- Autori: Kuznetsov A. A. (Državna proračunska institucija Samarske regije Istraživački institut za hortikulturu i ljekovito bilje "Zhigulevskiye Sady")
- Pojavio se prilikom prelaska: Volozhka x Bergamot Moskva
- Godina odobrenja: 2021
- Težina ploda, g: 111,7
- Uvjeti zrenja: kasno ljeto
- Vrijeme branja voća: od sredine kolovoza
- Ugovoreni sastanak: desert
- Vrsta rasta: srednji
- Visina, m: do 4
- Kruna: srednje gustoće, široka piramida
Većina vrtlara vjeruje da se najnepretencioznije voće može nazvati kruškom. Tijekom cvatnje, grane su prekrivene velikim brojem pupova i postaju svijetli ukras bilo kojeg zemljišta. Tada se na njihovom mjestu formiraju ukusni i zdravi plodovi od kojih možete pripremiti sočan desert, kompot ili drugu poslasticu. Ispada da je ova sorta kruška maršal Žukov.
Opis sorte
Kruške ove sorte dobile su desertnu namjenu. Stabla srednje veličine dosežu visinu i do 4 metra, ali ponekad možete pronaći biljke visoke i do 5 metara. Kruna je široka i oblikom podsjeća na piramidu. Gustoća je prosječna. Izbojci su ravni i rastu pod oštrim kutom, prema gore. Debljina izdanaka je srednja. Boja je smeđe-smeđa. Oblik je blago zakrivljen. Boja izbojaka može se malo razlikovati od standardne.
Boja listova je svijetlozelena. Površina je glatka sa sjajem. Lišće je kratko, sa šiljastim krajem, srednje duljine. Na grane su pričvršćene jakim nogama.
6 godina nakon sadnje, stabla počinju davati plodove. Ova karakteristika ukazuje na produženi početak produktivnog razdoblja. U ugodnim vremenskim uvjetima sorta je sposobna za samooprašivanje, ali ako je moguće, u blizini vrta se mogu posaditi dodatne biljke za bolje oprašivanje. Kod uzgoja na osiromašenom tlu ili u nestabilnim vremenskim uvjetima ne treba očekivati plodove.
Pupoljci su okruglog oblika, blago zakrivljeni u bazi. U gornjem dijelu izdanaka uočava se velik broj srednje velike leće.
Karakteristike voća
Plodovi su standardnog kruškolikog oblika s produženim donjim dijelom. U težini, plodovi dobivaju u prosjeku 111,7 grama. Veličine su označene kao velike. Glavna boja ploda je zeleno-žuta, pokrivna boja je smeđe-grimizna. Svijetle nijanse postaju vidljive ljeti kada su izložene sunčevoj svjetlosti. Zamagljena mrlja u boji. U gornjem dijelu ploda, u području pričvršćenja peteljke, jasno je vidljiva hrđavost.
Zrela masna pulpa postaje vrlo sočna i nježna, indeks gustoće je srednji. Boja pulpe je bijela s blagom žutom nijansom. Miris je ugodan, ali slab. Uočljive su note vojvotkinje. Kruške se formiraju na ravnim, kratkim i debelim peteljkama. Na zrelim kruškama jasno su vidljive potkožne točke. Velike su veličine i sive boje.
Kvalitete okusa
Okus desertnog voća je kiselkasto-slatkast. Vrlo je nježan i ugodan. Visoke gastronomske kvalitete zabilježili su kušači koji su ocjeni dali ljetinu 4,7 bodova od maksimalnih 5. Kemijski sastav: sadržaj šećera - 9,8%, kiselost - 0,32%, suha tvar - 11,8%. Ubran urod može se dugo čuvati u hladnjaku tijekom rujna, uz održavanje tržišne sposobnosti.
Dozrijevanje i plodonošenje
Kruška Maršal Žukov pripada sortama s kasnim ljetnim dozrijevanjem.Bere se oko sredine prošlog ljetnog mjeseca. Periodičnost - nije naglo periodična. Rana zrelost - 6-7 godina.
Prinos
Prinos se smatra prosječnim i iznosi 29,5 centi po hektaru zemlje.
Slijetanje
Gore navedena sorta je nepretenciozna u uvjetima uzgoja i držanja. Drveće može rasti u različitim vrstama tla. A također sorta ne reagira na promjene u teškim vremenskim uvjetima. Proces sadnje praktički je neovisan o univerzalnom pristupu.
Zemljište mora biti pripremljeno unaprijed. Sorta slabo podnosi kiselo tlo. Vapnenac se dodaje u tlo kako bi se neutralizirala kiselost. Rupa za sadnju izrađuje se najmanje tjedan dana prije sadnje mladih stabala. Optimalna mu je dubina nešto manja od jednog metra, a širina oko 80 centimetara. Na dno se mora postaviti drenažni sloj.
Tlo iskopano iz rupe pomiješano je s organskim komponentama i mineralnim preljevima.
Uzgoj i njega
Proces brige o stablima utječe na njihov izgled, kao i na atraktivnost i okus plodova. Nakon presađivanja, korijensko tlo se čvrsto nabije. Područje oko debla prekriveno je malčom. Najčešće korišteni malč je komprimirani kompost i piljevina. Organska tvar ne samo da ima zaštitnu funkciju, već i hrani zemlju tijekom raspadanja.
Redovito i sustavno zalijevajte voćke. Izlijevanje kruške ne bi trebalo biti, s obzirom na to da sorta Marshal Zhukov pokazuje osjetljivost na suho vrijeme. S visokom vlagom, korijenski sustav počinje trunuti, pa se ne smije dopustiti stagnacija vlage.
Izbojke odrežite u jesen ili proljeće. S dolaskom proljeća počinje se formirati kruna. Grane oštećene tijekom zime se uklanjaju. I također se eliminira prekomjerna gustoća. Zimi se vrši uklanjanje oboljelih i slomljenih izdanaka. Tako su stabla pripremljena za nadolazeće zimovanje. Prije i nakon početka cvatnje provodi se preventivno liječenje.
Kao i svaka druga voćka, i kruška treba zaštitu od raznih bolesti i štetnika. Prilikom sadnje kruške na svom mjestu, morate unaprijed znati na koje bolesti se trebate čuvati. Da biste uspješno izveli borbu, prvo je potrebno ispravno identificirati uzrok problema. Važno je razlikovati znakove bolesti od manifestacija prisutnosti insekata, grinja, gusjenica i drugih vrsta štetnika.