- Autori: S. T. Chizhov, S. P. Potapov (Moskovska poljoprivredna akademija nazvana po K. A. Timiryazevu)
- Pojavio se prilikom prelaska: 32-67 (Tyoma x Šumska ljepotica) x 72-43 (vojvotkinja Bedro x Šumska ljepotica)
- Imenujte sinonime: Kafedralnaya
- Težina ploda, g: 110
- Uvjeti zrenja: ljeto
- Vrijeme branja voća: početkom kolovoza
- Ugovoreni sastanak: menza, priprema sušenog voća, za sokove i pića
- Vrsta rasta: srednje visine
- Prenosivost: srednji
- Kruna: pravilno konusno, srednje gustoće
Sorte kruške, uzgojene u vodećim domaćim uzgojnim objektima, barem zaslužuju pažnju. Međutim, svaki od njih treba rješavati pojedinačno. Samo u ovom slučaju sorta Cathedral, na primjer, može dati pristojan rezultat.
Povijest uzgoja
Domaći vrtlari duguju ovu kulturu Moskovskoj poljoprivrednoj akademiji Timiryazev. Projekt su nadgledali uzgajivači S.P. Potapov i S.T. Chizhov. Morao sam pribjeći složenom križanju, kombinirajući sorte 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) i 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty).
Opis sorte
Tvornica ima sinonim - Kafedralnaya, namijenjena promociji na inozemna tržišta. Ovo je tipična kultura kruške za blagovanje. Stabla srednje veličine okrunjena su pravilnom konusnom krunom. Druge značajke:
rijedak raspored ravnih glavnih grana;
ravni izbojci srednje veličine;
stvaranje velikih, djelomično srednjih listova;
zeleno lišće i njegov ovalni oblik;
veliki cvjetovi, obojeni u bijeli ton, koji sadrže latice ovalnog oblika;
formiranje plodova i na jednostavnim kolutićima i na izbojcima prve godine razvoja.
Karakteristike voća
Prosječna težina plodova sorte Kafedralnaya je 110 grama. Oblikom su slični klasičnoj običnoj kruški. Štoviše, površina srednjih ili relativno malih primjeraka je kvrgava. Postizanje zrelosti pogodne za berbu ukazuje na pojavu zelenkasto-žute boje. Ako je usjev dosegao razinu spremnosti potrošača, tada će dobiti svijetložutu boju.
Boja pokrova gotovih plodova kruške katedrale je isprano crvena boja bez izražene svjetline. Koža je mekana i ugodno glatka. Sjaji je i ima blagi učinak maslaca. Ima mnogo zelenih i sivih potkožnih točkica, ali one su uočljive tek pomnim pregledom. Umjereno duga stabljika se lagano savija.
Postoji još nekoliko značajnih nijansi:
vrijeme skladištenja na sobnoj temperaturi od 8 do 12 dana;
vizualna ocjena uzoraka kvalitete od strane kušača za 4,2-4,3 boda;
jednostavna bijela boja mesa.
Kvalitete okusa
Udio suhe tvari je 16%. Koncentracija šećera je 8,5%. Kiseline su samo 0,3%. Ovaj omjer omogućuje vrlo dobar okus. A u stvarnosti, plodovi ove sorte su slatko-kiseli, što je naglašeno umjereno jakom aromom. U najmanju ruku, ima smisla probati takav usjev.
Dozrijevanje i plodonošenje
Katedralna kruška jedna je od ljetnih sorti drveća. Berbu možete početi u prvoj dekadi kolovoza. U budućnosti će se pojavljivati svake godine, što svakog entuzijastičnog poljoprivrednika jako veseli.
Prinos
Najavljeno je da je po hektaru moguće uzgojiti do 85 kvintala krušaka. To je relativno dobar pokazatelj, ali postoje i plodnije sorte.No, ubrani će se usjev lako transportirati, što je također vrlo važno za komercijalnu upotrebu u hortikulturi.
Rastuće regije
U osnovi, ova biljka je prilagođena za središnju regiju. Uz oprez, može se saditi u područjima s povoljnijim uvjetima. Ali uzgoj u sjevernim regijama, na Dalekom istoku i u Sibiru gotovo je nemoguć.
Slijetanje
Sadnju ove kulture možete započeti i u proljeće i u jesen. Na jugu se preferira jesenski postupak. Što je regija sjevernija, to je transplantacija relevantnija u proljeće. To se posebno odnosi na moskovsku regiju i druge regije središta Rusije. U ovom slučaju, korijenje će se potpuno ukorijeniti prije početka hladnog vremena, što će vam omogućiti da skladno preživite najteže razdoblje.
Vrijedno je uzeti u obzir da će katedralna kruška biti dobro prihvaćena ako se odmah posadi na svoje stalno mjesto. Izuzetno loše podnosi presađivanje na nova mjesta. Poželjno je plodno tlo koje ne sadrži glinu. Također je korisno suzdržati se od sadnje na mjestima gdje voda u tlu stagnira. Istodobno, biljci je potrebna aktivna opskrba svjetlom i toplinom, odnosno bolje je posaditi je u južnom dijelu vrta.
Uzgoj i njega
Službeni opis katedralne kruške naglašava njezinu pristojnu zimsku otpornost. Biljke treba obrezati prije nego što se sokovi počnu kretati. Osnovno pravilo: riješite se slabih grana, a bolje je ostaviti jake izbojke. Ne treba uklanjati više od 14 grana odjednom kako se biljka ne bi osjećala oslabljenom. Potrebno je odrezati dvogodišnje ili zrelije biljke - u prvoj godini razvoja takav je postupak neprikladan.
Zrela stabla kruške mogu preživjeti sušna razdoblja. Međutim, mladi prirast treba redovito zalijevati. Prskanje je poželjnije od drugih metoda navodnjavanja jer ne ispire korijenje. Tijekom plodonošenja pojačava se navodnjavanje. Krugovi debla su malčirani tresetom ili pokošenom travom.
Učestalost hranjenja odabire se pojedinačno. Obavezno uzmite u obzir stanje samih stabala i kvalitetu tla. Ako kruška raste na kvalitetnom tlu i pokazuje stabilan rast, tada nije potrebno godišnje prihranjivanje. Amonijev nitrat i ureu treba koristiti prije nego što se pupoljci otope. Ljeti, pri kopanju, koriste se formulacije koje sadrže:
bakar;
kalij;
bor
Otpornost na bolesti i štetočine
Dobavljači sadnog materijala ističu otpornost ove sorte na oštećenje krastavosti. U skladu s agrotehničkim standardima, nema sumnje u otpornost na druge patologije. Zaštita od hrđe provodi se Bordeaux tekućinom (u koncentraciji od 1%) ili "Skora 12". A opasnost može biti i:
monilioza;
citosporoza;
pepelnica.
Među štetnicima, prijetnja katedralnoj kruški je:
kolut lišća;
zelena jabučna uš;
žučna grinja;
medljika od kruške.
Kao i svaka druga voćka, i kruška treba zaštitu od raznih bolesti i štetnika. Prilikom sadnje kruške na svom mjestu, morate unaprijed znati na koje bolesti se trebate čuvati. Da biste uspješno izveli borbu, prvo je potrebno ispravno identificirati uzrok problema. Važno je razlikovati znakove bolesti od manifestacija prisutnosti insekata, grinja, gusjenica i drugih vrsta štetnika.
Pregled pregleda
Mnogi vrtlari su oduševljeni ovom kulturom. Spominje se da se dobro razvija i daje berbu prilično rano. U isto vrijeme, okus voća će biti ukusan. Čak iu regijama srednjeg pojasa, kao što je moskovska regija, sorta nije inferiorna od "južnih" sorti krušaka.