- Autori: Sklyarova Nadezhda Petrovna, Anoshkina Lyubov Sergeevna, Lapshinov Nikolai Alekseevich, Kulikova Valentina Ivanovna, Vershinina Yulia Alekseevna (Sibirski federalni znanstveni centar agrobiotehnologije Ruske akademije znanosti, VNIIKH nazvan po A.G. Lorkh)
- Godina odobrenja: 2003
- Ugovoreni sastanak: stol, pogodan za pripremu pomfrita, čipsa, za pire krumpir
- Težina gomolja, g: 109-210
- Boja kore: Crvena
- Boja pulpe: bijela
- Sadržaj škroba,%: 11,2-16,9%
- Oblik gomolja: ovalno zaobljen
- Peel struktura: srednje do grubo
- Tlo: plodno
Krumpir Lyubava vrijedan je primjer domaćeg uzgoja, za čiji sjemenski materijal ne morate plaćati troškove prijevoza i carine, uvjeravajući se da je riječ o sorti uzgojenoj u inozemstvu. Ova uzgojna vrsta prednjači u ocjenama među krumpirima koje za uzgoj biraju oni kojima dobra žetva nije hir, već hitna potreba. Mnogo je argumenata u prilog Lyubave, od prinosa i izgleda do izvrsne reputacije njezinih autora.
Povijest uzgoja
U Rusiji ne možete pronaći vrtlara koji bi se bavio uzgojem korisnih korijenskih usjeva i nije znao ime V.I. A. Lorkha. Krumpir Lyubava plod je zajedničkog rada ove poznate znanstvene ustanove i Sibirskog saveznog istraživačkog centra za agrobiotehnologiju Ruske akademije znanosti. Rano sazrijeva sorta za univerzalne svrhe uključena je u Državni registar gotovo dva desetljeća, preporučuje se za uzgoj u regijama s problematičnom klimom. Dobio ga je cijeli tim svjetski poznatih znanstvenika, pa ne čudi što njegov opis uvijek sadrži epitete u vrhunskom stupnju.
Opis sorte
Krumpir Lyubava ima brojne prednosti, fokusirajući se na koje, možete ga sigurno odabrati za uzgoj na svom mjestu i za industrijske svrhe:
- za razliku od drugih sorti, ne iscrpljuje tlo i može se uzgajati nekoliko godina za redom na istom mjestu;
- ovo je rana sorta od koje možete dobiti žetvu s prvim kopanjem (45 dana) ili drugim (55-70 dana);
- nevjerojatan prinos (do 524 c / ha, što je nekoliko desetaka kilograma više od karakteristika poznatijih sorti preporučenih u hladnim krajevima);
- već pri prvom kopanju daje rekordne pokazatelje, što optimalno utječe na primanje komercijalne dobiti;
- u kulinarske svrhe, koristi se u bilo kojem smjeru, uključujući za pripremu pire krumpira, poluproizvoda i čipsa;
- Uzgoj je bez problema, sorta je klasificirana kao stabilna i nepretenciozna.
Osjetljivost vrhova na bolesti kompenzira se otpornošću gomolja: oni praktički nisu osjetljivi na nematode, kasnu plamenjaču i neke druge uobičajene vrste bolesti krumpira. Sveruski istraživački institut za fitopatologiju visoko je cijenio imunitet sorte, ističući druge pozitivne aspekte: prijateljsko sazrijevanje korijenskih usjeva, njihovu prezentabilnost i sposobnost prijenosa na velike udaljenosti, uz zadržavanje njihove prezentacije.
Karakteristike izgleda grma i korijenskih usjeva
Srednje visok grm prekriven je tamnozelenim lišćem s blago valovitim rubovima. Daje uspravne izbojke s prosječnom količinom vegetativne mase i nekoliko cvjetova lijepe crvenkasto-ljubičaste nijanse.
Svaki grm proizvodi do 20 gomolja, koji brzo i u isto vrijeme sazrijevaju. Imaju gustu crvenu kožu, blago hrapavu na dodir.Malo je očiju na površini, a ne razlikuju se po dubini. Gomolji se odlikuju tržišnim izgledom i visokom kvalitetom čuvanja, sposobnim za prijenos na velike udaljenosti i skladištenje u odgovarajućim uvjetima bez ikakvih oštećenja. Plodovi ovalnog oblika dosežu promjenjivu težinu: od 110 do 210 g. Broj i težina gomolja s jednog grma daju stvarnu predodžbu o razmjeru žetve s pravilno zasađene plantaže krumpira.
Namjena i okus gomolja
U nekim se izvorima krumpir Lyubava pozicionira kao stolni krumpir, ali zapravo je univerzalna sorta. Pogodan je za sve kulinarske potrebe: od prženja preko pirjanja do vrenja, može se koristiti u poluproizvodima za zamrzavanje, za izradu čipsa. Tijekom toplinske obrade ne gubi ni svoj okus (o čemu uvijek postoje izvrsne kritike), niti korisne komponente koje se u njemu nalaze u izobilju. Gomolji, koji su u stanju tehničke zrelosti, sadrže mikro- i makroelemente vrijedne za ljudski organizam, vitamine C i B, te umjereni udio škroba. Pulpa se ne raspada u vlakna i ne potamni.
Sazrijevanje
Iskrcaj počinje krajem travnja i može se nastaviti do kraja svibnja. Sorta se preporučuje za sadnju u regijama s problematičnom klimom, stoga vrijeme počinje od trenutka kada se tlo zagrije na temperaturu od +10 ili više. U tom smislu, Lyubava ima dodatnu prednost: možete je posaditi na dubinu od 10 cm, bez čekanja da se tlo dublje zagrije.
Prvo kopanje vrši se nakon 45 dana, isključivo za prodaju ili za osobnu potrošnju. Drugi put dolazi za 55-70 dana, a to je razdoblje koje se ne računa od trenutka iskrcaja, već od pojave prvih izraslina. Berba se mora obaviti na vrijeme. Dugotrajni boravak u tlu ne samo da narušava izvrstan okus svojstven sorti, već i smanjuje rok trajanja, sposobnost toleriranja transporta.
Prinos
Određeno isključivo ispravnom poljoprivrednom tehnologijom. Lyubava se može saditi na udaljenosti od 30 cm, tako da je sa sto četvornih metara izlaz veći od uobičajene količine:
- pri prvom kopanju u ultra-ranom razdoblju prinos je do 200 c/ha, ali može biti i 150 c/ha;
- drugo kopanje 55. dana dat će do 270 c / ha, što je više od onog kod drugih sorti koje se preporučuju za uzgoj u regijama s hladnom klimom;
- maksimalni mogući prinos je 65-70 dana, traka je ovdje naznačena 400 c / ha, ali postoje podaci o rekordnim brojkama - do 520 c / ha.
Posebna vrijednost sorte leži u prijateljskom i obilnom sazrijevanju gomolja: gotovo svi su veliki i glatki, tako da pri sortiranju usjeva može biti teško prikupiti male gomolje za sadnju u sljedećoj sezoni.
Uzgoj i njega
Krumpir se može saditi u brazde (u velikim farmama, s mehaniziranim uzgojem) ili u rupe prema standardnoj shemi. Razmak između redova je 0,7 m, udaljenost između rupa je 0,3 m. Otpuštanje tla provodi se nakon zalijevanja ili obilnih prirodnih oborina, sprječavajući stvaranje guste kore i osiguravajući prozračivanje korijenskom sustavu. Zalijevanje, hranjenje i osipanje (dva puta godišnje) obvezni su trenuci u uzgoju.
Sadnja krumpira jedna je od glavnih proljetnih aktivnosti tradicionalnih za ruske vrtlare. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućuje da dobijete dobru žetvu u različitim uvjetima i klimatskim uvjetima. Prije sadnje morate pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vrijeme, kompetentno pripremiti tlo.
Krumpir je popularna povrtna kultura koju su mnogi vrtlari posadili na svom mjestu. No, malo je vjerojatno da će uzgoj obilne žetve ukusnih i velikih gomolja uspjeti ako gredice nisu pravilno zaštićene od najčešćih bolesti i štetnika. Često razvoj bolesti različitih etiologija krumpira prolazi nezapaženo, stoga je važno na vrijeme identificirati problem i otkloniti ga.