- Autori: SPC NAS Bjelorusije za uzgoj krumpira, RB
- Ugovoreni sastanak: stol, pogodan za pripremu pomfrita, čipsa
- Težina gomolja, g: 180-200
- Boja kore: Crvena
- Boja pulpe: žuta
- Sadržaj škroba,%: do 18,3%
- Oblik gomolja: zaobljeni ovalni
- Peel struktura: glatko, nesmetano
- Oči: nijedan
- Tlo: lagani i srednji u smislu raspodjele veličine čestica
Među brojnim vrstama povrća koje uzgajaju ljetni stanovnici i poljoprivrednici, krumpir je najpopularniji. Glavna stvar je odabrati sortu koja se brzo prilagođava klimi regije i daje visoke prinose. Ovo su vrste krumpira Lel bjeloruske selekcije.
Opis sorte
Krumpir Lel, uzgojen u Znanstveno-istraživačkom centru Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za uzgoj krumpira i upisan u bjeloruski registar 2017., je grm srednje veličine srednjeg tipa. Biljku karakterizira: snažna uspravna stabljika, srednje lišće sa svijetlozelenim listovima s laganom valovitom površinom i razvijenim korijenskim sustavom, zbog čega u svakom grmu sazrijeva 12-14 velikih gomolja.
Razdoblje cvatnje kulture pada na kraj lipnja. U to vrijeme na grmlju se pojavljuju mali ljubičasto-crveni cvjetovi. Razdoblje cvatnje ne traje dugo.
Karakteristike izgleda grma i korijenskih usjeva
Sorta pripada klasi veleplodnih usjeva velebilja. U prosjeku, masa gomolja doseže 180-200 grama. Oblik krumpira je zaobljen-ovalni s glatkom površinom, na kojoj se nalazi lagani sjaj. Kora povrća je tanka, ali jaka, s minimalnim brojem očiju, koje su plitko postavljene. Boja krumpira je ujednačena – svijetlocrvena.
Otkopani krumpir dobro podnosi transport, a ako se pravilno skladišti (na temperaturi od + 3 ... 4 stupnja i apsolutnoj suhoći), može se čuvati 5-6 mjeseci. Krumpir se najbolje čuva u drvenim kutijama.
Namjena i okus gomolja
Bjeloruska sorta krumpira poznata je po izvrsnom okusu i dobroj tržišnoj sposobnosti. Meso povrća je svijetložuto. Ona je guste, nježne, masne i bez izražene vodenaste konzistencije. Nakon guljenja i toplinske obrade krumpir ne potamni. Pokazatelj škroba u krumpiru je prosječan - manji od 18,3%, stoga povrće praktički ne vrije tijekom kuhanja. Osim toga, pulpa krumpira sadrži visok sadržaj korisnih vitamina i minerala.
Ogromna prednost sorte je njena univerzalna namjena - krumpir se prži, kuha, peče, dodaje u juhe, pirja, koristi se u pripremi salata i mješavina povrća. Osim toga, sorta se masovno koristi za industrijsku proizvodnju čipsa.
Sazrijevanje
Sorta je srednje sezone. Vegetacija traje samo 100-110 dana. Klijanje klica i dozrijevanje gomolja su prijateljski. Prvo kopanje može se obaviti nakon 75 dana. Masovno kopanje krumpira događa se u drugoj polovici kolovoza.
Prinos
Lel krumpir se smatra jednim od najplodnijih. Uz pružanje intenzivne poljoprivredne tehnologije, možete dobiti visok prinos. U prosjeku se s 1 hektara nasada iskopa oko 65,9 tona zdravih i ukusnih gomolja.
Uzgoj i njega
Krumpir se sadi krajem travnja - početkom svibnja, kada su povratni proljetni mrazevi zaostali, jer ih biljka ne podnosi dobro, a temperatura zraka zagrijala se na + 10 ... 12 stupnjeva. Za sadni materijal odabiru se gomolji težine 65-80 grama s dobrim izbojima duljine 1,5-2 cm.Ne preporuča se saditi gomolje na mjestu gdje su rasli patlidžani, paprika ili druge biljke velebilja.
Njega biljaka sastoji se od niza aktivnosti - zalijevanje (najmanje tri puta u sezoni), gnojidba (tri puta tijekom vegetacije), plijevljenje i rahljenje razmaka u redovima, brušenje (nakon sadnje i na kraju cvatnje), prevencija bolesti .
Sadnja krumpira jedna je od glavnih proljetnih aktivnosti tradicionalnih za ruske vrtlare. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućuje da dobijete dobru žetvu u različitim uvjetima i klimatskim uvjetima. Prije sadnje morate pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vrijeme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtjevi tla
Lel, kao i većina drugih sorti krumpira, dobro raste i razvija se na laganim tlima. Najbolja opcija bila bi pješčana ilovača, ilovača, treset ili mješavina crne zemlje. Tlo mora biti pahuljasto, hranjivo, propusno za vlagu, prozračno i nužno mora imati neutralan alkalni indeks, budući da je krumpir neproduktivan u kiselom tlu i daje slab prinos.
Potrebni klimatski uvjeti
Krumpir je termofilna i na sušu otporna kultura velebilja koja dobro uspijeva u središnjim i južnim krajevima, pa lako podnosi temperaturne fluktuacije, kratku sjenu i vrućinu.
Biljci je najugodnije rasti na području koje je obilno obasjano suncem, tijekom dana na nju dolazi dovoljna količina svjetlosti, a također je pouzdano zaštićena od udarnih vjetrova i propuha. Važno je da nema nizina u kojima vlaga stagnira, i močvarnih, u kojima trunu rizomi grmlja.
Otpornost na bolesti i štetočine
Bjeloruski krumpir je obdaren visokim imunitetom, zahvaljujući kojem se kultura može oduprijeti raku i zlatnim nematodama. Biljka ima prosječnu otpornost na plamenjaču gomolja i lišća, krastavost, rizoktoniju i crnu nogu. Preventivni tretmani i prskanje pomoći će u odupiranju napadima štetnika (koloradska krumpirova zlatica i medvjed).
Krumpir je popularna povrtna kultura koju su mnogi vrtlari posadili na svom mjestu. No, malo je vjerojatno da će uzgoj obilne žetve ukusnih i velikih gomolja uspjeti ako gredice nisu pravilno zaštićene od najčešćih bolesti i štetnika. Često razvoj bolesti različitih etiologija krumpira prolazi nezapaženo, stoga je važno na vrijeme identificirati problem i otkloniti ga.
