- Godina odobrenja: 1969
- Ugovoreni sastanak: za zamrzavanje, za konzerviranje, za svježu potrošnju
- Dužina lista: srednja dužina
- Boja lišća: zelena, srednje voštani premaz
- Površina lima: glatka ili blago naborana
- Rub lista: blago zakrivljen
- Prinos: visoko
- Prosječni prinos: 103-145 c/ha
- Oblik: ravno-okrugla
- Obojenost: bijela
Ljubitelji cvjetače lako je uzgajaju u vlastitim gredicama. Glavna stvar je odabrati pravu sortu koja je otporna na vremenske nepogode i zarazne patogene. Ranozrela sorta Movir 74 domaće selekcije je nepretenciozna i plodna.
Povijest uzgoja
Cvjetača Movir 74 je povrtna kultura duge povijesti koju su uzgajivači uzgajali 1965. godine u Saveznom istraživačkom centru za hortikulturu. Povrće je dodano u državni registar odobrenih za uporabu 1969. godine. Kupus možete uzgajati na vrtnim gredicama, u staklenicima i pod filmskim skloništima. Zbog svoje visoke prilagodljivosti klimatskim karakteristikama, cvjetača Movir 74 može se produktivno uzgajati u različitim regijama Ruske Federacije.
Opis sorte
Karfiol Movir 74 je kompaktna biljka s malom rozetom listova. Promjer biljke ne prelazi 60-75 cm, a lišće naraste do 50-70 cm. Oblik lišća je okrugao, a površina je glatka, sa srednjim voštanim cvatom i blago zakrivljenim rubovima. Boja lišća je bogata zelena, ponekad se može pratiti sivkasta nijansa.
Karakterizacija izgleda biljke i glavica
Glavice dozrijevaju uredne i poravnate. Sorta pripada sortama srednje veličine. Prosječna težina jedne glavice kupusa je 300-400 grama, ponekad povrće dozrijeva i do 700-1000 g. Duljina kupusa ne prelazi 15-25 cm. Oblik kupusa je standardni - okrugao ili ravno-okrugla s izražena tuberoznost. Struktura glavica kupusa je velike gustoće, a samo povrće je sitnozrnato. Glavice kupusa imaju srednju pokrivenost listovima. Boja vilice je snježnobijela, ali ponekad možete pronaći žućkaste glavice kupusa.
Ravnomjernost i ujednačenost plodova omogućuje mehaničku berbu. Rezane glavice kupusa lako podnose transport, a mogu se i dugo čuvati na odgovarajućem temperaturnom režimu.
Namjena i okus
Karfiol je izvrsnog okusa. Okus povrća je blag, kao i većina njegovih rođaka, ali prilično nježan i ugodan. Karakteristično je da u njemu nema ljutine i gorčine.
Ova se sorta naširoko koristi u dijetetskoj i dječjoj hrani. Povrće sadrži vitamin C, mineralne soli, šećer u rasponu od 3-5%, kalij, mangan, fosfor, magnezij. Osim toga, cvjetača Movir 74 ima široku primjenu u kulinarstvu – povrće se kiseli, pirja, konzervira, smrzava, kuha, peče i prži. Važna činjenica je da se cvjetača koristi kao kozmetičko sredstvo (maska za lice).
Uvjeti zrenja
Movir 74 predstavlja klasu ranozrelih vrsta. Vegetacija traje manje od 4 mjeseca - 105-106 dana. Sorta se odlikuje prijateljskim i istodobnom dozrijevanjem. Berba je u srpnju-kolovozu.
Prinos
Ova sorta je prilično plodna. Promatrajući osnovnu poljoprivrednu tehniku, iz 1 m2 zasada može se izrezati do 6-8 kg glavica kupusa visoke vrijednosti.Uzgoj povrća za prodaju ili preradu, s 1 hektara nasada u prosjeku se dobije 103 do 145 centnera cvjetače.
Uzgoj i njega
Karfiol se uzgaja isključivo rasadnom metodom. Za to se u razdoblju od 20.03. do 10.04. sije sjeme za presadnice. Nakon 30-35 dana, zreli grmovi sadnica se prenose na stalno mjesto rasta (krajem travnja - početkom svibnja). To zahtijeva odgovarajući temperaturni režim: + 18 ... 19 stupnjeva - zrak, + 12 ... 13 stupnjeva - tlo. Slijetanje se vrši prema shemi 50x30 cm.
Briga za kupus uključuje standardni algoritam postupaka: redovito zalijevanje svakih 3-5 dana, gnojidbu 2-3 puta (potreban je bor i molibden), otpuštanje i plijevljenje tla nakon svakog zalijevanja, prevenciju bolesti. U stakleničkim strukturama obvezno je periodično provjetravanje.
Zahtjevi tla
Biljka ugodno raste na pahuljastim, laganim, plodnim i prozračnim tlima niske ili neutralne kiselosti. Kultura se ne razvija u teškim, kiselim i močvarnim tlima.
Potrebni klimatski uvjeti
Za sadnju cvjetače Movir 74 odabire se izravnano područje koje je dobro osvijetljeno i zagrijano sunčevim zrakama. Sadnja u nizinama, gdje ima močvare i hladovine, nije preporučljiva. Općenito, rano zrelo povrće prilično je otporno na stres, stoga lako podnosi temperaturne fluktuacije, hladnoće, dugotrajnu toplinu, pa čak i mraz.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zbog dobrog imuniteta, povrće je otporno na mnoge bolesti - pepelnicu, bakteriozu i smeđu pjegavost, ali je osjetljivo na trulež i trulež korijena. Drugi problem kod ove sorte su napadi insekata, poput buha i lisnih uši, koji se mogu eliminirati prskanjem koloidnom soli i otopinama koje sadrže bakar.