- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za fermentaciju
- Težina, kg: 2,0-4,0
- Kvalitete okusa: izvrsno
- Prinos: visoko
- Prosječni prinos: 10,0 kg / m2
- Uvjeti zrenja: kasno sazrijeva
- Razdoblje od nicanja do tehničke zrelosti: 145-160 dana
- Prenosivost: dobro
- Oblik: zaobljena ravna
- Otpornost na bolesti i štetočine: stabilan
Langedeiker je sorta bijelog kupusa koju su razvili njemački uzgajivači. Ovo je kasna sorta, koja je posljednjih godina počela istiskivati ranije i produktivnije hibride, ali neki ruski ljetni stanovnici još uvijek je cijene zbog mogućnosti industrijskog uzgoja.
Opis sorte
Kultura se uzgaja na otvorenom polju. Sorta ima dobar prinos, guste glavice kupusa, izvrsnu prenosivost. Sve to čini njemačku podvrstu pogodnom za komercijalni uzgoj.
Karakteristike izgleda biljke i glavice kupusa
Biljka je niska, do 40 centimetara. Glave kupusa odlikuju se velikom veličinom, njihova težina je 2-4 kg, oblik je obično okruglo-ravni, izvan vilice su obojene zelenom bojom.
Namjena i okus
To su prilično guste glavice kupusa, čiji okus potrošači vrlo cijene. Ova sorta je prikladna i za svježu konzumaciju i za fermentaciju, ali, prema nekim gurmanima, poželjnija je druga opcija, jer su listovi ove sorte i dalje grubi ako ih probate svježe.
Uvjeti zrenja
Od pojave prvih izdanaka do faze tehničke zrelosti plodova prolazi 145-160 dana, što je tipično za kasnozrele sorte kupusa. Berba se obično odvija u rujnu-listopadu.
Prinos
To je visokorodna sorta koja u prosjeku može dati 10 kg povrća po kvadratnom metru.
Uzgoj i njega
Sjetva za sadnice obavlja se u travnju, grmlje se presađuje u ljetnu kućicu u svibnju. Dopušten je i uzgoj metodom sadnica. Za to se sjeme sije početkom svibnja odmah na vrtnu gredicu, ali prvo je važno osigurati da se zemlja zagrije na najmanje +14 stupnjeva. Kako bi se ubrzao proces klijanja, gredica je prekrivena plastičnom folijom.
Kada se uzgaja kroz presadnice, sjeme se sadi u posudu, ostavljajući između njih 5-7 cm. Zatim se spremnik stavlja na toplo mjesto gdje se temperatura održava na + 20-25 stupnjeva. Kada se pojave sadnice, temperatura se može smanjiti na +15 stupnjeva.
U otvorenom tlu grmlje se sadi prema shemi 60x60 cm, do dana transplantacije sadnice obično već imaju 2-3 para listova. Odabrano područje treba biti obilno osvijetljeno sunčevom svjetlošću. Naknadna njega sastoji se od sljedećih procesa.
- Zalijevanje. Kulturu je potrebno navlažiti otprilike jednom tjedno, odjednom se na svaki grm nanosi 3 litre vode. Bolje je provesti postupak zalijevanja navečer kako vlaga ne bi isparila pod dnevnim suncem. Sljedeći dan nakon navodnjavanja poželjno je porahliti tlo kako bi kisik mogao nesmetano prodirati do korijena biljke, kao i zaplijeniti korov.
- Top dressing. Gnojivo se primjenjuje dva puta godišnje. Prva prihrana bit će potrebna 20 dana nakon presađivanja presadnica ili nakon sjetve sjemena u zemlju uz uzgoj bez sjemena. Tijekom tog razdoblja prikladna je otopina iz organske tvari. Drugi put se grmlje hrani na početku cvatnje, a sada su prikladnija rješenja iz mineralnih sastava.
Da biste uzgajali bogat urod kupusa, morate znati kada i kako posaditi ovu kulturu na otvorenom. Datumi sadnje određuju se ovisno o sorti. Također je potrebno pravilno pripremiti tlo i pridržavati se pravila plodoreda.
Kupus zahtijeva posebno pažljivu njegu prilikom uzgoja. Biljka brzo upija hranjive tvari, pa je tlo potrebno redovito obogaćivati. Moraju se osigurati odgovarajuće količine minerala, organskih tvari i dušika. Neki proizvodi se mogu kupiti u trgovini, dok je druge lako napraviti kod kuće.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ovaj njemački gost ima jak imunitet protiv bolesti i štetnika, nije sklon pucanju glavica kupusa, međutim, ako se ne poštuju pravila poljoprivredne tehnologije, povremeno ga mogu zaraziti i neki paraziti. Među bolestima, keela i duhanski mozaik su široko rasprostranjeni, koloidna sol pomoći će da se riješite prve bolesti, a "Regent" ili "Taboo" pomoći će da se riješite druge.
Ponekad biljka napada lisne uši, s njom se možete boriti spojevima koji sadrže bakar, na primjer, "Oxychoma". Još jedan neprijatelj povrća je buha; Bordeaux tekućina je dokazala svoju učinkovitost protiv ove osobe.
Kupus je vrlo popularna hortikulturna kultura. Ali uzgoj dobrog, velikog i ukusnog kupusa ponekad je vrlo težak, jer je često pogođen velikim brojem bolesti i štetnika. Glavnu ulogu u uzgoju ovog povrća igra redovita prevencija, koja pomaže da se dobije bogat urod, te spriječi pojava bolesti i invazija štetnih kukaca. Vrlo je važno započeti liječenje što je prije moguće, inače postoji opasnost od širenja infekcije na još nezahvaćene biljke.
Pregled pregleda
Potrošači cijene hladnoću sorte, kao i njezin okus, ali mnoge zbunjuje veličina glavica. Listovi su mali i grubi, odnosno ova sorta neće raditi za punjeni kupus. Ali nije sklon pucanju i lako preživljava čak i kišne sezone. Još jedna prednost je dugi rok trajanja u podrumu.
