Čudo od kupusa u zapisu

Zahvaljujući razvoju uzgajivača, stvorene su sorte kupusa koje su sposobne rasti i davati visoke prinose čak iu nepovoljnim klimatskim uvjetima, kao i na područjima s rizičnim uzgojem. To uključuje čudotvorni bijeli kupus u nizozemskom uzgojnom zapisu.

Miracle Record je hibrid prve generacije kojeg su nizozemski uzgajivači uzgojili 2016. godine. Povrće se uzgaja uglavnom na otvorenom tlu: vrtnim grebenima, poljima, poljoprivrednim zemljištima. Unatoč činjenici da se povrće pojavilo nedavno, njegova popularnost brzo raste. Danas se rekordni čudotvorni kupus uzgaja u središnjoj regiji, u Sibiru, kao i na Altaju.

Bijeli kupus je velika biljka s podignutom rozetom listova. Promjer biljke doseže 100 cm. Povrtni usjev karakteriziraju veliki izduženi listovi, ravnomjerno prekriveni sivo-zelenom bojom. Žilkanje lišća je slabo. Osim toga, na površini lisnih ploča primjetan je premaz od voska, a rubovi su im blago valoviti.

Kupus Čudo na zapisu sazrijeva uredno, istog oblika. Hibrid pripada krupnoplodnim. Prosječna težina glavice kupusa je 8-17 kg. Ponekad dozrijevaju veće glavice - do 20-21 kg. Glavice kupusa su ravno okrugle. Struktura je prilično gusta. Izvana, povrće ima zelenu boju s plavkastom nijansom, a u dijelu (unutar) pulpa je svijetla ili kremasto bijela. Panjevi kupusa su snažni, srednje duljine, ali, unatoč tome, vanjski panj ponekad se lomi zbog težine glavice kupusa.

Zrele glavice kupusa lako prenose transport na velike udaljenosti. Prednost hibrida je njegova dobra očuvanost, čije trajanje je 5-6 mjeseci bez gubitka okusa i tržišne sposobnosti.

Čudo od kupusa na rekordu impresionira ne samo svojim dimenzijama, već i okusom. Pulpa kupusa karakterizira umjerena sočnost i mesnatost bez fibrilacije i vodenasti. Okus sadrži laganu slatkoću, nježnost i ugodnu klasičnu aromu. Krckanje lišća traje čak i uz dulje skladištenje povrća.

Zrele glavice kupusa naširoko se koriste u kulinarstvu: kupus se kiseli, fermentira, dodaje toplim i hladnim jelima, a uzgaja se i za zimnice.

Hibrid pripada sortama srednje sezone. Vegetacija traje 122 dana. Od sadnje presadnica u vrtu do sazrijevanja glavica kupusa potrebno je svega 80-85 dana. Glavice kupusa dozrijevaju postupno, pa se razdoblje berbe nešto produžava - od kraja kolovoza do listopada.

Prinos hibrida je odličan. Uz pravilnu njegu s 1 m2 zasada može se izrezati do 20 kg hrskavog povrća.

Kupus se uzgaja rasadnim i sjemenskim metodama. U regijama s hladnom i nestabilnom klimom bolje je koristiti metodu sadnica. Da biste to učinili, sjetva sjemena za sadnice provodi se krajem ožujka - početkom travnja.Grmovi u dobi od 40-45 dana visine 16-20 cm i 4-5 pravih listova prikladni su za presađivanje na stalno mjesto rasta. Sadnice se sade krajem svibnja, kada se tlo i zrak dobro zagriju. Za sadnju koristite standardnu ​​shemu od 60x60 cm.

Poljoprivredna tehnologija povrtnih kultura uključuje osnovne mjere: zalijevanje otopljenom vodom svaka 3-4 dana, osobito tijekom formiranja glavica kupusa, primjenu obloga 3-4 puta u sezoni (povrće dobro reagira na mineralna gnojiva), plijevljenje i rahljenje tlo, osipanje biljaka (jednom dovoljno), prevencija bolesti i insekata. Važno je zapamtiti da se preporuča potpuno prestati zalijevati 2-3 tjedna prije rezanja glavica kupusa.

Kupus ugodno raste na labavim, prozračnim, hranjivim i vlažnim tlima niske ili neutralne kiselosti. Povrće negativno reagira na teška i močvarna tla.

Kultura povrća Čudo za rekord ima izvrsnu otpornost na stres, pružajući zaštitu od temperaturnih fluktuacija, iznenadnih zahlađenja i kratke suše. Preporuča se saditi kupus na osunčanim područjima, gdje je lagano i toplo tijekom cijelog dana.

Dobar imunitet štiti biljku od mnogih bakterijskih bolesti. Kupus je otporan na fuzariozno uvenuće i bakteriozu. Ponekad povrće napadnu štetnici: lisne uši, medvjed, kupusnjača, lopatica, moljac, skriveni proboscis i tamni oraščić. Pravovremeno prskanje insekticidnim pripravcima pomaže u borbi protiv insekata.