- Autori: Simakov Evgeniy Alekseevich, Grigoriev Gennady Vasilievich, Mityushkin Aleksey Vladimirovich, Uskov Aleksandr Irinarkhovič, Salyukov Sergey Sergeevich, Zhuravlev Aleksey Alekseevich, Ovechkin Sergey Valentinovich (VNIIKH nazvan po A.G. Lorkh)
- Godina odobrenja: 2014
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Težina gomolja, g: 77-112
- Boja kore: plava
- Boja pulpe: krema
- Sadržaj škroba,%: 12,6-15,9%
- Oblik gomolja: izduženi ovalni
- Peel struktura: glatko, nesmetano
- Cvijeće: mali, niski do srednji intenzitet antocijanske obojenosti unutarnje strane
Prilikom odabira krumpira za sadnju preporuča se obratiti pozornost na sorte koje su otporne, ukusne i otporne na bolesti. To su karakteristike srednje rane sorte krumpira lijepog imena Vasilek, koja je ruska selekcija.
Povijest uzgoja
Krumpir je dobiven na temelju Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj krumpira po imenu V.I. A.G. Lorkha 2007. godine. Autorstvo pripada skupini domaćih znanstvenika, među njima E. A. Simakov, S. V. Ovechkin i S. S. Salyukov. Prilikom uzgoja korišteni su sljedeći roditeljski oblici: Chugunka i hibrid D-31-88. U Državnom registru uzgojnih dostignuća Ruske Federacije, krumpir se pojavio nakon dugogodišnjeg ispitivanja sorte 2014. godine. Povrće je zonirano u središnjoj regiji zemlje.
Opis sorte
Krumpir različak je srednje visok grm srednjeg tipa. Grm karakteriziraju poluuspravne stabljike, tamnozeleno lišće srednje veličine i snažan korijenski sustav. Tijekom razdoblja cvatnje na grmlju se pojavljuju srednje veliki crveno-ljubičasti cvjetovi.
Karakteristike izgleda grma i korijenskih usjeva
U prosjeku se na 1 grmu formira do 12-15 korijenskih usjeva. Povrće je pravilnog, izduženo-ovalnog oblika, savršeno glatke površine s malim očima na kori. Naraste krumpir težine 77-112 grama. Kora povrća je tanka. Karakteristična značajka sorte je neobična boja kože - plava ili plavo-ljubičasta.
Valja napomenuti da sorta ima visoke stope čuvanja (preko 96%) - do 3-4 mjeseca. U uvjetima visoke vlažnosti, krumpir ima tendenciju brzog klijanja. Optimalna temperatura za skladištenje krumpira smatra se do +3 stupnja, ne viša. Povrće savršeno podnosi transport, bez gubitka tržišnih kvaliteta krumpira.
Namjena i okus gomolja
Krumpir je poznat po svom visokom okusu. Lagana kremasta pulpa povrća ima gustu, brašnastu, masnu i škrobnu strukturu, gdje nema apsolutno nikakve vodenasti. Ponekad se u kremastoj pulpi pojavljuju žućkaste pruge. Tijekom guljenja i toplinske obrade krumpir ne potamni. Krumpirova pulpa ima tendenciju da se umjereno kuha, što osigurava njezinu široku upotrebu u kuhanju.
Pulpa ove vrste krumpira sadrži do 16% škroba, kao i visok sadržaj vitamina skupine C i E. Prednost vrste je visoka razina antioksidansa, karotenoida, što je važno za dijetnu prehranu.
Svrha stolne sorte je da je krumpir idealan za kuhanje, prženje, a također se dodaje u juhe, boršč, salate. Osim toga, sorta je prikladna za pečenje, punjenje, kuhanje u koru.
Sazrijevanje
Krumpir različak pripada skupini srednje ranih vrsta.Od pune nicanja do razdoblja berbe prođe samo 80-100 dana. Masovno klijanje događa se 2 tjedna nakon sadnje. Berbu možete u kolovozu.
Prinos
Pokazatelji prinosa za sortu krumpira su izvrsni. U prosjeku, s 1 hektara nasada možete dobiti od 93 do 256 centi krumpira. Uz pravilnu i dosljednu njegu, iz 1 tkanja vrta može se iskopati 70 kg. Maksimalni prinos bilježi se na razini od gotovo 500 centi po hektaru.
Uzgoj i njega
Sadnja krumpira provodi se nakon potpune stabilizacije vremenskih uvjeta. Jer uz najmanji povratni mraz krumpir može umrijeti. Najbolje vrijeme za sadnju je kraj ožujka - početak travnja. Sadni materijal treba biti zdrav, gust, bez tragova infekcije. Mjesec dana prije sadnje gomolji se pripremaju za klijanje, povremeno prskajući vodom. Optimalni raspored za sadnju je 70x20 cm ili 60x30. Najbolji prethodnici bit će tikvice, krastavci, kupus i cikla.
Tijekom rasta krumpiru su potrebne standardne poljoprivredne tehnike: osipanje i rahljenje tla, sprječavanje bolesti, redovito zalijevanje i hranjenje. Također je važno ne zaboraviti na pravovremenu zamjenu sjemena. Prilikom hranjenja ne biste trebali zlorabiti komplekse koji sadrže dušik, jer višak može dovesti do povećanog rasta vrhova, a ne plodova.
Sadnja krumpira jedna je od glavnih proljetnih aktivnosti tradicionalnih za ruske vrtlare. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućuje da dobijete dobru žetvu u različitim uvjetima i klimatskim uvjetima. Prije sadnje morate pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vrijeme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtjevi tla
Krumpir ugodno raste na hranjivim, ne baš teškim tlima koja su prozračna, vlažna, a također imaju nisku kiselost. Preteško tlo preporuča se dobro pognojiti organskim kompleksima prije sadnje.
Potrebni klimatski uvjeti
Preporuča se uzgoj krumpira na područjima dobro osvijetljenim suncem, zaštićenim od hladnog vjetra i propuha.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ovu sortu vrlo cijene vrtlari i poljoprivrednici zbog visokog imuniteta. Krumpir je otporan na plamenjaču gomolja i vrhova, rak, naboranu trulež i trakasti mozaik. Sorta je osjetljiva na zlatnu nematodu, običnu krastavost i prstenastu trulež. Kako biste izbjegli napade insekata, potrebno je pravovremeno preventivno prskanje i namakanje insekticidima.
Krumpir je popularna povrtna kultura koju su mnogi vrtlari posadili na svom mjestu. No, malo je vjerojatno da će uzgoj obilne žetve ukusnih i velikih gomolja uspjeti ako gredice nisu pravilno zaštićene od najčešćih bolesti i štetnika.Često razvoj bolesti različitih etiologija krumpira prolazi nezapaženo, stoga je važno na vrijeme identificirati problem i otkloniti ga.
