- Autori: domaća selekcija
- Godina odobrenja: 1993
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za konzerviranje
- Listna rozeta: napola podignuta
- Boja lišća: svijetlo zelena
- Površina lima: blago pjenušava
- Unutarnji panj: kratko
- Težina, kg: 0,8-1,5
- Kvalitete okusa: dobre
- Prinos: plodan
Bijeli kupus je vrlo popularan kod ljetnih stanovnika. Uzgaja se ne samo na jugu ili u srednjoj traci, već iu hladnijim krajevima. Prijenos kupusa odlikuje se otpornošću na mraz i izvrsnim okusom.
Povijest uzgoja
Transfer kupusa rezultat je domaće selekcije. U Državni registar je upisan 1993. godine.
Opis sorte
Kultura je hibridna i namijenjena je uzgoju na otvorenim površinama. Pozitivni aspekti najčešće uključuju lijep izgled i sočan, svijetli okus. Glavice kupusa imaju dobru gustoću, što im omogućuje transport na velike udaljenosti. Ljetni stanovnici spominju da Transfer kupus rijetko puca. Povrće je cijenjeno i zbog izvrsne otpornosti na gljivične bolesti i niz štetnika. Nepretenciozna njega je još jedna prednost.
Među nedostacima se napominje da kupus može napasti buha krstaša. A sorta također zahtijeva povremeno labavljenje područja s uklanjanjem korova.
Karakteristike izgleda biljke i glavice kupusa
Rozeta listova je poluuzdignuta, mala i zbijena. Listovi su zaobljenog oblika. Na samom tanjuru se nalaze mali mjehurići koji su slabo izraženi. Boja je svijetlozelena, s blagim voštanim cvatom, intenzitet joj je srednji. Rub lista je blago valovit, gotovo nevidljiv.
Masa glavice kupusa je 0,8-1,5 kg. Povrće je okruglog oblika, male veličine. Boja listova iznutra i izvana je zelenkasto-blijeda. Gustoća glave je prosječna. Listovi nisu previše čvrsto vezani jedno za drugo. Tekstura je vrlo nježna. Unutarnji panj je kratak.
Namjena i okus
Prijenos kupusa ima univerzalnu svrhu. Stoga se može konzumirati svježa, fermentirana, soljena, pripremana za topla jela i priloge, te konzervirana i smrznuta.
Okusnost je procijenjena na 4,8 bodova, uz napomenu da je okus kupusa sladak, bez gorčine.
Uvjeti zrenja
Kultura pripada sortama ranog sazrijevanja. Vegetacija traje 90 do 100 dana. Žetva pada u lipnju-srpnju. Dozrijevanje kupusa je prijateljsko, razlikuje se samo za 8-10 dana.
Prinos
Sorta je plodna - s 1 m2 može se ubrati od 3 do 4 kg. Prosječni prinos u industrijskoj skali iznosi 215-381 centner po hektaru.
Rastuće regije
Preporučene regije za uzgoj su:
- Središnji;
- Volgo-Vjacki;
- TsCHO;
- Srednja Volga;
- Nizhnevolzhsky;
- Sjeverozapadni;
- sjevernokavkaski;
- Daleki istok;
- Uralski.
Uzgoj i briga
Kupus možete uzgajati na rasadnički i nerasadni način. Ako se povrće uzgaja u južnoj regiji, tada se sjeme može sigurno sijati u otvoreno tlo u travnju-svibnju.
Najpovoljnije vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice smatra se početkom ožujka - početkom travnja. Vrtlari biraju razdoblje od 10. do 20. ožujka. Na području Sibira i Urala svi rokovi sjetve se pomiču za oko 2 tjedna. Mnogo ovisi o vremenskim uvjetima.
Sav materijal se prije sjetve dezinficira.Sjeme se obrađuje samo ako nije prekriveno posebnom glazurom. Da biste to učinili, odaberite otopinu kalijevog permanganata ili kalijevog permanganata. Nakon toga sve se ispere toplom vodom, a zatim ohladi. Sjemenke se suše na čistoj krpi.
Za veći imunitet, materijal se može tretirati "Epin" ili "Circon". To potiče dobro klijanje i stvara dezinfekcijski učinak.
Tlo za klijanje također mora biti obrađeno, sadržavati hranjive tvari te biti lagano i prozračno. Kiselost bi trebala biti neutralna.
Kao kutije za sadnice mogu se odabrati i pojedinačni i mali kontejneri. Sjeme se polaže na dubinu ne veću od 1 cm. Shema sadnje treba odabrati 3x5 cm.
Briga o sadnicama treba biti sljedeća.
- Čim se pojave prvi izbojci, film se može ukloniti iz spremnika. Posude se moraju preurediti na dobro osvijetljeno mjesto, a temperatura treba biti niska, otprilike 8-15 ° C.
- Nakon 2 tjedna vrši se prva branja ako su sadnice bile u jednoj velikoj kutiji. Svaki se mora presaditi u poseban spremnik.
- 5-7 dana prije presađivanja sadnice treba iznijeti van radi naknadne aklimatizacije.
Kupus se sadi u zemlju u dobi od 1 mjeseca. Datum slijetanja je od 20. travnja do 10. svibnja.
Mjesto slijetanja treba biti sunčano. Doći će i vrtna gredica na kojoj su prije rasle mahunarke ili krumpir.
Budući da Transfer kupus ima kompaktne otvore, uzorak sadnje bit će 50x40 cm. Važno je da se tlo iskopa u jesen zajedno s mineralnim gnojivima. Prilikom formiranja rupe na dno možete sipati 15-20 g superfosfata.
Naknadna briga o kupusu je prilično jednostavna.
- Kompetentno i redovito zalijevanje. Navodnjavanje se provodi jednom tjedno. Tijekom vegetacije učestalost postupka se povećava. U prosjeku 1m2 može imati od 8 do 10 litara.
- Prihrana se primjenjuje 3 puta po sezoni. Prvi se provodi 14 dana nakon iskrcaja u vrtu. Da biste to učinili, koristite infuziju pilećeg gnoja ili amonijevog nitrata. Sljedeća prihrana se provodi nakon 2 tjedna, a prethodnim komponentama dodaju se mineralna gnojiva. Treće hranjenje potrebno je isključivo za jajnike. Najbolje je koristiti superfosfat i kalij. Sva dušična gnojiva su isključena.
Da biste uzgajali bogat urod kupusa, morate znati kada i kako posaditi ovu kulturu na otvorenom. Datumi sadnje određuju se ovisno o sorti. Također je potrebno pravilno pripremiti tlo i pridržavati se pravila plodoreda.
Kupus zahtijeva posebno pažljivu njegu prilikom uzgoja. Biljka brzo upija hranjive tvari, pa je tlo potrebno redovito obogaćivati. Moraju se osigurati odgovarajuće količine minerala, organskih tvari i dušika. Neki proizvodi se mogu kupiti u trgovini, dok je druge lako napraviti kod kuće.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kupus Transfer spada u ranozrele kulture. Za ove sorte vrlo je opasna buha krstaša, kao i bube, gusjenice i puževi. Štetnici privlače sok mladog lišća.
Za borbu protiv njih uspješno se koriste narodni lijekovi.Na primjer, drveni pepeo - raspršen je po samim sadnicama i po tlu. Ovdje je prikladan i pepeo, koji se prvo treba razrijediti u vodi.
Kupus je vrlo popularna hortikulturna kultura. Ali uzgoj dobrog, velikog i ukusnog kupusa ponekad je vrlo težak, jer je često pogođen velikim brojem bolesti i štetnika. Glavnu ulogu u uzgoju ovog povrća igra redovita prevencija, koja pomaže da se dobije bogat urod, te spriječi pojava bolesti i invazija štetnih kukaca. Vrlo je važno započeti liječenje što je prije moguće, inače postoji opasnost od širenja zaraze na još nezahvaćene biljke.