Kada sazrijevaju jagode i jagode?

Jagode i jagode su srodne biljke. Međutim, treba imati na umu da su jagode zapravo vrtne jagode, a vrtlari ih uzgajaju na svojim parcelama.

Dok je ta bobica, koja se obično naziva jednostavno jagode, samonikla livadska, šumska i poljska bobica. Ove bobice sazrijevaju u različito vrijeme. Šumske jagode se beru otprilike par tjedana kasnije od jagoda.

Nekoliko čimbenika utječe na razdoblje sazrijevanja bobica. Kao prvo to se odnosi na klimu regije uzgoja. Na jugu zemlje prva berba jagoda može se ubrati krajem svibnja, u središnjim krajevima plodovi sazrijevaju do sredine lipnja (rane sorte sazrijevaju početkom mjeseca), dok u sjevernijim krajevima bobice sazrijevaju tek u srpnju. Važan čimbenik je temperaturni režim područja. Za početnu fazu rasta biljke dovoljno je da temperatura zraka bude nešto iznad 0 stupnjeva. Međutim, da bi bobice uspješno sazrijele, dnevna temperatura treba biti otprilike 20 stupnjeva Celzija, a noćna temperatura ne smije pasti ispod +15 stupnjeva.

Šumske jagode sazrijevaju kasnije od ostalih sorti. To je zbog činjenice da raste na sjenovitim mjestima gdje sunčeva svjetlost ne prodire dovoljno. Upravo zbog toga bobicama je potrebno više vremena da potpuno sazriju. Svake godine vrijeme sazrijevanja bobica može varirati ovisno o vremenskim uvjetima. Ako ljetno razdoblje karakteriziraju česte kiše, tada će bobice biti vodene. Kada je ljeto presuho, jagode će biti plitke i suhe.

Kulturne jagode (jagode) sazrijevaju u različito vrijeme u različitim regijama. Sezona jagoda počinje krajem svibnja i traje do sredine kolovoza.

Prema vrsti plodova, jagode se dijele u dvije glavne vrste:

• sorte koje sazrijevaju samo jednom tijekom cijele sezone;
• remontantne sorte sa sposobnošću da mnogo puta donose plodove.

Osim toga, sorte jagoda koje daju plod jednom tijekom sezone dijele se na četiri glavne vrste.

• Rane sorte, koji omogućuju branje zrelih bobica, počevši od drugog svibnja (Kimberly, Olbia, češka ljepotica).
• Srednje rane sorte. Berba sazrijeva oko tjedan dana kasnije nego kod ranih sorti jagoda (Korona, Festivalnaya, Krasny Bereg).
• Sorte srednjeg zrenja. Berba ove vrste bobica se bere tjedan ili 10 dana kasnije od srednje ranih vrsta (Solovushka, Present, Arosa).
• kasne jagode, koja u potpunosti sazrijeva krajem lipnja ili početkom srpnja (Chamora, Malvina, Adria).

Popravljene sorte dozrijevaju nekoliko puta u sezoni, od kojih se prva javlja u lipnju, a posljednja sredinom kolovoza. Prinos remontantnih sorti znatno je veći od prinosa bobica s jednom berbom. Međutim, uzgoj i briga o ovim vrstama jagoda zahtijeva korištenje različitih vrsta gnojiva, dok je biljka manje izdržljiva. Dozrijevanje jagoda je na teritoriju zemlje vrlo dugotrajno zbog svoje ogromne površine. Stoga svaka regija ima svoje vrijeme kada je bobica potpuno zrela i spremna za berbu.Na Kubanu prva berba jagoda počinje početkom svibnja, zahvaljujući toplom sunčanom vremenu. Međutim, ako je razdoblje zrenja karakterizirano kišnim vremenom, onda se to odražava na kvalitetu bobica. Tijekom kiše jagode mogu početi trunuti, okus i izgled im se pogoršavaju.

Srednja traka zemlje pogodna je za uzgoj mnogih sorti jagoda. Preporuča se saditi rane sorte, dok sadnju treba obaviti otprilike sredinom ljeta, maksimalno početkom rujna, inače se biljka možda neće ukorijeniti. U hladnom vremenu sve zasade moraju biti prekrivene pokrivnim netkanim materijalom ili običnim filmom. Također se preporučuje korištenje mineralnih i drugih vrsta gnojiva. Ako se pridržavate ovih pravila, možete dobiti prilično obilnu berbu ukusnih slatkih bobica. U moskovskoj regiji berba kultiviranih jagoda obično počinje sredinom lipnja.

Jagode su višegodišnja biljka koja može doseći visinu od 20 centimetara. Plodovi su male veličine, težine oko 10-12 grama. Šumska jagoda je ukusna i zdrava bobica. Zato toliki broj ljudi s velikim zadovoljstvom odlazi u šume i polja kako bi sakupio zrele jagode. Vrste šumskih jagoda dijele se u tri glavne vrste:

• livada;
• polje;
• šuma.

Poljske i livadske bobice sazrijevaju ranije od šumskih biljaka. To je zbog obilne sunčeve svjetlosti. No, zbog njega jagode nisu dovoljno velike i dovoljno sočne. Na poljima se branje bobica može započeti ranije nego u šumama. Obično se na poljima grmovi jagoda nalaze u šikarama korova, koji uspješno zasjenjuju biljku i štite je od izravnog sunčevog svjetla. Bobice rastu na divljim poljima koja se ne koriste u poljoprivredne svrhe. No, najveći plodovi dozrijevaju u brezovim i borovim šumama, gdje raste umjereno travnato pokrivanje.

Biljka preferira osvijetljene travnjake i male praznine između pojedinačnih stabala. Ponekad se jagode mogu naći uz ceste i na rubovima. To se mora zapamtiti rane bobice imaju blagu gorčinu i tek kasnije dobivaju slatkoću. Šumske jagode mogu se presaditi u vrtnu parcelu i uspješno uzgajati na njoj. Štoviše, ova biljka ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. A žetva će sazrijeti oko dva tjedna ranije od iste jagode koja raste u šumi. Bobice ne sazrijevaju u isto vrijeme. Stoga se na jednom grmu mogu naći apsolutno zrele bobice i potpuno zelene.

Kao i kod kultiviranih sorti jagoda, vrijeme sazrijevanja je u izravnom razmjeru s specifičnom regijom u kojoj bobice rastu. Što se područje nalazi južnije, to ćete ranije moći žeti. Po toplom sunčanom vremenu na južnim područjima možete ići na jagode krajem svibnja. Ali najbolja berba se ipak može ubrati u lipnju. U ovom mjesecu većina bobica u potpunosti sazrijeva. Sezona jagoda u Baškiriji također pada u lipnju.

Klimatski uvjeti u moskovskoj regiji izvrsni su za rast i sazrijevanje jagoda. Prve zrele bobice mogu se naći sredinom lipnja. No, kako bi se ubrao veći broj bobica, najbolje je lov na jagode odgoditi do srpnja. Za moskovsku regiju srpanj je glavni mjesec za berbu vrsta šumskih jagoda. U uralskim šumama, kao i u šumama Dalekog istoka i Sibira, jagode počinju sazrijevati početkom kolovoza, a bobice se mogu brati nekoliko tjedana. U to vrijeme, u drugim regijama, ova bobica već odlazi. Bobičasti grmovi ne donose plodove predugo.U livadskim i poljskim jagodama razdoblje plodonošenja traje oko tri tjedna, u šumskim plodovima - nešto više od mjesec dana.

Osim bobica, možete sakupljati i druge dijelove biljke. Zeleni listovi jagoda bogati su vitaminom C, često se koriste u svim vrstama infuzija i dekocija. U tu svrhu zelene dijelove biljke potrebno je rezati škarama ili škarama za rezidbu i osušiti. Jagode i jagode bogate su kalcijem, folnom kiselinom, željezom, taninima, flavonoidima i drugim korisnim tvarima. Bobice su učinkovite u nedostatku vitamina, savršeno jačaju imunološki sustav.