- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Veličina gomolja: velika
- Tlo: pjeskovito, ilovasto i slabo kiselo
- Održavanje kvalitete: visoko
- Otpornost na bolesti i štetočine: stabilan
- Broj gomolja po grmu: više od 15 kom.
- Produktivnost (filter): visok prinos
- Top dressing: za cijelu sezonu uzgoja krumpira preporuča se prihranjivanje 3 puta
- Mjesto: preporuča se za sadnju odabrati sunčana područja na čijoj se površini ne opaža podzemna voda
- Razdoblje zrenja: sredina sezone
Krumpir s imenom Unica uistinu je jedinstven. U ovoj raznolikosti sve je neobično, od podrijetla do goleme veličine gomolja i grmlja. I ova rijetka vrsta može se uzgajati na raznim tlima. A po kišnom i suhom vremenu bit će izvrsna žetva.
Povijest uzgoja
Ovaj krumpir dolazi iz dalekog Perua. Autor kulture bio je peruanski uzgajivač Jorge Alberto Espinoza, koji je prošao cijeli put stvaranja sortnog krumpira od križanja do službenog izdavanja usjeva. U našoj zemlji sorta još nije vrlo česta, jer je vrlo teško pronaći sadni materijal za takav krumpir. sortu Unica u Rusiju je donio lokalni dužnosnik. U početku se uzgajao u Omsku, nakon čega se počeo širiti u druge regije i regije.
Opis sorte
Domaći vrtlari, koji su ipak uspjeli uzgojiti peruansku sortu Unica, jednoglasno napominju da krumpir nije uzalud nosio ovo ime. Zaljubio se u ljude zbog svojih jedinstvenih kvaliteta: nepretencioznosti njege, sposobnosti rasta na apsolutno bilo kojem tlu, visokih prinosa ogromnih plodova izvrsnog okusa i izvrsne kvalitete čuvanja.
Karakteristike izgleda grma i korijenskih usjeva
Unica je visok grm s nekoliko izdanaka. Visoki su više od jednog metra. Biljka ima jake smeđe stabljike. Srednje lisnato s malim svijetlozelenim listovima. Gomolji Unice su veliki ili vrlo veliki, ovalnog oblika. Kora je hrapava. Prosječna težina korijenskih usjeva je od 400 do 750 grama. Kora krumpira je boje maline, na rezu se vidi žuto meso. Svaki grm je sposoban proizvesti do 15 ogromnih krumpira.
Namjena i okus gomolja
Krumpir s krupnim plodovima Unica tijekom kuhanja ne prokuha. Čak je i okus jedinstven: kad se jede kuhani krumpir, stječe se potpuni dojam da je slan, blago kiselkast, ali ne i bez okusa. Zahvaljujući tako specifičnom okusu, ne trebate ni dodavati začine.
Ali nije samo okus ono što razlikuje prekomorsko povrće. Gomolji krumpira sadrže puno hranjivih tvari, među njima ima puno kalija, fosfora, raznih vitamina.
Sazrijevanje
Unica je usjev krumpira srednje sezone. Od nicanja do sazrijevanja treba proći 80-95 dana.
Prinos
Sorta se smatra visokoprinosnom. Sa sto četvornih metara iskopa se do 320 kg krupnog krumpira, što je u kantama oko 40-ak.
Rastuće regije
Jedna od karakterističnih značajki kulture je njena dobra prilagodljivost svim uvjetima. To omogućuje uzgoj sorte u bilo kojoj od regija Ruske Federacije.
Uzgoj i njega
Kao i mnoge sorte krumpira, Unicu je najbolje saditi početkom travnja (na jugu) i u prva dva tjedna svibnja (srednja traka).U slučaju slijetanja na Ural ili Sibir, to treba učiniti tek nakon 15. svibnja.
Peruanska sorta je nezahtjevna prema sastavu tla, ali je uočeno da najbolje plodi na pjeskovitim, ilovastim i slabo kiselim tlima. Za uzgoj Unikija, bolje je odabrati suncem okupana područja gdje se podzemna voda ne približava površini.
Za sadnju krumpira, mjesto se mora pripremiti, a bolje je to učiniti u jesen, posaditi zemlju zelenom gnojivom, a zatim u listopadu moraju se odrezati i ugraditi u tlo, povećavajući njegovu plodnost.
Postupci njege peruanskog krumpira s velikim plodovima sastoje se od zalijevanja, labavljenja, hranjenja, osipanja, što može stvoriti određene poteškoće zbog velike veličine grmlja.
Sadnja krumpira jedna je od glavnih proljetnih aktivnosti tradicionalnih za ruske vrtlare. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućuje da dobijete dobru žetvu u različitim uvjetima i klimatskim uvjetima. Prije sadnje morate pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vrijeme, kompetentno pripremiti tlo.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta Unica ima jak imunitet, kao i otpornost na najopasnije bolesti i napade insekata. Međutim, ako se krše bilo koja pravila poljoprivredne tehnologije, na grmlju se mogu razviti krasta, kasna plamenjača, pepelnica, što može negativno utjecati na količinu i kvalitetu usjeva.
Krumpir je popularna povrtna kultura koju su mnogi vrtlari posadili na svom mjestu. No, malo je vjerojatno da će uzgoj obilne žetve ukusnih i velikih gomolja uspjeti ako gredice nisu pravilno zaštićene od najčešćih bolesti i štetnika. Često razvoj bolesti različitih etiologija krumpira prolazi nezapaženo, stoga je važno na vrijeme identificirati problem i otkloniti ga.
