- Autori: Ludilov V.A., Korchagin V.V., Ivanova M.I., Kashleva A.I., Ilyin S.V.
- Godina odobrenja: 2004
- Ugovoreni sastanak: za domaću kuhinju, za zamrzavanje, za konzerviranje, za svježu potrošnju
- Listna rozeta: podignuta
- Dužina lista: srednja dužina
- Boja lišća: zelena s voštanim cvatom
- Površina lima: blago presavijena, glatka
- Prinos: visoko
- Prosječni prinos: 2,5-3,0 kg / m2
- Oblik: zaobljena ravna
Dachnitsa od cvjetače ima ukusan okus, a također je bogata hranjivim tvarima i elementima u tragovima. Za razliku od mnogih drugih sorti, kultura podnosi ekstremne vremenske uvjete. Uz jednostavne agrotehničke uvjete, možete dobiti dobru žetvu korisnog povrća.
Opis sorte
Ljetnica se jako preporučila kao povrće. Vrtlari su se zaljubili u nju zbog niza značajnih prednosti:
visoka otpornost na temperaturne fluktuacije, kultura dobro podnosi hladnoću i toplinu;
namijenjen za uzgoj na otvorenom i zatvorenom terenu;
povrće je bogato vitaminima i mineralima, posebno vitaminom C;
sorta visokog prinosa;
ne ispaljuje cvjetne strijele;
dobro podnosi transport bez značajnih gubitaka;
biljka ima stabilan imunitet na većinu infekcija;
izvrsne karakteristike okusa.
U sorti praktički nema nedostataka, iznimka je sastav tla (ljetni stanovnik ne raste dobro na kiselim tlima), zahtjevnost zalijevanja i potreba za redovitim hranjenjem.
Karakterizacija izgleda biljke i glavica
Grmovi rastu niski, s podignutom rozetom. Listovi su srednje dužine, bogato zeleni. Površina listova je blago voštana, blago presavijena.
Oblik glave je okruglo-plosnat, srednje veličine. Masa je mala, prosječna težina može doseći 0,6-1 kg. Boja joj je bijela s krem nijansom, sitnozrna. Glave su guste, poravnate, srednje bujne i djelomičnog lisnog pokrova.
Namjena i okus
Karfiol je svijetlog, izraženog okusa s ugodnom slatkoćom zbog visokog sadržaja šećera, zbog čega je postala vrlo popularna u kulinarstvu. Tekstura cvatova je nježna.
Cvatovi se koriste ne samo u prerađenom obliku, već i svježi. Pirja se, prži, kuha, kuha na pari, konzervira. Kada se smrzne, sorta ne gubi svoja korisna svojstva i okus.
Uvjeti zrenja
Srednjosezonska sorta. Od nicanja do berbe prođe 80-100 dana. Cvjetača ravnomjerno sazrijeva, iako je razdoblje dosta produženo. Ubran usjev može se čuvati dosta dugo bez gubitka korisnih svojstava.
Prinos
Vrlo visoko. U prosjeku, od 1 kvadrata. m možete prikupiti 2,5-3 kg povrća.
Uzgoj i njega
Ljetni stanovnik se uzgaja na način rasadnog i bez sjemena. Iako je potonja opcija prikladnija za uzgoj u južnim regijama. Sjeme za sadnice počinje se saditi krajem ožujka - početkom travnja. Počinju saditi na otvorenom tlu u svibnju, kada prođe opasnost od noćnih mrazova.
Tlo za sadnice odabire se hranjivo, koje se sastoji od jednakih dijelova treseta, travnjaka i humusa. Prije nego što počnete saditi sjeme, prvo ih morate sortirati. Odabiru se samo velike sjemenke, nakon čega se pola sata umoče u vruću vodu (ne više od 50 stupnjeva). Zatim se zatvaraju na plitku dubinu i pažljivo zalijevaju toplom vodom, a zatim prekrivaju folijom.
Sadnice počinju klijati na temperaturi od +20 stupnjeva. S pojavom sadnica, temperatura se lagano smanjuje na + 15 ... 17 stupnjeva tijekom dana, + 10 ... 12 stupnjeva noću, tako da se stvrdne. Kada se na sadnicama pojave 2-3 punopravna lista, ona će zaroniti. Sadnice se tijekom ovog postupka produbljuju do prvog lista. Nakon 2 tjedna biljke se prihranjuju mineralnim preljevom, nakon još 3 tjedna primjenjuje se sljedeća preljev.
Mjesto za uzgoj odabrano je sunčano i dobro prozračeno. Tlo se priprema u jesen. Tlo se obogaćuje kompostom, a dodaju se i gnojiva u obliku superfosfata i kalijevog klorida. U proljeće ponovno prekopavaju zemlju i unose drveni pepeo, ureu. Nekoliko dana prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, mjesto je prekriveno crnim filmom tako da se tlo dobro zagrije.
Nekoliko dana prije sadnje na stalno mjesto ne zalijeva se, ali se na dan iskrcaja obilno zalijeva. Posađene su u pripremljene rupe prema shemi 30x50 cm.Ljetni stanovnik nije osobito hirovit u skrbi. Međutim, zahtijeva redovito zalijevanje, rahljenje i dodatnu prehranu.
Tlo kod korijena mora biti stalno vlažno, zbog činjenice da se korijenje nalazi blizu površine. Navodnjavanje je ograničeno nekoliko tjedana prije početka berbe. 2-3 dana prije berbe kupusa s gredica, zalijevanje se potpuno zaustavlja.
Otpuštanje i osipanje redovito se provode nakon svakog zalijevanja ili kiše. I također malčirati slamom ili tresetom. Dodatna prehrana sastavni je dio dobrog razvoja Ljetnika, zahvaljujući gnojivima, jajnici se intenzivno formiraju. U tom se slučaju koriste i organski i mineralni zavoji, koji se unose u tlo nakon prenošenja na stalno mjesto, tijekom razdoblja pupanja i intenzivnog formiranja glavice.
Zahtjevi tla
Ljetni stanovnik ne podnosi kisela tla, koja su neutralizirana vapnom. Tlo bi trebalo biti lagane teksture i prozračno.
