Scarb krumpir

Skarb krumpir, kao i svi ostali proizvodi bjeloruskih uzgajivača, zaslužuju samo hvalevrijedne recenzije. Stoga vrtlari koji uzgajaju ovu sortu uvijek objavljuju napomene s odobravanjem, navodeći mnoge prednosti krumpira u sredini sezone. To uključuje njegovu nepretencioznost, produktivnost, ljepotu i obilje gomolja dobivenih s velikom težinom, otpornost na bolesti i sposobnost da oduševi poljoprivrednike na bilo kojoj vrsti tla. U Bjelorusiji je stalni lider po broju hektara dodijeljenih za njegovu sadnju.

Autor, koji zaslužuje stalne pohvale i predstavlja pravo blago poljoprivrednim radnicima, je RUE "Znanstveno-proizvodni centar Nacionalne akademije znanosti Republike Baškortostan za uzgoj krumpira i povrća". Svoju svjetsku slavu duguju brojnim uspješnim sortama krumpira i drugih kultura. Centar, koji se nalazi u regiji Minsk, relativno je nedavno poljoprivrednicima predstavio krumpir Scarb, koji se s pravom svrstava među najbolje sorte našeg vremena. Ovo je pravi dragulj među ostalim izvrsnim sortama bjeloruske selekcije.

Prije otprilike dva desetljeća patentiran je u Bjelorusiji, nešto kasnije uvršten je u Ruski državni registar. Trenutno se uzgaja ne samo u središnjoj, već iu južnim i sjevernim regijama Ruske Federacije, u Moldaviji i Ukrajini. "Scarb" je riječ iz bjeloruskog jezika, ali kolokvijalni naziv "Scrub" ponekad se nalazi u svakodnevnom životu. To je sinonim, ali je transkripcija netočna.

Osnovna karakteristika je pogodnost za uzgoj u središnjim regijama Rusije, Bjelorusije, Moldavije i Ukrajine. Ostale nesumnjive prednosti:

• lider zasijanih površina u Bjelorusiji, što već dovoljno govori;
• univerzalna sorta (u drugim izvorima - stol), može se koristiti u svim kulinarskim užicima bez imalo straha;
• s grma se može ubrati do 14 velikih gomolja;
• izvrstan okus korijenskih usjeva, puno vrijednih komponenti koje se čuvaju pod toplinom;
• ravnomjerna i gusta kora, koja osigurava gotovo 100% zadržavanje kvalitete;
• prošao je sve znanstvene testove i bio vrlo cijenjen.

Možete dodati visoku otpornost na krastavost, rak i nematode, trulež, viruse. Međutim, vjerojatnost napada koloradske zlatice i žičara ostaje, kao i kod drugih vrijednih sorti krumpira. Tolerancija na sušu, sposobnost rasta na bilo kojoj vrsti tla i nevjerojatni prinosi nepobitni su argumenti u korist odabira ove sorte. U Rusiji su njegovo zoniranje proveli znanstvenici u regijama Ivanovo i Moskva, Pskov. Zaključuje se o prikladnosti za uzgoj u regijama Sjeverozapad, Volgo-Vyatka, pa čak i Ural.

Poluuspravne stabljike biljke srednjeg tipa dosežu visinu od 55-60 cm, zadržavajući čvrstoću i otpornost na vremenske utjecaje, ali ne dobivaju antocijansku boju čak ni na početku plodonošenja. Listovi, tamnozelene boje, male su veličine, mogu biti ravnomjerni ili blago valoviti na rubovima, obilno prekrivajući grm.

Mali bijeli vjenčići skupljeni su u ukrasni cvat, ali cvjetanje je kratko, a sposobnost formiranja bobica slaba. Gomolji su ovalni, ali mogu biti i zaobljeni, izvrsnog oblika, s glatkom žutom kožicom, nekoliko plitkih očiju i žutom (boje maslaca) pulpom. Težina - od 94 do 138 g, obično ima 10-14 gomolja u rupi. Količina škroba, ovisno o uvjetima uzgoja, iznosi 11-17%, ima mnogo vrijednih sastojaka (vitamina, mikro- i makroelemenata), a čuvaju se tijekom prerade.

Univerzalna namjena, ugodna aroma, nedostatak gorčine i slatkasto ugodan okus pružaju vrtlaru neograničenu upotrebu Scarba u pripremi običnih jela i kulinarskih užitaka. Ova se sorta može sigurno koristiti u svim smjerovima:

• gulati i kuhati kao dio prvih jela, priloga, umaka od pečenja i krumpira;
• skuhati pire krumpir, pržiti na tavi i na ulju (prženi krumpirići);
• napraviti ukusni čips i poluproizvode za zamrzavanje u jednoj verziji i kao dio mješavina povrća za zimu;
• pripremati ukusne i zimske salate.

Obožavatelji Skarba smatraju da je ocjena 3,9 na ljestvici od pet stupnjeva očito podcijenjena. O tome svjedoče i recenzije onih koji su tek počeli uzgajati ovu sortu krumpira i imali priliku usporediti je s drugim popularnim vrstama.

Datumi se mogu pomicati, ali ne previše dramatično, ovisno o klimatskim uvjetima uzgoja. Potreba za zagrijavanjem tla može značiti odgađanje datuma sadnje, što znači da berba može biti kasnije ili ranije. Srednjosezonski krumpir sazrijeva za 100-110 dana, a ovdje je važno ne propustiti trenutak. Vrhovi se kose tri dana prije berbe. Prezreli krumpir, koji je predugo bio u zemlji, gubi kvalitetu i okus, prezentabilan izgled.

Visoke performanse jedna je od glavnih prednosti koje vrijedi spomenuti. Sa svakog hektara možete ukloniti do 253-411 centnera (maksimalno 508 centnera), što je dovoljno da više nego opravdate troškove i ostvarite priličnu dobit pri prodaji. Ovaj iznos bit će dovoljan vlasnicima malih parcela za veliku obitelj za cijelu zimu.

Sjemenski materijal kupuje se u rasadnicima ili trgovinama s dokazanim iskustvom ili se bere prilikom sortiranja dobivenog usjeva. Za to su prikladni gomolji srednje veličine, koji se čuvaju na hladnom tamnom mjestu. Nakon razdoblja mirovanja iznose se u toplu i svijetlu prostoriju i počinje klijanje dok klice ne dosegnu 3 cm. U rupe se unosi organska tvar, sadi se grmlje na udaljenosti od 30-35 cm i ostavlja razmak u redovima od 60 -70 cm (standardna shema).

Ako su sadnice dugotrajne, ne brinite: u dogledno vrijeme će ići prijateljski i aktivno, zdepast će grm biti prekriven lišćem i dati slojevitost. Visoko osipanje se provodi nakon nicanja, obično prije formiranja pupova. Zalijevanje se provodi umjereno: sorta normalno podnosi nedostatak vode, ali negativno reagira na zalijevanje. Prinos možete poboljšati mineralnim gnojivima i organskom tvari (prikladna je otopina pilećeg gnoja, ali umjereno).

Potrebno je provoditi trajni nadzor nasada krumpira i prskati na prvi znak pojave bolesti ili štetnika. Zauzvrat za ove jednostavne korake dobit ćete visok prinos i ukusan krumpir.