- Autori: S.T. Čižov, S.P. Potapov (Moskovska poljoprivredna akademija imena K.A.Timiryazev)
- Pojavio se prilikom prelaska: Olga x Šumska ljepotica
- Težina ploda, g: 120-130
- Uvjeti zrenja: kasna jesen
- Ugovoreni sastanak: univerzalni
- Vrsta rasta: srednji
- Prenosivost: srednji
- Tržišnost: srednji
- Kruna: u mladoj dobi, u obliku lijevka, u vrijeme punog roda, ovalno-okrugla, ispod prosječne gustoće
- Bježi: smeđa, zakrivljena, srednje dužine i debljine, zaobljena u presjeku, međunodiji srednje dužine, bez pubescencije
Ova sorta kruške dobila je ime po poznatom ruskom genetičaru Zhegalovu. Križanjem Šumske ljepotice i Olge dobivena je nova vrsta voća. Sada se raznolikost može naći u različitim regijama zemlje.
Opis sorte
Plodovi kruške Memory Zhegalov imaju univerzalnu svrhu. Od njih se mogu pripremiti mnoge ukusne i slatke poslastice. Stabla su srednje veličine. Mlada stabla imaju krunu u obliku lijevka. Nakon što se mijenja u ovalno-okrugla. Gustoća je prosječna. Glavne grane rastu koso okomito. Izbojci su smeđi. Srednje su dužine i debljine, zakrivljene. Pubescencija se ne opaža. Internodije prosječne duljine. Prosječna lisnatost.
Pupoljci su mali, sakupljeni od bijelih latica, imaju oblik zdjele. Cvjetovi se skupljaju u cvatove od 5-7 komada. Ruka je corymbose. Lišće je srednje, tamnozeleno. Površina je glatka, srednje debljine. Oblik je ovalan, izdužen. Sorta se odlikuje brzim rastom. Deblo je prekriveno sivom korom.
Karakteristike voća
U težini, plodovi dobiju oko 120-130 grama. Oblik može biti bikoničan ili obrnuto jajolik. Osnovna boja krušaka je standardna, zeleno-žuta. Boja korice je slaba i jedva primjetna. Blijedocrvena mrlja je jako zamućena. A također je primjetna blaga hrđavost. Plodovi su srednje veličine.
Ispod kože se stvara masna i sočna pulpa koja se svježa topi u ustima. Tekstura je srednje zrnasta. Boja je krem. Tanka kora je srednje gustoće i ne ometa uživanje u berbi u prirodnom obliku. Površina je sjajna sa sjajem. Postoji veliki broj malih potkožnih točaka. Kruške rastu na jakim peteljkama. U jednom plodu nastaje 5-7 sjemenki.
Kvalitete okusa
Karakteristike okusa zadovoljile su mnoge ruske ljetne stanovnike. Otvaraju se do maksimuma nakon berbe i skladištenja tijekom jednog ili dva tjedna. Plodovi se ostavljaju da dozriju na kompaktnoj temperaturi. Okus skladno spaja slatkoću i voćnu kiselost.
Kruške su pogodne za kuhanje:
pekmez;
pekmez;
kompoti;
sokovi i drugi slatki pripravci.
Često se konzumira i svježe voće. Prenosivost voća je prosječna. Atraktivnost usjeva nadopunjuje izražena aroma. Ocjena profesionalnih kušača bila je 4,1-4,3 boda, a ljepota ploda ocjenjena je s 4,2-4,3 boda.
Dozrijevanje i plodonošenje
Stabla redovito donose plodove, osobito ako se sorta pravilno njeguje. Kruške sazrijevaju u kasnu jesen.
Prinos
S jedne biljke može se ubrati do 40 kilograma ploda. Da biste odredili stupanj zrelosti, trebate odabrati jedan plod i procijeniti boju sjemena. Ako su zrna bijela, berbu za otprilike tjedan dana. Plodovi se mogu čuvati 120 dana. U prostoriji treba održavati temperaturu oko nule.
Slijetanje
Sadnja krušaka ove sorte vrši se u jesen ili proljeće. Drveće preferira područja koja su okupana sunčevom svjetlošću. Sunčeva svjetlost je neophodna ne samo za rast stabala, već i za stvaranje sočnih i slatkih plodova. Tlo na mjestu je unaprijed pripremljeno prije presađivanja stabla. Pažljivo se kopa i hrani, osobito ako je zemlja iscrpljena. I također unaprijed iskopajte rupe za slijetanje. Za voćne sorte idealno je plodno i lagano tlo.
Prikladno mjesto treba biti smješteno na udaljenosti od najmanje 3 metra od visokih zgrada. Kada se uzgaja u jednom vrtu od nekoliko sorti, između stabala se ostavlja razmak od 5 metara. Kako voda ne bi stagnirala na teritoriju, bolje je odabrati ravno mjesto ili mali brežuljak. U prisutnosti podzemnih voda, trebali bi ležati na dubini od oko 3 metra.
U procesu kopanja na mjestu dodaje se jedna kanta humusa i pola kilograma superfosfata. Kada se uzgaja u glinenom tlu, uočava se spor razvoj. Uz kruške je nepoželjno saditi rowan, jer ova stabla često napadaju štetni kukci.
Proces sadnje provodi se na sljedeći način.
Ako se sadnja voćaka planira za proljeće, jama se priprema u jesen. Njegova veličina ovisi o veličini kruške. Optimalna dubina rupe je oko 0,8 metara i metar u promjeru.
Dvije kante zemlje pomiješane s tresetom i kompostom šalju se u svaku jamu. Za povećanje plodnosti koristi se drveni pepeo.
Dolaskom proljeća uz rupu se postavlja nosač od drveta. Također se provodi labavljenje tla.
Kruška spremna za presađivanje na stalno mjesto mora biti stara najmanje dvije godine. Biljka se priprema uklanjanjem suhih i deformiranih grana. Zemljani grud oko korijenskog sustava ostavlja se netaknut i s njim se presađuje. Prilikom presađivanja u jesen, lišće bi trebalo pasti s grana, a ako se posao obavlja u proljeće, posao se obavlja prije nego što se formiraju pupoljci.
Biljka se pažljivo stavlja u rupu i prekriva zemljom.
Zemlja oko debla je nabijena i temeljito zalijevana.
Uz svako stablo postavljeni su nosači za koje se biljka veže.
Tlo je prekriveno organskim malčem.
Uzgoj i njega
Sorta Pamyat Zhegalova lako podnosi ekstremne vremenske uvjete i karakterizira je prosječna zimska otpornost. Također se provode preventivni tretmani kako bi se usjevi zaštitili od infekcija, štetnika i bolesti.
Zalijevanje voćaka poželjno je prskanjem. Ako nije moguće koristiti takav sustav, voda se nanosi u korijenu - za jedno stablo bit će dovoljno 30 litara čiste vode. Učestalost i količina navodnjavanja ovisi o starosti biljke, vremenu i godišnjem dobu. S početkom proljeća, zalijevanje se vrši dok se gornji sloj zemlje suši. U ovo doba godine, navodnjavanje se provodi dva puta.
Ljeti su također samo dva zalijevanja. Prvi put se postupak izvodi početkom lipnja, drugi - sredinom prvog ljetnog mjeseca. U vrućini trebate navlažiti zemlju treći put u kolovozu. U jesen se vrt navodnjava tek početkom rujna.
Gnojiva s visokim udjelom dušika unose se u proljeće kako bi se formirala zdrava zelena tvar.Vrtlari se često odlučuju za prirodne formulacije. 500 grama peradinog izmeta se otopi u 10 litara vode. Prehrambeni sastav se inzistira 24 sata.
Kalij i fosfor potrebni su voćnim sortama ljeti za stvaranje sočnih plodova. Tvari se nanose prskanjem.
Radni raspored:
prvi dio - sredina srpnja;
kruške se gnoje drugi put nakon tri tjedna.
Za pripremu prihrane koristi se 15 grama kalijevog sulfida i ista količina superfosfata po kanti vode.
S početkom jeseni koriste se i gnojiva s kalijem i fosforom: za hranjenje jednog stabla potrebno je 30 grama superfosfata i 15 grama kalijeve soli. I također koristeći gore navedene tvari, možete pripremiti hranjivu otopinu.
Maksimalni prinos možete postići rezidbom. Tijekom vegetacije postupak se izvodi nekoliko puta: u proljeće, ljeto i kolovoz. Prvo se rješavaju deformiranih i slomljenih izbojaka, zatim prorjeđuju krošnju, a treći put se rješavaju suhih i oštećenih grana.
Kao i svaka druga voćka, i kruška treba zaštitu od raznih bolesti i štetnika. Prilikom sadnje kruške na svom mjestu, morate unaprijed znati na koje bolesti se trebate čuvati. Da biste uspješno izveli borbu, prvo je potrebno ispravno identificirati uzrok problema. Važno je razlikovati znakove bolesti od manifestacija prisutnosti insekata, grinja, gusjenica i drugih vrsta štetnika.