Kako uzgajati dobar kupus?

Kupus se uglavnom uzgaja na otvorenim nasadima, jer je problematično brinuti se za njega u stakleniku. Da biste dobili pristojnu žetvu, morate se pridržavati svih agrotehničkih mjera. Ovaj proces je naporan, ali bez dovršetka svih faza, neće biti moguće uzgajati visokokvalitetne glavice kupusa.

U članku ćemo vam reći kako uzgajati dobar kupus: kako sijati sjeme za sadnice, kada ga posaditi u otvoreno tlo, kako se brinuti za usjev i spriječiti invaziju štetnika i bolesti. Također možete saznati koje savjete za održavanje daju iskusni vrtlari.

Da biste dobili dobre izbojke, potrebno vam je kvalitetno sjeme. Prilikom kupnje sjemena, bolje je dati prednost provjerenim markama. Svakako obratite pozornost na vrijeme: sadnice će dati sjeme ne starije od pet godina. Sjeme je možda već pripremljeno za sadnju: ima svijetlu ljusku i odmah se sije za sadnice.

Da biste odbacili uzorke niske kvalitete, stavite sve sjemenke u 3% fiziološku otopinu. Oni koji će niknuti potonuti će na dno, dok će "lutke" isplivati. Zrna odabrana za sjetvu dezinficiraju se u otopini mangana: drže se 20-25 minuta u blago ružičastoj vodi, obojenoj kalijevim permanganatom. Zatim se ostavljaju na papirnatim ručnicima navlaženim stimulatorom rasta za oticanje 3-4 dana. Nakon toga sjemenke prolaze kroz proces stvrdnjavanja: tijekom dana se drže na sobnoj temperaturi, a preko noći se stavljaju u hladnjak. Takve se manipulacije izvode u roku od 2-3 dana.

Tlo za sadnice može se kupiti gotovo (prodaje se posebno za kupus) ili napraviti sami. Za jedan od recepata trebat će vam crna zemlja i niski treset (po 2 dijela), humus i riječni pijesak (po 1 dio). Za svaku kantu takve smjese dodajte 1 žlicu superfosfata i pepela (drvo).

Sjeme se sije u utore do dubine od 1 centimetar, držeći razmak od 4-5 cm između njih. Prilikom zalijevanja trebate koristiti bocu s raspršivačem, a zatim prekriti posude pokrivnim materijalom. Temperatura ne smije biti niža od +18 stupnjeva, ali ne vrijedi održavati više od +22 stupnja. U takvim uvjetima, prvi izbojci će se pojaviti nakon 5-7 dana. Sklonište se uklanja, a sadnice se drže na temperaturi od + 15-17 stupnjeva tijekom dana i ne niže od + 8-10 stupnjeva noću.

Biljke u ovoj fazi trebaju osigurati 15-satno dnevno svjetlo. Čim klice daju 2-3 lista, sadnice se uranjaju u zasebne male čaše (možete koristiti plastične, ali je ipak bolje koristiti tresetne). Istodobno, središnji korijen se skraćuje za trećinu: izaziva stvaranje bočnih procesa, a to je nepoželjno. Njegov prinos ovisi o ispravnoj provedbi ovih mjera u početnoj fazi rasta usjeva.

Dva tjedna prije sadnje u otvoreno tlo, ili najmanje 10 dana prije, sadnice počinju stvrdnjavati, pa se brže prilagođavaju novim uvjetima i bolje rastu. Stvrdnjavanje se sastoji u ostavljanju klica na svježem zraku sve dulje.

Mogu izdržati temperature čak i na +5 stupnjeva.Ako vrijeme dopusti, tada se nekoliko dana prije presađivanja presadnice kupusa potpuno prepuštaju danu i spavaju vani. Vrijeme sadnje sadnica na otvorenom tlu može varirati ovisno o sorti, regiji i klimatskim uvjetima.

Tehnologija uzgoja i poljoprivredna tehnologija su iste, samo se vrijeme sadnje i žetve može razlikovati. U južnim i srednjim geografskim širinama sadnice kupusa obično se presađuju od kraja svibnja do početka lipnja.

Kupus se ne sadi u hladu: da bi dao dobar plodnik, cvjetao i formirao kvalitetnu glavicu kupusa, mjesto mora biti pod suncem. Bolje je u jesen odlučiti gdje će kupus rasti u novoj sezoni i početi obraditi ovu zonu unaprijed: oploditi je, olabaviti i tako dalje.

Označavanje gredica vrši se na način da se redovi nalaze na udaljenosti od pola metra jedan od drugog (ovisno o sorti, ta udaljenost može doseći 70 cm). Također je bolje ostaviti do pola metra između rupa. Za dobru žetvu bit će ispravno slijediti upute ovisno o sorti. Ispod svake sadnice ulijevaju se humus (do 1 kg) i pepeo (do 500 g), korijen i stabljika se produbljuju u zemlju dok ne počne lišće. Zalijte grm i pospite suhom zemljom odozgo. Sadnice kupusa se ne boje malih mrazeva, izdržat će temperature do -5 stupnjeva.

U nepovoljnim vremenskim uvjetima ipak je bolje osigurati i prekriti sadnice agrovlaknom, nakon što je prethodno postavljen drveni okvir iznad gredica kupusa. To posebno vrijedi za sibirsko područje, Ural. Daljnji rast ovisit će o tome kako se brinete o zasadima.

Redovito zalijevanje jedan je od uvjeta za dobro formiranje i rast glavice. Ali ako glavica kupusa pukne unutra, to znači višak vlage. To se obično događa tijekom kišne sezone. Ako vam vrijeme dopušta da ne zalijevate, nemojte dodavati višak vlage u zemlju. Istodobno, treba imati na umu da je korijenski sustav kupusa plitak i da se hrani iz gornjeg sloja, stoga se uvijek drži u vlažnom stanju, osobito odmah nakon presađivanja presadnica u otvoreno tlo.

Za to vrijeme, po sunčanom vremenu, možete svakodnevno zalijevati. Kada se počnu formirati glavice kupusa, usjev se može zalijevati jednom tjedno. Morate stalno pratiti stanje tla. Za to iskusni vrtlari koriste jednostavan test. Uzmite šaku zemlje i oblikujte grudicu. Ako se zemlja ne skupi, to znači da je tlo suho, biljci je potrebno zalijevanje dugo vremena. Ako se stvorila gruda, ali je pukla pri udaru o tlo s visine od metar, to također ukazuje da je vrijeme za zalijevanje kupusa.

Kupus treba vlagu, ali to ne znači da mjesto treba pretvoriti u močvaru. Ovo je povoljno okruženje za razvoj gljivica i drugih bolesti, osim toga, korijenski sustav može trunuti ako je prisutna prekomjerna vlaga. Najbolji način zalijevanja kupusa je navodnjavanje kapanjem. Ako koristite metodu prskanja, onda je bolje to učiniti rano ujutro prije nego što se pojavi sunce. Valja napomenuti da se ovom metodom zalijevanja često pojavljuju puževi i puževi, za koje može trebati puno vremena za borbu.

Usput, pepeo plaši puževe, stoga, ako nakon zalijevanja poprašite gredice s kupusom pepelnom prašinom, ne samo da ćete spasiti biljku od štetnika, već ćete i nahraniti grm korisnim elementom. Zalijevanje se prekida 20-ak dana prije berbe glavica kupusa. Zalijevate li kupus do posljednjeg, tada glavice kupusa mogu prsnuti.

U procesu rasta kultura apsorbira sve hranjive tvari iz tla, zbog čega je toliko važno u jesen pripremiti tlo za plantaže kupusa, uključujući i njihovu dobro gnojidbu. Osim toga, važno je hraniti grmlje nakon sadnje u otvorenom tlu. Ovo je dovoljno za rane sorte, ali srednji i kasni kupus u procesu rasta mora se više hraniti. Međutim, rana gnojidba kalijem prije formiranja glavica kupusa ne škodi. Ne dodaje se odmah, jer se kalij brzo uništava.

Obično, 2-3 tjedna nakon sadnje sadnica, grmlje se dva puta hrani kalijevim gnojivom u razmaku od 10 dana. Za to je, na primjer, prikladna otopina kalijevog monofosfata (koristi se 10 g po 1 četvornom metru). Također možete koristiti složene formulacije koje sadrže kalij. Moraju se koristiti prema uputama. Srednje i kasne sorte nakon gnojidbe potašom gnoje se tekućom organskom tvari. Za to se u vodi inzistira kravlji izmet, ptičji izmet, svježe pokošena trava ili korov.

Bilo koji od ovih sastojaka (svježi) stavi se u bačvu, umiješa u toplu vodu i ostavi da fermentira oko tjedan dana, možda 10 dana. Tekućina se ulijeva u približno istom volumenu: na 15 litara vode uzima se 3 kg divizma, 1,5 kg ptičjeg izmeta, 10 kg trave.

Zatim se infuzija razrijedi vodom (1 litra po kanti vode) i kupus se ulije pod korijen. Jedna kanta dovoljna je za zalijevanje četiri grma kupusa. Srednje sorte se zalijevaju takvim preljevom 2 puta, kasne - 3-4 puta.

Kupus se mora zaštititi od puževa, puževa, mrava, tamnih gusjenica, raznih crva, lisnih uši, kupusne muhe. Osim toga, trebate ga obraditi od buha krstaša. Kod kuće je sve to moguće. Prskanje narodnim lijekovima ili uklanjanje štetnika industrijskim pripravcima - svaki vrtlar donosi odluku samostalno.

Dakle, za borbu protiv insekata, možete posipati biljku otopinom sapuna napravljenom od sapuna za pranje rublja (72%), infuzije češnjaka ili kupiti visoko specijalizirane kemijske sastave. U teškim slučajevima, kada grm uvene od činjenice da ga jede štetnik, kada je prekriven crnim točkama, kultura se može spasiti s "Karbofosom", "Tiofosom".

Tamne mrlje oko glavice kupusa ukazuju na mozaik repe - riječ je o virusnoj bolesti za koju, nažalost, nema lijeka. Ovdje je od velike važnosti prevencija, a ako biljka pocrni i trune, orezuje se u samoj podlozi i uništava. Isto vrijedi i za sadnice koje se režu u razini tla.

U budućnosti se na takvim krevetima provodi dezinfekcija tla. U preventivne svrhe na tlu se u proljeće provode mjere dezinfekcije. Ako kupus u različitim fazama razvoja leži, požuti, puca, rasteže se ili primijetite druge slične znakove, to može ukazivati ​​na sljedeće gljivične bolesti:

• pepelnica;
• fuzarij;
• bijela trulež;
• kobilica kupusa i tako dalje.

Da biste spriječili širenje gljivica, morate popustiti tlo oko grmlja u gredicama za kupus. Bolje ga je olabaviti posebnim riperom, ali ako je površina sadnje mala, tada se možete nositi s jednostavnom stolnom vilicom. Bolje je provesti ovaj događaj nakon svakog zalijevanja, čim je tlo malo kora. Jasen se smatra vjernim prijateljem kupusa, koji ne samo da hrani usjev, već i štiti od štetnika. Prosijte pepeo i posipajte ga po biljkama jednom tjedno ili svakih 10 dana.

Takav redoviti postupak uplašit će štetne insekte iz gredica s kupusom. U istu svrhu posadite neven u blizini, a ako to nije moguće, infuzija ovog cvijeća također će uplašiti štetnike od kupusa, kao, usput, infuzija češnjaka. Takve su infuzije dobre ne samo u preventivne svrhe, već i izravno u borbi protiv stvorenja koja su se već pojavila. Ako se ne možete nositi s narodnim lijekovima, morat ćete se obratiti industrijskim lijekovima.Ali ako se dobro brinete o usjevu, kemikalije vam neće trebati, a njihova upotreba je nepoželjna ako želite dobiti ekološki prihvatljive proizvode.

Kupus voli svjetlost, stoga za njegove plantaže nisu dodijeljena zasjenjena područja, inače će jednostavno pustiti list i neće formirati glavice kupusa. Da biste dobili dobru žetvu, iskusnim vrtlarima savjetuje se da kupus sade na ravnom, dobro osvijetljenom području. Kultura je nepretenciozna prema tlu, ali bolje raste na labavom tlu. Bolje je pripremiti gredice za sadnice kupusa u jesen. Prilikom oranja primjenjuju se organska tvar i mineralna gnojiva. U prvom slučaju to može biti kompost, humus, sastav treseta u količini od 7-8 kg po 1 kvadratnom metru, a kao mineralni sastav možete koristiti, na primjer, superfosfat u količini od 30-40 g po 1 četvorni metar.

Kupus ne voli kiselo okruženje tla, stoga se, ako je potrebno, za deoksidaciju u zemlju može umiješati dolomitno (vapnenačko) brašno ili pahuljica (0,5 kg po 1 kvadratnom metru), a u proljeće dodati ureu (1 žlica po 1 četvorni metar).

Iskusni vrtlari obraćaju pozornost na tako važnu točku kao što je promatranje plodoreda pri uzgoju kupusa. Ova kultura uspijeva na mjestu krumpira, gredica rajčica, nakon graha i drugih mahunarki. Ali nakon repa, rotkvica, rutabaga, hrena, senfa i drugih vrsta kupusa, bolje je ne saditi kulturu.

Vrijedan vrtlar će na kraju sezone zasigurno dobiti zahvalu u obliku prekrasnih debelih trbušastih glavica kupusa. Da bi se duže sačuvale, glavice kupusa čupaju se zajedno s korijenom. Čiste rizome od zemlje, odrežu višak lišća, ostavljajući samo 3-4 pokrovna lista, i objese ih na konac ili žicu s panjem gore u skladištu.