- Autori: Portyankin D.E., Piskun G.I., Kozlova L.N.
- Godina odobrenja: 2005
- Ugovoreni sastanak: stol, pogodan za proizvodnju škroba, pogodan za proizvodnju pomfrita, čipsa
- Težina gomolja, g: 89-139
- Boja kore: Crvena
- Boja pulpe: svijetlo žuto
- Sadržaj škroba,%: 14,6-19,6%
- Oblik gomolja: ovalno zaobljen
- Peel struktura: malo hrapav, srednje debljine
- Tlo: lagani i srednji u smislu raspodjele veličine čestica
Bjeloruski uzgajivači dali su sve od sebe kada su radili na uzgoju sorte krumpira Žuravinka. Dobiveni rezultat odlikuje se visokim ocjenama u mnogim aspektima: sigurnost, prinos i otpornost na učinke različitih čimbenika. Nastala kultura zadovoljava sve svjetske standarde.
Povijest uzgoja
Sortu su uzgajali bjeloruski stručnjaci zajedno s ruskim uzgajivačima. Žuravinkin krumpir službeno je priznat 2005. godine.
Opis sorte
Važna prednost ove sorte krumpira je njena sposobnost da izdrži bilo kakvu štetu. Krumpir je također vrlo očuvan: do proljeća samo nekoliko posto uroda može propasti.
Gomolji sorte imaju niz karakteristika. Ovalnog su ili okruglog oblika. U težini mogu doseći od 89 grama. Površina je prekrivena nekom vrstom mreže, može biti kvrgava ili glatka. Male oči su razbacane po njegovoj površini. Koža gomolja je crvena.
Karakteristike izgleda grma i korijenskih usjeva
Grm Crane je male veličine s ravnim i jakim izbojcima koji odstupaju u stranu. Svaki od grmova ima 6-7 stabljika, debljine do jednog centimetra. Listovi su srednji, na njima su jasno vidljive vene. Na rubovima su listovi valoviti.
Cvatovi rastu krupni, ljubičasto-ljubičaste su boje. Bobice i sjemenke obično se ne stvaraju. Nakon sadnje biljka brzo izbija, nadzemni dio najbrže klija. Mjesec dana nakon sadnje, grm već ima vrlo razvijen korijenski sustav.
Korijenasti usjevi sorte najčešće imaju reljefnu površinu, ali ponekad mogu biti glatki. Kožica krumpira je vrlo tanka i crvene je boje. Težina jednog korjenastog povrća može biti do 139 grama.
Namjena i okus gomolja
Zhuravinka krumpir opisan je kao sorta s visokim pokazateljima okusa. Krumpir ove sorte vodeći je u sadržaju škroba - 14,6-19,6%. S ovom količinom, sorta se može koristiti za izradu škroba.
Preporuča se izrađivati čips od Zhuravinke u industrijskoj proizvodnji. Kao proizvod za kuhanje, najprikladniji je za pire krumpir ili tepsije.
Sazrijevanje
Pojavljuje se relativno kasno: potrebno je do 100 dana od trenutka sadnje do početka razdoblja sakupljanja.
Prinos
Zhuravinka se odlikuje vrlo visokim prinosom: s jednog hektara može se ubrati od 177 do 242 centna, to je prosječna brojka. Postoje slučajevi kada je prinos dosegao 640 centi. Jedan grm krumpira može proizvesti 15 do 18 srednjih ili velikih gomolja.
Berba se vrši kada se vrhovi biljke osuše i malo požute. Štoviše, prinos sorte ni na koji način ne ovisi o promjenama temperature zraka.
Rastuće regije
Najbolje raste u središnjoj Rusiji, u regijama kao što su Volgo-Vyatka, središnja i sjeverozapadna. Nalazi se u regijama: od Vologde do Permskog teritorija, ali zahvaljujući svim značajkama koje su uzgajivači uložili u sortu, Zhuravinka se ukorijenila u drugim dijelovima zemlje.
Uzgoj i briga
Kultura nije previše zahtjevna za brigu. Međutim, neka se pravila moraju poštivati.
- Pravila slijetanja
Povoljno mjesto za sadnju Zhuravinke određuje teren: u južnim regijama sade se bliže travnju, u sjevernim - sredinom svibnja.
Ispravan slijed slijetanja.
Na ilovastom tlu iskopava se rupa dubine do 7 centimetara, na pjeskovitom tlu - do 10.
Tlo treba biti rahlo, preorano i vlažno. Tlo se također čisti od korova.
Preporučeni razmak između sadnica trebao bi biti jednak 30 centimetara.
Prije stavljanja sadnice u iskopanu rupu, preporuča se tretiranje stimulansom rasta.
- Briga
Unatoč nepretencioznosti krumpira u odnosu na klimu, ipak ga vrijedi zalijevati. Također se preporuča sustavno skupljati sadnje nakon vlaženja tla. I po prvi put, krumpir se prži kada mu izbojci narastu do 20 centimetara: tada se tlo pažljivo otpušta. To osigurava veći protok zraka u korijenje biljke. Drugo osipanje vrši se prije cvatnje.
U kišnim razdobljima ljeta krumpir se tretira antifungalnim sredstvima.
Nepoželjno je koristiti previše dušičnih gnojiva, inače će krumpir prestati rasti, a jajnici se neće formirati. Preporuča se hraniti biljku piljevinom, superfosfatom i raznim organskim gnojivima.
Sadnja krumpira jedna je od glavnih proljetnih aktivnosti tradicionalnih za ruske vrtlare. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućuje da dobijete dobru žetvu u različitim uvjetima i klimatskim uvjetima. Prije sadnje morate pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vrijeme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtjevi tla
Prinos Zhuravinke ovisi o kvaliteti tla. Najprikladnije je:
crno tlo;
pješčano tlo;
tresetnog tla.
U područjima gdje je tlo karakterizirana visoka kiselost, prije sadnje krumpira preporuča se popustiti tlo, a također mu dodati piljevinu ili kompost.
Potrebno je orati tlo do dubine od 10-15 cm: na pjeskovitim i pjeskovitim ilovastim tlima do jednom, dva puta - na glinenim tlima.
Sadnja na tlu na kojem su prije godinu dana uzgajane biljke iz obitelji Solanaceae je nepoželjna.
Otpornost na bolesti i štetočine
- Štetočine
Zhuravinka krumpir je osjetljiv na djelovanje brojnih štetnika:
zlatna cista nematoda;
koloradska buba;
snositi;
žičani crv.
Ne postoje specifični lijekovi u borbi protiv nematoda. Kako bi se zaštitili obližnji grmovi, zahvaćena biljka mora se odmah iskopati i potpuno spaliti na udaljenom mjestu.
Lijekovi protiv koloradske zlatice su standardni: kemikalije, suspenzije za prskanje i uobičajeno hvatanje ličinki i odraslih jedinki.
Kako bi otjerali medvjeda iz biljke, stručnjaci savjetuju širenje grana crnogorice na tlu u blizini grma krumpira i povremeno otpuštanje tla.A također dobro pomaže i otopina iz jednog komada sapuna za pranje rublja na 50 litara vode, koja se mora uliti izravno u rupe.
Žičanice, u pravilu, ne štete biljci mnogo. Ali ako je korijenje još uvijek zahvaćeno, a stabljike počnu crniti, onda se protiv štetnika koriste razni pesticidi.
- Bolesti
Žuravinka je imuna na krumpirove rakove, crnu nogu i razne viruse.
Biljka može povremeno patiti od kasne plamenjače. Njegova prisutnost u krumpiru može se prepoznati po tamnim oznakama na lisnoj ploci i žutom cvatu na dnu lista. Kako bi se prevladala ova bolest, biljka se prska bakrenim sulfatom.
Pupovi gomolja sorte mogu biti zahvaćeni običnom krastavošću, koja se nalazi tek kad se iskopaju. Uz masovni poraz cijelog područja, prska se TMTD pesticidima.
Krumpir je popularna povrtna kultura koju su mnogi vrtlari posadili na svom mjestu. No, malo je vjerojatno da će uzgoj obilne žetve ukusnih i velikih gomolja uspjeti ako gredice nisu pravilno zaštićene od najčešćih bolesti i štetnika. Često razvoj bolesti različitih etiologija krumpira prolazi nezapaženo, stoga je važno na vrijeme identificirati problem i otkloniti ga.