Kako saditi krumpir?

Krumpir je sastavni dio većine gastronomskih jela, pa je vrlo teško zamisliti da se jednom nije našao na jelovniku naših predaka. Petar I. pokušao je uvesti ukusne gomolje u prehranu, ali su mlade dame dugo nosile cvjetove krumpira u kosi, ne znajući što će s korijenjem.

Danas je ova kultura druga po važnosti nakon pšenice. Krumpir uzgajaju poljoprivrednici i vlasnici prigradskih područja, vjerujući da je njihov proizvod bolji od kupljenog. Za one koji su odlučili početi uzgajati krumpir, reći ćemo vam kako to učiniti ispravno.

Prije sadnje krumpira u otvoreno tlo, trebali biste se upoznati s prognozom prognostičara. Ako su mrazevi na tlu prošli, a zemlja se zagrijala na + 6-10 stupnjeva, vrijeme je da počnete sa sadnjom. U ovom pitanju nema žurbe: kasni mrazevi mogu smrznuti gomolje i oduzeti vrtlaru polovicu žetve.

S vremenom će sunce isušiti zemlju, a korijenski usjevi će teško proklijati. Da biste posadili krumpir, morate pronaći onaj "zlatni" trenutak između "ranog" i "kasnog". Svaka regija ima svoje:

• u središnjem dijelu zemlje sadnja je završena oko 15. svibnja;
• u regiji Volga, regiji Central Black Earth - tjedan dana ranije;
• u sjeverozapadnim regijama, na Uralu i Dalekom istoku, krumpir se može saditi tijekom druge polovice svibnja, do početka lipnja;
• u Kareliji i sjevernim regijama zemlje, sadnja se vrši u srpnju;
• na samom jugu Rusije, biljni gomolji sade se tijekom travnja.

Na Krasnodarskom teritoriju i na Sjevernom Kavkazu, ako želite, možete pobrati dva usjeva po sezoni. Prvi se uzgaja pod filmom, a rani mladi krumpir dobiva se u kasno proljeće. Zatim se kasnije sorte sade na drugom području.

Na vrijeme berbe ne utječe samo vrijeme sadnje gomolja, već i sorta biljaka:

• za prvu konzumaciju sadi se najranija sorta čiji se plodovi beru nakon 30-50 dana;
• žetva srednjih usjeva spremna je za berbu za 2-2,5 mjeseca;
• kasnije povrće morat će pričekati do 4 mjeseca, ali je pogodno za zimnicu i omogućuje nam da krumpir bude na stolu do sljedeće berbe.

Za ispravan plodored potrebno je iz godine u godinu mijenjati gredice s povrćem na vašem mjestu. To je zbog činjenice da svaka obitelj izvlači hranjive tvari iz tla, vođena vlastitim preferencijama. Tijekom razvoja i rasta usjev mogu pratiti određene bolesti i štetnici. Kad govore o dobrim i lošim prethodnicima, misle u kakvim će uvjetima zasađeno povrće morati rasti.

Za krumpir, sljedeće biljke su najbolji prethodnici:

• krstaši: sve vrste kupusa, rotkvica, rotkvica, repa, kao i cikla, potočarka, gorušica;
• bundeva: krastavci, lubenice, dinje, tikvice, tikve, bundeve;
• amaryllidaceae: luk, češnjak;
• mahunarke: grah, grah, grašak, kikiriki;
• žitarice: kukuruz, pšenica, raž.

Siromašni prethodnici uključuju sami krumpir i druge vrste velebilja: rajčica, paprika, patlidžan, fizalis.One crpe iste hranjive tvari iz tla i pate od uobičajenih bolesti i štetnika.

Za sadnju krumpira pripremaju se i tlo i gomolji. Velika se važnost pridaje izboru mjesta. Kako bi korijenski usjevi bili uspješni, vrtlari se pridržavaju određenih pravila u procesu uzgoja krumpira.

• Za slijetanje odaberite sunčano otvoreno mjesto.
• Bolje je da je stranica ravna. Nizinu ne treba saditi. Tamo će se oborine isušiti, a višak stajaće vlage naštetit će korijenskim usjevima.
• Podzemne vode trebaju biti oko 60 cm od površine tla, njihova blizina može dovesti do truljenja gomolja.
• Krumpir voli rasti na laganim pjeskovitim ili ilovastim tlima, labavim i plodnim. Teška glinena zemlja ne dopušta razvoj korijenskih usjeva.

Ako zemljište ne ispunjava uvjete za sadnju, potrebno ga je izmijeniti:

• sadržaj vlage suviše suhog pješčanog tla može se povećati unošenjem treseta u njega i miješanjem s busenom zemljom;
• za teško glineno tlo bit će potrebni spojevi za otpuštanje: pijesak, pepeo, troska, humus.

Teško je saditi krumpir na djevičanskom tlu.

Drugi još uvijek preporučuju pribjegavanje hodom-traktoru ili kultivatoru, navodeći činjenicu da je lakše ukloniti korov odmah nakon oranja.

Odabrano je mjesto za sadnju, razvrstane podzemne vode i sastav tla. Sada morate pripremiti mjesto za sadnju krumpira. S zemljom možete početi raditi u jesen ili mjesec dana prije sadnje gomolja. Oni koji preferiraju tradicionalne metode iskopati će i popustiti zemlju. 5-7 dana prije sadnje kopaju rupe ili prave brazde – grebene tzv.

Bolje je prihranjivati ​​tlo u jesen ili mjesec dana prije sadnje krumpira kako bi se vratila njegova plodnost, smanjena prethodnom berbom povrća.

Prilikom odabira preljeva, morate imati na umu da krumpir preferira kombinirane sastave: mineralne i organske. U tom razdoblju primjenjuju se dušična i kalijeva gnojiva, neophodna za stvaranje gomolja, kao i fosforna gnojiva za povećanje njihovog broja. Ako se to ne učini, krumpir će biti mali i malobrojan. Kao organska tvar dodaje se gnoj, kompost, pepeo ili humus.

Neki vrtlari primjenjuju prihranu tijekom pripreme rupa ili čak neposredno prije sadnje. U tom slučaju, nakon što stavite gnojivo u rupu, lagano ga pospite zemljom kako ne biste spalili gomolje. Nitroamofoska i Azofoska se koriste kao mamac.

Previše koncentrirani sastav može oštetiti biljke. Prije sadnje možete koristiti i pepeo ili humus. Ponekad se dodaju ljuske luka: vjeruje se da je u njemu koncentrirana velika količina minerala.

U maloprodajnim mjestima za vrtlare možete kupiti gotove mješavine mamaca za krumpir ("Fasco", "Fertika").

Priprema sadnog materijala preduvjet je za dobru žetvu. Govorit ćemo o pripremi gomolja, jer se u većini slučajeva koriste pri sadnji nasada. Ali postoji i sadnja sjemena uz pomoć materijala dobivenog od zelenih plodova nastalih na mjestu cvijeta.

Počinju raditi s gomoljima mnogo prije sadnje, a to se događa na sljedeći način.

• Prvo se odabire visokokvalitetni sadni materijal. Smrznuti krumpir se baca, nije održiv. Može se posaditi trom, ali je malo vjerojatno da će iz njega biti moguće postići sjajne rezultate. Zeleni krumpir nije pogodan za ishranu, a vrlo dobar za sadnju.Oštećeni materijal s tragovima truljenja i drugim lezijama ne treba uzeti u obzir, inače će patogeni proći u tlo.
• Idealan gomolj je veličine kokošjeg jajeta. Veliki primjerci se mogu rezati, a premali krumpiri nemaju dovoljno snage i hranjivih tvari za razvoj snažnog grma.
• Štiti buduću žetvu od medvjeda, koloradske zlatice, žičara i drugih štetnika, gomolji se tretiraju posebnim pripravcima: "Prestige", "Tabu".
• Neposredno prije sadnje, krumpir se dezinficira posebnom otopinom. Za 8 litara vode dodajte 1 žlicu. l. bakrenog sulfata i ¼ žličice. kalijev permanganat. Krumpir se ostavi u otopini pola sata, zatim se osuši i sadi u pripremljene utore.

Pokušavaju posaditi već klijani krumpir u otvoreno tlo, tada proces razvoja biljaka ide brže. Klijati ga na različite načine.

• Zbog obilja svjetlosti. Gomolji se polažu u kutiju u jednom sloju u dobro osvijetljenoj i prozračenoj prostoriji s temperaturom zraka od + 16-20 stupnjeva. Prije pojave izbojaka potrebno je 3 tjedna.
• Sadni materijal ostavlja se u šupi ili podrumu bez pristupa svjetlu i na temperaturi od +16 stupnjeva. Klijanje se može očekivati ​​u roku od mjesec dana.
• Priprema gomolja u vlažnom okruženju. Položite krumpir u sloj u kutiju, prekrijte ih piljevinom, humusom i tresetom. Dobro navlažite bočicom s raspršivačem. Na vrh se stavlja drugi sloj gomolja, opet prekriven organskim punjenjem i navlažen. Isto se radi s trećim slojem. Kutija se stavlja na tamno, hladno mjesto (do +15 stupnjeva) i ostavlja dok se ne pojave klice. Svakodnevno provjeravajte je li okolina uvijek vlažna. Proklijali krumpir se osjeti već nakon 10-15 dana.

Najpopularniji način sadnje krumpira u ljetnim vikendicama je pod lopatom. Samo trebate napraviti rupe i umočiti gomolje u njih. Parcela se sadi u redove ili metodom kvadratnog gniježđenja. Dobro radi pod lopatom na laganim, pahuljastim, pjeskovitim tlima. Za teža glinena i tresetna tla izrađuju se brazde (grebeni).

Previsoka sadnja može izložiti gomolje, tada će postati zeleni od svjetla, postati neprikladni za hranu. Rupe također ovise o veličini sadnog materijala: veliki primjerci produbljuju više od malih.

Koji god način sadnje odabran, važno je koristiti istu sortu krumpira. Mješoviti materijal klija u različito vrijeme, a visina lišća također varira. U takvim uvjetima visoke ili ranije biljke ometaju razvoj niskih ili kasnih sorti.

Čini se da što može biti lakše od sadnje krumpira: zakopati ga u zemlju i čekati rezultat. Ali postoji mnogo načina da se gomolj stavi u tlo, a o njima ćemo govoriti.

Lopata i brazda su tradicionalne opcije. U prvom slučaju slijetanje se odvija prema sljedećoj shemi.

1. Koristite lopatu da napravite rupe. Razmak između malih gomolja održava se do 20 cm, između srednjih - do 25 cm, između velikih - 30-32 cm.
2. Ako gnojiva nisu primijenjena unaprijed, onda ih treba nanijeti na rupe tijekom sadnje.
3. Tradicionalno, gomolji se stavljaju u utore s klicama prema dolje, ali postoje i nekonvencionalne metode. Svatko bira svoju vrstu slijetanja.
4. Zatim se rupe prekrivaju zemljom i tlo se izravnava.

Za sadnju krumpira u brazde, spušta se ne u jame, već u rovove (ispod grebena), a zatim posipa zemljom. U maloj kućici brazde se mogu napraviti ručno, ali ako je površina velika, bolje je koristiti hodni traktor.

Razmak između gomolja unutar jedne brazde jednak je kao i kod sadnje pod lopatu, ali između grebena treba ostaviti 70-80 cm.To bi trebalo biti dovoljno za lako kretanje između visokih grebena uz brigu o usjevu. Mnogi nasadi su zasađeni u dvoredovima sa širokim prolazima koji odvajaju uparene grebene. Dvoredni je širok samo 30 cm, odnosno na svaku traku ide 15 cm, ali krumpir nije skučen jer je posađen u šahovnici.

Ljudi nastavljaju poboljšavati metode sadnje krumpira u nadi da će ubrati velike žetve na malom području. Evo nekoliko ažuriranih opcija.

• Metoda prema Meatlideru. Američki agronom shvatio je kako uštedjeti prostor i dobiti bogatu žetvu. Napravio je uparene brazde širine samo 45 cm, za svaku traku dodijeljeno je 22-23 cm. Istodobno, biljka nije osjetila nedostatak prostora, budući da je krumpir zasađen u šahovskom uzorku. Široki razmaci između redova zauzimali su oko 90 cm površine cijelom dužinom redova, što je omogućilo starijim vrtlarima da se brinu o biljkama, sjedeći na tabureu. Ova metoda omogućila je berbu 500-700 kg krumpira sa sto četvornih metara.

• Sadnja gomolja prema Gulikhu. Ova tehnika, naprotiv, ne štedi prostor na mjestu: jedan grm zauzima četvorni metar površine, ali se ispostavilo da je moćan i sposoban proizvesti od 5 do 15 kg krumpira. Bit tehnike leži u površnoj sadnji (gomolj nije zakopan u zemlju) i u formiranju višestupanjskeg grma. U središtu kvadrata 1x1 m stvara se humusno tobogan. Nakon što ste u njemu napravili malu udubinu, stavite krumpir unutra i samo ga lagano pospite zemljom. Grm zapravo počinje rasti na površini, primajući veliku količinu zraka i svjetlosti. Čim se pojave novi izbojci, lagano se posipaju zemljom. Zatim se opet pojavljuju klice, te se ponovno posipaju. To se radi tijekom cijelog razvoja biljke. Rezultat je ogroman višeslojni grm s brojnim i velikim gomoljima.

Kako bi pojednostavili naporan rad tijekom sadnje krumpira, ljudi su smislili mnogo različitih načina kako sebi olakšati ili barem učiniti proces sadnje zanimljivim i zabavnim. Na primjer, metoda kolapsa ne uključuje brušenje. Korov samo jednom, a zatim raširite grane, sijeno ili piljevinu u prolazu.

Još jedna originalna metoda naziva se "Prirodna poljoprivreda". Površina tla je svojevrsni organizam s vlastitim ekosustavom.

Da bi štap mogao obavljati svoje funkcije, potrebno ga je modificirati. Da biste to učinili, morate uzeti ručku lopate ili granu prema promjeru sadnog materijala (5-7 cm). Naoštrite jedan kraj, a na vrh ruba postavite oslonac za nogu, kao na lopatu.

S takvim štapom proces sadnje će se odvijati bez poteškoća, ne trebate se ni sagnuti. Oštar kraj alata zabije se pod kutom u zemlju do dubine od 10-12 cm.Tlo se lagano podiže i u rupu se baca gomolj. Zatim izvadite štap i lagano gazite tlo. Njega je uobičajena: prskaju, malčiraju, bore se protiv bolesti i insekata.