Kruška Talgar ljepotica

Izvanredne nasljedne kvalitete kruške ljepote Talgar odredile su visokokvalitetne roditeljske sorte i visoku razinu kvalifikacija kazahstanskih stručnjaka. Gotovo pola stoljeća oduševljava mnoge vrtlare svojim ukusnim plodovima i jednostavnošću njege. Za početnike u vrtlarstvu ovo je samo božji dar.

Ljepota Talgar jedan je od iskusnih veterana Kazahstanskog istraživačkog instituta za voćarstvo i vinogradarstvo. Sorta je dobivena prije oko 50 godina. Kulturu je razvio tim stručnjaka pod vodstvom A. N. Katseiko tijekom oprašivanja šumske ljepote. U procesu rada korištene su i brojne druge vrste krušaka: Conference, Goverla.

Talgarska ljepota stvorena je za uzgoj u toplim geografskim širinama, uspješno se uzgaja u Krasnodarskom i Stavropoljskom teritoriju, kao iu regijama Sjevernog Kavkaza.

Kultura je srednje veličine, rijetko naraste više od 3 m. Kruna je širokopiramidalne konfiguracije, srednje zadebljanja, grane lagano vise, smještene u odnosu na dio debla gotovo pod kutom od 90 stupnjeva. Izbojci su srednje debljine, nepubescentni, smećkaste boje.

Konusni pupoljci su veliki. Ringworms djeluju kao plodne formacije. Kulturu karakterizira rano sazrijevanje: početna berba plodova moguća je za 4 godine njenog rasta. Nakon toga, uočava se dosljedno obilan prinos koji se povećava svake godine. Dozrijevanje plodova nastupa krajem rujna.

Listovi su veliki, jajoliki, dugošiljasti, tamnozelene boje, sjajni, smješteni na izduženim peteljkama. Biljka je otporna na sušu i mraz, ne boji se temperatura do -30 stupnjeva, a male temperature smrzavanja brzo zacjeljuju. Kultura sestrinstva nije hirovita.

Od glavnih prednosti kulture ističemo:

• jednostavnost uzgoja;
• otpornost na sušu i mraz;
• visoka razina otpornosti na većinu tipičnih bolesti;
• visok prinos;
• izvrsna prezentacija krušaka;
• ugodan okus;
• zadovoljavajuću kvalitetu čuvanja i transportabilnost.

Od nedostataka se ističe gruba konzistencija krušaka i potreba za njihovim pravodobnim uklanjanjem.

Plodovi izgledaju lijepo, veliki su (težine 170 g), izduženo-kruškoliki, bliže vrhu mogu biti blago zakošeni. Kora je ujednačena, čvrsta, sjajna i blago masna, blijedožute osnovne boje. Plod je većim dijelom prekriven svijetlim karminskim tonom. Potkožne pjege su brojne, na neobojenoj strani krušaka su zelenkaste, a na sunčanoj strani obično su svijetle, male, ali jasno vidljive. Pulpa je srednje gustoće, sitnozrna, sočno se hrska.

Nezreli plodovi mogu se čuvati u podrumima 2 mjeseca ili dulje (do prosinca). Zreli plodovi se sigurno drže na granama, ne otpadaju, što nije baš dobro, jer prezrele kruške nisu prikladne za konzumaciju.

Kemijski sastav je sljedeći: šećeri - 9,0%, titrirajuće kiseline - 0,37%, suhe tvari - 15,0%, askorbinska kiselina - 7,0 mg / 100 g, katehini - 54,0 mg / 100 g sirovine.

Voće je slatkog okusa, ukusno, svojstva okusa se poboljšavaju tijekom skladištenja.

Plodovi se beru krajem rujna. Kruške dostižu potrošačku zrelost u listopadu-studenom.Prve berbe počinju nakon 4-5 godina rasta. Daljnje plodonošenje događa se svake godine.

Kultura visokog prinosa - do 20 tona po hektaru.

Usjev nije samooplodan: bez oprašivanja biljaka prinosi će biti iznimno niski. Drugim riječima, obvezna je prisutnost oprašivača uz krušku (npr. Hoverla ili Konferencija).

Postupak sadnje usjeva ne razlikuje se puno od postupka sadnje drugih sorti. Najbolje vrijeme za to je proljeće. Početkom travnja pupoljci još miruju, a stabla se uspješno prilagođavaju. U toplim područjima, slijetanje je dopušteno u jesen. Bolje od ostalih prilagođavaju se jednogodišnje sadnice koje nemaju bočne grane ili nisu veće od 10 cm.Stabljika sadnica treba biti promjera najmanje 10 mm, bez deformacija površinskog sloja. Korijenje ne smije biti krivo.

Talgarska ljepotica nije ravnodušna prema suncu, stoga odabrana područja ne bi trebala biti zasjenjena. Kultura je tolerantna na tlo, ali treba izbjegavati sadnju na pješčenicima i glinovitim područjima. Ilovasta tla i pjeskovita ilovača s neutralnim parametrima okoliša bit će sasvim prikladna. Uz visoku vlažnost tla, stabla se sade na posebno pripremljenim humcima.

Kultura je nepretenciozna, ali još uvijek zahtijeva osnovnu njegu. Obuhvaća tipične aktivnosti: navodnjavanje, prihranu, malu rezidbu i preventivno prskanje. Kada se uzgaja u srednjim geografskim širinama, bit će potrebna zimska priprema. Razmotrimo neke aspekte njege.

• U prve dvije do tri godine rasta stabla potrebno je intenzivno navodnjavanje, potrebno je za razvoj i jačanje korijena. Zrele sadnice trebat će obilno navodnjavanje tijekom razvoja izbojaka (početkom ljeta) i sazrijevanja krušaka (u kolovozu) - do 20-25 kanti po stablu. Nakon zalijevanja potrebno je malčiranje.
• Prve dvije godine hranjenja drveća nisu potrebne. Zatim se početkom proljeća na smrznuto tlo u blizini biljaka stavlja urea ili salitra (oko 15 g na 1 m2). Nakon branja plodova, 50 g komponenata superfosfata i oko litre pepela (po 1 stablu) ukapaju se u plitke utore u prostoru uz stabljiku do kante humusa.
• Krune se formiraju od 2 godine biljnog života. Odsječu se u prvoj dekadi proljeća, prije protoka soka, rane se zatvaraju posebnim spojem.

Glavne prednosti kulture su pouzdana zaštita od većine bolesti i nizak stupanj zaraze kukcima. Tradicionalni preventivni postupci, koji se provode u rano proljeće, obično pouzdano sprječavaju pojavu bolesti i napada štetnika. Osim osnovnih postupaka, uključujući upotrebu željeznog sulfata ili Bordeaux tekućine, naširoko se koriste i narodni recepti.