Kupus Megaton

Kupus Megaton F1 je visokoprinosan, nepretenciozan hibrid bijelog kupusa koji pokazuje visoke prinose u regijama s različitim klimatskim uvjetima. Zbog svojih visokih okusnih karakteristika, atraktivnog izgleda, povrće je popularno i kod malih proizvođača i kod velikih poljoprivrednih gospodarstava, a sočne, točene i žilave glavice kupusa koriste se ne samo za pripremu ljetnih salata i dnevnih jela, već i za fermentaciju i konzerviranje. .

Kupus Megaton F1 (Megaton) rezultat je mukotrpnog selekcijskog rada inženjera-povrtlara poljoprivrednog gospodarstva Bejo Zaden, smještenog u Nizozemskoj. Povrće visokog prinosa pripada prvoj generaciji hibrida bijelog kupusa i ima poboljšane karakteristike koje najbolje zadovoljavaju potrebe kako privatnih vrtlara, tako i velikih poljoprivrednih gospodarstava. Godina završetka selekcijskog rada i registracije hibrida je 1996. Kupus je namijenjen uzgoju na otvorenom, a ubrani usjev ima univerzalnu namjenu. prednosti:

• visoka produktivnost;
• sočna i gusta struktura;
• izvrsni pokazatelji okusa;
• univerzalna namjena;
• bogat vitaminski sastav;
• stvaranje velikih i elastičnih glava;
• prisutnost visokog imunološkog odgovora na najčešće bolesti i štetnike;
• otpornost na klimatske fluktuacije;
• visoka stopa transportabilnosti;
• otpornost na pucanje u prisutnosti velike količine vlage.

nedostaci:

• složenost uzgoja u klimatskim uvjetima Volškog federalnog okruga;
• kruta struktura lista odmah nakon berbe;
• prisutnost velike količine šećera;
• nemogućnost samostalnog prikupljanja sjemena;
• razdoblje skladištenja ne više od 3-4 mjeseca.

Kupus Megaton F1 odnosi se na srednje kasno povrće s velikom lisnatom rozetom, koja može biti vodoravna ili polupodignuta. Meke zelene mat okrugle lisne ploče imaju konkavnu površinu, valovite su uz rub. Posebnost je prisutnost valovitog pokrovnog lišća i malog panja. Velike okrugle vilice imaju gustu strukturu.

Prosječna težina zrelog povrća kreće se od 3,2 do 4,1 kg. Međutim, uz maksimalno poštivanje pravila njege, kao i uz prisutnost povoljnih vremenskih uvjeta, hibrid može formirati glavu tešku više od 10 kg. Okrugla glavica kupusa obojena je u blijedozelenu nijansu i ima bijelu, gustu i sočnu unutarnju strukturu.

Zbog svojih izvrsnih karakteristika okusa, ubrani urod može se koristiti ne samo za pripremu ljetnih vitaminskih salata, za fermentaciju, već i kao glavni sastojak u pripremi toplih jela, konzerviranju. Kiseli kupus je vrlo tražen tijekom zimskih epidemija i prehlada zbog bogatog vitaminskog sastava. Kemijski sastav svježeg povrća:

• suha tvar - 8–8,7%;
• šećer - 4-5%;
• askorbinska kiselina - 39-44 mg na 100 g;
• proteini - 0,6-3%

Tehnička zrelost srednje kasnog hibrida nastupa 136-168 dana nakon nicanja i ovisi o klimatskim karakteristikama područja uzgoja i vremenskim uvjetima tekuće sezone. Berba se može obaviti u kolovozu, rujnu i listopadu. Iskusni poljoprivrednici preporučuju odrezivanje glava nakon prvog mraza, što će značajno povećati okus proizvoda. Berba se mora obaviti po suhom i sunčanom vremenu.

Kupus Megaton F1 odlikuje se ne samo nepretencioznošću, već i visokim prinosom. Ovisno o području uzgoja i klimatskim čimbenicima, s parcele od 1 hektara može se ubrati od 586 do 934 centnera elastičnih i sočnih glavica kupusa.

Unatoč nepretencioznosti kulture, kako bi se dobila visokokvalitetna žetva pri uzgoju povrća, potrebno je poštivati ​​osnovna agrotehnička pravila. Megaton kupus uzgaja se samo rasadnom metodom. Sjetvu sjemena treba obaviti u trećoj dekadi travnja ili u prvoj dekadi svibnja. Kako bi se osigurao maksimalni postotak klijavosti, sjeme treba kupovati samo od provjerenih proizvođača koji su odgovorni za svoje proizvode.

Prije sadnje sjemena u zemlju, moraju se namočiti u toploj vodi 15 minuta, a zatim tretirati posebnim dezinficijensima i sredstvima za ubrzanje rasta. Nekoliko dana prije sadnje sjeme se mora staviti na donju policu hladnjaka, što će mu omogućiti da se stvrdne. Sjetva sjemena u posude za sadnju mora se obaviti u utore, optimalna udaljenost između kojih je 6-7 cm. Sjemenski materijal ne smije biti ukopan više od 30 mm.

Klijavost se može povećati stvaranjem efekta staklenika. Mlade izbojke potrebno je redovito zalijevati staloženom vodom, korov se mora pravovremeno ukloniti i tretirati od štetnika. U fazi formiranja 2-3 prava lista treba napraviti branje.

U prvoj dekadi lipnja zrele sadnice mogu se saditi u otvoreno tlo. Do tada bi biljke trebale biti visoke 15-20 cm, a središnja stabljika trebala bi imati 4-6 zdravih lisnih ploča. Posebnost hibrida je otpornost sadnica na mrazeve do -3 °.

Da biste dobili velike glavice kupusa i spriječili zadebljanje nasada, što može izazvati razvoj gljivičnih i virusnih bolesti, prilikom sadnje presadnica potrebno je promatrati određenu udaljenost između izbojaka. Standardni uzorak sadnje je 50X60cm. Mjesto kulture treba biti dobro osvijetljeno i zaštićeno od jakih hladnih vjetrova. Kulturna skrb sastoji se od niza sljedećih standardnih aktivnosti:

• obilno zalijevanje;
• redovito plijevljenje i labavljenje;
• malčiranje korijenske zone;
• nadopunjavanje do razine donjeg lišća;
• obogaćivanje tla kompleksom mineralnih gnojiva najmanje 2 puta po sezoni;
• zaštita od bolesti i štetnika.

Na kraju razdoblja zrenja, velike glavice mogu slomiti stabljiku kupusa, pa iskusni vrtlari preporučuju izradu malih podupirača.

Kupus Megaton F1 je napredni hibrid koji ima visok imunološki odgovor na najčešće bolesti. Međutim, štetnici poput kupusnih lisnih uši, bijelih mušica i kupusnog moljca mogu biti pogođeni usjevom. U borbi protiv ovih insekata pomoći će redovita preventivna tretiranja biljaka posebnim kemijskim i biološkim pripravcima, kao i sadnja obližnjih biljaka koje odbijaju kukce.