- Autori: Horal Jiri, Petr Klapste, Alekseev Yu.B.
- Godina odobrenja: 1997
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za fermentaciju
- Listna rozeta: polu-vertikalni
- Veličina lista: Srednja veličina
- Boja lišća: tamno crvena
- Površina lima: konkavna
- Vani panj: 25-35 cm visoka, duga
- Unutarnji panj: 15-20 cm, srednje
- Težina, kg: 1,5-2,0
Mnogi farmeri su oprezni prema crvenom kupusu. I to nije slučajno. Uglavnom crvenokose sorte imaju prilično tvrdo lišće, što je nezgodno, primjerice, kod pripreme salata. Sorta Kalibos potpuno je lišena takve nijanse. Njegovi listovi su nježni, sočni, ukusni. I mnogi nisu ravnodušni prema obliku povrća: nekima ove glavice kupusa podsjećaju na pupoljke ruža.
Povijest uzgoja
Vrlo zanimljivu sortu crvenog kupusa uzgajali su češki uzgajivači Horal Jiri, Petr Klapste, kao i Yu.B. Alekseev na temelju tvrtke Moravoseed. Ovu sortu u Rusiji predstavlja poljoprivredna tvrtka "Semko-Junior", koja je njezin začetnik. Kultura je upisana u Državni registar 1997. nakon uspješnih ispitivanja sorte. Preporučuje se za sadnju u svim regijama.
Opis sorte
Poljoprivrednici vrlo cijene sortu Kalibos, jer ima prilično visoku produktivnost, savršeno se prilagođava svim vremenskim promjenama, dobro podnosi niske temperature, a također ima izvrsne karakteristike okusa. Nedostatak - nije prikladno za mehaniziranu berbu.
Karakteristike izgleda biljke i glavice kupusa
Kultura je visoka biljka s poluokomitom rozetom, koja ima promjer 50-70 cm i visinu 30-40 cm.Vanjski listovi su srednje veličine, konkavni, u obliku široke elipse. Postoji lagani premaz od voska. Uz rub se opaža savijanje i zarezivanje, lagana valovitost. Vanjski panj je dug - 25-35 cm, unutarnji je obično srednji - 15-20 cm.
Kalybos kupus odlikuje se izvornim oblikom: to je izduženi stožac, čija je visina od 25 do 35 cm.Gustoća mu je srednja, glava kupusa je djelomično prekrivena. Povrće ima šareno crveno ruho, na rezu kupus je crvenoljubičast. Težina svake glavice kupusa je optimalna - 1,5-2 kg.
Namjena i okus
Okus crvenog kupusa Kalibos je sladak, povrće je vrlo sočne i nježne teksture. Proizvod je najbolje koristiti za svježu potrošnju, pogodan je i za fermentaciju.
Uvjeti zrenja
Sorta je srednje sezone, da bi kupus sazrio dovoljno je 140-150 dana, računajući od pojave presadnica do početka tehničke zrelosti. Urod se može ubrati u rujnu-listopadu.
Prinos
Prosječni prinos sorte Kalibos je 580-640 c / ha.
Rastuće regije
Prema državnom registru, sorta Kalibos je zonirana na cijelom području Ruske Federacije. Uzgaja se od središnje regije do Dalekog istoka, od sjevernih regija do Kavkaza.
Uzgoj i njega
Oba načina uzgoja prikladna su za kupus dotične sorte: sjemenkama i presadnicama. Za uzgoj crvenog kupusa na drugi način potrebno je posijati sjeme za presadnice u prvim danima travnja. Nakon 40-45 dana, uzgojeni grmovi se presađuju na stalno mjesto u vrtu. Začetnici preporučuju uzorak slijetanja od 60x50 cm, dakle, na jednom kvadratu. m bit će 4-5 biljaka. Sorta je prilično zahtjevna za razinu vlažnosti tla.
Uzgoj sorte crvenog kupusa Kalibos sastoji se od niza mjera, kao što su zalijevanje, prihranjivanje, rahljenje i preventivne mjere.
Da biste dobili dobru žetvu, važno je slijediti jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije:
- premjestiti uzgojene sadnice u zemlju, ako već ima 5 pravih listova;
- za uzgoj kupusa odaberite samo sunčano mjesto na mjestu;
- tlo treba biti srednje do niske kiselosti;
- zalijevanje treba provoditi samo kako se tlo osuši, a također koristiti princip prskanja;
- Kalibos kupus ne može se uzgajati nekoliko godina na istom mjestu, istu gredicu možete ponovno koristiti nakon 4 godine.
Da biste uzgajali bogat urod kupusa, morate znati kada i kako posaditi ovu kulturu na otvorenom. Datumi sadnje određuju se ovisno o sorti. Također je potrebno pravilno pripremiti tlo i pridržavati se pravila plodoreda.
Kupus zahtijeva posebno pažljivu njegu prilikom uzgoja. Biljka brzo upija hranjive tvari, pa je tlo potrebno redovito obogaćivati. Moraju se osigurati odgovarajuće količine minerala, organskih tvari i dušika. Neki proizvodi se mogu kupiti u trgovini, dok je druge lako napraviti kod kuće.
Kupus je vrlo popularna hortikulturna kultura. Ali uzgoj dobrog, velikog i ukusnog kupusa ponekad je vrlo težak, jer je često pogođen velikim brojem bolesti i štetnika. Glavnu ulogu u uzgoju ovog povrća igra redovita prevencija, koja pomaže da se dobije bogat urod, te spriječi pojava bolesti i invazija štetnih kukaca. Vrlo je važno započeti liječenje što je prije moguće, inače postoji opasnost od širenja infekcije na još nezahvaćene biljke.
