Sve o sadnji kupusa

Kupus je rod biljaka iz obitelji križarica. Kultura je uobičajena u većini regija Europe i Azije. Jede se svježa, kuhana, fermentirana. Kupus je svestran i pristupačan izvor vitamina. Ali postaje još dostupniji ako ga sami uzgajate. Evo kako i kada pravilno posaditi svoj kupus da biste dobili izvrsnu zdravu žetvu. Uostalom, bez obzira koliko je biljka popularna, u procesu njezinog uzgoja ima dovoljno trikova i "zamki".

Vrijeme sadnje kupusa može značajno varirati ovisno o regiji i vremenskim uvjetima u određenoj godini. Sasvim je razumljivo da nemoguće je imenovati datume koji su jednako prikladni za sadnju kupusa na Uralu, u Moskovskoj regiji i Sibiru, ali postoje preporučeni datumi od kojih možete graditi dalje.

Sade se na sadnice u razdoblju od 15. do 25. ožujka, u zemlju - krajem svibnja. Urod se bere počevši od srpnja. Do sadnje sadnice trebaju imati najmanje 5-7 listova. Njihova visina trebala bi biti oko 15 cm.Razdoblje rasta je oko 1,5-2 mjeseca, 45-60 dana, a sezona rasta je do 120 dana.

Ranozrele sorte bijelog kupusa prepoznatljive su po srednje velikim labavim pijetlima. Takav kupus je prikladan za juhe, salate, ali nije prikladan za konzerviranje.

Rani tip uključuje:

• Lipanj;
• "Kazachok";
• "Točka";
• "Malahit";
• "Aurora".

Povoljni datumi za sadnju sjemena takvih sorti su kraj ožujka ili početak travnja. Vrijeme za sadnju sadnica na otvorenom terenu je kasno proljeće (20-30. svibnja) ili sam početak lipnja.

Za presadnice srednje sezone dovoljno je imati najmanje 4 lista i 20 cm visine za sadnju. Sadnice se uzgajaju mjesec i pol, sezona rasta je do 170 dana. Ovo su najsvestranije, najproduktivnije sorte.

To uključuje:

• "Slava";
• "Belorusskaya";
• "Sibirski";
• "Zlatni hektar".

Kasnozrele sorte sade se u travnju. Mjesec dana kasnije sade se u otvoreno tlo. Takav kupus sazrijeva nakon 170-200 dana. Glava ovog kupusa je gusta, može se dugo čuvati, prilično je svestrana.

Sorte:

• "Kharkovskaja zima";
• "Amager";
• "Creumont";
• "Ekstra";
• "Kolobok".

Konkretniji datumi za sadnju kupusa po regijama su sljedeći.

• Sibiru. Sredina travnja pogodna je za sadnju ranih sorti bijelog kupusa, prva polovica svibnja pogodna je za srednje i kasne sorte.
• Ural. Rano zrele biljke sade se početkom travnja. Sredinom sezone i kasno - krajem travnja ili početkom svibnja.
• Središnja područja. Sredina ožujka je pojam za rani kupus, srednje sazrijevanje, početak travnja je za kasni kupus.
• Južne regije. Početak ožujka je najbolja opcija za većinu sorti.
• Moskovska regija.

Kada je sorta već odabrana i vrijeme sadnje poznato, morate se odlučiti za mjesto rezervirano za kupus na mjestu. Bilo bi ispravno saditi kupus na dobro osvijetljenom mjestu s ilovastim ili pjeskovitim tlom ili glinenim tlom kada su u pitanju srednje i kasnozrele sorte. Ne pokušavajte uzgajati kupus u kiselom tlu. Takvo tlo zahtijeva prethodno vapnenje. Morate koristiti dolomitno brašno ili pahuljasto vapno. Prvi se donosi u proljeće, drugi - u jesen.

Tlo se mora prethodno orati: prisutnost velikih i gustih gruda tla negativno će utjecati na razvoj biljke. Teška tla zahtijevaju posebnu pripremu. U proljeće se mora temeljito preorati, drljati i prorahliti. Ako je na mjestu došlo do infekcije bakteriozom, kupus se na njemu može uzgajati tek nakon 8 godina.

Kupus se ne smije saditi tamo gdje je rastao:

• rotkvica;
• Šveđanin;
• repa;
• repa;
• senf;
• rotkvica.

Sam kupus neće biti najbolji prethodnik. Nakon ovih usjeva, trebate pričekati oko 3 godine.

Kupus možete saditi nakon:

• krumpir;
• češnjak;
• mrkva;
• Luke;
• rajčice;
• krastavci;
• Jeruzalemska artičoka;
• grašak;
• grah;
• grah.

Također treba paziti na susjede kupusa. Dobro je ako su krumpiri, krastavci i kopar. Ali sadnja bijelog kupusa uz rajčicu ili grožđe nije najbolja ideja.

Što god je prethodno raslo na mjestu, zona sadnje mora se prvo pripremiti:

1. iskopati tlo početkom jeseni bez izravnavanja površine;
2. izravnati tlo nakon što se snijeg otopi;
3. pričekajte pojavu korova i uklonite ih.

Kupus se može uzgajati pomoću sjemena ili presadnica. Počnimo s drugom opcijom.

Nakon što ste se odlučili za sortu i kupili potrebno sjeme, morate se pozabaviti tlom. Smjesu je najbolje pripremiti u jesen. Najpopularniji sastav je sljedeći (po 1 kg tla):

• 1 žlica. žlica pepela, koji djeluje kao antiseptik;
• jedan dio humusa;
• jedan komad travnjaka.

Također je dopušteno koristiti formulacije na bazi treseta. Ključni uvjet je da smjesa mora „disati“ i biti plodna.

Sljedeće radnje potrebno je obaviti sa sjemenom i zemljom.

1. Zagrijte smjenu u toploj vodi 20 minuta.
2. Stavite u hladnu vodu 5 minuta.
3. Namočite ih u stimulans rasta (potrebno vrijeme će biti naznačeno na ambalaži, jer se može značajno razlikovati za različite stimulanse). Važno: zabranjeno je vlaženje sjemena nekih sorti. To bi trebalo biti naznačeno na njihovom pakiranju.
4. Navlažite tlo.
5. Potopite sjemenke do centimetra dubine.

Preporučena temperatura za držanje presadnica je 20 stupnjeva.

Nakon pojave prvih izbojaka potrebno je ukloniti film, smanjiti temperaturu na 10 stupnjeva. Nakon tjedan dana prelijte otopinom kalijevog permanganata (3 g / 10 l). Kada se pojavi prvi list, za sadnice će biti potreban sljedeći temperaturni režim:

• 14-18 stupnjeva tijekom dana;
• noću do 10 stupnjeva.

Sadnicama je potreban svjež zrak, rasvjeta, zaštita od propuha. Na svjetlu, sadnice trebaju provesti oko 15 sati dnevno. Zalijevanje treba biti ujednačeno, bez isušivanja tla ili prelijevanja. Izvodi se u večernjim satima.

Nakon što prođe 1,5-2 tjedna od pojave lista, kupus će trebati odabrati. To će omogućiti da sadnice dobiju više hrane. Jedino vrijeme kada se branje može izbjeći jest uzgoj presadnica u pojedinačnim posudama, osobito u tresetnim čašama. Ova metoda smanjuje rizik od ozljeda biljaka tijekom presađivanja i daje im više prostora za rast.

Proces branja presadnica kupusa je sljedeći:

1. obilno zalijte 1 sat prije postupka;
2. uklonite biljke iz lonca zajedno sa zemljanim grudima;
3. skratiti korijenski sustav za 1/3;
4. presadite kupus u pojedinačnu posudu.

Kada biljke dostignu veličinu potrebnu za njihovu sortu, dolazi vrijeme presađivanja. Prvo se pripremaju kreveti. Rupe za sadnice trebaju biti nešto veće od korijena i tresetnog lonca. Udaljenost između rupa treba biti takva da biljke, nakon što su dosegle svoju konačnu veličinu, ne pritišću jedna drugu, ne blokiraju pristup svjetlosti susjedima. U rupama morate popuniti mješavinu treseta, pijeska, humusa, pepela i nitrofoske (1 žlica. Žlica). Nakon miješanja prihrane, morate zalijevati krevete. Nakon toga možete pažljivo staviti sadnice u udubljenja, posipajući rupe suhom zemljom.

Približna shema za sadnju kupusa je sljedeća:

• 30-40 cm u redu za rano sazrijevanje sorti kupusa;
• 50-70 cm za srednje sezonske, kasne sorte bijelog kupusa.

Kupus je podložan napadima štetnika, za mladu biljku mogu postati smrtonosni. Stoga se od ranog proljeća potrebno baviti prevencijom i suzbijanjem istih.

• Prvi je tretman za kupusne muhe i mušice. Radi se u 2 faze: odmah nakon iskrcaja i tjedan dana kasnije.
• Kada kupus odraste, jednom svaka 2 tjedna vrši se prskanje protiv lisnih uši, buhača.

Što se tiče bolesti, neke od njih su posebno osjetljive na kupus. A na ovom popisu postoje prilično opasne bolesti: bakterioza, fomoza, siva trulež, crna noga. Oni su jedan od razloga zašto ne biste trebali dugo uzgajati kupus na jednom mjestu.

Za presadnice i mlade biljke važne su sljedeće preventivne mjere.

• Prije sadnje sadnica u zemlju, tlo se mora tretirati s "Fundazolom" (10 g na 10 l vode) kako bi se biljke zaštitile od kobilice.
• Ako se kupus uzgaja iz sjemena ili za sjeme, onda posebnu pozornost treba posvetiti sprječavanju peronospore. Ako postoji opasnost od njegovog izgleda, potrebno je obraditi sadnice Bordeaux tekućinom.
• Kako bi se spriječio fuzarium, korijenje sadnica se stavlja u otopinu Fitosporina nekoliko sati prije presađivanja.
• Mješavina "Trichodermina" i "Phytocide P" može smanjiti rizik od fomoze ako njome tretirate sadnice odmah nakon presađivanja u otvoreno tlo. Postupak se ponavlja svaka 3 tjedna.

Ali glavni neprijatelj kupusa ostaju različite vrste bakterioze: nije uzalud da nakon što udare u vrtnu gredicu, na njoj je nemoguće uzgajati kupus gotovo 10 godina. Ključna metoda borbe s njima je suzbijanje vektora insekata (stjenica, kupusova muha) i brz početak liječenja.

Ako namjeravate koristiti kupljene sadnice, ali morate biti vrlo oprezni u odabiru kako bi preživjela i pretvorila se u jaku, zdravu biljku. Usput, po sadnicama možete sasvim jasno shvatiti kakvu ćete biljku dobiti. U kasnozrelog kupusa nožica je osjetno duža nego u ranozrelog kupusa.

Ako nema vremena i prilike za rad s sadnicama, možete pokušati uzgojiti kupus iz sjemena. Važno je zapamtiti da ova metoda nije prikladna za regije s kratkim ljetima i posebno hladnom klimom. Priprema materijala bit će slična onoj koja se izvodi kod uzgoja sjemena za presadnice. Moraju se unaprijed dezinficirati u otopini kalijevog permanganata.

Maksimalna dubina rupa je 5 cm. U svaku se stavljaju do 4 sjemenke. Za zaštitu jažica pokrijte folijom ili staklenim posudama. Banke se uklanjaju kada klice malo ojačaju. U istoj fazi sadnja se pažljivo prorijedi, ostavljajući samo najzdravije biljke. Zatim se preostali kupus ponovno pokrije, svaki dan se nakratko skida zaštita. Konačno se možete riješiti limenki ili filmova kada je vrijeme stabilno.

U početnoj fazi rasta morate biti vrlo oprezni u zalivanju kupusa, provodeći ga toplom vodom svaka 2-3 dana. Učestalost zalijevanja se smanjuje nakon vezanja glavica kupusa. Srednje zrele, kasnozrele sorte prestaju zalijevati mjesec dana prije branja kupusa. Svaka 2 tjedna trebate zgrčiti gredice i popustiti tlo nakon svakog zalijevanja.

Što se tiče hranjenja, prvo se provodi divizmom 15 dana nakon preseljenja u otvoreno tlo. Nakon 14 dana se ponavlja. Mješavine potaša se primjenjuju kada se formira glava.