lappigrill-90 sličan je roštilju na drva Berkut, ali košta upola manje. Također se može koristiti na otvorenom i u sjenici. Središnji dio se lako može ukloniti radi čišćenja pepela.

Naravno, izrađen je od jeftinijih materijala i nema toliko dodatnih značajki. Ali u isto vrijeme tu je i roštilj, ražnja, viseći stolovi. Može se ugraditi ljeti i sastaviti zimi.

Roštilj-kamin na drva sa žaračem (također domaće proizvodnje) je prilično jeftin. Okruglog je oblika i stoji na tri noge. Izvana podsjeća na leteći tanjur, u kojem se kuha meso ili riba. To košta samo 10 tisuća rubalja.

Lako je odabrati pravu strukturu na drvu. Glavna stvar je odlučiti koje su funkcije ovog uređaja posebno važne, a bez kojih možete. Potrebno je razmotriti gdje će se postaviti roštilj, kao i koji je materijal potreban. Ako vam je potreban izdržljiv, čvrst roštilj koji namjeravate postaviti na stalno mjesto, možete kupiti i onaj od lijevanog željeza. A ako se uređaj planira koristiti samo ljeti, možete uzeti verziju od nehrđajućeg čelika, koju je lako sastaviti, a zatim premjestiti na željeno mjesto.

Više o uređaju roštilja na drva, značajkama njihove instalacije i kuhanja saznat ćete gledajući sljedeći video.