Opis tikvica Kruknek i njihov uzgoj
Mnogi vrtlari imaju neslaganja oko biljke crooknek. Neki ga smatraju tikvicama, drugi - usjevom bundeve. U ovom ćemo članku analizirati što je to, koje sorte postoje i kako uzgajati dobru žetvu.
Što je?
Riječ "kruknek" u prijevodu s engleskog doslovno znači "zakrivljeni vrat" ili "uvrnuti vrat". Plod je duguljastog oblika, dvostruko većeg volumena u jednoj od svojih polovica... Čini se da se na području najbližem deblu biljke plod osušio. Međutim, ovo je normalan oblik za povrće, štoviše, oblik kuke omogućuje vam da objesite usjev da se osuši.
Kruknek je usko povezan i sličan usjevima kao što su tikva i bundeva. Također ima slične metode klijanja, potrebnu njegu i moguće bolesti. Stoga se od vrtlara često može čuti naziv "krupnek od tikve".
I to je stvarno tako: obitelj Cucurbita pepo uključuje tikvice, bundeve i kruknek, a s latinskog se prevodi kao "buće".
Površina ploda ima zanimljiv izgled: sva je prekrivena mjehurićima. Neobičan izgled krije riznicu vitamina i hranjivih tvari. Voće ručice savjetuje se onima koji se bore s prekomjernom težinom, aterosklerozom, kolesterolom i visokim razinama šećera. Većina onih koji su probali ovo povrće napominju da je i crooknek vrlo ukusan.
Koža je mekana, mekša je čak i od tikve. Najčešće se njezini plodovi konzumiraju svježi i u salatama. Ljubitelji Crookneka također savjetuju da ga osuše, kisele, prže. Koriste se i sjemenke radilice: ukusne su i hranjive poput sjemenki bundeve.
Kruknek se može čuvati (u dobrim uvjetima) šest mjeseci bez gubitka boje. To ga čini i zanimljivim ukrasnim elementom za ljubitelje country stila. Malo sunca bit će u vašoj kući i zimi. Ako želite različite boje tikvica, možete posaditi 2 ili više sorti žute i narančaste.
Vrijedi napomenuti da zbog svojih karakteristika i izvornih mjesta uzgoja (Azija i Srednja Amerika), crooknek ne podnosi mraz. Uzgaja se samo u toplim klimatskim uvjetima na sunčanim područjima zaštićenim od jakih vjetrova. Takva tikva se smatra jednogodišnjom biljkom.
Sorte
Trenutno postoji mnogo varijanti krukneka. Pogledajmo neke od njih. Prve tri od dolje opisanih su rane sorte, a druge su srednje u smislu uvjeta. Minimalni broj dana od nicanja do prvog vala berbe je 45, a maksimalan 70.
- "Seneca"... Povrće postaje žuto i ima sjajnu, glatku površinu u obliku vrča. Ima ih oko 10 komada po grmu.
- "Div". Plodovi u obliku kruške, svijetlo žuti. Snažno bubuljičaste radilice temelje se na jednom grmu u količini od 8-10 komada.
- "Žirafa"... Žuto-narančasti plodovi, koji dosežu jedan kilogram, rastu u obliku batine. Sorta sadrži puno vitamina A i askorbinske kiseline.
- "Zlatna kapica"... Sorta s velikim plodovima, do 2 kg. Smatra se teškašem među svojim kolegama.
- "Ljeto"... Ima male i glatke narančaste plodove težine do 0,4 kg.
- Tvrdica. Raznolikost sa svijetlo narančastim plodovima, koja podsjeća na klub s velikim tuberkulama. U prosjeku, povrće doseže težinu od 0,6-0,7 kg.
Potonja sorta je nešto popularnija od ostalih. Volimo Scrooge zbog slatke pulpe s notama orašastih plodova. Da bi se postigao ovaj rezultat, plodovi vise na grmu ne više od 2 tjedna.Kuhanje se vrši bez guljenja kože, što uvelike pojednostavljuje cijeli proces.
Kako uzgajati sadnice?
Način uzgoja presadnica prikladan je za one koji žele dobiti raniju žetvu. Sjeme se sadi u plastične čaše ili tresetne posude. To čine tako da do trenutka prijenosa grmovi budu 20-25 dana.
Sjeme treba kupovati od provjerenih proizvođača. U srednjoj traci sije se oko sredine do kraja travnja, tako da se do svibnja mogu saditi u otvoreno tlo. U sjevernijim regijama sjeme se sadi bliže svibnju i prenosi u zemlju tek u lipnju.
Ako je vaš materijal obrađen, onda ga ne treba namakati. Inače, sjemenke se ostavljaju u slaboj otopini kalijevog permanganata 30 minuta. Nakon sjetve, sadnice daju prve izbojke u roku od 5-7 dana. Ako ste unaprijed unijeli gnojiva i humus u tlo, onda dodatna gnojidba nije potrebna.
U slučaju da ste to zaboravili učiniti, vrtlari preporučuju otopine drvenog pepela ili složena gnojiva. Polog se vrši nakon pojave drugog punopravnog lista. Za dobar rast sadnica također je potrebna toplina, lagano i pravovremeno vlaženje tla kako se suši, uvijek toplom, staloženom vodom.
Prije sadnje sadnice se drže na suncu i stvrdnjavaju (2 tjedna unaprijed). U ovom trenutku se priprema parcela: zemlja se iskopa, nanosi se prihrana kako bi se obogatila. Zalijte ga obilno i pokrijte filmom (ili agrovlaknom) kako bi se tlo brže zagrijavalo i ne gubilo vlagu.
Sadnju se preporuča obaviti u večernjim satima, malčiranjem tla oko grma kompostom, slamom ili trulom piljevinom. U prvom tjednu, u nedostatku lijepog vremena, grmlje se prekriva filmom za noć, a također se zasjenjuje od izravne sunčeve svjetlosti.
Slijetanje u otvoreno tlo
Kao što je gore spomenuto, kruknek se sadi na sunčanim područjima. Odabrano mjesto mora biti osvijetljeno najmanje 5 sati svaki dan, idealno ako sunce udari u krevete na popodnevnoj vrućini: biljka ne voli osobito vrući zrak.
Biljku nije potrebno saditi u gredice: mogu se postaviti točkasto ili uz rubove drugih kreveta. Tlo za kruknek je pogodno za crnozemlje ili ilovače, s neutralnom razinom kiselosti. Kultura dobro uspijeva na područjima gdje su se prethodno uzgajali kupus, mahunarke, začinsko bilje, luk, češnjak, mrkva, cikla, rajčica ili krumpir.
Kruknek se ne preporuča uzgajati uz srodne usjeve: sposoban je za samooprašivanje.
Metoda sadnje sjemena na otvorenom terenu češće se prakticira u regijama srednjeg pojasa i na jugu, gdje je klima povoljnija. Mjesto se priprema na jesen. Kopaju zemlju, uklanjaju korov, unose kompost ili truli stajski gnoj, izravnavaju parcelu. Također se zalijeva i pokrije.
Zemljište zagrijano do +16 stupnjeva i dobri vremenski uvjeti su povoljni znakovi za sjetvu. Dovoljna dubina rupa je 3-4 cm, sadni materijal se obilno zalijeva i prekriva folijom. Uzorak sadnje je 70x70 cm. Ako nemate film, vrtlarima se savjetuje da uzmu odrezane plastične boce od pet litara. Drže se zatvoreni dok se ne pojave izbojci, a zatim se poklopac skida radi ventilacije.
Njega
Biljke trebaju pravovremenu njegu. No, ne može se reći da je kruknek vrlo hirovita kultura. Minimalna količina obloga po sezoni je 3. Krivosheyka dobro reagira na rješenja iz pilećeg gnoja ili divizma. Također, vrtlari ne zaziru od humusa i infuzija drvenog pepela.
Biljke se ne zalijevaju hladnom vodom: uništava korijenje. Zalijevanje se provodi 2 puta tjedno. Prethodno malčiranje je dobra ideja. Kruknek se ne štipa, jer ima srednje grananje.
Ako biljka ima više muških cvjetova, stisnite joj gornje trepavice, tada u rast ulaze bočne koje tvore ženske cvjetove.
Bolesti i štetnici
Kruknek se dobro nosi s gljivičnim i virusnim infekcijama, ali je sklon pepelnici u slučaju kišnog ljeta i nepravilnog zalijevanja.
Nosite se s bolešću:
- fungicidi;
- Bordeaux smjesa (jedan posto);
- otopina mlijeka (1 litra po kanti vode) i briljantno zelena (10 kapi).
Tikvice se vole hraniti lisnim ušima. Odstranjuje se zaprašivanjem drvenim pepelom ili prskanjem otopinom istog pepela. Alternativa je otopina sapuna za pranje rublja ili insekticida.
Berba i skladištenje
Uzgajate li lopaticu za ukras, možete je duže držati na grmu. Ako je za hranu, onda se iz grma uklanjaju plodovi težine 0,4-0,5 kg dok se ne pojave tuberkuli. Koža je u tom razdoblju još uvijek mekana, a stabljika se manje-više lako pili (ponekad se koristi sjekirica). Urod se bere otprilike dva puta tjedno. Plodovi dosežu, u pravilu, 15 cm. Nakon sakupljanja prvog vala, grm formira nove jajnike.
Važno je da kad se stabljika odreže, dio (3-4 cm) ostane na plodu. Usjev ove kulture dobro je očuvan i ne mora se čuvati u hladnjaku. Kruknek se sigurno čuva na otvorenom podu u košarama ili kutijama.
Komentar je uspješno poslan.