- Autori: Krimska eksperimentalna stanica
- Pojavio se prilikom prelaska: potječe od sorte Bere Bosc
- Imenujte sinonime: Krimski med
- Težina ploda, g: 320-350 (do 500)
- Uvjeti zrenja: kasna jesen
- Vrijeme branja voća: od druge dekade rujna
- Ugovoreni sastanak: svježe, pravljenje pirjanog voća, pravljenje pekmeza
- Vrsta rasta: srednje visine
- Stupasti : Da
- Prinos: visoko
Malo tko može biti iznenađen ukusnim i sočnim nazivima kultura. Ali relevantniji su najnoviji i najtočniji podaci o njima. Zato je potrebno pažljivo i promišljeno postupati s medonosnom kruškom.
Opis sorte
Postrojenje je stvoreno na eksperimentalnoj stanici na Krimu. Za uzgoj sorte kao osnova poslužila je kruška Bere Bosk. Krimski med je sasvim službeni sinonim. Stabla ove kruške su srednje veličine, ne dosežu više od 2 m. Ostala svojstva:
stupasti oblik debla;
kruna u obliku obrnute piramide;
nekoliko izdanaka;
ograničen broj listova;
polaganje krušaka na kolutiće i na plodne grančice.
Karakteristike voća
Usjev ove sorte je prilično prenosiv. Najčešće je težina ploda 320-350 g. Samo nekoliko primjeraka teži do 0,5 kg. Po obliku je gotovo obična kruška, ali kraća i asimetričnih kontura. Na krupnim plodovima razvija se zelenkasto-žuta boja kojoj se miješa slaba svijetlosmeđa.
Još uvijek tipično:
suha površina;
glatkoća ljuske;
veliki broj malih sivkastih potkožnih točaka;
umjereno debela zakrivljena peteljka koja doseže srednju debljinu;
koncentracija šećera oko 10%;
rezultat degustacijskog ispita - 5 bodova;
sposobnost skladištenja plodova do 100 dana.
Kvalitete okusa
Pulpa medene kruške je masna. Primjećuje se da se "topi" kada se jede. Kremasta masa voća je slatka, kora nije pregusta. Obratite pažnju na sklad okusa. Snažan okus meda naglašen je intenzivnom aromom.
Dozrijevanje i plodonošenje
Med se smatra kasnojesenskom kruškom. Urodit će oko 10. rujna. Kada se to točno dogodi, utvrđuje se kombinacija vremenske i poljoprivredne tehnologije. Prvi plodovi mogu se dobiti 3-5 godina nakon sadnje. Važno je naglasiti da se kruške inače neće mrviti.
Prinos
Produktivnost je deklarirana na razini od 30-35 kg plodova po stablu. Takav ishod nije lako postići, a, između ostalog, potrebno je savjesno poštivati zahtjeve poljoprivredne tehnologije. No, u vještim rukama sve je relativno lako postići. Također je vrijedno naglasiti, međutim, veliku važnost lijepog vremena.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Sorta je samooplodna u ograničenoj mjeri. Stoga, bez oprašivanja stabala, ne dopušta pristojnu žetvu. Kao oprašivače savjetuje se korištenje:
Čudesna žena;
Tavricheskaya;
Bere Bosk;
Bere Ardanpon.
Slijetanje
Medonosna kruška zaslužuje da se sadi na južnim stranama parcela. Najbolja opcija je jesenski rad u vrtu (od kraja opadanja lišća do ranih mrazeva). Udaljenost do sorti koje oprašuju treba biti približno 3 m.Poželjno je pješčano ilovasto tlo s neutralnom reakcijom ili s blagim pomakom ravnoteže na alkalnu stranu. Ako niste uspjeli saditi u jesen, možete raditi u prvoj polovici proljeća kako biste predvidjeli početak kretanja sokova. Najbolje sadnice nisu starije od 3 godine.
Uzgoj i njega
Medena kruška se zalijeva tjedno. U početku se za sadnice troši 10 litara vode. Ako je plodovanje već počelo, tada se zalijevanje provodi tek prije cvatnje i nakon njegovog završetka. Ali oni već koriste 20 litara vode na 1 četvorni kvadrat. m kruga prtljažnika. Na samom početku proljeća uvode se smjese koje sadrže dušik.
Prije i nakon cvatnje potrebni su fosforno-kalijevi spojevi. Prije samog početka zime unosi se drveni pepeo. Kada se područje blizu debla očisti od otpalog lišća, moguće je provesti navodnjavanje s vodom. Potiče se malčiranje humusom do visine do 20-25 cm. Deblo se oblaže spunbondom ili agrofibrom, iako se može koristiti i jednostavan karton.
Dodatno namotane šape od smreke poboljšat će zadržavanje topline i zaustaviti miševe. Svakog proljeća treba provjeriti stanje krune. Sve zadebljale grane, oboljele i uvele izbojke moraju se ukloniti. Na kiselom tlu krušku treba hraniti kalcijem, na svaki kvadratni metar na samom kraju ljeta ulije se 3 ili 4 čaše pepela.
Obrezivanje uključuje ostavljanje 8 do 12 skeletnih grana. Orijentirani su duž reda. Bolje je nagnuti donje grane na 45-55 stupnjeva. Sve ostalo - 60-80 stupnjeva. Središnji vodiči na početku svake vegetacijske sezone skraćuju se za 45-70 cm.U tom slučaju suvišne rastuće grane i okomiti izbojci izrezuju se "na prsten".
Otpornost na bolesti i štetočine
Službeni opis inzistira na visokoj otpornosti ove sorte na različite patologije. I također se naglašava da nije jako osjetljiv na oštećenja od krasta. Ali nepotrebno je nadati se prirodnom imunitetu takve kulture. Samo kompetentnim svestranim pristupom može se jamčiti dovoljna sigurnost.
Kao i svaka druga voćka, i kruška treba zaštitu od raznih bolesti i štetnika. Prilikom sadnje kruške na svom mjestu, morate unaprijed znati na koje bolesti se trebate čuvati. Da biste uspješno izveli borbu, prvo je potrebno ispravno identificirati uzrok problema.Važno je razlikovati znakove bolesti od manifestacija prisutnosti insekata, grinja, gusjenica i drugih vrsta štetnika.
Otpornost na tlo i klimatske uvjete
Kruški med je relativno otporan na zimu. Neslužbeni izvori pišu da se samo stablo čuva na temperaturama do -25 stupnjeva. No, problem je u tome što su s vjerojatnošću takvih temperatura moguće niže ocjene. Stoga je potrebno barem mlade sadnice pokriti i zaštititi. Ako je sve učinjeno ispravno, moguće je uzgajati usjeve čak iu središnjim i sjevernim regijama Rusije.
Pregled pregleda
Ova sorta izaziva samo pozitivne emocije kod većine vrtlara. Uz pažljivu njegu stabla, to će dati izvrsne rezultate. Sadnice će se razviti prilično brzo.