- Autori: Njemačka
- Imenujte sinonime: Secura
- Godina odobrenja: 1997
- Ugovoreni sastanak: blagovaonica
- Veličina gomolja: velika
- Težina gomolja, g: 59-150
- Boja kore: žuta
- Boja pulpe: žuta
- Sadržaj škroba,%: 13,0-18,2%
- Oblik gomolja: duguljasti
Krumpir je pravi kralj na svakom ruskom stolu. Od njega se pripremaju salate, juhe, pripravci, a koriste se i kao samostalno jelo. Ljudi koji posjeduju vlastitu zemlju obično sami uzgajaju povrće, a krumpir nije iznimka. Tada se postavlja pitanje koju sortu odabrati. Krumpir Zecura odlična je opcija za sadnju i berbu velike žetve.
Povijest uzgoja
Sorta je razvijena sredinom 90-ih od strane njemačkih uzgajivača. Prilikom razvoja ove sorte željeli su postići srednje rano visok prinos. A rezultat je ugodan. Krumpir Zekura sazrijeva ranije od drugih sorti i daje mnogo gomolja. U početku se planiralo uzgajati samo u središnjem dijelu Europe, ali je sorta toliko voljela vrtlare da se proširila na različite regije i zemlje svijeta. U Rusiji je u prodaji više od 20 godina i vrlo je popularan.
Opis sorte
Krumpir zekura je srednje sezonske sorte. Osim bogate berbe, ima izvrstan okus. Grmovi nisu jako rašireni, što ih čini lakim za njegu dok rastu.
Prednosti uključuju očuvanje sortnih svojstava nekoliko godina, izvrsno skladištenje u podrumima ili spremištima.
Karakteristike izgleda grma i korijenskih usjeva
Grm je mali, ne širi se, uspravan, duljina jedne biljke doseže 35 centimetara. Cvjetovi su crvenkasto-ljubičaste boje, biljka počinje cvjetati početkom ili sredinom lipnja.
Gomolji su duguljastog oblika, pulpa ima ugodnu žutu nijansu, dobro podnosi toplinsku obradu. Plodovi su veliki, mogu doseći 150 grama. Kora, iako tanka, vrlo je gusta, pješčane boje, na površini ima neugledne oči koje idu malo prema unutra. S jednog grma bere se 15 do 20 gomolja.
Namjena i okus gomolja
Krumpir Zekura je stolna sorta. Od nje možete kuhati sva jela: kuhati za salate, peći s drugim povrćem u pećnici, kuhati variva, juhe, glavna jela, a pire krumpir je vrlo nježan, bez grudica. Stručnjaci ipak preporučuju pečenje krumpira, jer se u tom slučaju zadržava više hranjivih tvari.
Ova sorta dobro podnosi toplinsku obradu i praktički ne proključa. Prema recenzijama vrtlara koji su probali krumpir, postaje jasno da ima vrlo nježan i ugodan okus. Sadrži mnoge elemente u tragovima, uključujući natrij, fosfor, kalij.
Sazrijevanje
Sorta spada u srednje ranu, počinje sazrijevati otprilike 90-100 dana nakon sadnje u otvorenom tlu. Razdoblja sazrijevanja mogu biti duga, jer sve ovisi o regiji i klimatskim uvjetima u kojima krumpir raste.
Prinos
Sorta Zekura klasificira se kao vrsta koja daje veliki prinos. Doista, s jednog hektara može se ubrati do 323-365 centi gomolja. Plodovi su uvijek veliki, tržišni. Sjemenski krumpir potrebno je mijenjati svakih 6-7 godina, inače žetva može postati oskudna, a gomolji - mali.
Rastuće regije
U početku se pretpostavljalo da će se sorta uzgajati samo u zemljama Europe. Sada se uzgaja na jugu, na Dalekom istoku, pa čak i u Sibiru. No, najveći broj gomolja bere se u Crnozemskoj regiji, pa je sorta optimalna za ruski grad Voronjež.
Uzgoj i njega
Sorta ima svoje karakteristike pri uzgoju i njezi. Dakle, tlo prije sadnje mora biti dobro pognojeno, inače žetva možda uopće neće čekati. Prije sadnje krumpir se mora dobro zagrijati na suncu. Tijekom sadnje gomolja, tlo treba malo proliti i dobro zagrijati. Za svibanjske praznike optimalno je saditi krumpir. Ispod svakog gomolja iskopa se rupa ili utor i prekrije se zemljom. Udaljenost između biljaka trebala bi biti oko 35-40 centimetara.
Sorta dobro podnosi sušno razdoblje, ali dugi nedostatak vlage može biti štetan za biljku, pa agronomi savjetuju ugradnju sustava za navodnjavanje kapanjem. Za sortu Zekura potrebno je grijanje jer pomaže zasićenju korijenskog sustava kisikom i štiti ga od hladnoće.
Otpuštanje tla nakon početka aktivnog rasta također pomaže zasićenju korijena kisikom i vlagom. Dodatno, možete primijeniti mineralna gnojiva, ali uzgajivači nisu dali posebnu shemu, pa se preporuča pridržavati se standardnog sustava.
Sadnja krumpira jedna je od glavnih proljetnih aktivnosti tradicionalnih za ruske vrtlare. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućuje da dobijete dobru žetvu u različitim uvjetima i klimatskim uvjetima. Prije sadnje morate pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vrijeme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtjevi tla
Sorta ne podnosi podzolna tla, stoga je potrebno odabrati željeno mjesto za sadnju u jesen. U istom razdoblju preporuča se nanošenje mineralnih gnojiva u tlo. Krumpir Zekura voli tlo neutralne ili blago visoke kiselosti. Sortu treba saditi dalje od podzemnih voda, jer postoji opasnost od propadanja gomolja.
Bit će dobar plus ako su se na mjestu dodijeljenom krumpiru prethodno uzgajali luk, mrkva, grašak, kukuruz, kupus. 1,5-2 tjedna prije sadnje u tlo se mora dodati stajski gnoj ili humus: to će poslužiti kao dodatno gnojivo, zbog čega će se klice krumpira pojaviti brže. Neposredno prije sadnje potrebno je dobro razrahliti tlo.
Potrebni klimatski uvjeti
Ova sorta krumpira namijenjena je umjerenoj klimi, ali se ujedno može prilagoditi svakoj temperaturi i vlažnosti. Zbog toga se može uzgajati u gotovo svim regijama.
Otpornost na bolesti i štetočine
Na genetskoj razini, krumpir je vrlo otporan na mnoge bolesti velebilja, uključujući rak, virus A, virus uvijanja lišća.
Nažalost, nije toliko otporan na štetočine. Uzroci uginuća gomolja mogu biti koloradska zlatica, žičana glista i medvjed. Da biste ih se riješili, potrebna je obrada specijaliziranim sredstvima. Žičnjak se nalazi na slabo obrađenim površinama, stoga se mora pažljivo pratiti stanje tla.
Krumpir je popularna povrtna kultura koju su mnogi vrtlari posadili na svom mjestu. No, malo je vjerojatno da će uzgoj obilne žetve ukusnih i velikih gomolja uspjeti ako gredice nisu pravilno zaštićene od najčešćih bolesti i štetnika. Često razvoj bolesti različitih etiologija krumpira prolazi nezapaženo, stoga je važno na vrijeme identificirati problem i otkloniti ga.
Pregled pregleda
Budući da je sorta Zekura popularna, na webu postoje mnoge recenzije iskusnih vrtlara koji tek počinju. Općenito su pozitivni. Kupci primjećuju izvrstan okus, dobro skladištenje, brzo sazrijevanje i visok prinos.