- Autori: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Lezhnina A.A., Suddenko V.G.
- Godina odobrenja: 1992
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za konzerviranje
- Listna rozeta: napola podignuta
- Veličina lista: Srednja veličina
- Boja lišća: tamnozelena sa sivom nijansom
- Vani panj: srednji
- Unutarnji panj: kratko
- Težina, kg: 1,9-2,1
- Prosječni prinos: 409-510 c/ha
Da biste jeli ukusan i zdrav kupus cijelu zimu, dovoljno je na greben vrta posaditi sortu pogodnu za dugotrajno skladištenje. Nepretenciozne, plodne i ukusne sorte kupusa uključuju hibrid domaće selekcije Kryumont.
Povijest uzgoja
Bijeli kupus Creumont je hibrid s dugom poviješću, uzgojen od strane grupe ruskih uzgajivača - A.V. Kryuchkov, G.V. Monakhos, A.A. Lezhnina, V.G. Suddenko i D.V. Patsuria 1988. godine. Nakon ispitivanja sorte (1992. godine), usjev povrća upisan je u Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Povrće se uzgaja na otvorenom tlu - vrtnim grebenima, poljoprivrednim površinama. Povrće može rasti u različitim klimatskim uvjetima - od središnjih do dalekoistočnih regija.
Opis sorte
Creumontov hibrid je kompaktna biljka s napola podignutom rozetom listova. Biljka se odlikuje izduženim listovima visine do 60 cm. Lišće je jednolično obojeno tamnozelenom bojom sa sivkastom nijansom i poluvijenastim žilama ploča. Promjer rozete lišća ne prelazi 70-75 cm.U prosjeku, broj listova je 25-30 komada. Karakteristična je značajka izražena voštana prevlaka lisnih ploča i neobični nazubljeni rubovi.
Karakteristike izgleda biljke i glavice kupusa
Kupus spada u srednje velike sorte. Glavice kupusa dozrijevaju morfološki usklađene i uredne. Prosječna masa glave je 1,9-2,1 kg. Oblik glavica kupusa je ispravan - okrugao ili okruglo-plosnat. Izvana su glavice kelja ravnomjerno prekrivene sivkasto-zelenom bojom, a iznutra je kupus zelenkastobijele boje. Glavice kupusa karakteriziraju gusta struktura. Unutarnji panj je skraćen, a vanjski je srednje dužine.
Zrele glavice lako se prevoze na velike udaljenosti, a mogu se čuvati i u hladnoj prostoriji do 6-7 mjeseci bez propadanja i pucanja. Velika prednost hibrida je što se povrće može ubrati mehanički.
Namjena i okus
Unatoč činjenici da je Creumont hibrid, kupus je odličnog okusa. Okus sadrži sočnost, osvježavajuću aromu, kao i ugodnu hrskavost koja ne nestaje ni nakon toplinske obrade. Povrće nema vodenost i vlakna. Jedina značajka koja se ne smatra nedostatkom je lagana gorčina, koja prolazi 2-3 mjeseca nakon čišćenja iz vrta. Također je vrijedno napomenuti prisutnost vitamina C u kupusu, kao i karotena i šećera.
Zrele glavice kupusa imaju široku primjenu u kulinarstvu – kupus se kiseli, dodaje u salate, u topla i hladna jela, kiseli, fermentira, pirja. Osim toga, hibrid je idealan za berbu za zimu.
Uvjeti zrenja
Creumont je kasnozreli kupus. Od trenutka masovnog nicanja klica do sazrijevanja glavica u gredicama prođe 165-170 dana. Glavice kupusa začinite zajedno. Berba se preporučuje između rujna i listopada.
Prinos
Hibrid je deklariran kao visokoprinosni hibrid.S 1 m2 zasada možete izrezati do 5-7 kg izravnanih glavica kupusa. U industrijskim razmjerima može se ubrati u prosjeku 409-510 centi po hektaru zasada.
Uzgoj i njega
Povrće se uzgaja uglavnom u presadnicama. Sjetva sjemena za presadnice obavlja se u prvoj polovici travnja, a presađivanje u vrt se obavlja krajem svibnja, kada se zrak i tlo dobro zagrije. Klijanje kulture je brzo, pa se prvi izbojci nakon sjetve sjemena pojavljuju nakon 7-8 dana. Kada se presađuju u otvoreno tlo, grmovi sadnica trebaju imati 2-3 para pravih listova i formiran korijenski sustav. Slijetanje se vrši prema standardnoj shemi - 60x40 cm.
Njega kupusa sastoji se od sljedećih aktivnosti: zalijevanje toplom vodom svaka 3 dana, prihranjivanje dva puta tijekom vegetacije, redovito plijevljenje korova nakon svakog zalijevanja, rahljenje tla, brušenje biljaka (dovoljno je dva puta godišnje), kao i sprječavanje bolesti i infestacije insekata.
Da biste uzgajali bogat urod kupusa, morate znati kada i kako posaditi ovu kulturu na otvorenom. Datumi sadnje određuju se ovisno o sorti. Također je potrebno pravilno pripremiti tlo i pridržavati se pravila plodoreda.
Zahtjevi tla
Nema posebnih zahtjeva za usjev povrća za strukturu tla, ali kupus preferira lagana, pahuljasta, hranjiva i zračna tla. Kiselost treba biti neutralna ili smanjena.
Kupus zahtijeva posebno pažljivu njegu prilikom uzgoja. Biljka brzo upija hranjive tvari, pa je tlo potrebno redovito obogaćivati. Moraju se osigurati odgovarajuće količine minerala, organskih tvari i dušika. Neki proizvodi se mogu kupiti u trgovini, dok je druge lako napraviti kod kuće.
Potrebni klimatski uvjeti
Hibrid ima dobru otpornost na stres, pružajući otpornost na hladnoće. Kupus se sadi u izravnane površine bez korova, gdje bi trebalo biti puno svjetla i sunčeve topline. Poželjno je da biljke budu zaštićene od propuha.
Otpornost na bolesti i štetočine
Imunitet na povrće je visok. Zbog svog imuniteta kupus je otporan na fuzariozno uvenuće, a otporan je i na bakteriozu. Izuzetno je rijetko da povrće napadne lisne uši, leptira i buhu. Preventivno prskanje insekticidima pomoći će spriječiti invaziju štetnika.
Kupus je vrlo popularna hortikulturna kultura. Ali uzgoj dobrog, velikog i ukusnog kupusa ponekad je vrlo težak, jer je često pogođen velikim brojem bolesti i štetnika. Glavnu ulogu u uzgoju ovog povrća igra redovita prevencija, koja pomaže da se dobije bogat urod, te spriječi pojava bolesti i invazija štetnih kukaca. Vrlo je važno započeti liječenje što je prije moguće, inače postoji opasnost od širenja zaraze na još nezahvaćene biljke.
