- Autori: SP Yakovlev, Sveruski znanstveno-istraživački institut za genetiku i uzgoj voćnih biljaka. I. V. Michurina
- Pojavio se prilikom prelaska: Kći Blankove x Williams red
- Težina ploda, g: 200
- Uvjeti zrenja: ljeto
- Vrijeme branja voća: sredina kolovoza
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica, priprema kompota, priprema džema
- Prinos: srednji
- Prenosivost: izvrsno
- Tržišnost: visoko
- Visina, m: 5
Odabirom izgleda kruške za sadnju na osobnoj parceli, ljetni stanovnici preferiraju ljetne sorte s plodovima koji zalijevaju usta. To uključuje ljetnu stolnu krušku Carmen, koja je najplodnija kada se uzgaja u središnjoj Rusiji.
Povijest uzgoja
Ovu sortu kruške razvila je skupina domaćih znanstvenika-uzgajivača Sveruskog istraživačkog instituta za genetiku i uzgoj voćnih biljaka po imenu V.I. I. V. Michurin 1992. godine. Kako bi se stvorila sorta, križane su dvije vrste - Williams red i Daughter of Blankova. Voćna kultura još nije upisana u Državni registar, budući da se ispituje. Preporuča se za uzgoj krušaka u različitim klimatskim zonama, ali je sorta još uvijek popularna samo u srednjocrnozemskoj regiji.
Opis sorte
Carmen je brzorastuće stablo, čija visina ne prelazi 5 m. Voćku karakterizira uskopiramidalna i zbijena krošnja s prosječnom olišćenošću zelenkastocrvenkastih listova s izraženim sjajem, snažnim granama koje se protežu od deblo pod oštrim kutom, a smeđe-smeđa boja kore. Konusni pupoljci kruške rastu, držeći se za izbojak. Životni vijek voćke Carmen je 25-50 godina.
Karakteristike voća
Kruška Carmen spada u kategoriju srednjeg voća. Pravilnom njegom stabala mogu se uzgajati kruške težine 200 grama. Oblik ploda je pravilan, kratak kruškoliki. Zreli plodovi privlače pažnju neobičnom bojom - u fazi zrelosti koja se može ukloniti, kruške su prekrivene bordo bojom, a u stanju potrošačke zrelosti su smeđecrvene. Kožica ploda je suha, srednje gustoće, blagog sjaja i hrapavosti. Na površini fetusa jasno su izražene potkožne točke svijetle boje. Plodovi se drže na zadebljanim i kratkim peteljkama bez mrvljenja.
Kruške lako podnose transport i mogu se skladištiti u pravim uvjetima do 100 dana. Namjena plodova je univerzalna - jedu se svježi, koriste se u kuhanju, prerađuju u kompote, marmelade, džemove, a mogu se i konzervirati u kriškama.
Kvalitete okusa
Voće je izvrsnog okusa. Kremasto bijelo meso je mesnato, polumasno, umjereno gusto i dosta sočno. Okus je kiselkasto-slatkast bez imalo trpkosti. Aroma voća nije izražena, ali vrlo ugodna.
Dozrijevanje i plodonošenje
Kruška pripada ljetnim sortama. Daje voćku u 5. godini nakon sadnje. Plodovanje u kulturi je redovito. Prve sočne kruške možete kušati sredinom kolovoza. Vrhunac plodova stabla se javlja u drugoj polovici kolovoza - početkom rujna.
Prinos
Sorta se odlikuje prosječnim pokazateljima prinosa.Ispravna poljoprivredna praksa i povoljni vremenski uvjeti jamstvo su dobre žetve. U prosjeku se s jednog stabla tijekom plodonošenja može ukloniti do 30 kg slatkih i sočnih plodova.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Kruška je djelomično samooplodna, stoga se prinos može povećati sadnjom stabala donatora na jednom području, promatrajući izmjenu. Najbolja stabla za oprašivanje, čiji se datumi cvatnje podudaraju s kruškom Carmen, su: Conference i Williams summer.
Slijetanje
Sadnja sadnice kruške može se obaviti i u proljeće i u jesen. Za proljetnu sadnju bolje je odabrati kraj travnja - početak svibnja, kada su zrak i tlo dobro zagrijani. Kada planirate posaditi stablo u jesen, bolje je to učiniti krajem listopada - 3 tjedna prije mogućeg mraza. Budući da je stablo kompaktno, nema potrebe držati velike udaljenosti. Na 1 hektaru može se postaviti više od 1000 sadnica.
Uzgoj i njega
Voćka ne zahtijeva posebnu i složenu njegu, ali produktivno raste samo na visokokvalitetnim tlima. Preporuča se odabrati mjesto koje je čisto, ravno, dobro osvijetljeno i nije zasjenjeno zgradama ili ogradama. Stablo voli tlo koje je drenirano, gnojeno, vlažno i prozračno. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju sadnju krušaka u crnoj zemlji, podzoličnom ili ilovastom tlu. Osim toga, vrijedi obratiti pažnju na dubinu prolaza podzemne vode, jer stablo ne voli višak i stagnirajuću vlagu.
Njega voćaka sastoji se od niza aktivnosti: zalijevanje, prihranjivanje, sanitarna rezidba grana, formiranje krošnje, zimska izolacija (malčiranje i namotavanje), zaštita od glodavaca, kao i prevencija virusa i insekata.
Otpornost na bolesti i štetočine
Imunitet stabla omogućuje mu da se odupre brojnim bolestima, posebice krastavosti i septoriji. Tretmani posebnim pripravcima - insekticidima - mogu zaštititi od kruškovih grinja, cvjetnjaka i moljaca. Osim toga, kruška je vrlo privlačna miševima i zečevima, koji se od debla mogu zaštititi korištenjem crnogoričnih grana.
Kao i svaka druga voćka, i kruška treba zaštitu od raznih bolesti i štetnika. Prilikom sadnje kruške na svom mjestu, morate unaprijed znati na koje bolesti se trebate čuvati.Da biste uspješno izveli borbu, prvo je potrebno ispravno identificirati uzrok problema. Važno je razlikovati znakove bolesti od manifestacija prisutnosti insekata, grinja, gusjenica i drugih vrsta štetnika.
Otpornost na tlo i klimatske uvjete
Kruška se brzo prilagođava klimatskim značajkama regije uzgoja i temperaturnim ekstremima. Otpornost sorte na mraz je umjerena, ali stablo savršeno podnosi kratku sušu, toplinu i sjenu.
Pregled pregleda
Kruška Carmen popularna je među ljetnim stanovnicima koji žive u središnjoj Rusiji. To je zbog činjenice da se stablo brzo navikava na klimu i tlo, daje obilne žetve i lako se transportira. Mnoge su domaćice očarane nevjerojatnim okusom voća, kao i njihovom univerzalnom namjenom.