Kako izgleda krokus i kako ga uzgajati?

Šafran Je ukrasna biljka koja pripada lukovičastim niskorastućim višegodišnjim vrstama iz obitelji perunika. Drugi naziv za šafran je šafran, ovaj nježni cvijet cvjeta u rano proljeće ili zatvara sezonu cvijeća za vrtne biljke u kasnu jesen. Ljudi su stoljećima koristili svijetlo žute stigme cvijeta kao prirodnu boju i začinjeni dodatak hrani.

šafran (šafran) Nije samo vrt, već i samonikla biljka koja se može naći na livadama, stepama i šumama Bliskog istoka, Azije, mediteranskih zemalja, kao i u Europi. Ovo višegodišnje i jednogodišnje cvijeće odabiru zone zimske otpornosti za svoja staništa, biljke dobro podnose nedostatak svjetla i vlage. Opis biljke je prilično jednostavan: izvana, cvijet izgleda kao čaša na stabljici, koja se sastoji od nekoliko ovalnih latica.

U divljini, biljke su kratke veličine, dok hibridni oblici mogu narasti do većih veličina. Svaki cvijet ima žute stigme, pa je biljka dobila naziv "šafran", što na arapskom doslovno znači "žuto".... Upravo su zbog žutih stigmi cijenjeni krokusi zbog blagotvorne upotrebe biljke, dok vrtlari vole ovo cvijeće zbog njihove ljepote i lakoće uzgoja.

U pravilu, krokusi narastu do 10-12 cm u visinu, a njihove lukovice imaju promjer ne veći od 3-3,5 cm... Svaki luk ima zaštitne ljuske, a također je opremljen vlaknastim korijenskim sustavom. Stabljika šafrana praktički nije izražena, priroda je glavni naglasak ove biljke stavila na cvijet i šiljasto lišće. Listovi cvijeta skupljeni su u korijensku rozetu, izbijaju iz luka pod pokrovom zaštitnih ljuski.

Biljka raste iz jednog luka, koji cvjeta kao jedan cvijet, čiji promjer može biti 2-5 cm, a boja je vrlo raznolika: bijela, lila, šarena dvobojna ili s ovalnim mrljama, ružičasta, žuta, blijedo lila, krem. Cvjetna stapka je kratka.

Sorte krokusa dijele se prema početku razdoblja cvatnje. Danas uzgajivači poznaju više od 100 vrsta sjetvenih ili lukovičastih vrtnih biljaka.

Ove sorte šafrana cvjetaju nakon što se snijeg otopi u rano proljeće, kada se lišće na drveću još nije pojavilo, a vrtno cvijeće se još nije probudilo nakon zime.

• Zlatno žuta. Uobičajena vrsta višegodišnjeg lukovičastog krokusa, koji je selektivnog podrijetla. Biljka se koristi u vrtlarstvu za ukrašavanje cvjetnjaka u rano proljeće. Šafran naraste do 8 cm, listovi su skupljeni u bazalnu rozetu, stabljika je nerazvijena. Oblik lista je linearan, cvjetovi su peharasti, obojeni svijetlo žutom bojom. Nakon završetka cvatnje, biljka formira sjemensku kapsulu, koja se sastoji od tri gnijezda. Sorta cvjeta rano, žuti cvjetovi pojavljuju se krajem veljače - početkom travnja (ovisno o klimatskim uvjetima regije uzgoja). Voli drenirano i hranjivo tlo s prevladavanjem pješčane mješavine.

• Plavi biser. Vrtni šafran s obilnim i ranim cvjetanjem. Cvjetovi su srednje veličine, imaju žutu nijansu u sredini baze, a glavni dio latice obojen je u svijetloplavi ton.Na jakom suncu cvijet izgleda bijelo. Ova vrsta naraste do 9-10 cm, luk oblikuje do 4 cm u promjeru.Cvatnja počinje sredinom ožujka ili početkom travnja, nakon što se snijeg otopi. Biljka može dobro rasti do 4 godine bez promjene mjesta i istovremeno dobro raste. Lukovice se sade u kolovozu.

• Cvjetni zapis... Primjerak s velikim cvjetovima, u kojem peharast cvijet doseže 5 cm u promjeru. Ovalne latice imaju tamno ljubičastu boju. Karakteristična značajka cvijeta je njegova izdužena - do 4 cm - cijev tamno lila boje. Tučak je dobro izražen, raste viši od prašnika. Ova sorta počinje cvjetati krajem travnja - početkom svibnja.

• "princ Claus"... Ova vrsta je poznata po dvobojnoj obojenosti. Glavni ton latica je plavkasto-bijel, nadopunjen je mrljama ovalnog oblika tamnoljubičaste boje. Promjer peharastih cvjetova je 4-5 cm, biljka je velika, može doseći i do 15 cm visine. Vrijeme cvatnje je travanj.

• "Bad Mater"... Veliki cvijet ljubičasto-plave nijanse. Visina biljke je oko 15 cm. Cvjeta u travnju, promjer cvijeta je velik - do 5 cm u promjeru. Vanjske latice cvijeta su veće strukture od unutarnjih. Biljka ima dobru izdržljivost i zimsku otpornost.

• "unaprijed"... Botanička sorta s cvjetovima do 8-10 cm žuto-jorgovane boje. Cvatnja je jednokratna i kratka, traje 1-2 tjedna, počinje krajem ožujka - početkom travnja. Biljka naraste do 15 cm u visinu, ne boji se mraza, otporna je na sušu, nije zahtjevna za prisutnost obilnog svjetla. Na jednom mjestu, ovaj se šafranik može u potpunosti razviti u roku od 5, a ponekad i 6 godina, dobro raste.

• "Avangarda"... Veliki izbor šafrana, koji naraste do 15 cm, cvjetovi su veliki do 10 cm dužine, vanjske latice su bijele, a unutarnje blijedo lila. Cvatnja je jednokratna, traje ne više od 10 dana, pupoljci se otvaraju u ožujku-travnju. Ova sorta ima svijetlu, izraženu aromu i bogato zeleno uzdužno lišće.

• "Trobojni". Minijaturna sorta hibridnog šafrana koja raste u vrtnim uvjetima. Ova sorta raste do visine ne više od 7 cm. Cvatnja počinje odmah nakon što se snježni pokrivač otopi. Cvjetovi su mali, plavkasto-ljubičaste boje, iznutra se nalazi bijeli i narančasto-žuti prsten. Cvatnja traje ne više od 14 dana. Ova trajnica podjednako dobro raste i na sunčanoj strani i u sjeni.

Osim jaglaca, sortne linije vrtnog šafrana također uključuju sorte koje cvjetaju jesen... Ovisno o klimatskim uvjetima regije, krokusi cvjetaju od rujna do prosinca, iako je lišće biljaka ljeti umrlo.

Neke vrste jesenskih krokusa predstavljene su u nastavku.

• Kochi. Jesenska sorta vrtnog krokusa, cvate krajem rujna - početkom listopada. Lišće ne raste tijekom cvatnje, cvjetovi su veliki, imaju plavkasto-ljubičastu boju s tamnim žilama. Sorta dobro podnosi zimu i brzo raste.

• "Holoflower". Cvate od rujna do listopada, cvijet je pehar, srednje veličine, nijanse variraju i mogu biti crvene s ljubičastom nijansom ili lila-lila. Stigma cvjetova je resasta. Biljka preferira dobro navlaženo tlo i raste prilično brzo na jednom mjestu.

• "Prilično"... Prekrasan cvjetajući višegodišnji šafran, čiji cvjetovi imaju boju lavande s ljubičastim žilama. Promjer cvijeta je prilično velik i iznosi do 8 cm, visina cvijeta je 8-10 cm Na jednoj biljci može biti mnogo cvjetova, do 7-10 komada.Cvatnja, ovisno o regiji, počinje u rujnu ili listopadu. Otporan na jesenske mrazeve tla.

• "Kolar". Tijekom cvatnje stvara mirisne, plavkasto-lavandine cvjetove. Ova biljka zahtijeva rastresito, hranjivo tlo. Ova sorta ima podvrstu pod nazivom "Albus". Cvjetovi mu se također formiraju u jesen, ali su bijele boje.

• "Zonatus". Višegodišnja sorta šafrana koja cvjeta u rujnu i tvori ružičaste peharaste cvjetove sa jarko žutom jezgrom. Prašnici ove sorte su posebno opori i mogu se koristiti kao začini. Visina cvijeta je mala, svega 3-4 cm, a promjer je mnogo veći i kada se otvori, iznosi oko 6 cm. Biljka je srednje veličine, ne naraste više od 10 cm. Tijekom cvatnje šafran ispušta ugodna aroma. Korijenska rozeta lišća ima tamnu smaragdnu boju.

• "Lijep"... Ova sorta ima osobitost - počinje cvjetati ranije od svih ostalih jesensko cvjetajućih kolega. Biljka proizvodi cvijeće bijele, plave, lila ili lavande. Biljka je velika, do 20 cm, raste prilično brzo i zauzima veliki prostor. Cvatnja počinje u rujnu i traje 2 tjedna. Ova sorta izgleda spektakularno na pozadini crnogorice ili ukrasnog lišća grmlja.

• "Sjetva"... Zauzima posebno mjesto među svim ostalim krokusima, jer je vrijedna sirovina s gledišta medicine i kuhanja, a koristi se i kao boja. Ova vrsta šafrana uzgaja se ne samo u vrtu, već iu industrijskim razmjerima. Stigma cvijeta bogata je pigmentima za bojenje i eteričnim uljima. Cvijet sadrži komponentu za bojenje krocin, koja se savršeno otapa u vodenom mediju i koristi se za bojanje tekstila i prehrambenih proizvoda, osim toga ovaj šafran se koristi kao začin u pripremi mesnih ili ribljih jela i riže.

Prije sadnje lukovica šafrana ili ponovne sadnje obraslih biljaka, morate pripremiti teren za njih. Za biljku je poželjniji hranjiv i lagan supstrat tla, koji će dobro propuštati vodu i biti rastresit zbog sadržaja pijeska i komposta (ili humusa) u njemu. Krokusi ne vole močvarne nizine niti zakiseljene spojeve tla, a štetan im je i svježi, nezreli stajski gnoj.

Biljke koje cvjetaju u proljeće mogu se saditi u zemlju u jesen, već u rujnu. One sorte koje cvjetaju u kasnu jesen sade se u tlo ne prije srpnja. Dubina rupe za sadnju izravno ovisi o veličini luka... Male lukovice se postavljaju u rupice na dubini od 2 ili 3 cm, srednje se mogu saditi na 5-6 cm dubine, a vrlo velike lukovice se sade na dubinu od 8 ili 10 cm. U procesu sadnje razmak između lukovice moraju biti 5 ili 10 cm.

Svugdje se može pronaći vrtni prostor za smještaj šafrana. - ovo je stjenoviti kamenjar, novi kameni vrt, rubnik ili rabatka, krug debla, prostor između grmlja. Krokusi se mogu staviti u viseće posude ili podne žardinjere. Budući da ove biljke prvo cvjetaju, neće ih smetati druge biljke, niti lišće drveća ili grmlja.Nakon završetka ciklusa cvatnje, lukovice će zadržati snagu do sljedeće godine u mirovanju, pa im neće trebati sunčevo svjetlo u trenutku kada druge vrtne biljke dobiju snagu.

Prije početka rada sadnje, morate dovršiti obrada lukovice šafrana... Priprema se sastoji u dezinfekciji luka u otopini fungicidnih pripravaka ("Skor", "Fundazol", "Vitaros" itd.) ili običnog kalijevog permanganata. Nakon dezinfekcije, lukovice je dobro potopiti u stimulator rasta - "Epine". Takva preliminarna priprema sadnog materijala zaštitit će biljke od bolesti i virusa.

Glavnina fungicida priprema se otapanjem 2 ml lijeka u 1 litri vode. Ova količina sredstava bit će dovoljna za pripremu 1 kg crnog luka za sadnju. Vrijeme zadržavanja materijala u otopini je najmanje 30 minuta. Krokusi imaju tendenciju brzog rasta, pa ih je potrebno ravnomjerno saditi na cijelom području dodijeljenom za tu svrhu.

Za povoljan rast i razvoj biljke trebate kalij i fosfor.

Ako želite da se u krokusima formiraju veliki pupoljci, trebate ih hraniti komponentama fosfora. A kako bi se formirale jake održive lukovice, potrebno je uvesti elemente kalija.

1. U početku se šafran prihranjuje u rano proljeće, kada se pojave prvi izbojci, dok se omjer kalija i fosfora uzima 2:1.
2. Drugi put je potrebno oploditi u razdoblju kada se formiraju pupoljci.
3. Treći put je potrebno hraniti šafran nakon cvatnje, kada cvjetovi potpuno uvenu. U drugom i trećem hranjenju uzima se omjer kalija i fosfora 1:1.

Tijekom vegetacije morate pratiti ne samo dobru prehranu, već i vlažnost supstrata tla. Preobilje treba izbjegavati, ali suša, unatoč otpornosti krokusa na nju, ne smije biti stalna. Tlo treba redovito i umjereno vlažiti.

Nakon završetka razdoblja cvatnje, morate pričekati dok se cvijeće i lišće potpuno ne osuše.... Tek nakon ovog trenutka lukovice se mogu početi kopati kako bi se presađivale ili čuvale do proljeća. Ako se ne planira transplantacija, onda se lukovice ostavljaju da prezime u zemlji, dok se suho lišće i peteljke odrežu s biljke. Ako je zima u vašoj regiji vrlo oštra, za uspješno zimovanje šafran se može prekriti granama smreke.

U slučaju da je neophodna transplantacija lukovice, u srpnju-kolovozu iskopavaju se iz zemlje, biraju održivi primjerci i rješavaju se nerazvijenog luka... Sadni materijal mora se čuvati na prozračenom mjestu gdje se zrak ne zagrijava iznad 20-22 stupnja Celzijusa.

Najčešći način uzgoja šafrana je uzgoj lukovica... Sadni materijal se dobiva sredinom ljeta. Možete napraviti masovnu reprodukciju dijeljenjem luka godišnje, tako da će se biljke stalno pomlađivati ​​i formirati održivu djecu.

Šafran se može uzgajati pomoću sjemenki. Ova metoda uzgoja je duga i složena, rijetko se koristi među vrtlarima. Nakon što se održiva sadnica, uzgojena iz sjemena, ukorijeni u tlu, crocus će morati čekati gotovo 5 godina da procvjeta.

Razmnožavanje šafrana iz sjemena je kako slijedi:

• sjeme se prethodno priprema namakanjem u dezinfekcijsku otopinu kalij-mangana, a zatim u pripravku koji potiče rast;
• sjetva sjemena vrši se bliže listopadu ili u ožujku-travnju;
• sjeme se sije u navlaženu mješavinu pijeska i tla, dok nije potrebno snažno produbljivanje, sadni materijal se ravnomjerno raspoređuje po površini supstrata;
• tada se staklenik prekriva staklom i stavlja na hladno mjesto 3 tjedna, na primjer, u hladnjak;
• tada se staklenik sa sjemenkama prenosi u sobu na prozorskoj dasci s dobrim osvjetljenjem;
• kada se pojave prvi izbojci, tlo se mora navlažiti raspršivačem;
• nakon što presadnice ojačaju, rone se i sade za uzgoj u male posude za cvijeće.

Uzgoj šafrana ne zahtijeva nikakve posebne vještine ili alate. Ova uzbudljiva aktivnost može se obaviti čak iu stanu. Klijanje šafrana može se vremenski uskladiti s praznikom zimi ili u proljeće. Kako bi luk niknuo u isto vrijeme, prije sadnje, odabire se da budu iste veličine, tada će ne samo rast, već i cvjetanje nasada biti prijateljski i istovremeno.

Ako posadite krokuse u zatvorenom prostoru, tada će doslovno za 21-28 dana biljke procvjetati, to će trajati ovisno o njihovoj sorti, ali u prosjeku će to biti 10-15 dana. Nakon završetka cvatnje krokusa, zalijevanje se mora nastaviti sve dok se lišće i cvjetne stabljike potpuno ne osuše - to je potrebno kako bi se lukovice napunile i ojačale.

Kao i svako živo vrtno cvijeće, hibridni šafran ponekad je sklon bolestima. Trebali biste se upoznati s najčešćim vrstama bolesti.

• Bolesti virusne prirode... Očituje se u činjenici da se na peteljkama stvaraju bjelkaste mrlje koje dovode do deformacije lišća i latica. Insekti mogu prenositi viruse. Kako se širenje bolesti ne bi proširilo, takve se biljke najpoželjnije riješiti kako bi se očuvalo zdravlje ostalih primjeraka, dok lukovice u takvim cvjetovima u pravilu ostaju zdrave.
• Bolesti gljivične etiologije. Početak manifestacije gljivice može poslužiti kao toplina i visoka vlažnost. Spore micelija prodiru u lukovicu i inficiraju je. Lukovica postaje letargična, naborana, a ispod njezinih ljuski vidljive su mrlje ružičaste ili bijele boje. Nakon poraza, gomolj se više neće moći oporaviti i proklijati, pa se takav materijal mora uništiti. Nakon iskopavanja, luk obližnjih rastućih krokusa mora se dezinficirati kalijevim permanganatom, osušiti i tek tada odložiti za skladištenje.
• Bolest kloroze... To se očituje u činjenici da lišće biljke počinje žutjeti. Razlog tome može biti nedostatak apsorpcije željeznih elemenata od strane biljke, oštećenje lukovica ili nedovoljna drenaža tla.

Osim bolesti, krokusi mogu patiti i od invazije vrtnih štetnika. To mogu biti ne samo insekti, već i glodavci.

• Miševi, krtice. Ovi vrtni stanovnici, kopajući svoje prolaze i jazbine, oštećuju korijenski sustav krokusa. Osim toga, glodavci vole grickati lukovice, a često čak i vuku svoje stupove u svoju jazbinu. Nakon takvog napada cvijet umire. Može se spasiti samo ako žarulja nije potpuno uništena. Da biste to učinili, morate iskopati luk i posipati oštećena područja pepelom ili drobljenim ugljenom. Zatim se žarulja pusti da se suši nekoliko sati na svježem zraku, a zatim se ponovno prekriva zemljom. Da biste spasili krokuse, morate postaviti zamke od miševa i ne ostavljati travnjak u radijusu od 3 m od sadnje ovih biljaka, jer miševi gnijezde u travnjaku.
• Gusjenice lopatastih leptira. Ovi insekti polažu svoje ličinke u tlo. Gusjenice prave rupe u lukovicama za hranu i jedu korijenje. Dok gusjenice ne pređu u stadij pupiranja, mogu se uništavati insekticidnim pripravcima.
• Prizemni puževi. Sklone su razmnožavanju u glinenim podlogama tla. Kako bi se puževi odbili od šafrana, vrtlari preporučuju da se oko luka izlije sloj krupnog riječnog pijeska kroz koji puževi neće proći.Osim toga, za borbu protiv puževa koriste se posebni vrtni pripravci.
• Poraz od lisnih uši, tripsa. Tijekom invazije štetnih insekata, zahvaćen je zračni dio biljke. Lišće postaje žuto i uvija se, cvjetovi se slabo razvijaju. Za borbu protiv vrtnih insekata, biljke se prskaju otopinama insekticidnih pripravaka.

• Dekorativni krokusi među prvima niknu nakon zime u cvjetnjaku, čim s nje skine snježni pokrivač. Pravi su ukras vrta i koriste se u krajobraznom dizajnu.

• Krokusi se mogu uzgajati kao ivičnjake i mogu se koristiti za ukrašavanje stjenovitih padina na kojima mogu rasti samo održive ampelne biljke.

• Šafran cvjeta rano, ova značajka je vrlo cijenjena od strane vrtlara kada je cvijeće ugodno oku nakon duge zime.

• Tijekom buđenja šafrana nemaju rivala u vrtu - ostalo cvijeće još spava, pa se šafran smatra jaglacem.

• Krokusi zasađeni na travnjaku ukrašavaju vrt i stvaraju spektakularan prizor dok se ne počne probijati nova zelena trava.

Više pojedinosti potražite u nastavku.