- Autori: Svalöf Weibull AB Emmeloord (Nizozemska)
- Pojavio se prilikom prelaska: BM 52-72 X Sirco
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Veličina gomolja: velika
- Težina gomolja, g: 70-140
- Boja kore: žuta
- Boja pulpe: bijela
- Sadržaj škroba,%: 12-14%
- Oblik gomolja: duguljasto, ravnomjerno
- Peel struktura: gusta
Prilikom odabira krumpira za sadnju, mnogi poljoprivrednici i vrtlari preferiraju nizozemske sorte koje se dobro prilagođavaju gotovo svakom tlu i klimi, a također daju visoke prinose. To uključuje sortu Agata srednje sezone.
Opis sorte
Agata krumpira, uzgojena od strane nizozemskih uzgajivača križanjem dviju vrsta - Sirco i BM 52-72, je grm srednje veličine s uspravnim stabljikama, umjerenim lišćem, blago valovitim zelenim listovima i razvijenim korijenskim sustavom, zahvaljujući kojem naraste do 10 -15 velikih gomolja na grmu, dok netržišnih plodova, minimalna količina.
Karakteristike izgleda grma i korijenskih usjeva
Karakteristična značajka je prosječno širenje grmlja. Tijekom razdoblja cvatnje na grmlju se pojavljuju veliki snježnobijeli cvjetovi, skupljeni u vjenčiće.
Agata krumpir ima atraktivnu prezentaciju. Korijen ima pravilan duguljasto-ovalni oblik s glatkom površinom, na kojoj se nalazi nekoliko malih očiju. Boja povrća je svijetložuta, ujednačena. Prosječna masa krumpira varira između 70-140 grama. Kora gomolja je gusta.
Velika prednost sorte je dobar transport, kao i mogućnost dugotrajnog skladištenja ubranog uroda bez gubitka potrošačkih i okusnih kvaliteta.
Namjena i okus gomolja
Nizozemski krumpir ima izvrstan, uravnotežen okus. Bijelo-žućkasta pulpa, koja sadrži 12-14% škroba, odlikuje se gustom i uljnom strukturom. Prilikom čišćenja i toplinske obrade, pulpa ne potamni, ostaje snježno bijela, stječući ugodan okus. Vrijedi napomenuti blagotvoran sastav pulpe krumpira ahata, koji sadrži mnoge minerale, vitamine i korisne kemikalije.
Sorta stolnog krumpira prikladna je za prženje, zamrzavanje, pečenje, punjenje, izradu čipsa i juha, salata. Vrsta nije baš pogodna za pire krumpir, jer se gomolji ne kuhaju previše dobro.
Sazrijevanje
Agata je srednje rana sorta. Od trenutka masovnog nicanja do pojave prvih gomolja prođe samo 80-85 dana. Okus krumpira, odnosno prvo ukopavanje možete procijeniti nakon 2 mjeseca. Ogromna berba je sredinom kolovoza.
Prinos
Sorta je poznata po visokim prinosima, bez obzira na vremenske uvjete. Uzgoj krumpira u industrijskim razmjerima, možete računati na prinos od oko 400 centi po hektaru. U prosjeku se iz jednog grma iskopa 1,5-2 kg krumpira.
Uzgoj i njega
Sadnja nizozemskog krumpira obavlja se u trećoj dekadi travnja, kada se temperatura zraka stabilizira (+ 8-10 stupnjeva), tlo se zagrijava do dubine od 8-10 cm. Za sadnju se koriste neoštećeni gomolji od približno odabrane su iste veličine. Prije sadnje u zemlju, sadni materijal s dobrim klicama mora se tretirati antifungalnim lijekovima. Preporuča se uzgoj krumpira na mjestu gdje su se prethodno uzgajale mahunarke i žitarice. Optimalni raspored za sadnju je 25-30x70-75 cm.
Tijekom uzgoja usjevu treba osigurati standardne poljoprivredne tehnike - obavezno zalijevanje, jer sorta podnosi samo kratku sušu (sustav kapanja), prihranu (preporuča se izmjenjivati mineralnu s organskom tvari), povremeno brbljanje i malčiranje međurednih razmaka. sijenom ili slamom, sprječavanje bolesti i napada štetnika.
Prvo labavljenje tla provodi se nakon masovne pojave izbojaka, a naknadno - nakon obilnog zalijevanja, što će osigurati duboki prodor vlage. Ako postoji opasnost od ponavljajućih proljetnih mrazeva, preporuča se posipati klice i potpuno ih pokriti zemljom.
Sadnja krumpira jedna je od glavnih proljetnih aktivnosti tradicionalnih za ruske vrtlare. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućuje da dobijete dobru žetvu u različitim uvjetima i klimatskim uvjetima. Prije sadnje morate pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vrijeme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtjevi tla
Krumpir od ahata apsolutno je nepretenciozan za kvalitetu tla - može rasti na lakim i teškim tlima, ali najudobnija kultura je rasti i razvijati se na ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima. Važno je da je tlo hranjivo, prozračno, vlažno i s dubokim protokom podzemne vode.
Potrebni klimatski uvjeti
Agatha je termofilna kultura koja voli svjetlost, umjerenu vlagu i sunce. Zato se krumpir sadi na dobro osvijetljenim mjestima, tvoreći visoke grebene ili grebene. Prilikom sadnje važno je zapamtiti prostor i cirkulaciju zraka koji su potrebni sorti krumpira.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ahat je vlasnik dobrog imuniteta, zbog čega je biljka sposobna izdržati zlatnu nematodu, fuzariozno uvenuće, fitoftoru gomolja i uvijanje lišća. Najčešće je krumpir izložen kasnoj plamenjači lišća i običnoj krastavosti. Ogroman problem sorte je privlačnost grmlja za koloradsku zlaticu, pa se preventivne mjere ne smiju zanemariti.
Krumpir je popularna povrtna kultura koju su mnogi vrtlari posadili na svom mjestu. No, malo je vjerojatno da će uzgoj obilne žetve ukusnih i velikih gomolja uspjeti ako gredice nisu pravilno zaštićene od najčešćih bolesti i štetnika. Često razvoj bolesti različitih etiologija krumpira prolazi nezapaženo, stoga je važno na vrijeme identificirati problem i otkloniti ga.