- Godina odobrenja: 1983
- Uvjeti zrenja: rano sazrijevanje
- Razdoblje od nicanja do berbe: 36-44 dana
- Opis biljke: kompaktni
- Lišće: peterokutna, slabo i srednje velika, tamnozelena, s bijelom mrljom
- Oblik ploda: cilindrični
- Boja voća: bjelkasta u tehničkoj zrelosti, žuta u biološkoj zrelosti, bez šare
- Boja pulpe: bijela ili svijetložuta
- Pulpa (konzistencija): drvenasti
- Težina ploda, kg: 0,6-0,9
Već desetljećima mnogi uzgajivači povrća uzgajaju provjerene sorte tikvica koje se brzo navikavaju na uvjete uzgoja, rijetko obolijevaju i daju konstantno visoke prinose. Vrlo je popularna ranozrela sorta Beloplodnye, koju su uzgajali domaći znanstvenici.
Povijest uzgoja
Rana sorta srži Beloplodnye rezultat je rada domaćih uzgajivača Sveruskog instituta za biljne genetičke resurse nazvanog po V.I. N. I. Vavilov. Sorta je dobivena 1979. godine. Kultura povrća pojavila se u Državnom registru 1983. godine. Povrće se uzgaja u svim klimatskim zonama Rusije. Tikvice možete uzgajati i na vrtnim gredicama i na poljoprivrednim poljima.
Opis sorte
Povrtna kultura Bijeloplodna je kompaktna biljka grmolikog tipa koja naraste do visine od 70 cm. Promjer grma u pravilu ne prelazi 80-100 cm. Grm tikve karakterizira skraćeni središnji izdanak, a mali broj trepavica i umjereno lišće.
Listovi su peterokutni s izraženim svijetlim pjegama na površini. Posebnost biljke je neobičan oblik lisne ploče sa slabim ili srednjim utorima na krajevima. Boja lišća je jednolična tamnozelena. Tijekom razdoblja cvatnje na grmlju se formiraju veliki svijetlo žuti cvjetovi standardnog oblika.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Tikvice bijeloplodne spadaju u skupinu krupnoplodnih. Dozrijevaju primjerci istog oblika i veličine. Prosječna težina povrća je 600-900 g. Tikvice narastu do 22-30 cm. Oblik povrća je standardan: cilindričan.
U fazi tehničke zrelosti, povrće ima bjelkastu boju, a potpuno zreli primjerak dobiva svijetložuti pokrov. Kora povrća je srednje gustoće, hrapava, s primjetnim sjajem i izraženom rebrastom podlogom.
Ubrano povrće može se lako transportirati na velike udaljenosti, neko vrijeme može se čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu, gdje temperatura ne prelazi + 5 ... + 10 °. Plodovi bez rezanih repova dugo se čuvaju.
Namjena i okus
Sorta ima izvrstan okus. Svijetložuta, ponekad snježnobijela pulpa je srednje gustoće, mesnata i drvenasta, bez praznina i vodenasti. Okus povrća je uravnotežen, nježan i blago uljast. Posebno ukusno voće tijekom ranog zrenja, tada se pulpa kuhanog povrća jednostavno topi u ustima. U okusu nema gorčine.
Sjemenke u pulpi su velike i ravne, ali ih je malo. Značajka sorte je visok sadržaj vlakana u pulpi. Plodovi se mogu naširoko koristiti u kuhanju: marinirane tikvice, punjene, konzervirane, smrznute, dodane toplim jelima, a također se prerađuju u kavijar i salate.
Uvjeti zrenja
Bijeloplodne su vrste rano sazrijevanja. Vegetacija traje 36-44 dana.Plodovi sazrijevaju zajedno. Da biste dobili dobru žetvu mladih primjeraka, potrebno je pravodobno brati zrelo povrće. Berite tikvice svaka 3-4 dana. Razdoblje plodova može trajati 2-3 mjeseca. Glavna stvar je ne dopustiti da povrće postane prezrelo jer postaje neprikladno za ljudsku prehranu.
Prinos
Sorta je dosta plodna. U skladu s poljoprivrednom tehnologijom, s 1 m 2 zasada može se ubrati više od 10 kg nježnih i ukusnih tikvica. Maksimalni prinos je zabilježen na oko 12 kg/m 2.
Uzgoj i njega
Biljka se uzgaja na 2 načina: sadnicama i sjemenom. Poželjnije je izravna sjetva sjemena u zemlju, kada se zrak zagrije na razinu od + 12 ... + 18 °. Sjetva u otvoreno tlo obavlja se krajem svibnja - početkom lipnja. Tretiranje sjemena stimulansima rasta pomoći će ubrzanju klijanja sjemena.
Sjeme se produbljuje za 4-6 cm.U svaku rupu je bolje staviti 3-4 sjemenke. Sjetva se provodi prema shemi 60x60 cm. Najbolji prethodnici za tikvice su rani krumpir, rajčica, luk ili mahunarke.
Njega tikvica sastoji se od sljedećih postupaka: redovito navodnjavanje vodom na suncu svakih 4-5 dana, prihranjivanje 3-4 puta godišnje (kultura dobro reagira na organsku tvar), plijevljenje i rahljenje tla, nasipavanje po potrebi , prevencija bolesti i najezda štetnika ...
Zahtjevi tla
Tikvice ugodno rastu na laganim, rahlim, plodnim, prozračnim i vlagu propusnim tlima neutralne kiselosti. Često se sadnja vrši u laganoj ilovači ili pješčanoj ilovači.
Potrebni klimatski uvjeti
Kultura povrća je otporna na stres, stoga je sposobna izdržati kratke suše, toplinu, temperaturne promjene. Također je vrijedno napomenuti osjetljivost na sjenčanje. Tikvice se sade na izravnanim i osunčanim područjima, gdje je uvijek lagano i toplo.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ova sorta je otporna na pepelnicu, fuzariju i bakteriozu. Jedina bolest kojoj je kultura osjetljiva je siva trulež. Paukove grinje, dinje lisne uši, puževi i muhe klica smatraju se opasnim štetnicima za biljku.