Krumpir s kivijem

Stručnjaci klasificiraju kivi krumpir u izvanredne sorte. Ima oprečne okuse i impresivan popis pozitivnih strana.

Vjerojatno je sorta Kiwi uzgojena u Rusiji, ali za sada nije u državnom registru. Prema nekim izvorima informacija, neobična sorta je prvi put uzgojena u regiji Kaluga, dok je drugi nazivaju domovinom brjanskih širina. Između ostalog, ima i onih koji tvrde da je riječ o bjeloruskom proizvodu.

Postoji mnogo neizvjesnosti oko podrijetla ove neobične sorte. S tim u vezi, počeli su mu pripisivati ​​odnos prema GMO proizvodima. Uz detaljno proučavanje karakteristika sorte, možete pronaći nekoliko neizravnih znakova:

• visoka produktivnost, bez obzira na poljoprivrednu tehnologiju;
• stabilan imunitet.

Međutim, to ne daje razloga za tvrdnju da je krumpir povezan s GMO-ima. Uklanjanje GMO korijenskih usjeva je specifičan proces povezan s ometanjem biljnog genoma. To zahtijeva interakciju stručnjaka i korištenje naprednih tehnologija i opreme.

Zbog činjenice da se sorta dobro odupire koloradskoj zlatici, vjeruje se da je gen Colorado umjetno uveden u strukturu krumpira. Zapravo, koloradska zlatica je ravnodušna prema krumpiru Kiwi jer sadrži bio-vlakna. U njemu je nastao kao rezultat umjetne selekcije nekoliko sorti krumpira. Stoga se mit o genu Colorade može pripisati apsurdnoj pretpostavci.

Stručnjaci iz područja povrtlarstva skloni su vjerovati da je sorta dobivena križanjem nekoliko roditeljskih oblika i usvojila njihove najbolje osobine. Stoga se može konzumirati bez straha.

Grmovi dostižu maksimalnu visinu od 80 cm. U prosjeku, njihova veličina je oko 60 cm. Grm je razgranat s gustim zelenim lišćem, na kojem su nazubljeni i površinske dlake. Stoga gruba tekstura nije baš privlačna za koloradske kornjaše.

Cvjetanje grma je rijetko. Cvjetovi u nastajanju odlikuju se lila bojom.

Gomolji nestandardnog tipa, vrlo slični voću s identičnim imenom. Po svom je obliku korjenasto povrće slično kiviju, a koža na njemu je smeđa, baršunasta na dodir.

Oči na ovalno zaobljenim gomoljima vrlo su male i malobrojne. Masa gomolja je 94-189 g.

Sorta stolnog krumpira odlikuje se dobrom tržišnošću. Broj gomolja po grmu je do 15 komada. Ispod kože je bijelo meso. Okus je ugodan, ali ne za svakoga. Krumpir je jako mekan. Na to ukazuje postotak udjela škroba od 10,8-14,9%.

Od klijanja do berbe korijenskih usjeva prolazi razdoblje od 120-130 dana. Čišćenje počinje od rujna do listopada. Pod povoljnim uvjetima, žetva može ležati do srpnja sljedeće godine.

Sorta je visokoprinosna. U prosjeku, prinos je 250-400 c/ha, a maksimalna stopa je unutar 482 c/ha. Sa svakog grma moguće je prikupiti 3-4 kg korijenskih usjeva. Uz pravilnu njegu, možete dobiti do kante žetve od samo dva gomolja.

Za uzgoj ove sorte krumpira ne morate se pridržavati posebne tehnologije. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju nizozemskom metodom:

• gomolji u 2 reda postavljaju se u koracima od 30 cm;
• korak slijetanja je 30 cm;
• razmak u redovima je 70 cm;
• slijetanje dubine 12 cm;
• biljke se posipaju zemljom sa svih strana.

Prilikom uzgoja korijenskih usjeva kivija provodi se standardni skup tehnika:

• labavljenje;
• plijevljenje korova;
• okopavanje;
• gnojivo.

Ako se strogo pridržavate tehnologije uzgoja, uvijek možete postići visoke prinose.

Tijekom vegetacije, krumpir je potrebno zalijevati 3 puta:

• prvi put - prije cvatnje;
• drugi - čim izblijedi;
• treći - 20 dana kasnije, u fazi formiranja gomolja.

Zalijevajte tlo do dubine od najmanje 30 cm.

Brdanje je važna poljoprivredna tehnika. Od toga se formiraju dodatni korijeni, poboljšava se ishrana grmlja i povećava se broj gomolja. Tijekom sezone potrebno je provesti 2 postupka osipanja, uz paralelno uklanjanje korova i rahljenje.

Da biste dobili pristojnu žetvu, morate napraviti prihranu. Tijekom sezone gnojiva je potrebno primijeniti tri puta:

• prvi - s dolaskom lipnja;
• drugi - prije cvatnje;
• treći - kada se gomolji izlije.

Krumpir s kivijem uspješno raste na bilo kojem tlu, ali najveći prinos često se postiže na laganim pješčanim ilovastim podlogama. Mjesto za sadnju priprema se u jesen, počevši od kopanja mjesta, uz paralelno unošenje humusa.

U proljeće je ponovno položeno kopanje, paralelno s unošenjem organske tvari i fosforno-kalijevih spojeva u tlo. Krumpir se može saditi tamo gdje su prethodno bili zasađeni kupus, tikvice, krastavci, mahunarke, grah. Sorta Kiwi, kao i ostale vrste krumpira, ne preporuča se saditi na mjestu gdje su rasle rajčice i patlidžani.

Slijetanje se odvija na prijelazu iz travnja u svibanj. Datum sadnje može se pomaknuti za tjedan dana ovisno o regiji u kojoj se uzgaja uzgoj. Do tog vremena tlo bi se trebalo zagrijati 12 cm duboko do +8 stupnjeva, a razdoblje povratnih mrazeva mora proći.

Zbog hrapavosti listova Kivi krumpir rijetko zarazi žičnjak i koloradsku zlaticu. Kultura ima izvrstan imunitet na plamenjaču gomolja i lišća, krastavost, zlatnu nematodu i rak krumpira.

Prema odgovorima onih koji su ovu sortu već uzgajali, s pouzdanjem se može očekivati ​​izvrstan prinos. Apsolutno je nepretenciozan u njezi i otporan je na bolesti i štetnike.

Krumpir se može uzgajati u bilo kojoj klimatskoj zoni Ruske Federacije, jer se lako može prilagoditi različitim uvjetima.

Prema vrtlarima, u jesen, od svakog kilograma posađenih gomolja, moguće je dobiti 20 kg savršene žetve. Pod grmom uvijek se nalaze veliki i srednji krumpiri jedne veličine.

Krumpir ima izvrsnu prezentaciju. Mnogi ga ljudi biraju samo zbog svog jedinstvenog izgleda. Odabrani gomolji se lako gule zahvaljujući malom broju očiju.

Treba imati na umu da je korijenske usjeve potrebno termički obrađivati ​​jako dugo. Gomolj je prikladan za upotrebu tek nakon 40 minuta od početka kuhanja.

Gomolji kivija često se koriste u kuhanom obliku, za pripremu prvih jela, pire krumpira, kao sastavni dio salata. Ne preporuča se pržiti. Prženi krumpir će se prekriti ukusnom koricom, a meso će ostati vlažno iznutra.

Općenito, svi kažu da se sorta Kiwi lako uzgaja. Nema potrebe za oprašivanje grmlja kemijskim spojevima.

Jedna je od najproduktivnijih sorti trenutno u uzgoju. Čak i ako se uzme u obzir da nije rano sazrijeva, to u potpunosti nadoknađuje izdašan prinos i otpornost na parazite i bolesti.