- Autori: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V.
- Godina odobrenja: 2004
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za fermentaciju, za konzerviranje
- Listna rozeta: podignuta
- Veličina lista: Srednja veličina
- Boja lišća: sivo-zelena
- Površina lima: s jakim voštanim premazom
- Vani panj: srednja dužina
- Unutarnji panj: kratko
- Težina, kg: 3,2-3,8
Valentinovo kupus postaje sve popularniji kod vrtlara. Ovaj hibrid može se čuvati dugo vremena nakon berbe. Glavice kupusa su prilično guste i teške, otporne na infekcije.
Povijest uzgoja
Valentinov hibrid uzgojili su uzgajivači Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. na stanici Timofeev N.N. Sveučilišta Timiryazev. Službeno je registriran 2004. godine. Ova sorta stvorena je za uzgoj na području središnje Rusije, zapadnog i istočnog Sibira.
Opis sorte
Valentina kupus je popularan kod poljoprivrednika i vrtlara zbog visokog prinosa i gustoće glavica. Iz 10 zasađenih sjemenki izraste oko 40 kg kupusa. Možete posaditi 4-5 biljaka po metru. Težina svake glavice kupusa je otprilike 3,2-3,8 kg. Pravilno pohranjena, dobra kvaliteta može trajati do 8 mjeseci.
Vrijeme sazrijevanja kupusa je šest mjeseci, od sjetve sjemena do punog zrenja. Kupus se sadi presadnicama koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru.
Karakteristike izgleda biljke i glavice kupusa
Gornji listovi glavice usmjereni su prema gore, sivkastozeleni su, s vidljivim voštanim cvatom. Uočljiva je noga. U kontekstu glavice kupusa je bijela, gusta i sočna, ne puca u zrelosti, promjera je od 50 do 60 cm Okus je slatkast, bez gorčine. Unutarnja stabljika je kratka. Usjev je jednostavan za transport.
Namjena i okus
Bijeli kupus sorte Valentine može dugo ležati, zadržavajući svoj okus. Visok sadržaj šećera daje ugodan slatki okus. I nakon dugotrajnog skladištenja koristi se svjež za izradu salata.
Kiseli kupus zdraviji je od svježeg kupusa: sadrži više vitamina i minerala. Zadržava korisna svojstva do 10 mjeseci. Valentinov hibrid s gustim sočnim glavicama kupusa bolji je od ostalih za pripremu fermentiranog proizvoda.
Uvjeti zrenja
Uzgoj valentinovog kupusa, morate razumjeti da vrijeme od sadnje do zrenja može biti do 180 dana. Ovo je kasna sorta.
Datumi sjetve su naznačeni na pakiranjima sa sjemenom od 13. do 15. ožujka, a zapravo se sadnice sade u travnju. Sadnice se sade u otvoreno tlo za mjesec i pol dana. Kvalitetni izbojci imaju tamnozelene rozete. U početku se sadnice mogu pokriti noću, ali mogu izdržati slabe mrazeve. Kupus potpuno sazrijeva u drugoj polovici listopada.
Prinos
U dobrim prirodnim uvjetima, prinos ove sorte s jednog hektara može doseći i do 800 centnera po hektaru, prosječni prinos je 680 centnera / ha. Ako se uzgaja u vrtu, onda nakon jednostavnih izračuna ispada oko 16-18 kg / m2. Za dobru žetvu potrebno vam je puno svjetla i temperatura zraka od +18 i više.
Uzgoj i njega
Sjeme sorte ne klija uvijek dobro. Prije klijanja možete ih tretirati sredstvima koja potiču rast: slaba otopina kalijevog permanganata, otopljena voda, biljni hormoni, humat. Sjeme možete klijati prije sadnje u zemlju. Moraju se raširiti između dva sloja debele pamučne tkanine, a zatim namočiti. Morate redovito provjeravati kako biste spriječili pojavu dugih korijena, koji će biti oštećeni tijekom sadnje.
Tlo za sadnice treba labavo i plodno tlo. Možete ga kupiti, ili to možete učiniti sami: pomiješajte zemlju s humusom, dodajte malč i drveni pepeo.Za zaštitu od bolesti i gljivica koje se zadržavaju u tlu, mora se zapaliti ili proliti kipućom vodom. Potrebno je sijati na dubinu od 1 cm, s razmakom između sjemenki od 5 cm ili u posebne posude. Nakon sadnje, posudu treba prekriti folijom, staviti u toplu sobu.
Kada se pojave izbojci, posude je potrebno preurediti u hladniju prostoriju. Temperatura zraka ne smije prelaziti +15. Ako se sadnice ostave na toplom, one će se ispružiti i postati nestabilne. Zalijevanje je potrebno svaka tri dana, ali samo ako je gornji sloj tla suh: Valentina ne voli zalijevanje. Hranjenje se može obaviti, ali to nije potrebno. 7-10 dana prije presađivanja u otvoreno tlo, sadnice se izlažu suncu, pod uvjetom da je toplo vrijeme.
Kupus se ne može uzgajati svake godine na jednom mjestu. Dvije godine zaredom i dalje su dopuštene, ali je nakon toga potrebna stanka od tri godine. Mjesto treba biti sunčano, u sjeni kupus ne dozrijeva. Tri sata prije presađivanja sadnice se dobro zalije. Sade se izravno iz zemlje, pazeći da ne oštete korijenje. Rupe se moraju iskopati, proliti i pognojiti unaprijed, na udaljenosti od 70 cm jedna od druge.
Prvih dana nakon presađivanja presadnica, bolje je pokriti kupus od izravne sunčeve svjetlosti, zalijevati jednom svaka tri dana. Tada možete zalijevati jednom tjedno. Nakon što se biljke ukorijene, hibrid ne zahtijeva puno održavanja.
- Redovito zalijevanje. Međutim, na vrućini ne možete zalijevati puno odjednom, glavice kupusa mogu popucati. Zalijevanje se prekida 20-ak dana prije berbe.
- Obrljivanje se događa kada je vanjski panj izložen.
- Otpuštanje i plijevljenje: Nakon svakog zalijevanja tlo se mora prorahliti da se ne osuši. Vrijedi odmah izrezati korov.
- Prihranjivanje se provodi dva ili tri puta tijekom ljeta. Prvi put se hrane kada se formiraju glavice kupusa. Morate se hraniti fosforno-kalijevim gnojivima: superfosfat, amofoska. Kalij pomaže u formiranju jake glavice kupusa, a fosfor potiče dugo skladištenje. Valentina se ne hrani u jesen.
Da biste uzgajali bogat urod kupusa, morate znati kada i kako posaditi ovu kulturu na otvorenom. Datumi sadnje određuju se ovisno o sorti. Također je potrebno pravilno pripremiti tlo i pridržavati se pravila plodoreda.
Zahtjevi tla
Valentinovo kupus preferira neutralno tlo. Prije sadnje potrebno je provjeriti tlo. Ako postoje znakovi povećane kiselosti, potrebno je vapnjenje. Može se koristiti dolomitno brašno.
Za dobru žetvu u jesen ili proljeće na mjesto sadnje kupusa treba dodati stajski gnoj ili kompost s pepelom (1,5 kante po 1 m2).
Kupus zahtijeva posebno pažljivu njegu prilikom uzgoja. Biljka brzo upija hranjive tvari, pa je tlo potrebno redovito obogaćivati. Moraju se osigurati odgovarajuće količine minerala, organskih tvari i dušika. Neki proizvodi se mogu kupiti u trgovini, dok je druge lako napraviti kod kuće.
Otpornost na bolesti i štetočine
Odmah nakon presađivanja u otvoreno tlo, sadnice treba posuti pepelom ili duhanskom prašinom, možete sipati otopinu češnjaka. To će pomoći u zaštiti biljaka od križonosnih buha.Uklonite ostatke ispod kupusa koji bi mogli sakriti puževe. Od njih pomažu i suhe iglice ispod glavica kupusa. Gusjenice i leptiri moraju se sakupljati ručno. Za zaštitu od bolesti dovoljno je spriječiti oksidaciju tla i ne zalijevati hladnom vodom.
Berba je najbolja po sunčanom vremenu. Biljku iskopajte s korijenom,možete odrezati,ostavite nogu od 3 cm.Otkinite donje listove i raširite kupus da se suši u hladu 5 dana. Mogu se čuvati samo neoštećene glavice kupusa.
Kupus je vrlo popularna hortikulturna kultura. Ali uzgoj dobrog, velikog i ukusnog kupusa ponekad je vrlo težak, jer je često pogođen velikim brojem bolesti i štetnika. Glavnu ulogu u uzgoju ovog povrća igra redovita prevencija, koja pomaže da se dobije bogat urod, te spriječi pojava bolesti i invazija štetnih kukaca. Vrlo je važno započeti liječenje što je prije moguće, inače postoji opasnost od širenja infekcije na još nezahvaćene biljke.