Salsa od jagoda

Sorta jagoda Salsa, koju su uzgojili nizozemski uzgajivači, kasna je neobnovljena sorta. Cijenjen je zbog visokog imuniteta, izvrsnog prinosa dugi niz godina. Pojavio se 1988. godine i od tada je stekao popularnost među onima koji uzgajaju jagode na vlastitim parcelama i među industrijskim poljoprivrednicima.

Namjena ove sorte definirana je kao univerzalna. Osim visoke produktivnosti i ne-kapricioznosti, odlikuje se lijepim ukusnim plodovima s prekrasnom aromom. Kod nas salsa tek dobiva na popularnosti. Vanjski opis sortne salse jagode ima niz posebnosti:

• grmovi su prilično moćni, stabljike su ravne, visoke, ali sam grm izgleda kompaktno;

• lišće ima svijetlozeleni ton;

• brkovi su jaki i jaki, aktivno rastu;

• pedunci se formiraju na istoj razini s lišćem ili nešto niže;

• kada plodovi sazriju, počinju se spuštati ispod lišća.

Brojne su prednosti koje ovu sortu čine posebno popularnom:

• velika veličina ploda;

• izvrsne karakteristike okusa, uravnotežena ravnoteža slatkoće i kiselosti;

• nepretencioznost prema klimi i poljoprivrednoj tehnologiji;

• izvanredna produktivnost, visoka otpornost na bolesti i štetnike;

• ogroman broj brkova, reprodukcija bez problema;

• dobra otpornost na mraz.

Uz sve prednosti, vrijedi razmotriti neke od nedostataka sorte Salsa:

• suša negativno utječe na kvalitetu i veličinu ploda, konzistenciju pulpe;

• višak vlage povećava rizik od razvoja sive truleži;

• nedostatak gnojiva utječe na produktivnost;

• ako se ne spriječi gustoća zasada, prinos će pasti, a otpornost biljke na vanjske čimbenike će postati manja;

• visok rizik od oštećenja raznim vrstama mrlja.

Ako se pridržavate osnovnih uvjeta njege, salsa od jagoda razvija se bez problema.

Ova sorta je klasificirana kao kasnozrela, stoga se u prosjeku pojava plodova ne javlja ranije od početka srpnja, ponekad sredinom mjeseca. Razdoblje plodonošenja može se pomicati ovisno o klimatskim i vremenskim uvjetima - i ranije i kasnije. Stoga se salsa često koristi za produženje vremena plodovanja bobica. Omogućuje vam uživanje u bobicama gotovo do kraja sezone.

Ova sorta se smatra visoko produktivnom. Standardnim postupcima njege, uz neke pogreške, možete sakupiti oko kilogram plodova s ​​jednog grma po sezoni. U slučaju besprijekorne poljoprivredne tehnologije, prinos se može povećati, i još mnogo toga. Ali dugo čuvanje bobica neće raditi, tako da ga ne možete uzgajati u prevelikim količinama.

Karakteristike bobica sorte ocijenjene su prilično visoko, obično su plodovi umjereno veliki ili vrlo veliki. Mali plodovi se praktički ne pojavljuju. Standardna težina bobica je od 60 do 80 g. Izvana su plodovi u obliku tupog češera, ali ponekad su bobice u obliku grebena. Salsa se jako razlikuje od ostalih sorti:

• uzdignuti sepali s bijelim rubom ispod njih;

• sjemenke imaju žućkastu nijansu, zalaze duboko u kožu;

• kada plod dosegne zrelost, poprima sočnu, svijetlo crvenu boju sa sjajnim sjajem;

• pulpa ima svijetlo ružičasti ton, umjerenu gustoću, mesnatu strukturu, visoku sočnost;

• okus je slatko-kiseo, uravnotežen, kvaliteta deserta visoka, prema mišljenju stručnjaka i potrošača.

Salsa je odlična za svježu, kuhanu, smrznutu.

Salsa kasno sazrijeva ne zahtijeva previše njege. Ako se pridržavate osnovnih pravila, obično nema problema s berbom.

• Vlaženje. Ova sorta voli vlagu, ali je mjera dobra u svemu. Između vlaženja potrebno je napraviti pauze, njihovo trajanje ovisi samo o vremenskim prilikama. Zalijevanje se vrši kada se kora tla lagano osuši, nije potrebno vlažiti ranije. Zalijevanje počinje prije cvatnje i ne završava do jeseni. Završetak navodnjavanja nastupa kada se formiraju cvjetne stabljike sljedeće sezone. Prosječna učestalost zalijevanja u vrućini je 2 puta tjedno.

• Otpuštanje. Budući da jagode pripadaju biljkama čiji je korijenski sustav podložan bolestima, mora se često rahliti i uklanjati korov. Ako se to učini na vrijeme, grmovi rastu zdravi i snažni, prinos je visok. Potrebno je malčirati tlo i rahliti ga svakih 7 dana. Malčiranje se vrši u velikom sloju, sloj slame se povremeno mijenja kako ne bi trunuo. Idealna opcija je agrofiber, koji ne postaje pljesniv.

• Obrezivanje. Budući da se brkovi formiraju vrlo aktivno, jagode se brzo šire po mjestu. Da biste to spriječili, trebali biste ograničiti njihov broj. Dovoljno je ostaviti utičnice u svrhu reprodukcije. Ako se ne obrezuje, prinosi će se smanjiti zbog prerastanja.

• Priprema za zimu. Budući da je sorta otporna na mraz, dobro podnosi zimu, ali u sjevernim krajevima treba pokriti jagode salse. Prije zimskog razdoblja ne biste trebali obrezati lišće - djeluje kao prirodna izolacija. Grmlje možete pokriti slamom, iglicama, agrofibrom. Ali odmah nakon što se snijeg otopi, sklonište se mora ukloniti kako bi se spriječila rasprava.

• Top dressing. Sorta Salsa voli gnojiva, ali morate biti oprezni s dušičnim spojevima. Organska gnojidba vrši se dva puta godišnje - u proljeće i prije početka plodonošenja. Posljednjeg mjeseca proljeća i prvog ljeta jagode možete zalijevati infuzijom koprive. Nakon formiranja jajnika bobica, morate uvesti složeni i kalijev preljev.

Salsa se sadi na prijelazu iz srpnja u kolovoz, tako da grmovi imaju vremena da se stvrdnu prije mraza. Za sadnju optimalna su otvorena područja gdje ima puno sunca i ne nakuplja se voda.Kako bi se izbjegla nepotrebna vlaga, gredice treba podići, stajaća voda je kontraindicirana za ovu sortu. Tlo mora biti plodno kako bi sorta u potpunosti pokazala sve svoje kvalitete.

Tlo treba poboljšati i prije sadnje, ako je tlo kiselo potrebno je smanjiti razinu kiselosti. Za to se koristi vapno ili druga sredstva. Svježi humus nije prikladan za gnojidbu. Nakon što su biljke posađene, morate zaliti rupe i malčirati ih. Ne biste trebali saditi grmlje blizu, jer rastu prilično veliki. Minimum između grmlja trebao bi biti 35 cm.Dobro je ako su na ovom tlu ispred jagoda rasle mahunarke, kopar, peršin, mrkva. Salsu nemojte saditi nakon bundeve i velebilja, u tom slučaju postoji opasnost od infekcije truležom.

Cvjetovi jagode salse su dvospolni, prašnici su prilično veliki. Stoga kultura ne treba dodatno oprašivanje na otvorenom polju.

Ova sorta ima dobar imunitet, osobito protiv verticilija, kasne plamenjače i pepelnice. Ali siva trulež, uočavanje može uzrokovati neugodnosti. Stoga je važno provoditi preventivne mjere. Prije sadnje, bolje je držati korijenje u otopini kalijevog permanganata, grmlje se sadi tako da nema gustoće. Ne smije se dopustiti višak vlage, a u proljeće je vrijedno prskati Bordeaux tekućinom.

Ako je skrb kompetentna, trebate ažurirati sadnju svake 2 godine. Brkovi se formiraju vrlo aktivno, pa nije teško razmnožavati Salsu. Koristite samo uzgoj brkova, druge metode su neučinkovite. Utičnice se dobro ukorijene, ukorijene. Dovoljno je zamijeniti posudu s hranjivom zemljom ispod njih.