- Imenujte sinonime: Pýrus Sapfira
- Težina ploda, g: od 50-70 do 350
- Uvjeti zrenja: jesen
- Vrijeme branja voća: početkom rujna
- Ugovoreni sastanak: svježe, priprema kompota, priprema džema, priprema suhog voća
- Vrsta rasta: patuljak
- Stupasti : Da
- Prinos: visoko
- Visina, m: do 2
- Oblik ploda: klasični, kruškoliki
Prilikom odabira voćaka za ljetnu kućicu ili mali vrt, ljetni stanovnici preferiraju kompaktne vrste koje daju izvrsnu žetvu. To uključuje stupastu krušku s čarobnim imenom Sapphire.
Povijest uzgoja
Safirov jesenski izgled kruške ima dugu povijest. Stub safira iznijeli su domaći uzgajivači 60-ih godina prošlog stoljeća. Upravo je ova vrsta kruške postala standard stupastih sorti s obilnim prinosima i jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom. Najproduktivnija kultura, raste u južnim regijama zemlje. Prilikom uzgoja kruške u sjevernom dijelu, gdje zimi temperatura pada na -25 stupnjeva, ne treba zaboraviti na izolaciju stabla.
Opis sorte
Safir je patuljasto stablo, čija visina ne prelazi 2 metra. Stablo praktički nema kosturnih grana, jer se na glavnom deblu formiraju veliki zeleni listovi i plodovi. Izbojci s voćnim pupoljcima nalaze se pod oštrim kutom prema središnjem deblu. Korijenski sustav stabla je površan. U razdoblju cvatnje (od 1. svibnja do 15. svibnja) stablo poprima dekorativni izgled, prekriveno velikim bijelim kišobranskim cvjetovima koji ispuštaju nevjerojatnu aromu. Životni vijek kulture patuljaste kruške je 11-15 godina.
Urod voća karakterizira dobra transportnost i dugotrajna kvaliteta čuvanja - do 2-3 mjeseca. Kruška ima univerzalnu namjenu, stoga se naširoko koristi u kuhanju, jede se svježa, konzervirana i prerađena.
Karakteristike voća
Safirna kruška je klasa krupnih plodova. U prosjeku, težina ploda je 50-70 g, ali pod povoljnim uvjetima kruška dobiva na težini i do 350 grama. Oblik ploda je klasičan - kruškoliki, a boja je zeleno-žuta s ružičasto-crvenom stranom na sunčanoj strani. Kora ploda je dosta gusta, voštana, ali nije žilava. Značajka sorte je heterogenost plodova po težini, odnosno divovski plodovi težine 350 g i mini-kruške - 50 g može rasti na jednom stablu.
Kvalitete okusa
Plod je izvrsnog okusa i prezentacije. Kremasta pulpa kruške je nježne, srednje guste teksture, dobre masnoće i sočnosti. Okus je dosta izbalansiran - slatko-kiseo, upotpunjen izraženom desertnom aromom.
Dozrijevanje i plodonošenje
Vrsta kruške pripada jesenskim sortama. Stablo počinje davati plodove u 3. godini nakon sadnje. Plodovi sazrijevaju od posljednjeg tjedna kolovoza, a plodove možete ukloniti početkom rujna. Konzumna zrelost nastupa 2 tjedna nakon berbe.
Prinos
Prinos sorte je umjeren. Uz sve preporuke za njegu sezone, jedan bonsai može proizvesti 15-20 kg mirisnih krušaka. Maksimalni prinos postiže se na 6-7 godina života stabla, postupno se smanjuje do devete godine.
Rastuće regije
Preporuča se uzgoj voćke u južnim i središnjim dijelovima Rusije. Osim toga, sorta je stekla popularnost u Ukrajini i Bjelorusiji.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Safirna kruška je obdarena samoplodnošću, pa su stabla donatora nezamjenjiva. Najbolje sorte za oprašivanje su: Lyubimitsa Yakovleva, Skazochnaya, Medovaya, Chizhevskaya.
Slijetanje
Sadnja se vrši u proljeće (nakon druge polovice travnja) ili u jesen (druga dekada listopada). Potrebno je posaditi drveće prema određenoj shemi: 50x100 cm, što će sadnici omogućiti pristup suncu i kisiku. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju sadnju stabala u jednom redu, što će povećati prinos.
Uzgoj i briga
Područje za krušku treba odabrati suho, dobro osvijetljeno suncem. Optimalnim se smatraju neutralna i blago kisela plodna tla. Ako tlo nije dovoljno plodno, tada se preliminarno uvodi prihrana. Osim toga, područje mora biti zaštićeno od propuha.
Njega stabla sastoji se od: redovitog zalijevanja (2 puta mjesečno), prihranjivanja prema shemi od 5 koraka, malčiranja zone blizu stabljike, zaštite od insekata i virusa. Osim toga, morate povremeno provoditi sanitarno obrezivanje, stisnuti bočne izbojke, a također izvršiti jesensko izbjeljivanje debla. U regijama s hladnim zimama morat ćete omotati deblo i izolirati korijenski sustav.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kruška ima dobru otpornost na glavne bolesti sjemenskih usjeva - krastavost, plamenjaču, pepelnicu. Od štetnika najopasniji su: zelene lisne uši, kruška žuč, lisni žižak i moljac, koji će pomoći da se riješite tretmana posebnim pripravcima - insekticidima i akaricidima.
Kao i svaka druga voćka, i kruška treba zaštitu od raznih bolesti i štetnika. Prilikom sadnje kruške na svom mjestu, morate unaprijed znati na koje bolesti se trebate čuvati. Za uspješno izvođenje borbe prvo je potrebno ispravno identificirati uzrok problema. Važno je razlikovati znakove bolesti od manifestacija prisutnosti insekata, krpelja, gusjenica i drugih vrsta štetnika.
Otpornost na tlo i klimatske uvjete
Otpornost sorte na stres je prosječna.Stablo lako podnosi lagane mrazeve, kratke topline i oštre temperaturne skokove. Kruška ne voli propuh, pretjeranu vlagu i dugotrajnu sušu.
