Picasso krumpir

Krumpir se kod nas dosta konzumira, pa su vrtlari vrlo oprezni u odabiru sorte. Oni postavljaju visoke zahtjeve na karakteristike korijenskog usjeva. Picasso krumpir popularan je među poljoprivrednicima i ljetnim stanovnicima zbog svoje neobične boje i visokog prinosa.

Krumpir je izvorno razvijen za pravljenje čipsa. Nizozemski uzgajivači nazvali su ga po umjetniku zbog nevjerojatne boje kore. Svijetložuta boja gomolja, poput platna, obojena je ružičastim mrljama na mjestu očiju. U Rusiji je krumpir registriran 1995. godine, popularno nazvan Limonka. Na Stavropoljskom teritoriju ova se sorta zove Lysukha, u središnjoj regiji naziva se Matryoshka ili Crvenkapica, ponekad Ivan da Marya.

Glavne karakteristike sorte:

• visoka produktivnost;

• kasno sazrijevanje;

• neobična boja;

• u grmu od 15 do 20 gomolja;

• težina gomolja od 75 do 126 g;

• sadržaj škroba od 7,9 do 13,5%;

• nepretenciozan za plodnost tla;

• visoka otpornost na nepovoljne klimatske uvjete, štetnike;

• dobra otpornost na većinu bolesti.

Krumpir raste u središnjoj regiji, iako je češći u južnim regijama.

Grmovi sorte Picasso su uspravni, visoki. Stabljike su debele s obilnom gustom masom zelenih listova čiji je rub valovit. Značajka grmlja krumpira sorte Picasso je njihova velika veličina, širenje. Za sadnju je potrebno prostranije područje nego za druge sorte.

Korijenasti su usjevi kruškolikog oblika, guste strukture, teški po težini. Odlikuje ih mali broj očiju, lagana tanka koža. Na rezu je pulpa ugodne kremaste boje sa žutom nijansom, što ukazuje na sadržaj velike količine korisnog karotena.

Prilikom kuhanja krumpir zadržava oblik, ne kuhati. Prilikom rezanja gomolji ne mijenjaju boju. U slučaju mehaničkog oštećenja ne mogu se oštetiti.

Korijenasti usjevi nisu skloni pucanju. Oštećenja na koži nastaju kada krumpir prije berbe dugo leži u zemlji. Takvi su gomolji jestivi bez ograničenja, ali je rok trajanja smanjen. Sorta Picasso ima dobru očuvanost. Kreće se od 83 do 90%. Gomolji ne klijaju kada se pravilno skladište zimi. Krumpir dobro podnosi transport.

Vrtlari i potrošači ističu izvrstan okus Picasso krumpira. Gomolji imaju izraženu aromu krumpira i predivan okus. Procjenjuje se na 5 bodova od 5 mogućih. Gomolji zadržavaju svoj oblik tijekom kuhanja, ne prokuhaju. Picasso krumpir se može koristiti za pripremu juha, salata, tepsija. Dobar je za prženje, dinstanje, kuhanje. Od njega se može napraviti ljekoviti sok od krumpira. Nizak udio škroba u gomoljima onemogućuje pripremu kvalitetnog pire krumpira i suhog čipsa.

Posebnost sorte je zahtjevnost za redovitu gnojidbu. Bez toga, okus se pogoršava.A također i nedostatak vode negativno utječe na okus, stoga ćete u suhom ljetu morati zalijevati polje krumpira.

Neravnomjerno sazrijevanje smatra se značajnim nedostatkom sorte Picasso. Od nicanja do berbe treba proći od 110 do 120 dana, ovisno o regiji. Da bi usjev u potpunosti sazrio, potrebno je pričekati dodatnih 12 do 14 dana. To otežava berbu.

Sorta Picasso ima visok prinos. To je 20 kg po grmu. Produktivnost se može povećati dobrim sjemenom i kvalitetnim gnojivom koje se redovito unosi u tlo. Štetnici i neke bolesti na koje krumpir ima slab imunitet mogu smanjiti prinos.

Krumpir se sadi kasnije, odnosno u drugoj polovici travnja. U južnim krajevima moguće je tjedan i pol ranije. Posebnost sorte - Picasso krumpir možete saditi nekoliko godina na jednom mjestu, to neće utjecati na njegovu kvalitetu. Tlo se treba zagrijati do +8 stupnjeva, a temperatura zraka ne smije pasti ispod +12.

U jesen se mjesto mora iskopati, dodati organska gnojiva. Krumpir voli sunčana područja, bez vjetra. Raž i senf smatraju se dobrim prethodnicima. U proljeće, prije sadnje, mjesto se mora olabaviti, u tlo se mora dodati kompost ili pepeo.

Rasprostranjena sorta mora biti zasađena prema određenom uzorku tako da grmovi ne zasjenjuju jedni druge. Između biljaka treba ostaviti razmak od 50 cm, razmak u redovima 65 cm Dubina sadnje određena je klimom. Na južnoj vrućoj - sadite plitko, u srednjoj traci - dublje.

Sadnja je standardna, a zalijevanje krumpira je potrebno namjerno. Bez zalijevanja, okus gomolja će se početi pogoršavati. Dovoljno je zalijevati jednom tjedno. Preporučljivo je vlažiti navečer, zalijevati u korijenu.

Za dobivanje bogate žetve potrebno je labavljenje, opskrbljuje tlo kisikom, ne dopušta stvaranje guste zemaljske kore. Preporučljivo je provesti rahljenje nakon svakog zalijevanja i kiše. To će spriječiti nakupljanje vode u korijenu. Otpuštanje treba obaviti na dubini od 10 do 15 cm.

Malčiranje u prolazima je od velike važnosti za sortu. Da biste to učinili, koristite travu, treset, sijeno, film. Tijekom nasipanja, malč se može baciti na vrhove zajedno sa zemljom.

Poželjno je provesti prihranu 3 puta. Prilikom prve sadnje, korištenjem pepela ili humusa. Prilikom brušenja drugi put, koristeći otopinu pilećeg gnoja. Prije cvatnje - uz pomoć kalijevog sulfata (otopina).

Neophodno je izvršiti hilling. Ovaj postupak potiče stvaranje bočnih izdanaka. Na njima kasnije rastu novi gomolji. Time se povećava prinos. Hilling štiti grm od noćnih mrazova, štetnika, smanjuje broj korova. Prvi put prskaju krumpir kada naraste do visine od 10-15 cm. Zatim se nakon plijevljenja grm prekriva zemljom do donjeg lišća.

Sorta Picasso ima jak imunitet, ali se moraju pridržavati standardnih postupaka za profilaksu u vidu plijevljenja, obrade sjemena i plodoreda.

Nedostatak sorte je nedostatak otpornosti na kasnu plamenjaču. Bolest često pogađa biljke u nizinama, mjestima s stajaćom vodom. Iz tih razloga morate pažljivo odabrati mjesta za sadnju Picasso krumpira. Profilaktičko sredstvo je tretiranje gomolja prije sadnje otopinom kalijevog permanganata.

Berba sredinom kolovoza. Žutilo 60% vrhova znak je zrenja. Budući da je sazrijevanje ove sorte neujednačeno, od početka kolovoza možete kopati u grmlje da provjerite. Nakon iskopavanja krumpira gomolje sušite u hladu 3 dana. Za to vrijeme krumpir će ojačati i duže će se čuvati.

Picasso krumpir smatra se svestranom sortom. Brojne prednosti omogućuju da ga vrtlari uspješno uzgajaju za sebe i poljoprivrednici za prodaju. Izvrstan okus omogućuje pripremu mnogih prekrasnih jela od krumpira.