- Autori: Bejo Zaden, Nizozemska
- Imenujte sinonime: Krautkaizer
- Godina odobrenja: 1993
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za fermentaciju, za sve vrste prerade
- Listna rozeta: podignuta
- Veličina lista: Srednja veličina
- Boja lišća: plavo zeleno
- Vani panj: kratko
- Unutarnji panj: srednja dužina
- Težina, kg: 3,2-4,8
Kupus je jedno od glavnih povrća na našem stolu, jer od njega možete kuhati ogroman broj jela. I mnogi više žele da sorta ima izvrstan okus, tako da je dobro pohranjena i univerzalna. Ovo je sorta Krautkayser.
Povijest uzgoja
Ova sorta uzgajana je u prošlom stoljeću. U 90-ima u Nizozemskoj uzgajivači su radili na sorti koja bi bila blizu univerzalnoj. Patent pokusa dobio je Bejo Zaden B. V. 1993. sorta je uvrštena u Ruski registar.
Opis sorte
To je hibrid koji se najbolje uzgaja u umjerenom pojasu. Kultura ima moćnu i čvrstu rozetu koja je kompaktnog izgleda. Štoviše, u glavici kupusa ima relativno malo listova.
Listne ploče su male, jajolike, rubovi su bez karakterističnih zareza, ali s blagim borama. Listovi su obojeni svijetlo zelenom bojom s blago plavkastom nijansom, cijela površina lisne ploče obložena je premazom poput voska.
Karakteristike izgleda biljke i glavice kupusa
Glavice kupusa su gotovo uvijek male, ali ujednačene forme, guste strukture. U presjeku se vidi da je povrtna kultura sočna, njezin je unutarnji dio obojen bijelim nijansama, a vanjski dio zelene boje. Pan je čest, a glavica kupusa ima ravno-ovalni oblik. Prosječna težina glavice kupusa je 3,2-4,8 kg.
Namjena i okus
Uzgaja se i kao mehanička prerada (salate, konzerviranje, kiseljenje) i za svježu potrošnju. Ali rok trajanja Krautkaisera je kratak, do 4 mjeseca. Pogodno za industrijski uzgoj. Ponekad se sorta zbog izvrsne sočnosti koristi za izradu soka od kupusa. Koristan je za podizanje imuniteta, jer kultura ima ogroman sadržaj vitamina C.
Mnogi vrtlari primjećuju dostojan okus kulture.
Uvjeti zrenja
Krautkaiser je srednje kasna kultura, bliže kasnom sazrijevanju. U nekim područjima je spreman za upotrebu nakon 139 dana od dana sjetve sjemena. Naravno, sve ovisi o vremenskim prilikama, ponekad sazrijevanje kasni i 150 dana.
Prinos
To je visokorodna sorta. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, prinosi mogu doseći od 574-1055 centi po hektaru.
Rastuće regije
Sorta se uspješno uzgaja u mnogim regijama i regijama Rusije:
- Daleki istok;
- Sjeverozapad;
- Uralsk;
- Sjeverno;
- istočnosibirski;
- Središnji;
- zapadnosibirski;
- Volgo-Vjatski;
- Nizhnevolzhsky.
Popis pokazuje da je geografija uzgoja prilično opsežna.
Uzgoj i njega
Uzgoj i njegovanje imaju svoje suptilnosti. Povrće ne voli suhoću. Tijekom cijelog razdoblja rasta kupus se mora obilno zalijevati, ali ne smije se dopustiti stagnacija vodenih masa. Stoga se u uzgoju "hrskavog" povrća morate pridržavati nekih pravila:
- stalno otpuštanje tla;
- gnojidba nekoliko puta po sezoni;
- ispravno zalijevanje.
Da biste uzgajali bogat urod kupusa, morate znati kada i kako posaditi ovu kulturu na otvorenom. Datumi sadnje određuju se ovisno o sorti. Također je potrebno pravilno pripremiti tlo i pridržavati se pravila plodoreda.
Zahtjevi tla
Labavo, hranjivo, neutralno tlo savršeno je za uzgoj povrća. Idealna opcija je ilovača ili crna zemlja. Tijekom sezone ispod glavice kupusa možete dodati kompost ili humus.
Kupus zahtijeva posebno pažljivu njegu prilikom uzgoja. Biljka brzo upija hranjive tvari, pa je tlo potrebno redovito obogaćivati. Moraju se osigurati odgovarajuće količine minerala, organskih tvari i dušika. Neki proizvodi se mogu kupiti u trgovini, dok je druge lako napraviti kod kuće.
Potrebni klimatski uvjeti
Na temelju geografije rasta, bilo koji klimatski uvjeti pogodni su za uzgoj kupusa. Jedino upozorenje: na mjestima s hladnom ili vlažnom klimom, vrijeme zrenja se pomiče prema gore.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ova sorta ima prilično visoku otpornost na bolesti i parazite. Ali incidenti se događaju. Na primjer, mogu se pojaviti neke virusne infekcije, peronosporoza ili keela. Među štetnicima mogu se uznemiriti lisne uši, križonosne buhe i neke vrste gusjenica.
Kao preventivnu mjeru, potrebno je pravilno brinuti o usjevu: labavljenje, zalijevanje, odabir tla, gnojidba, plijevljenje.
Kupus je vrlo popularna hortikulturna kultura. Ali uzgoj dobrog, velikog i ukusnog kupusa ponekad je vrlo težak, jer je često pogođen velikim brojem bolesti i štetnika. Glavnu ulogu u uzgoju ovog povrća igra redovita prevencija, koja pomaže da se dobije bogat urod, te spriječi pojava bolesti i invazija štetnih kukaca. Vrlo je važno započeti liječenje što je prije moguće, inače postoji opasnost od širenja zaraze na još nezahvaćene biljke.
Pregled pregleda
Vrtlari koji su više puta zasadili povrće na svojim parcelama bilježe neke pozitivne kvalitete kulture. Osobito ga mnogi vole kada je fermentiran, iako ovo nije sasvim kasna sorta.
Korisnici također primjećuju okus: sočnost, nježnost, odsutnost grubih i tvrdih vena. Kao i izvrsna klijavost i izvrstan prinos i u najsušnijim vremenima.
Domaćice kažu da se glavica kupusa ne naslanja, a listovi ne rastu tako bujno. Stoga je ispod glavice kupusa uvijek umjereno suho, nema guste vegetacije, tamo se ne skupljaju jata puževa i drugih insekata.
Ali mnogi ljetni stanovnici uznemireni su što se kupus ne pohranjuje dugo vremena. Iako izvrsno očuvan, iz njega se dobiva soljenje i fermentacija.
Sudeći po recenzijama i sortnim karakteristikama, takvo se povrće može sigurno uzgajati na vašoj osobnoj parceli.
