Adretta krumpir

Naša priča o krumpiru započela je u 17. stoljeću u Nizozemskoj. Car Petar Prvi se zainteresirao za neobično povrće. Grofu Šeremetjevu poslao je vrećicu "zanimljivosti" "na leglo". Gomolji su morali proći vrlo težak put od kraljevske hira do „drugog kruha“. U Ukrajini se krumpir pojavio 1680. godine na imanju grofa Potockog. Danas postoji oko 4000 sorti krumpira. Jedna od njih je sorta Adretta.

Godine 1975. uzgajivači Norike u Njemačkoj uzgojili su novu sortu krumpira srednje ranog zrenja Adretta. Od 1980. godine vrtlari naše zemlje počeli su uzgajati sortu. Zahvaljujući ovoj kulturi, uzgajivači povrća revidirali su svoje ranije mišljenje da sorte sa žutim gomoljima pripadaju samo krmnim sortama.

Stolna sorta, visokoprinosna, pogodna za dugotrajno skladištenje bez gubitka tehničkih karakteristika. Odlikuje se izvrsnim okusom, otpornošću na mraz, dobro se transportira. Nepretenciozan u proizvodnji, podnosi sušu, hladnoće i nagle promjene temperature. Glavna sortna osobina koja ukazuje na prisutnost karotenoida je žuta nijansa kore i pulpe gomolja.

Adrettin grm je kompaktan, ima visok rast - 60-100 cm, stabljike su ravne, jake, rebraste. Veliki listovi odlikuju se svijetlozelenom bojom salate. Cvatnja je prijateljska, neočekivano lijepa za povrtnu kulturu, snježnobijeli cvjetovi okruženi smaragdnim zelenilom.

Vrhovi dugo ostaju zeleni, ne padaju. Svijetložuto korjenasto povrće ima tanku, hrapavu i mrežastu kožu. Pulpa je žućkasta, labava. Na površini su plitke i plitke oči. Gomolji su ovalno zaobljeni ili duguljasto zaobljeni, prosječne težine 100-150 grama. Krumpiri velike i srednje veličine, sadržaj škroba - 13-18%, proteina - 2-2,4%, vitamina C - 13,5 mg%. Korijenje sadrži puno vitamina B, što pozitivno utječe na rad ljudskog kardiovaskularnog sustava. Velika količina ugljikohidrata daje tijelu brzu sitost i nalet energije.

Adretta se odlikuje izvrsnim okusom. Povrće malih očiju lako se guli. Pogodan za pripremu izvrsnih jela, pogodan za prvo i drugo, pire krumpir. Koristi se u industrijskoj proizvodnji za proizvodnju suhih mješavina, grickalica, čipsa, pomfrita. Kuhanjem postaje umjereno mrvičasto, sa sitnim zrnima, dobiva nježnu, srednje brašnastu strukturu. Ne potamni tijekom toplinske obrade, zadržava svoj oblik. Poželjno je kuhanje u kori. Ni u slučaju zamrzavanja ne gubi na okusu, kuhanjem smrznuti krumpir ne postaje sladak.

Srednje rana Adretta sadi se krajem travnja - početkom svibnja. Razdoblje od pojave izbojaka do zrenja je 90-100 dana. Mladi krumpir se bere krajem lipnja - početkom srpnja. Iskusni vrtlari koriste brzo sazrijevanje, uzgajajući dva usjeva po sezoni.

Visok prinos svojstven je odabiru, ali za potpuno otkrivanje kvaliteta sorte potrebno je poštivati ​​agrotehničke standarde i preporuke za sadnju i njegu. U povoljnim vremenskim uvjetima s jednog grma se bere 10 do 25 korijenskih usjeva, oko 1,5-2 kg.Od jednog hektara sadnje prosječni prinos je 214 centi, ponekad ova brojka doseže najviše 396 centi. Adrettu uzgajaju i vrtlari amateri i profesionalni uzgajivači povrća u industrijskim razmjerima.

Sjemenski krumpir za klijanje se širi na svijetlo mjesto 3-4 tjedna prije sadnje. Nakon što se pojave klice, sjeme se poprska vodom i prekrije plastičnom folijom kako bi se formiralo korijenje. Uz malu količinu sadnog materijala, gomolji se režu na komade. Svaka čestica mora imati oko. Nakon dijeljenja krumpir se suši kako bi se spriječila infekcija. Slijetanje Adrette vrši se kada se tlo zagrije na najmanje 5-7 stupnjeva iznad nule. Mjesto sadnje treba biti sunčano, otvoreno, s nedostatkom svjetla, stabljike se ispruže, gomolji postaju manji i dobivaju nepravilan oblik. Dubina sadnje - 7 cm, uzorak sadnje 60 x 35 cm. Biljka se brzo razvija, snažno raste vrhove i intenzivno postavlja gomolje. Stoga se hranjenje obavlja i tijekom sadnje i tijekom rasta, prije pojave cvjetova. Prilikom hranjenja na početku vegetacije, glavna mineralna gnojiva: kalij, fosfor, magnezij.

Dušik utječe na rast vrhova na štetu korijenskih usjeva, pa je njegova količina ograničena. Prilikom slijetanja u rupu dodajte:

• 2 šalice humusa, 2 žličice superfosfata;
• 1 žlica. žlica nitrofoske, pola čaše pepela;
• 1 žlica. žlica kravljeg humusa, 1 žlica. žlica uree.

Važno: ne možete dodati svježi stajski gnoj. To dovodi do zaraze kasnom paležom, krastavošću, biljka je bolesna, mijenja se okus krumpira. Alternativa mineralnim gnojivima je korištenje zelene gnojidbe. Siju se u jesen ili rano proljeće, okopaju prije cvatnje. Cruciferous biljke su pogodne za krumpir:

• silovanje;

• silovanje,

• senf bijela.

Oni liječe tlo, sprječavaju razvoj bolesti. Siderati su posebno korisni u gospodarstvima gdje je zbog malih površina nemoguće pridržavati se plodoreda. Briga za Adrettu sastoji se od pravovremenog zalijevanja, plijevljenja, labavljenja. U uzgoju sorte nije važniji sastav i vrsta tla, već razina njegove vlažnosti. Sorta Adretta prilično je otporna na sušu, ali na suhom tlu biljke trebaju zalijevanje. Jedan grm troši 3-4 litre vode. Dan nakon zalijevanja ili kiše, tlo oko izdanaka se rahli na plitku dubinu.

U slučaju bliskog pojavljivanja podzemnih voda, iznad 1,5 m, grmlje pati, poremećeno je formiranje gomolja. Taj se problem rješava sadnjom krumpira u grebene. Važna agronomska tehnika je hidriranje, čime se Adrettin prinos povećava za red veličine. Izvodi se dva puta:

• s visinom izbojka od 8-10 cm;

• 15-20 dana nakon prvog hidranja, s visinom stabljike 20 cm.

Idealno vrijeme za formiranje zemljanog zida oko grma je tmurno jutro nakon kiše ili zalijevanja. Hilling povećava broj stolona na kojima se formiraju gomolji. U suhom, vrućem ljetu, bez zalijevanja, osipanje se napušta u korist redovitog labavljenja. Ova tehnika razbija suhu koru, povećava propusnost zraka, zasićuje tlo kisikom.

Posebna se pozornost posvećuje potrebi očuvanja sjemenskog materijala. Vrtlari amateri to rade sjetvom sjemena. Da biste bili sigurni u sadni materijal, potrebno je kupiti gomolje u trgovinama marke Sad-Ogorod, na velikim farmama ili od provjerenih prodavača. Adretta se ažurira najmanje jednom u 3-4 godine.

Najbolja tla za Adrettu su super-pješčana, buseno-podzolična, lagana ilovača. Primjenom gnojiva povećava se plodnost zemljišta.

Krumpir sorte Adretta ima prosječnu otpornost na glavne bolesti i štetnike. Biljka pati od:

• krasta;

• crne noge;

• kasna mrlja;

• rizoktonija.

Uz poštivanje poljoprivredne tehnologije i prevenciju bolesti, Adretta može ostati zdrava.

Štetnici su koloradska zlatica i žičnjak, ali sorta rijetko pati od njih.