Krautmanov kupus

Bijeli kupus jedno je od najpopularnijih povrća među ljetnim stanovnicima. Krautman kupus ima dobar prinos, izvrstan okus, a također i lijep izgled.

Krautman kupus je hibrid sorti bijelog kupusa. U Rusiji sjeme predstavlja nizozemska tvrtka Bejo Zaden V. V. Nakon prolaska svih potrebnih testova, kultura je upisana u Državni registar 1993. godine, a iste godine dopuštena je za masovnu upotrebu.

Budući da je sorta nizozemska, može se naći i pod drugim imenom Krautman.

Kultura je univerzalna, pa se može uzgajati i na otvorenom polju i prekriti agrovlaknom, stvarajući staklenik.

Krautmanov kupus ima mnogo pozitivnih aspekata, što vrtlari vrlo često primjećuju. To uključuje lagane radove na održavanju, dok se glavica kupusa ne može dugo rezati, a kupus neće istrunuti. Mnogi ljetni stanovnici beru kupus nakon prvog mraza.

Primjećuje se visok okus, kao i sočnost cijele glavice kupusa i njegovih listova. Kupus ima visoke stope skladištenja - od 4 do 5 mjeseci na tamnom i hladnom mjestu. Ove karakteristike omogućuju transport povrća na velike udaljenosti.

Sorta ima dobar imunitet na gljivične bolesti.

Glavice kupusa dozrijevaju zajedno i u isto vrijeme. Time se minimalizira vrijeme utrošeno na sakupljanje i pripremu za zimnicu.

Na prinose ne utječu vremenski uvjeti niti nagle promjene temperature.

Među minusima može se primijetiti da je kupus vrlo zahtjevan na mjestu uzgoja, kao i na redovito zalijevanje.

Rozeta listova kupusa je uzdignuta i vrlo zbijena. Listovi su srednje veličine. Zelena boja. Listna ploča je fino naborana s bogatim voštanim cvatom. Rubovi su glatki i ujednačeni. Donji listovi se s vremenom mogu iskriviti.

Vanjska i unutarnja stabljika - standardna, srednje duljine.

Glavica kupusa je okruglog oblika, gusta, fine unutarnje teksture i bez šupljina, polupokrivena. Težina povrća je od 1,1 do 4 kg. Kupus je veličine od srednjeg do velikog. Boja izvana i iznutra je bijela.

Vilica je otporna na pucanje.

Krautman kupus ima stolnu namjenu. Može se jesti svježe, koristiti za pripremu juha i kao prilog. Kupus dobro fermentira i podnosi svaku vrstu obrade. A također se može i zamrznuti.

Povrće je slatkog okusa. Sadrži visoku razinu vitamina A i C, kao i korisne minerale.

Ukupna suha tvar u glavici kupusa iznosi 7,4%. Ukupan udio šećera je 4,1%. Askorbinska kiselina na 100 g - 46,2 mg.

Kultura je sredina sezone. Vegetativno razdoblje traje 120-140 dana. Berba se odvija u kolovozu-rujnu.

Uz pravilnu njegu, može se ukloniti do 9 kg s 1 m2. U industrijskim razmjerima, ta brojka je u prosjeku 307-926 centi po hektaru. Ovi pokazatelji pokazuju da je sorta visoko prinosna.

Krautman kupus može se uzgajati u bilo kojoj regiji. U toplijoj klimi kupus je najlakše klijati, a u hladnijim klimatskim uvjetima bit će potrebno više njege.

Uobičajene regije uzgoja:

• CChO;

• Središnji;

• Volgo-Vjatski;

• sjeverni;

• Uralski.

Kupus se uzgaja sjemenom.

Neki vrtlari kupuju gotove sadnice u rasadnicima ili na tržnici. Ali mnogi ljetni stanovnici sami se bave uzgojem.

Da bi usjev proklijao, potrebno je pripremiti kutije za sadnice i sjeme.

U južnim regijama sjeme se može saditi u tlo, pod uvjetom da se tlo zagrije na temperaturu od + 18 ° C. U drugim slučajevima moraju se koristiti sadnice.

Sjetva sjemena obavlja se u travnju. Spremnike treba isprati, obraditi i osušiti. Provjerite ima li u spremniku sustav odvodnje i ventilacijskih otvora.

Najbolje je odabrati drvene ili plastične kutije.

Primer je najbolje kalcinirati u pećnici prije upotrebe. Nakon toga, tlo se može tretirati kalijevim permanganatom.

Sjeme se prije sadnje natopi u vodi, a zatim se također tretira (kalijevim permanganatom ili otopinom kalijevog permanganata). Prije sjetve materijal se može neko vrijeme namakati u stimulansima rasta.

Kutije za sadnice prekrivene su zemljom otprilike napola. Utore treba napraviti ne više od 1,5 cm dubine.Razmak između sjemenki trebao bi biti 3-4 cm.

Nakon sjetve sve se obilno zalije vodom, a zemlja se malo zbije. Odozgo su kutije za sadnice prekrivene folijom ili staklom. Zatim ih treba ukloniti na toplo mjesto.

Kupus morate zaroniti nakon pojave 2 lista. Berba se vrši u odvojenim posudama.

Odabrano područje treba biti dobro osvijetljeno, ali ne previše otvoreno kako kupus ne bi izgorio. I također ne bi trebalo biti jakih propuha i velike akumulacije vode.

Iskrcaj se obavlja krajem svibnja ili početkom lipnja. Shema sjedenja trebala bi biti 60x50 cm. Algoritam rada bit će sljedeći.

• Rupe se iskopaju i potom obilno prolije vodom. Ako je potrebno, možete uliti granule stimulansa rasta.

• Sadnice se spuštaju u rupu i zasipaju zemljom do prvog para listova.

• Rupa je prekrivena zemljom i zbijena. Nakon sadnica, morate proliti malo vode.

Razmislite o naknadnoj njezi vašeg kupusa.

• Zalijevanje. Krautman kupus jako voli vodu. Stoga je potrebno kontinuirano provoditi navodnjavanje. Zalijevanje je najbolje obaviti toplom, staloženom vodom. Ne možete koristiti hladnu vodu iz stupca ili bunara. Na 1 m2 ima oko 1,5 kante vode. Postupak se izvodi svaka 2-3 dana. U suhom vremenu količina zalijevanja se povećava.

• Top dressing. Provodi se 2-3 tjedna nakon iskrcaja. Drugi je najbolje obaviti za mjesec dana. Otopina divizma se koristi kao prihrana.

• Otpuštanje se vrši nakon svakog zalijevanja. To je neophodno kako bi se tlo i korijenski sustav kupusa opskrbili kisikom. Najbolje je popustiti na dubini ne većoj od 5 cm.

Krautman kupus poznat je po svom imunološkom sustavu. Ali ako se kultura nepravilno brine ili se zanemaruju norme poljoprivredne tehnologije, tada se pojavljuju povoljni uvjeti za pojavu štetnika ili bakterija.

Sorta je češće napadnuta crnom nogom. To je zbog činjenice da se raspored navodnjavanja ne poštuje, a tlo je previše natopljeno. Bolest se može prepoznati po tome što korijenski sustav počinje trunuti, a lišće gubi boju i vene.

Bolest kobilice je također opasna za kulturu. Ovo je vrlo zeznuta bolest koja se ne može otkriti u ranim fazama. Širi se samo uz rizom. Na njemu se počinju stvarati izrasline i otekline. Sve to sprječava vađenje korisnih minerala iz zemlje, a rast kupusa prestaje.