- Autori: V. S. Ilyin (Južnouralski istraživački institut za voćarstvo i povrće i uzgoj krumpira)
- Pojavio se prilikom prelaska: Nugget x Firstborn of Minusinsk
- Godina odobrenja: 2000
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Opis grma: blago raširen, gust
- Bježi: raste - ravno, gusto, zeleno, sjajno, vrhovi - s antocijanskom bojom
- Trnovitost: srednji
- Trnje: jedno-, dvo- i trodijelni, u čvorovima srednje dužine (7-9 cm), ravni, mat, svijetlosmeđi
- List: neravne (male do velike), tamnozelene, sjajne, naborane
- Mjesto šiljka: nalazi se cijelom dužinom, okomito na izbojak, rjeđe gore i dolje, gornji čvorovi i međunodiji bez trna
Ogrozda, biljka iz obitelji ribizla, proširila se planetom iz područja sjeverne Afrike i zapadne Europe. U Rusiji se uzgaja već u XI stoljeću. Moderna zbirka nadopunjena je mnogim novim sortama s jedinstvenim svojstvima. Uralski smaragd smatra se jednim od najboljih rezultata domaćeg uzgoja. Njegovi plodovi imaju univerzalnu namjenu, pogodni su za svježu konzumaciju, od njih se prave nevjerojatna konzerva, džemovi, konfiture, pekmez.
Povijest uzgoja
Autorstvo uralskog smaragda od ogrozda pripada uzgajivaču Južnouralskog istraživačkog instituta za hortikulturu i uzgoj krumpira V. S. Ilyin. Kultura je dobivena križanjem sorti Samorodok i Pervenets Minusinsk. Odobren za korištenje 2000. godine
Opis sorte
Gusti, srednje velik, slabo raširen grm ima izbojke srednje trnovite. Jedno-, dvo- i trodijelne bodlje nalaze se u čvorovima srednje duljine (7-9 cm). Rast trna je okomit na nosač, ponekad se smjer mijenja na gornji ili donji. Gornji čvorovi i internodije nemaju bodlje.
Prednosti sorte:
ranu zrelost i samoplodnost;
visoki prinosi i nedostatak sklonosti linjanju;
dobra otpornost na tradicionalne bolesti i štetnike.
Nedostaci uralskog smaragda su poteškoće u berbi i brizi za krunu zbog velikog broja trnja.
Rastući uspravni izbojci obojeni su u zelene tonove s jakim sjajem, na vrhovima boja poprima antocijanske nijanse. Zrele lignificirane grane prekrivene su mat svijetlosmeđkasto-sivom korom. Grm je prekriven listovima različitih veličina s tamnozelenom sjajnom naboranom površinom. Ogrozda cvjeta velikim, mat ružičastim, jarkim pojedinačnim cvjetovima.
Karakteristike bobičastog voća
Jednodimenzionalna okruglo-ovalna bobica srednje, ponekad velike veličine, težine 3,5-7,5 grama, obojena u blijedozelene tonove s bijelim žilama i prekrivena tankom kožicom.
Kvalitete okusa
Plodovi su slatko-kiselog okusa. Sočna pulpa sadrži prosječnu količinu sjemenki, ima uravnotežen kemijski sastav:
količina šećera - 9,3%;
titracijska kiselost - 2,2%;
askorbinska kiselina - 20,5 mg / 100 g.
Ogrozda se široko koristi u narodnoj medicini, čak se koristi i u tradicionalnoj medicini, budući da njegovi plodovi nisu samo poslastica. Organske kiseline (limunska, jabučna i druge), pektini, vitamin C, vitamin E, provitamin L, karoten, razni pigmenti, mikro- i makroelementi rješavaju probleme kao što su:
kršenja gastrointestinalnog trakta;
normalizacija tlaka, ubrzanje metabolizma;
povećan hemoglobin, liječenje anemije, jetre;
ogrozd je u stanju inhibirati razvoj stanica raka;
koristi se kao laksativ i u liječenju dermatoloških problema kao što je psorijaza.
Sorta je dobila najvišu ocjenu kušanja - 5 bodova od pet mogućih.
Dozrijevanje i plodonošenje
Uralski smaragd pripada ranoj kategoriji - berba se bere početkom srpnja, na jugu nešto ranije. Do plodova dolazi 3-4 godine nakon sadnje. Grm može aktivno donositi plodove do 25 godina, ako slijedite agrotehnička pravila i provodite pomlađivanje.
Prinos
Sorta pokazuje visoke rezultate prinosa - do 7 tona po hektaru u uvjetima središnje i južne regije. Ali, čak i u surovim sibirskim krajevima, uz dobru njegu, grm će nagraditi žetvom od dva do pet kilograma lijepe, zdrave i ukusne bobice.
Rastuće regije
Službeno, regije uzgoja su zapadnosibirske i istočnosibirske regije, ali zapravo se sorta nalazi u svim regijama Ruske Federacije.
Slijetanje
Unatoč činjenici da se sorta smatra samooplodnom (38,9%), unakrsno oprašivanje, uz samooprašivanje, ima povoljan učinak na pokazatelje prinosa. Beryl, zapovjednik može se posaditi uz uralski smaragd. Slabo širenje grmlja omogućuje sadnju s razmakom od 1-1,5 m između korijena. Ogrozda preferiraju područja s dobrom rasvjetom, ali za razliku od mnogih, ne zahtijevaju zaštitu od vjetrova i propuha.
Što se tiče tla, ovdje sorta postavlja strože zahtjeve - pokazuje najbolji rezultat na labavim plodnim ilovačama. Vlažnost ne bi smjela prelaziti umjerene razine, pa nisu prikladna niska močvarna područja, kao ni ona gdje je bliska pojava podzemnih voda. Ako nema drugog mjesta, onda možete organizirati umjetno brdo - cvjetnjak visine 40-50 cm.
Sadnice se sade u proljeće i jesen, a prednost se daje jesenskom razdoblju, ako to klimatski uvjeti dopuštaju. Uobičajeni datumi su kraj rujna i sredina listopada. Čak i trotjedno razdoblje topline omogućit će da se sadnice sigurno ukorijene i prezime. U proljeće će na vrijeme krenuti s vegetacijom. Za sadnju u proljeće potrebno je vrijeme za ukorjenjivanje i prilagodbu.
Jama za sadnju 70x70 cm, možda malo veća, napuni se za oko ⅓ kompostom ili humusom pomiješanim s uklonjenom zemljom, doda se superfosfat i drveni pepeo. Prilikom sadnje korijenski ovratnik je zakopan 6-10 cm, tlo se zbije i dobro zalijeva toplom vodom. Sljedeći dan, sloj malča od treseta, suhe trave ili slame se olabavi ili izlije.
Uzgoj i njega
Daljnja njega ne zahtijeva puno truda i ne razlikuje se od tradicionalnih mjera. Ovo je pravovremeno zalijevanje, nedostatak vlage negativno utječe na razvoj biljke i njezinu vegetaciju. Pljevljenje, rahljenje i malčiranje, kao i obrezivanje i hranjenje - takve su mjere obvezne za sve kultivirane biljke. Sorta ne treba obilno navodnjavanje, ali tijekom sušnog razdoblja zalijevanje se provodi nekoliko puta u sezoni - u rano proljeće tijekom cvatnje i pupanja, zatim tijekom punjenja bobica, nakon berbe i u jesen kako bi se grm prezimio.
Sezonsko hranjenje malo se razlikuje od konvencionalnog. U proljeće, tijekom rasta zelene mase, obratite pozornost na veličinu lista. Ako su listovi veliki i sjajni, tada biljci nije potreban dodatni dušik. Malo kasnije, tijekom formiranja jajnika, grmovi se hrane spojevima kalija i fosfora.
Sorta ima tendenciju stvaranja prekomjernog broja izdanaka. Kako bi se izbjeglo zadebljanje, te kako bi se omogućio pristup suncu i zraku unutar krošnje, provodi se obrezivanje oblika. Sanitarno obrezivanje osmišljeno je kako bi se biljka oslobodila starih, slomljenih, deformiranih i bolesnih grana. Postupci se provode u rano proljeće i jesen.
Visoka otpornost na mraz spasila je vrtlare od potrebe opremanja zimske zaštite. Međutim, mlade grmove prve godine potrebno je zaštititi za zimu kako bi nezrele biljke preživjele jake mrazeve. Sorta se razmnožava raslojavanjem, reznicama, višegodišnjim granama, moguće je sijati sjeme koje daje dobru klijavost. Osim toga, uralski smaragd dobro podnosi podjelu grma.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je otporna na bolesti kao što su američka pepelnica, antraknoza i štetočine - moljac i piljevina. Obično ne treba profilaktički tretman.
Da bi ogrozd dao dobru žetvu, potrebno je posvetiti vrijeme prevenciji bolesti.
Otpornost na nepovoljne klimatske uvjete
Uralski smaragd ima visoku zimsku otpornost.