Lapot od krumpira

Lapot krumpira uzgojen je jako davno, a dogodilo se da su na njega dugo godina zaboravili, jer je selekcija napravila iskorak. Međutim, u posljednje vrijeme vrtlari se sve više sjećaju ove sorte, traže je, pokušavaju sami razmnožavati. Postoji nekoliko razloga za to.

Lapot spada u sorte koje uzgaja narod. Nitko ga nije posebno odabrao, začetnici ove sorte ne postoje. U početku se lapot uzgajao na području Sibira, pa se zvao Sibirski Lapt. Kasnije je naziv sorte skraćen.

Prema glavnim izvorima, ova kultura je dobivena 50-ih godina prošlog stoljeća, međutim, ove informacije mogu biti nepouzdane. Neki uzgajivači smatraju da je Lapot puno stariji. U prošlom stoljeću sorta je bila nevjerojatno popularna. Uzgajala se u cijelom Sovjetskom Savezu. Međutim, danas vrlo malo vrtlara zna za sortu. Najrasprostranjeniji je u Transbaikaliji.

Lapot je jedna od najneobičnijih sorti krumpira. Pogledajmo koje pozitivne kvalitete ima:

• gomolji kulture su jednostavno ogromni;

• krumpir je ukusan;

• korijenski usjevi mogu se sakupljati mehanički, štoviše, lako se transportiraju;

• sakupljeni plodovi su adekvatno pohranjeni, ne propadaju nakon polaganja;

• krumpir savršeno podnosi i mraz i sušu.

Postoje samo dva nedostatka:

• ovo je prilično stara sorta, pa je vrlo problematično pronaći gomolje za sadnju;

• biljke često obolijevaju.

Grmovi Laptya su srednje visine. Obično je 50-60 centimetara. Grmovi nisu zbijeni, prilično su rašireni, vrhovi na njima su gusti, široki. Listne ploče su svijetlozelene boje i srednje su veličine. Krumpir ove sorte cvjeta vrlo obilno. Cvjetovi su mu vrlo veliki, snježnobijeli.

Pogledajmo sada glavne karakteristike samih korijenskih usjeva:

• kao što je već spomenuto, gomolji su veliki, standardna težina je od 100 do 160 grama, međutim, krumpir težine pola kilograma može rasti na grmlju;

• jedan grm formira od 6 do 8 plodova (jedan od njih će tako biti ogroman);

• korijensko povrće odlikuje se duguljastim ravnim oblikom, vrlo sličnim cipeli od limena;

• koža je obojena u tamnoružičastu nijansu, a meso je kremasto;

• oči su male, leže blizu površine i vrlo ih je malo;

• gomolji krumpira Lapot sadrže od 12 do 14% škroba.

Okus sorte je pristojan. Korjenasto povrće se lako može koristiti za pire krumpir i za prženje. Ali za cijelo pečenje bolje je odabrati manje plodove.

Lapot je vrlo rana sorta krumpira. Dozrijeva za samo 65-80 dana. Gomolje možete iskopati iz tla i krajem ljeta i početkom jeseni.

Ova vrsta krumpira ima impresivan prinos. Obično se u prosjeku dobije 450 tona korijenskih usjeva po hektaru. Uz pojačanu njegu, količina može doseći i do 500 tona. Štoviše, ubrani krumpir je također jednostavan za pohranu. Njegova očuvanost u optimalnim uvjetima doseže 94%.

Prve informacije o ovoj sorti stigle su iz Sibira.Ova činjenica znači da se lapot izvorno uzgajao u područjima s rizičnim uzgojem. Danas se sorta uzgaja u cijeloj zemlji.

Da bi se postigao brz rast i najbolja sortna svojstva, lapot se prije sadnje mora proklijati. Ovaj postupak obično traje oko 20-25 dana. Sadnja se provodi sredinom druge dekade travnja, prije toga gomolji se dezinficiraju manganom i posipaju pepelom. Ako se mrazevi vrate, posađeni krumpir se prekriva plastičnom folijom. Prilikom sadnje morate uzeti u obzir shemu - 35x60 cm.

Lapot navodnjavaju prskanjem, ovo je najprihvatljivija opcija za sortu. U hladnoj sezoni dovoljno je zalijevati biljke u ključnim fazama vegetacije. To je samo tri puta: formiranje pupova, početak i kraj cvatnje. Međutim, za vrućeg vremena zalijevajte ga svakih 5 dana. Počevši od kolovoza, krumpir se navodnjava samo ujutro, tako da se zemlja osuši do večeri. Ako tijekom suše nije moguće često navodnjavati, onda se možete ograničiti na 3-4 puta po sezoni, ali tada morate staviti malč ispod grmlja. Da biste to učinili, uzmite treset ili izrezanu travu.

Da bi gomolji bili veliki i ukusni, Lapot se mora hraniti. Gnojite kulturu tri puta po sezoni. Prije prvih gomilanja, tlo ispod grmlja gnoji se amonijevim nitratom (10 g) i humusom (0,3 kg). Kada se pojave pupoljci, u tlo se dodaje 100 grama drvenog pepela. A da bi se formirali jaki korijeni, grmlje se zalijeva sastavom od 10 litara vode i 30 grama superfosfata. Vrijedi napomenuti da Laptyu doista treba magnezij. Krumpir se bez toga ne razvija dobro. Ako je tlo slabo kiselo, trebat će mu dodati magnezijev sulfat. Ali kiseli supstrati se nadopunjuju dolomitnim brašnom - dovoljno je 50 grama po četvornom metru.

Krumpir Lapot uspješno raste na svim vrstama tla. Jedino što ne voli je pretjerana kiselost. Stoga su takva tla prije sadnje vapna.

Ovdje Lapot također nema posebnih zahtjeva. To je izdržljiva sorta koja može uspjeti u teškim područjima. Kultura također dobro podnosi sušu. Međutim, svježe posađeni gomolji se boje ponovljenih mrazova. Osim toga, biljke će trunuti u područjima gdje podzemna voda teče visoko. Kultura će također zahtijevati puno sunca tijekom dana.

Lipa nije imuna na najčešće bolesti krumpira. Zbog činjenice da uzgajivači i genetika nisu sudjelovali u stvaranju kulture, vrlo se slabo odupire bilo kakvim bolestima i štetnicima. Može zahvatiti kasna plamenjača, alternaria, koloradska zlatica.

Prilikom uzgoja ovog krumpira potrebno je provoditi preventivno prskanje. Dva tjedna prije berbe s grmlja se pokoše vrhovi, koji se zatim spaljuju. To će omogućiti biljkama da ne uhvate kasnu paležu gomolja. Također je vrlo važno tijekom cijele vegetacije pratiti korov i ne dopustiti im da popune plantažu.

Lapot prikuplja puno pozitivnih kritika. Ukratko, vrtlari su jednostavno zapanjeni težinom pojedinih gomolja. Također im se sviđa činjenica da grmovi mogu rasti u različitim regijama bez gubitka prinosa. Od prikupljenog krumpira pripremaju se mnoga zdrava jela, uključujući i izvanredne tepsije u obliku limena koje mogu postati pravi ukras stola.

Ipak, ne može si svatko priuštiti uzgoj usjeva. Mnogi ljetni stanovnici godinama traže sadni materijal, jer se sjećaju kakav su krumpir uzgajali njihovi djedovi i bake u djetinjstvu i nastoje ponovno osjetiti njegov okus. Neki čak traže savjet na forumima gdje pronaći takvu kulturu. Oni koji su dovoljno sretni da sami razmnožavaju sortu i ostavljaju najpozitivnije povratne informacije o njoj. Međutim, činjenica da biljke tako često i brzo obolijevaju izaziva znatnu žalost vrtlara.